▒下味冷凍でラクラク!
(レシピあり)
⸜(๑⃙⃘'ᵕ'๑⃙⃘)⸝⋆︎*✿︎ 本 日 の m e n u ✿︎
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𓎩 #しみうま五目炊き込みご飯
#献立
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http://yuu-stylish-bar.blog.jp/archives/1077993729.html
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炊き込みご飯は
具材を準備するのが結構大変なので
時間がある時に下味冷凍。
これがあれば
お米と一緒に炊飯するだけ。
冷凍している間に
具にもしっかり味が染みて
旨味もマシマシに!
忙しい時でも
しっかり栄養が摂れますよ♪
❮しみうま五目炊き込みご飯❯
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⏰調理時間:10min(炊飯時間を除く)
冷蔵保存:2〜3日
冷凍/下味冷凍:1ヶ月
🥘使用した器:#前田祥子 さん
❲材料:2合分❳
お米...2合
鶏もも肉...1/2枚(150g)
にんじん...1/3本(50g)
乾燥芽ひじき...5g
油あげ(正方形)...1枚
冷凍枝豆(鞘付き)...100g ※あれば最後に加える
A
しょうゆ...大さじ2
酒、みりん...各大さじ1
砂糖...大さじ1/2
塩...小さじ1/2
素材力だし(本かつおだし)...1本(5g)
- - -✄ 作 り 方 ✄- - -
➊鶏肉は小さめのひと口大に、にんじんは千切りにする。乾燥芽ひじきはたっぷりの水に20分ほど浸して戻し、水気を切る。油あげはペーパータオルで余分な油を抑え、短冊切りにする。
➋ジップロックなどの密閉袋に1・【A】を入れて平らにし、冷凍庫で保存する。
炊飯器の内釜に、通常通り研いだお米・2(凍ったままでも、解凍してもOK!)の順に入れ、水を2合の目盛りまで注いで炊飯する(炊き込みモードがあれば、そちらを使用してください)。炊き上がったら、お好みで鞘から出した枝豆を加えて混ぜ合わせる。
♻️ 代 用 食 材 / 調 味 料 / P o i n t ♻️
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▷▷▷
pic3枚目にまとめております
(写真を右にスワイプしてください)👉
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🎀 \ \ こ の 日 の 献 立 / / 🎀
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🔻しみうま五目炊き込みご飯
🔻塩鮭のごまみりん漬け(下味冷凍)
🔻ふるふる茶碗蒸し(レンジ)
🔻かぼちゃのそぼろあん(レンジ)
🔻豆腐と三つ葉のお吸い物
炊飯器で炊き込みご飯を作っている間に
レンジでかぼちゃのそぼろあんを。
かぼちゃは、味を染み込ませたいので
先に作って温め直すと◎。
あとは、ご飯ができるタイミングを見計らって
塩鮭をトースターに放り込み
レンジで茶碗蒸しを仕上げます。
熱々が美味しいお吸い物は
空いた時間に作って
食卓に出す前に温め直してます。
炊き込みご飯の時は
ボリュームが少ないお魚や
ご飯のおかずになりにくいホクホク系のおかず
茶碗蒸しなどを添えるといいかな〜と思います。
他にも、ご質問いただいた
下味冷凍や紹介してないレシピがたくさん!
時間を見つけて
ちょこちょこ更新しますね!
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🎀 \ \ お 知 ら せ / / 🎀
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ラクうまシリーズ...⑅︎◡̈︎*
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プロフィール( @yuuyuu514 )のリンクより
ご覧くださいませ(⑉• •⑉)💓
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💬タ グ 付 け 大 歓 迎 で す !
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レシピを作ってくださったり
レシピ本をご購入くださった時に
タグ付け( @yuuyuu514 )でお知らせいただけると
私が猫のようになつく場合があります🐈🐾💕
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🏷
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同時也有11部Youtube影片,追蹤數超過60萬的網紅macaroni,也在其Youtube影片中提到,ヘルシー&節約食材💕家計にも身体にも優しい万能食材を使用! アレンジ色々なので、お気に入りレシピが見つかるはず! 1.基本の豆腐ハンバーグ 00:04 https://www.youtube.com/watch?v=h48EozIbrY0 ■調理時間:20分 ■材料(2〜3人分) ・木綿豆腐:2...
