氣溫開始飆高,運動完都會去附近越南小吃店,點上河粉再加兩條越南生春捲,天天累積下來也不少錢,隨著新移民的普及,像這樣異國材料也很容易取得,價格也很便宜。
昨晚的Pho(越南河粉)大受好評,連吃了2碗塞爆肚皮🤣沒把米紙拿出來卷春捲,趁下午把食材清洗川燙,晚餐吃剛剛好
⏺米紙均勻噴些水,待稍微軟化後鋪上三尾蝦
取幾片大陸妹卷入豆芽菜放入米紙中卷起即完成
#豆芽菜需滾水川燙30秒
⏺️食材:米紙、蝦24尾、全聯豆芽一包、大陸妹一包
⏺️醬汁:魚露、蒜頭、辣椒、檸檬汁適量
#食材可以卷8卷
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