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下週五元旦沒有送餐喔!
小家庭晚餐 https://forms.gle/WcSoLviwjXcaVCee7
12/28(一)古早味滷肉、蛋香魚片、時蔬。麻油雞湯
12/29(二)鮮蔬雞柳、醬燒鮮蝦豆腐、時蔬。蒜苗鱸魚湯
12/30(三)蔥爆梅花肉、冬瓜蛤蠣、時蔬。牛蒡雞湯
12/31(四)蒜頭燒雞、咖哩魚、時蔬。金針排骨湯
1/1(五)元旦快樂
生機晚餐 https://forms.gle/r4DwzTHkRpVrC1EXA
12/28(一)豆豉黃金錩、白菜獅子頭、時蔬。枸杞紅棗雞湯
12/29(二)冬瓜蛤蠣、馬鈴薯燒雞、時蔬。金針排骨湯
12/30(三)乾煎鱸魚、筊白筍炒牛肉、時蔬。香菇雞湯
12/31(四)紹興鮮蝦、紅燒豬腳、時蔬。麻油虱目魚柳湯
1/1(五)元旦快樂
蔬食在這 https://forms.gle/R4ozyTUi9NVc4DD5A
12/28(一)蓮藕炒豆干、塔香蛋捲、蒜香筊白筍、時蔬。糙米飯
12/29(二)蔥香滑蛋豆腐、蒜味菇菇粉絲、鹽烤鮮菇玉米筍、時蔬。糙米飯
12/30(三)彩椒炒百頁、金針木耳、山藥咖哩、時蔬。糙米飯
12/31(四)南瓜燴豆腐、絲瓜杏鮑菇、醬燒四季豆、時蔬。糙米飯
1/1(五)元旦快樂
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過3萬的網紅小資懶人美食Vegan & Vegetarian,也在其Youtube影片中提到,素魚材料: 1片 豆包/Bean bag/湯葉バッグ 50g 金針菇/Enoki mushroom/えのき 50g 芋頭/Taro/里芋 30g 太白粉/Potato starch/片栗粉 半張 豆皮/Soy milk film/干し湯葉 1片 對切海苔/Nori/のり 素魚調味料:...
豆豉虱目魚柳 在 灶神在家 Facebook 的最讚貼文
今晚,我想來點~珍珠丸!
新菜單來囉
小家庭晚餐 https://forms.gle/WcSoLviwjXcaVCee7
9/14(一)蒜頭燒雞、樹子蒸魚、時蔬。山藥肉片湯
9/15(二)白菜獅子頭、紹興醉蝦、時蔬。薑絲鱸魚湯
9/16(三)椒鹽雞柳、檸檬魚、時蔬。苦瓜丁香排骨湯
9/17(四)筍絲滷肉、蛤蠣蒸蛋、時蔬。枸杞紅棗雞湯
9/18(五)地瓜燒雞、蔥燒豆腐蝦仁、時蔬。菇菇鮮蚵湯
生機餐 https://forms.gle/r4DwzTHkRpVrC1EXA
9/14(一)塔香鮮蚵煎蛋、栗子燒子排、時蔬。山藥鱸魚湯
9/15(二)乾煎虱目魚肚、蕃茄燉牛肉、時蔬。蓮藕排骨湯
9/16(三)絲瓜蛤蠣、地瓜燒肉、時蔬。玉米雞湯
9/17(四)豆豉黃金鯧、三絲雞片、時蔬。味噌鮭魚湯
9/18(五)干貝吻仔魚蒸蛋、菇菇炒肉片、時蔬。鳳梨苦瓜雞湯
蔬食在這 https://forms.gle/R4ozyTUi9NVc4DD5A
9/14(一)蛋酥胡瓜、海苔腐皮捲、咖哩馬鈴薯、時蔬。糙米飯
9/15(二)三絲蛋皮捲、絲瓜燴金針菇、塔香茄子、時蔬。紅藜飯
9/16(三)金針炒豆干、金沙南瓜、越南時蔬捲、時蔬。糙米飯
9/17(四)芹菜炒豆皮、紅燒百菇、枸杞山藥球、時蔬。紅藜飯
9/18(五)韭菜盒子、麻油杏鮑菇、鹹蛋苦瓜、時蔬。糙米飯
豆豉虱目魚柳 在 灶神在家 Facebook 的最讚貼文
七夕我有吃到麻油雞喔!你呢?