「豆腐 ひじき 枝豆」的推薦目錄:
- 關於豆腐 ひじき 枝豆 在 作り置き&スピードおかず de おうちバル 〜yuu's stylish bar〜 Facebook 的最讚貼文
- 關於豆腐 ひじき 枝豆 在 作り置き&スピードおかず de おうちバル 〜yuu's stylish bar〜 Facebook 的最佳貼文
- 關於豆腐 ひじき 枝豆 在 Mama Days - ママデイズ - Facebook 的最佳解答
- 關於豆腐 ひじき 枝豆 在 macaroni Youtube 的最讚貼文
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- 關於豆腐 ひじき 枝豆 在 ぶんぶんチョッパー・有限会社ケイ・アンド・エー Youtube 的精選貼文
豆腐 ひじき 枝豆 在 作り置き&スピードおかず de おうちバル 〜yuu's stylish bar〜 Facebook 的最佳貼文
【もう悩まない!献立・お弁当・作り置きに使える♪『2019年5月の人気レシピランキング-TOP10』】
→http://yuu-stylish-bar.blog.jp/archives/1074925042.html
おはようございます♪
ちょっとバタバタしていて
遅くなってしまったのですが
先月の人気レシピを
ランキング形式でまとめてみました♡
やはり、夏野菜強し!!
そして、さっぱり系や
副菜ものの人気がダントツでした♪
これから暑くなる季節ですので
ぜひ、気になるレシピがございましたら
ご活用くださいね♡
そして、そして今
レシピ本は再校(赤字チェック2回目)に
入りました!!
もう残り1回しかチェックできないので
ここで全てを潰してしまわないと...(緊張)。
ちなみに、今回のレシピ本
ページ数もレシピ数も半端ない数!!
きっとレシピを探すのも大変だと思うのですが
この後ろのインデックスが超スグレモノなんです♪
(ブログに画像あり)
例えばなのですが
『ひじき・豆腐・にんじん・れんこん・枝豆』
が材料に入っていたとしたら
『ひじき』というカテゴリーからも
『豆腐』というカテゴリーからも
『にんじん』というカテゴリーからも
・・・
という感じで
ネット検索のように
どの食材からでも
見つけられるようになっています♡
実は、これ
編集者さんとライターさんがやってくれてたんですね。
私は『こうだったらいいな〜』
ぐらいにしか思ってなかったんですが
言わずともこうなってた...(感動)。
より使いやすい本に...!ということで
みんなでアイデアを出し合い
全力で頑張っております♪
一人では絶対に
作り上げることができないほど
とっても素敵な本です。
(すでにお気に入り。笑)
今、日頃の感謝も込めて
プレゼントキャンペーンも行っておりますので
もしご興味がございましたら、お願いします^^♪
ご予約はこちらです^^♪
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https://www.amazon.co.jp/dp/4594614337
それでは、余談が長すぎましたが(笑)
ランキングの方に移ります♪
🌻🌻🌻🌻🌻🌻🌻🌻🌻🌻🌻🌻🌻🌻
🔟パリパリ♡無限うま塩キャベツ
9️⃣ささ身とオクラのナムル
8️⃣トマトときゅうりのしそマリネ
7️⃣豚肉とオクラの梅しそチーズ巻き
6️⃣なすと厚揚げのおろし煮
5️⃣居酒屋風♡タコのめんつゆ唐揚げ
4️⃣伝説のすた丼(風)
3️⃣むね肉deレモンペッパー唐揚げ
2️⃣かち割りきゅうりとささ身のバンバンジー風
1️⃣蒸しなすの香味だれ漬け
🌻🌻🌻🌻🌻🌻🌻🌻🌻🌻🌻🌻🌻🌻
豆腐 ひじき 枝豆 在 Mama Days - ママデイズ - Facebook 的最佳解答
【レンジで簡単栄養主菜☆巾着鶏がんも】
電子レンジだけで簡単栄養主菜!
生後9か月以降の赤ちゃんへ、ひじきたっぷり栄養たっぷりのメインおかずを紹介します。
ほっこりする和風味で温まります♪
《材料》4cm大茶巾3つ分
がんも
・木綿豆腐 1/4丁(約75g)*クッキングペーパーに包んでレンジで2分加熱する。
・鶏胸ひき肉 30g
・ひじき 乾物の状態で大さじ1 *水につけて戻しておく。
・枝豆 15g(20粒分)*刻んだものを10秒チン
・にんじん 15g(輪切り1cm分) *みじん切りしたものを10秒チン
・片栗粉 大さじ1
あん
・だし 50cc
・醤油 小さじ1/4
・水溶き片栗粉 片栗粉小さじ1/2+水小さじ1
《作り方》
1. ボウルに、がんも用材料を入れ、手でこねる。お好みの大きさにラップに包んで茶巾型にする。
2. お皿に乗せて、レンジで1分30秒加熱する。
3. 耐熱容器にあん用材料を入れ、混ぜ、30秒加熱する。あんをがんもにかけて、完成!
