▒ 正月太り解消!
(レシピあり)
⸜(๑⃙⃘'ᵕ'๑⃙⃘)⸝⋆︎*✿︎ 本 日 の m e n u ✿︎
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𓎩 #豆腐の中華風卵雑炊
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http://yuu-stylish-bar.blog.jp/archives/1078231656.html
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昨日の「バリはやっ!ZIP!」
でご紹介した新作レシピ♪
胃腸にやさしい「雑炊」を
ご飯ではなく豆腐で作った一品。
糖質オフで満足度も高く
お財布にもやさしい♡
作り方もとっても簡単で
お鍋で煮るだけ♪
包丁すらいらないので
お料理が苦手な方にもオススメです!
スープをちょっぴり濃いめにして
お豆腐だけでも大満足の味に♪
とろみつきで冷めにくく
今の時期にぴったり!!
豆腐といえば湯豆腐ぐらい...という方にも
ぜひお試しいただきたい一品です。
❮豆腐の中華風卵雑炊❯
————————————————————✍︎
⏰調理時間:10min
🥘使用した器: #スタジオM
❲材料:2人分❳
絹ごし豆腐…1丁(300g)
卵…2個
ごま油…適量
(お好みで)刻みねぎ…適量
A
水…200ml
鶏ガラスープの素…小さじ2
しょうゆ…小さじ1
塩…少々
にんにく、しょうが…各チューブ1〜2cm
B
水…小さじ4
片栗粉…小さじ2
- - -✄ 作 り 方 ✄- - -
➊鍋に【A】を入れて強火にかけ、沸騰したら絹ごし豆腐を丸ごと入れる。弱めの中火にし、スプーンで大きく崩しながら2〜3分煮る。
➋豆腐が温まったら弱火にし、合わせた【B】を回し入れる。優しく混ぜ合わせながら中火にし、溶いた卵を回し入れる。好みの固さになったら火を止め、ごま油をふる。
♻️ 代 用 食 材 / 調 味 料 / P o i n t ♻️
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pic3枚目にまとめております
(写真を右にスワイプしてください)👉
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🎀 \ \ お 知 ら せ / / 🎀
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ラクうまシリーズ...⑅︎◡̈︎*
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プロフィール( @yuuyuu514 )のリンクより
ご覧くださいませ(⑉• •⑉)💓
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同時也有2部Youtube影片,追蹤數超過49萬的網紅DELISH KITCHEN - デリッシュキッチン,也在其Youtube影片中提到,〜携帯の全画面での視聴をおすすめします〜 DELISH KITCHENでは、毎日おいしいレシピを紹介しています♪ ———————————————————— アプリのダウンロードはこちら https://bit.ly/2MjKHkU ———————————————————— ▷チャンネル登録 h...
「豆腐 卵あんかけ 中華」的推薦目錄:
- 關於豆腐 卵あんかけ 中華 在 作り置き&スピードおかず de おうちバル 〜yuu's stylish bar〜 Facebook 的最讚貼文
- 關於豆腐 卵あんかけ 中華 在 作り置き&スピードおかず de おうちバル 〜yuu's stylish bar〜 Facebook 的最佳解答
- 關於豆腐 卵あんかけ 中華 在 ABC Cooking Studio(ABCクッキングスタジオ) Facebook 的最讚貼文
- 關於豆腐 卵あんかけ 中華 在 DELISH KITCHEN - デリッシュキッチン Youtube 的最佳解答
- 關於豆腐 卵あんかけ 中華 在 DELISH KITCHEN - デリッシュキッチン Youtube 的精選貼文
豆腐 卵あんかけ 中華 在 作り置き&スピードおかず de おうちバル 〜yuu's stylish bar〜 Facebook 的最佳解答
🍳ダイエットにも!🍳
(レシピあり)
🔻本日のmenu🔻
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🍳 #崩し豆腐ともやしの中華たまごスープ
🥬 #もやしの長持ち保存法
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http://yuu-stylish-bar.blog.jp/archives/1077787840.html
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具沢山の中華スープに
ごまのコクと豆板醤の辛みをきかせて
ちょっと変化球。
ふわとろの卵を加えると
辛さがマイルドに。
包丁不要でできる上ヘルシーなのにお腹も大満足。
ダイエット中や夜食、給料日前にも◎
シンプルな味付け✖️淡白な食材の組み合わせですが
スープも飲み干すうまさなので、ぜひ!
