#就醬子烤吧 #新店報報
上禮拜中秋節彰化市新開了一間燒烤店 - 就醬子烤吧
應該不少人聽過這間吧
燒烤種類多樣還有麵飯食可以選擇
吧台區也有海鹽、辣椒粉、七味粉、胡椒鹽可以自由取用(疫情期間都有加上蓋子)
今天來就先點個 #起司韓式炒泡麵 搭配 #蛤蠣湯
因為疫情的關係店家盤子跟筷子都是使用免洗的
炒泡麵份量很足夠也看的到起司
若是想吃飽很建議可以點這份
蛤蠣湯與 #炒蛤蠣 的蛤蠣雖然不到太大顆
不過份量也是滿滿一碗的唷吃完超滿足的
#香蒜蝦 裡面與高麗菜還有青蔥一起炒吃起來比較不單調還算OK
#蒜香奶油金針菇 有伴隨冬粉下去炒而且有奶油香氣跟超級大量的金針菇
也是我今天心中的前三名入味又涮嘴
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再來是串烤部分
覺得蠻特別的是 #豬五花糖心蛋
外層用豬五花包裹
肉的香氣中還有滑順的蛋黃整個味覺層次相當豐富
#雞腿肉串 還有串上黃瓜與番茄
肉質鮮嫩還可以吃到蔬菜這個我也推~
#培根鳳梨 也是我推薦的其中一串
培根裡面包上鳳梨甜鹹甜鹹一個人可以來個兩串也不膩
#洋蔥 也是整串滿滿搭配著肉吃很剛好而且不嗆辣
他們家烤肉串的醬吃起來不會太鹹
很適合朋友或一家大小聚餐來吃
收尾的時候怎麼能錯過日式烤麻糬
加上煉乳跟花生粉
中秋節的熱量就給他爆下去了
怕膩口的我也推薦他們的酸梅湯
很適合搭配烤肉喝
冰箱也有多款啤酒可以選擇
不過有開車騎車還是不能喝酒
要喝也請找好代駕唷!!
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米血 $18
豆干 $25
洋蔥 $35
甜不辣 $25
四季豆 $35
杏鮑菇 $35
百頁豆腐 $30
酥脆豆包 $30
培根鳳梨 $50
脆皮肥腸 $70
日式烤麻糬 $55
蒜香奶油金針菇 $88
雞皮 $35
七里香 $40
雞腿肉串 $50
照燒雞肉 $60
小羔羊串燒 $68
蒜香豬肉串燒 $70
豬五花糖心蛋 $65
豬五花金針菇 $88
牛五花青蔥 $98
起司韓式炒泡麵 $108
塔香炒蛤蠣 $108
香蒜蝦 $118
蛤蠣湯 $75
阿嬤的酸梅湯 $30
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🚩就醬子烤吧 彰化民族店
就醬子烤吧
就醬子烤吧-彰化民族店
🏠:彰化縣彰化市民族路37號
☎️:04-7220565、0985-865026
⏱:18:30~00:30
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#阿呆吃美食 #阿呆吃彰化 #彰化美食 #彰化必吃 #彰化美食地圖 #彰化美食推薦 #彰化市美食 #彰化串烤 #串烤 #就醬子 #就醬子烤彰化店 #烤吧 #彰化串燒 #彰化燒烤 #彰化宵夜 #彰化晚餐 #彰化聚餐 #彰化必吃 #平價美食
同時也有71部Youtube影片,追蹤數超過14萬的網紅簡單哥,也在其Youtube影片中提到,國民小吃【臭豆腐】這樣炸最好吃!每咬一口酥脆爆汁轟炸你味蕾! 「油溫要怎麼測最輕鬆?」 「簡單美味醬汁怎麼調?」 - 🌈臭豆腐為什麼這麼臭?🌈 豆腐浸泡在豆腐渣與菜梗發酵成的「臭滷水」發酵後, 會有種蛋白質分解的獨特臭味喔! - (今日份量:1人份) 🥣需要準備的材料🥣 👉臭豆腐 8塊 👉醬...
