明日便當🍱
主食:五穀飯
主菜:滷排骨
配菜:豆腐乳炒鴻禧菇、蒜炒小白菜、荷包蛋、泡菜
今天走台式風味🇹🇼
全聯購買的梅子豆腐乳拿來炒菇類、雞肉或醃魚都好好吃!
甜甜鹹鹹的超級下飯
#便當
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過27萬的網紅肥大叔Fat Uncle,也在其Youtube影片中提到,什麼!? 這盤蛋有快40顆蚵仔😱 碗筷都別動這盤都是俺的🤩 想吃蚵仔煎但怕吃太多粉漿嗎🤔 這次肥大叔除了蚵仔蛋教學 還獨家分享醬汁的祕方喔!!! 🥬材料(5~8人份) 🔸蚵仔 30餘顆 🔸蛋 4顆 🔸茼蒿 1把 🔸蒜頭 6顆 🔸水 20cc 🧂調味料 🔹番茄醬 少許 🔹豆瓣醬 適量 🔹豆腐乳 ...
豆腐乳 小白菜 在 開心煮婦的遊樂園 Facebook 的精選貼文
濕冷的天氣,休假在家
防疫期間還是不出門,
在家熬一鍋地瓜粥🍠
炒上小白菜🥬煎菜脯蛋
加上罐頭大餐
麵筋、豆腐乳、鹹蛋、鰻魚、菜心
海底雞、新東陽肉醬
覺得每次吃粥都有點貪心,
每一樣罐頭小菜都很想吃😊
豆腐乳 小白菜 在 肥大叔 Facebook 的最佳貼文
男人聖品「蚵仔蛋」!每一口都飽滿滑口鮮香!
《肥大叔》快速料理教學來了!
害怕粉漿對身體不好
來,這盤就用滿滿的料😍
絕對健康,還能活力充沛💪💪
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1️⃣打4顆蛋到碗中並加入20cc的水,攪拌均勻後在將蚵仔放入碗中輕攪均勻(避免弄破蚵仔)。
2️⃣將少許的油放入鐵盤中(沒有鐵盤可用平底鍋)並均勻在鍋子表面。熱油完以後轉中小火,把蚵仔蛋到入鐵盤,在把茼蒿均勻放在蛋液表面(也可以改放小白菜、豆芽菜或空心菜),接著轉小火,把蓋子蓋上悶煮約3分鐘左右讓茼蒿軟化。開蓋後即可盛盤。
3️⃣蒜頭切末備用。鍋中放入少許油,熱油後把蒜末放入鍋中爆香。接著將適量的番茄醬與豆瓣醬放入鍋中,再放入2塊豆腐乳,以及2湯匙的冰糖與適量的水拌炒至沸騰,沸騰完以後,依照大家對濃稠度的喜好用太白粉水勾芡,再轉小火煮沸醬汁避免焦掉。
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讓男人精神飽滿又美味鮮甜的蚵仔蛋就大功告成啦!
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豆腐乳 小白菜 在 肥大叔Fat Uncle Youtube 的最讚貼文
什麼!? 這盤蛋有快40顆蚵仔😱
碗筷都別動這盤都是俺的🤩
想吃蚵仔煎但怕吃太多粉漿嗎🤔
這次肥大叔除了蚵仔蛋教學
還獨家分享醬汁的祕方喔!!!
🥬材料(5~8人份)
🔸蚵仔 30餘顆
🔸蛋 4顆
🔸茼蒿 1把
🔸蒜頭 6顆
🔸水 20cc
🧂調味料
🔹番茄醬 少許
🔹豆瓣醬 適量
🔹豆腐乳 2塊
🔹冰糖 2湯匙
🔹太白粉 適量
🍳作法
1️⃣打4顆蛋到碗中並加入20cc的水,攪拌均勻後在將蚵仔放入碗中輕攪均勻(避免弄破蚵仔)。
2️⃣將少許的油放入鐵盤中(沒有鐵盤可用平底鍋)並均勻在鍋子表面。熱油完以後轉中小火,把蚵仔蛋到入鐵盤,在把茼蒿均勻放在蛋液表面(也可以改放小白菜、豆芽菜或空心菜),接著轉小火,把蓋子蓋上悶煮約3分鐘左右讓茼蒿軟化。開蓋後即可盛盤。
3️⃣蒜頭切末備用。鍋中放入少許油,熱油後把蒜末放入鍋中爆香。接著將適量的番茄醬與豆瓣醬放入鍋中,再放入2塊豆腐乳,以及2湯匙的冰糖與適量的水拌炒至沸騰,沸騰完以後,依照大家對濃稠度的喜好用太白粉水勾芡,再轉小火煮沸醬汁避免焦掉。
讓男人精神飽滿又美味鮮甜的蚵仔蛋就大功告成啦!
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