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1️⃣【崩し豆腐ともやしの中華たまごスープ】
⏰調理時間:7min
🥘使用した器:#宇田令奈 さん(#うつわ屋フランジパニ さんで購入)
【材料:2人分】
木綿豆腐...1/2丁(150g)
もやし...1/2袋(100g)
卵...1個
A
水...2cup(400ml)
鶏ガラスープの素...大さじ1
豆板醤、しょうゆ...各小さじ1
にんにく、しょうが...各チューブ1〜2cm
B
白すりごま...大さじ2
ごま油...適量
❶小鍋に【A】を入れて強火にかけ、沸騰したら中火にし、手で崩した豆腐・もやしを加えて2〜3分煮る。
❷溶いた卵を2〜3回に分けて回し入れる。好みの固さになったら火を止め、仕上げに【B】を加える。
♻️代用食材/調味料/Point♻️
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pic3枚目にまとめております
(写真を右にスワイプしてください)👉
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📺テレビ出演のお知らせ
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1️⃣RKB毎日放送「今日感テレビ」
9月16日(水)13:55〜
今回のテーマはなんと!
「ラクうま!超節約ごはん」👛✨
✔️そうめんレシピを2品
✔️カフェ風献立3品計5品
のご紹介予定です✨
2️⃣静岡第一テレビ「まるごと」
9月15日(水)・9月22日(水)
17:10頃~17:30頃
※生放送のため変更になる可能性あり
本のレシピの中から
アナウンサーさんが
実際にお料理を作ってくださるらしく
何を作るのかは私も知らなくて...
(ドキドキ)
もし、お時間がございましたら
ご覧になっていただけると嬉しいです♡
3️⃣NBC長崎放送「Pint」
9月25日(金)16:50〜
詳細は、またお知らせしますね!
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💬タグ付け大歓迎です!
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レシピを作ってくださったり
レシピ本をご購入くださった時に
タグ付け( @yuuyuu514 )でお知らせいただけると
私が猫のようになつく場合があります🐈🐾💕
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豆腐 卵あんかけ 中華 在 ABC Cooking Studio(ABCクッキングスタジオ) Facebook 的最讚貼文
本日は【お豆腐アボカドボウル】【海鮮と榨菜のあんかけ焼きそば】をご紹介します!
①【お豆腐アボカドボウル】
ヘルシーなランチに☆すぐに出来ちゃうおしゃれメニュー
野菜・豆腐・アボカドをのせたごはんに、
しょうゆ・BOSCO エキストラバージンオリーブオイル・レモンの果汁を混ぜたたれをかけます。
仕上げにフルーティーで豊潤なBOSCO エキストラバージンオリーブオイルをまわしかけて、
香りを楽しみます。
▼ 材 料(2人分)
絹ごし豆腐(2cm角) 100g
アボカド(2cm角) 1/2個分
レタス(せん切り) 60g
ごはん 300g
a:
しょうゆ 大さじ1
BOSCO エキストラバージンオリーブオイル 大さじ1
レモンの果汁 小さじ2
ブロッコリースプラウト(根元を除く) 適量
温泉卵 2個
BOSCO エキストラバージンオリーブオイル 適量.
▼ 下 準 備
・《a》は混ぜ合わせておく(たれ)。
▼ 作 り 方
1.器にごはん・レタス・豆腐・アボカドを盛り付ける。
2.たれをかけ、温泉卵をのせ、ブロッコリースプラウトを飾る。
3.エキストラバージンオリーブオイルをまわしかける。
POINT
・仕上げにオリーブオイルをかけることで、オリーブの風味を楽しめます。
↓レシピURLはコチラ↓
https://www.abc-cooking.co.jp/plus/recipe/detail/?id=40520
②【海鮮と榨菜のあんかけ焼きそば】
彩りのよい野菜や海鮮に、榨菜をプラスでさらに美味しく♪
彩りのよい野菜や海鮮に、桃屋の味付榨菜を加えて炒め合わせ、とろみをつけて揚げ麺にのせていただく、あんかけ焼きそばです。
桃屋の味付榨菜の旨味を引き出し、具材だけでなく、調味料としても使用します。
▼ 材 料 (5個分)
シーフードミックス(冷凍) 100g
豚バラ薄切り肉(幅3cm) 100g
酒 小さじ2
塩 少々
サラダ油 小さじ2
桃屋のきざみしょうが 小さじ1
桃屋の味付榨菜 1瓶
白菜(そぎ切り) 200g
人参(短冊切り) 30g
椎茸(薄切り) 2枚分
a:
酒 大さじ1
しょうゆ 小さじ1
オイスターソース 小さじ2
水 400cc
片栗粉 小さじ4
白こしょう 少々
絹さや(筋を除き斜め半分) 4枚分
中華麺(揚げ麺・太) 100g
▼下 準 備
・解凍したシーフードミックス・豚肉は酒・塩で下味をつけておく(約10分)。
▼ 作 り 方
1.フライパンにサラダ油・きざみしょうが・ザーサイを入れ、香りが出るまで加熱する(弱火)。