※電子レンジは600Wのものを使用しております。
〔対象〕
離乳食後期以降(生後9か月以降)のお子さまに食べていただけます。
※ 上記のレシピは、特定のアレルギー体質を持つ場合、アレルギー反応を引き起こすおそれのある食品を含みます。初めて召し上がるお子様には注意が必要ですので、様子を見ながら少量から食べさせてください。
[特定原材料] 卵、乳、小麦、えび、かに、そば、落花生
[特定原材料に準ずるもの] あわび、いか、いくら、オレンジ、キウイフルーツ、牛肉、くるみ、さけ、さば、大豆、鶏肉、バナナ、豚肉、まつたけ、もも、やまいも、りんご、ゼラチン
*参照:厚生労働省ホームページ「食品のアレルギー表示について」http://www.mhlw.go.jp/seisaku/2009/01/05.html
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作ってくださったら、コメント欄にてお写真と一緒に是非教えてくださいね☆
レシピリクエストもお待ちしております★日頃の食事にまつわる悩みも是非教えてください!
豆腐 ひじき 枝豆 在 macaroni Youtube 的最讚貼文
ヘルシー&節約食材💕家計にも身体にも優しい万能食材を使用!
アレンジ色々なので、お気に入りレシピが見つかるはず!
1.基本の豆腐ハンバーグ 00:04
https://www.youtube.com/watch?v=h48EozIbrY0
■調理時間:20分
■材料(2〜3人分)
・木綿豆腐:200g
・合い挽き肉:180g
・玉ねぎ:1/2個
・卵:1個
・a. コンソメ:小さじ1/2杯
・a. 塩:小さじ1/4杯
・a. こしょう:少々
・a. 片栗粉:大さじ1杯
・サラダ油:大さじ1杯
たれ
・ポン酢:大さじ2杯
・砂糖:大さじ1/2杯
・しょうが(すりおろし):小さじ1/2杯
2.あんかけ豆腐ハンバーグ 00:58
https://www.youtube.com/watch?v=h48EozIbrY0
■調理時間:20分
■材料(2人分)
・木綿豆腐:1/2丁(200g)
・鶏ひき肉:150g
・玉ねぎ:1/2個
・卵:1個
・塩:小さじ1/3杯
・こしょう:少々
・しょうゆ:小さじ1/2杯
・片栗粉:大さじ1杯
・サラダ油:大さじ1杯
しょうがあん
・しいたけ:2枚
・しめじ:1/2パック
・だし汁:だしの素:小さじ1/2杯、水:200cc
・a. 酒:大さじ1杯
・a. みりん:大さじ2杯
・a. 塩:小さじ1/3杯
・a. しょうゆ:大さじ1杯
・a. しょうがすりおろし:小さじ2杯
・水溶き片栗粉:片栗粉:大さじ1杯、水:大さじ2杯
3.焼かないあんかけ豆腐ハンバーグ 01:57
https://macaro-ni.jp/39162
■調理時間:50分
■材料(2人分)
・絹豆腐:1丁(300g)
・鶏ひき肉:100g
・卵:1個
・枝豆(冷凍):40g
・しいたけ:1本
・a. 塩:ひとつまみ
・a. こしょう:少々
・a. しょうゆ:大さじ1/2杯
・a. だしの素:小さじ1/2杯
・a. 片栗粉:大さじ2杯
しょうがあん
・水:300cc
・カニ風味かまぼこ:2本
・b. だしの素:小さじ1杯
・b. 酒:大さじ1/2杯
・b. みりん:大さじ1/2杯
・b. 薄口しょうゆ:大さじ1/2杯
・b. しょうが(すりおろし):1片分
・水溶き片栗粉:大さじ2杯(水:大さじ2杯、片栗粉:大さじ1杯)
4.ふわふわ照りマヨ豆腐ハンバーグ 02:57
https://www.youtube.com/watch?v=dA_XZ91qfOQ
■調理時間:30分
■材料(4人分)
豆腐ハンバーグ
・豆腐:1丁(300g)
・玉ねぎ:1個
・卵:1個
・パン粉:1カップ
・コンソメ:小さじ1杯
・塩こしょう:少々
・サラダ油:大さじ1杯(フライパン用)
照り焼きソース
☆酒:大さじ3杯
☆みりん:大さじ3杯
☆砂糖:大さじ2杯
☆しょうゆ:大さじ3杯
・マヨネーズ:適量
5.豆腐しそハンバーグ 03:56
https://macaro-ni.jp/88165
■調理時間:20分
※粗熱を取る時間は含みません。
■材料(3〜4人分)
・絹豆腐:200g
・鶏ひき肉:300g
・小口ねぎ:10g
・味付塩こしょう:適量
・大葉:11枚
・a. 酒:大さじ2杯
・a. 砂糖:大さじ2杯
・a. しょうゆ:大さじ2杯
・水溶き片栗粉:片栗粉:小さじ1/2杯、水:小さじ1杯
・サラダ油:小さじ2杯
6.豆腐と長芋の四角いヘルシーハンバーグ 06:11
https://www.youtube.com/watch?v=vghgR6eXB-c
■調理時間:30分
■材料(2人分)
・木綿豆腐:200g
・鶏ひき肉:100g
・長芋:60g
・にんじん:1/4本(20g)
・しいたけ:2個(25g)
・卵:1個
☆塩こしょう:少々
☆しょうゆ:大さじ1/2杯
☆だしの素:小さじ1杯