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台南 北區
陳記溫體鴨肉(尹子福餐館)
疫情舒緩後的第一次熱炒內用讓Alston吃得實在是有點小小感動❤️
熱炒果然還是要現炒現吃才好吃!
位於成功路上的『陳記溫體鴨肉』明亮的紅色招牌吸引了Alston的目光,除了主打的溫體鴨肉外,還有各式熱炒料理😍重點是價格出乎預料的便宜!點上滿滿一大桌荷包也不會哭😂
🔺鴨肉飯 55元
吃熱炒,白飯不能少?招牌的鴨肉飯怎麼能放過?排成扇形的煙燻鴨肉真的好誘人🤤貼心去骨可以吃得很過癮!底層的白飯有著鴨油淡淡的鹹香,豆芽菜清脆爽口,非常解膩!整碗飯份量十足,再點上幾盤熱炒配來吃剛剛好👍🏻
🔺鴨油飯 10元
鹹香的鴨油真的有夠邪惡!淋在白飯上根本不用配東西立馬扒光光🤣一碗只要10元,來個兩三碗沒問題🥰
🔺肉燥飯 20元
肉燥也非常有誠意!肥肉為主,鹹香夠味,卻不甜膩❤️
🔺鹽水鴨切盤(小) 100元/
煙燻鴨切盤(中) 170元
招牌的溫體鴨肉切盤,分為鹽水與煙燻兩種風味,有大中小三種份量。
鹽水鴨能品嚐到鴨肉的原汁原味,肉質滑順,鴨皮帶點QQ的口感,搭配薑絲吃起來特別清爽❤️
煙燻鴨表皮呈現誘人的糖褐色,相較於鹽水鴨,口味比較重!滑嫩的肉質搭配迷人的煙燻香氣,讓人不由自主的多扒兩口飯😂
🔺芥藍牛肉 100元
牛肉意外的大片耶!肉質滑嫩,搭配脆口的芥藍菜口感非常豐富,醬汁是沙茶混合薑的香氣,特別下飯❤️
🔺鳳梨蝦球 120元
這道很適合當開胃菜😂肥美的蝦仁裹上金黃麵衣,帶著美乃滋的香甜,再來口鳳梨,清爽又解膩!
🔺吳郭魚 50元
魚的表面煎的相當酥脆,但底部卻一點不油膩❤️裡頭是肥美細緻的魚肉,非常可以!鹹度Alston覺得稍微鹹了點,不過超級下飯🤣
🔺豆酥鱈魚 120元
這道超級下飯!鱈魚上舖了滿滿豆酥看了就讓人口水直流🤤魚肉入口即化,留下滿滿豆酥的香氣,絕對要趕緊扒上幾口飯🥰
🔺苦瓜鹹蛋 70元
Alston到熱炒店必點的菜色,這道鹹蛋苦瓜絕對是其中之一❤️他們家是屬於比較乾爽型的,山苦瓜被滿滿濃郁的鹹蛋包覆,苦味減低了不少,鹹香下飯,Alston超愛😍
🔺13味雞(一爐半雞) 290元
獨家的13味雞著實提起Alston的興趣!詢問老闆後才得知,13味指的是老闆精心調配的13種藥材,只有秋冬才會販售喔!湯頭相當溫和,淡淡的藥材香,帶著高麗菜的甜味,讓人一碗接著一碗停不下來❤️土雞肉Q彈的肉質吃起來特別過癮😍
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店家資訊:
店名:陳記鴨肉(尹子福餐館)-成功店
營業時間:17:00~01:30
公休日:無
電話:06 247 6989
地址:台南市北區成功路626號
店名:陳記鴨肉(尹子福餐館)-金華店
營業時間:17:00~03:00
公休日:無
電話:06 223 4518
地址:台南市中西區金華路三段23號
IG: @chen_ji_2018
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專屬標籤:#alston愛吃台南
#台南 #tainan #台南美食 #tainanfood #台南グルメ #台南小吃 #台南晚餐 #晚餐 #台南宵夜 #宵夜 #台南小吃 #台南熱炒 #台南聚餐 #台南北區 #北區美食 #陳記溫體鴨肉 #鴨肉 #熱炒 #聚餐#popyummy #popyummy台南 #yummyday #台南必吃
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#山東小妞帶你逛週年慶
一年一度的周年慶又要開打了,身為購物狂的我怎麼能錯過呢!