2.シーフードミックス・豚肉を加え、炒める(中火)。
3.野菜を加え炒め合わせ、《a》を加え混ぜながら加熱する。仕上げに絹さやを加え加熱する。
4.器に揚げ麺を盛り付け、【3】をかける。
▼POINT
・油で両面に焼きめをつけた中華蒸し麺にのせてもおいしくいただけます。
↓レシピURLはコチラ↓
https://www.abc-cooking.co.jp/plus/recipe/detail/?id=40685
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豆腐 卵あんかけ 中華 在 DELISH KITCHEN - デリッシュキッチン Youtube 的最佳解答
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かにかまぼこの風味と塩気が卵と相性抜群♪寒い時にぴったりなあんかけレシピをご紹介します。カニ風味の熱々のあんかけがクセになる!包丁を使わないので、忙しい時や疲れた日の夕飯におすすめです。
■材料 (1人分)
・ごはん どんぶり1杯
・溶き卵 1個分
・かにかまぼこ 4本
・スナップエンドウ 4本(40g)
☆調味料
・酒 大さじ1
・しょうゆ 大さじ1/2
・中華顆粒だし 小さじ1/3
・水 200cc
水溶き片栗粉
・片栗粉 小さじ1
・水 大さじ1
■手順
(1)フライパンに☆を入れ、かにかまごこをさきながら加えて煮立たせ、弱火で2分ほど煮る。
(2)スナップエンドウは筋を取り、半分に割って加え、1分ほど煮る。水溶き片栗粉を加え、とろみがつくまで混ぜる。
(3)溶き卵を加えてさっとひと混ぜする(あん)。器にごはんを盛り、あんをかける。(ごはんは温かいものを使用しましょう。)
詳しいレシピは、アプリ・WEBで公開中♪
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《おすすめの動画はこちら!》
熱々の生姜あんがからむ♪親子あんかけうどん
https://delishkitchen.tv/recipes/213678335908118886
豆腐でカサ増し!ふわふわ豆腐の甘酢あんかけ
https://delishkitchen.tv/recipes/202115726943715686
体があったまる♪豆腐とかにかまぼこのとろみ煮
https://delishkitchen.tv/recipes/147753441702183401
ふわとろボリューミー!小松菜と豚肉のあんかけごはん
https://delishkitchen.tv/recipes/139644506050920867
蒸してヘルシーに!中華風野菜あんかけ丼
https://delishkitchen.tv/recipes/171648444404859372
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食べ応えのある厚揚げと豚ひき肉、食感のあるもやしをピリ辛味に炒めてごはんにのせました♪厚揚げは小さめに切ることで、調味料と絡んで食べやすくなります。
■材料 (2人分)
・ごはん どんぶり2杯
・厚揚げ 1枚(200g)
・豚ひき肉 80g
・もやし 1/2袋
・ごま油 大さじ1/2
・豆板醤 小さじ1/2
☆調味料
・酒 大さじ1
・砂糖 小さじ1
・しょうゆ 大さじ1/2
・オイスターソース 大さじ1
・中華顆粒だし 小さじ1/2
・水 150cc
水溶き片栗粉
・片栗粉 大さじ1/2
・水 大さじ1/2
仕上げ
・細ねぎ(刻み) 少々
■手順
(1)厚揚げはキッチンペーパーではさみ、余分な油をふきとる。1cm角に切る。
(2)フライパンにごま油を入れて熱し、豚ひき肉を入れて色が変わるまで炒める。豆板醤を加えて馴染むまで炒め、厚揚げ、もやしを加えて炒め合わせる。
(3)☆を加えて煮立たせ、ふたをして弱火で5分煮る。水溶き片栗粉を加えて混ぜながらとろみをつける(厚揚げともやしの麻婆炒め)。
(4)器にごはんを盛り、厚揚げともやしの麻婆炒めをかける。細ねぎをちらす。(ごはんはあたたかいものを使用しましょう。)
詳しいレシピは、アプリ・WEBで公開中♪
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※料理を楽しむにあたり、気をつけていただきたいこと
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ごはんが進む!基本の麻婆豆腐
https://delishkitchen.tv/recipes/194117017215698001
こってり甘辛味♪厚揚げのマヨ照り焼き
https://delishkitchen.tv/recipes/164829897418604947
とろとろシャキシャキ!もやしの卵あんかけ
https://delishkitchen.tv/recipes/201236290799141969
レンジで簡単!!豚ひき肉のキムたま丼
https://delishkitchen.tv/recipes/197037587293013119
炒めるだけで簡単ガッツリ♪もやしと豚ひき肉のピリ辛味噌丼
https://delishkitchen.tv/recipes/123101780232896791