☆片栗粉:大さじ2杯
・ごま油:大さじ1/2杯(卵焼き器用)
★だしの素:小さじ1杯
★みりん:大さじ1/2杯
★酒:大さじ1/2杯
★しょうゆ:大さじ1/2杯
★しょうが(すりおろし):1片
★水溶き片栗粉:大さじ1杯
★玉ねぎ:1/4個
7.たけのこ入りふわふわ豆腐ハンバーグ 07:11
https://www.youtube.com/watch?v=LCZQ1-cAR1s
■調理時間:20分
■材料(2人分)
・木綿豆腐:1丁(350g)
・たけのこ(水煮):100g
・ひじき(水煮):50g
・鶏ガラスープの素:小さじ1杯
・片栗粉:大さじ3杯
・オリーブオイル:大さじ3杯
あんかけ
・白だし:大さじ1杯
・ポン酢:大さじ1杯
・はちみつ:大さじ1杯
・片栗粉:大さじ1杯
・しょうゆ:大さじ2杯
・水:100cc
8.さば味噌の和風ハンバーグ 08:05
https://www.youtube.com/watch?v=YHxBomhwKM8
■調理時間:20分
■材料(2人分)
・さば味噌煮缶:1缶(190g)
・a.木綿豆腐:100g
・a. パン粉:30g
・長ねぎ:1本
・しめじ:1/3房
・水:200cc
・b. 缶詰の汁:1缶分
・b. ケチャップ:大さじ1杯
・b. 八丁味噌:大さじ1杯
・サラダ油:大さじ1杯
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https://www.youtube.com/watch?v=sMNtaprySV8
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豆腐 ひじき 枝豆 在 macaroni Youtube 的最讚貼文
無理なく、おいしく続けられるヘルシー献立をご紹介します♪
普段の食事に取り入れやすい食材を使っているので、手軽に試してみてくださいね!
【5日間の糖質オフ献立④】0:00
↓詳しいレシピはこちら↓
①鶏もも肉の山椒焼き 00:04
https://macaro-ni.jp/54923
②まるごとなすの揚げ浸し 01:05
https://macaro-ni.jp/88318
③さば缶のトマト煮込み 01:58
https://macaro-ni.jp/62297
④アボカドとベーコンの油揚げキッシュ 02:41
https://macaro-ni.jp/81269
⑤豆腐チャーハン 03:29
https://macaro-ni.jp/85519
⑥ささみとごぼうのオイマヨサラダ 04:11
https://macaro-ni.jp/86269
⑦こまピーマンの肉詰め 04:55
https://macaro-ni.jp/88090
⑧ひじきと枝豆のペペロンチーノ 06:04
https://macaro-ni.jp/75955
⑨鶏むね肉の油淋鶏 06:40
https://macaro-ni.jp/88427
⑩チンゲン菜としいたけの中華スープ 08:41
https://macaro-ni.jp/83378
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豆腐 ひじき 枝豆 在 ぶんぶんチョッパー・有限会社ケイ・アンド・エー Youtube 的精選貼文
新ごぼうの白和え(c1010r)
【糖質1人当り:7.7】
さっぱりおつまみに最適。
アクの少ない新ごぼうはあく抜きしなくても大丈夫!
食物繊維たっぷり、腸活に♪
砂糖の代わりにラカントSを使えば糖質1人当たり5.4gになります!
87kcal(1人当り)
[ぶんぶんチョッパーR(640ml)使用]
【材料】4人分
新ごぼう 2本(100g)
にんじん 1/4本
むき枝豆(冷凍) 30g
木綿豆腐 150g
★砂糖 大さじ1
★白だし 大さじ1
★すりごま 大さじ1
★味噌 小さじ1
【手順 】
1.新ごぼうは包丁の背でこすり、軽く皮をむき斜め薄切りにする。
にんじんは皮をむき細切りにする。
2.木綿豆腐はキッチンペーパーで包み皿等の重しをのせ水切りし、2㎝角に切る。
3.1とむき枝豆を茹で、火が通ったら水切りする。
4.2と★を容器に入れ20回程ぶんぶんする。
5.3に4を加えて和えたら完成。
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https://youtu.be/G_d4jJDckdo
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https://youtu.be/6CU8wAGGCrI
・イカオクラ
https://youtu.be/Oi6f2cQhmZ4
・ひじきの煮物
https://youtu.be/6kWmj8hITIk
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