下週菜單來囉
小家庭晚餐 https://forms.gle/WcSoLviwjXcaVCee7
8/31(一)咖哩玉米肉丁、干貝蛤蜊蒸蛋、時蔬。蓮子雞湯
9/1(二)豆豉燒雞、乾煎魚、時蔬。海鮮蕃茄湯
9/2(三)栗子炒肉片、味噌燒蜆、時蔬。蒜香鱸魚湯
9/3(四)彩椒雞柳、酒釀蒸魚、時蔬。黃豆排骨湯
9/4(五)古早味滷肉、鮮蚵蔥蛋、時蔬。酸菜鱸魚湯
生機餐 https://forms.gle/r4DwzTHkRpVrC1EXA
8/31(一)紅燒虱目魚肚、蔥爆豬五花、時蔬。蕃茄蛤蜊湯
9/1(二)豆豉鮮蚵、蘆筍牛肉捲、時蔬。冬瓜鱸魚湯
9/2(三)乾煎鱈魚、毛豆玉米雞柳、時蔬。竹筍排骨湯
9/3(四)蛤蜊蒸蛋、古早味滷肉、時蔬。山藥雞湯
9/4(五)樹子黃金鯧、咖哩雞、時蔬。菇菇鮮蚵湯
蔬食在這 https://forms.gle/R4ozyTUi9NVc4DD5A
8/31(一)百頁梅干菜、秋葵菜圃蛋、高麗菜捲、時蔬。糙米飯
9/1(二)鳳梨腐乳豆腐、鮮菇豌豆、南瓜餃、時蔬。糙米飯
9/2(三)千張韭菜捲、醬燒杏鮑菇、蕃茄冬瓜、時蔬。糙米飯
9/3(四)紅燒炸皮蛋、木耳燜竹筍、塔香娃娃菜、時蔬。糙米飯
9/4(五)栗子燒豆腐、香菇絲瓜、芋香芝麻煎餅、時蔬。糙米飯
豆豉虱目魚柳 在 小資懶人美食Vegan & Vegetarian Youtube 的最佳解答
素魚材料:
1片 豆包/Bean bag/湯葉バッグ
50g 金針菇/Enoki mushroom/えのき
50g 芋頭/Taro/里芋
30g 太白粉/Potato starch/片栗粉
半張 豆皮/Soy milk film/干し湯葉
1片 對切海苔/Nori/のり
素魚調味料:
少許 鹽/Salt/塩
3g 糖粉/Powdered sugar/粉砂糖
5g 醬油/Soy sauce/醤油
3g 薑泥/Ginger paste/おろし生姜
麵糊:
10g 麵粉/Flour/小麦粉
20ml 水/Water/水
清蒸檸檬魚調味料:
10g 檸檬汁/Lemon juice/レモン汁
15ml 味醂/Mirin/みりん
10ml 醬油/Soy sauce/醤油
隨意 紅辣椒/Red chili/唐辛子
5g 糖粉/Powdered sugar/粉砂糖
隨意 香菜/Coriander/パクチー
【2021.4.20排行】
1【純素香煎花枝丸】鮮香酥脆 滿滿海鮮味
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2【豆包做素雞】一種食材無添加
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3【純素煎素排】炸雞排做法 也太像了吧
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4【純素鹽酥基】不油炸 香酥鮮嫩又多汁
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5【純素千層香魚】鮮香美味 還超級簡單
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6【純素煎蝦捲】完美復刻淡水炸蝦捲
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7【純素煎麥當勞薯餅】1顆馬鈴薯做4片
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8【純素香酥里肌條】不油炸 無比酥脆
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9【純素香腸】真的好逼真 還有香腸的香味
https://youtu.be/DyP5j1KhhFY
10【純素脆香薯球】免蒸免搓 冷熱都酥脆
https://youtu.be/1u6NlbS1rxs
11【純素台式泡菜】比臭豆腐攤賣的還好吃
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12【純素糯米腸】糯Q美味 比大腸簡單
https://youtu.be/ILoY5d91izI
13【純素月亮蝦餅】有蝦子的香味自製春捲皮
https://youtu.be/NNEMVYCLZh4
14【純素炸季捲】比炸雞捲還香酥
https://youtu.be/ySoOKnfKFn4
15【純素香煎素曼】比鰻魚飯還好吃
https://youtu.be/zRN3zOGedIs
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