這次目標鎖定,直接選了一間好逛好買的 統領百貨桃園店 踩點。
必逛重點都幫你畫好了,快來規劃好吃好玩一日遊吧!
|台北吃不到新台菜美食:湯明茶樓
先從一頓幸福的午餐開啟今天的逛街行程!這家來自新竹的台菜美食,把老宅風格的裝潢搬到桃園,有別於對老宅的印象,店內明亮舒適、細節到位,光是彩色的石子桌面、鐵窗造型牆面、藤椅椅背等,複製了家的溫馨感,還沒點菜就先拍了一堆照片!
餐點採一人份的台菜組合,在防疫期間也能安心用餐,桃園店的獨家菜色「宮保黃金豆腐炒三鮮 」一端上來,讓人埋頭扒飯都忘記聊天了,飯後再來一壺嚴選原葉現沏台茶,清爽解膩又回甘。
|穿搭時尚,潮流品牌必逛
飽餐一頓後火力全開的逛街,鎖定 #NewBalance 下半年的話題款 「57/40女生限定新色:微糖燕麥奶茶色」,身為奶茶控一定要把握周慶折扣購入,穿上同款後四捨五入也可以當IU啦~
說到年輕人的話題潮流,台灣時尚流行服飾品牌 #LAKING 與話題手遊Garena 極速領域跨界合作推出聯名服飾,一件寬T恤也能穿出男友風,此次聯名還將賽車元素融入設計內,背後還有經典的黑白格線,想當酷酷的Girl經典單品一定要有!
|保養超值組,囤貨好時機
懂週年慶的人都知道,許多超值組合就是這時候入手,#蘭蔻LANCOME 的極光水我已經空賞一整瓶啦!這次限量釋出「超極光晶露搶購組」,購買一瓶超極光晶露150ml,即贈超極光活粹晶露50ml*1+10ml*5,等於買150ml送100ml特價3150元,神級優惠絕對要手刀購買!
|一手炸雞收工回家!
最爽的收工就是打包一盒炸雞,回家配韓劇!韓國最大連鎖炸雞品牌「 #bb.q CHICKEN 」有外皮酥脆的「韓式甘醬炸雞」、辣度破表的「辣味炸雞」,還有香甜脆口的「蜂蜜蒜味炸雞」快要選擇障礙啦!桃園店現在推出限定的「桃花秘雞」個人套餐,以適合1人獨享的bb.q半雞,搭配以水蜜桃、白桃等口感香甜的「桃花特調飲品」,一個人也可以滿足的享受晚餐時光。
|#統領百貨週年慶筆記起來
2021/9/23-10/18
#單筆滿2000元送200元
#首四日超優惠 滿一萬再加碼送200元
刷玉山統領聯名卡再加碼,滿5000送500、滿50000送1500
這次和小夥伴們逛街逛的超盡興,最後再去樓上威秀影城看《尚氣》,休假日充電滿滿!
趁著中秋連假大家趕快筆記起來,之後周年慶就可以收穫滿滿。
豆酥怎麼炒 在 簡單哥 Youtube 的精選貼文
國民小吃【臭豆腐】這樣炸最好吃!每咬一口酥脆爆汁轟炸你味蕾!
「油溫要怎麼測最輕鬆?」
「簡單美味醬汁怎麼調?」
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🌈臭豆腐為什麼這麼臭?🌈
豆腐浸泡在豆腐渣與菜梗發酵成的「臭滷水」發酵後,
會有種蛋白質分解的獨特臭味喔!
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(今日份量:1人份)
🥣需要準備的材料🥣
👉臭豆腐 8塊
👉醬油膏 20克
👉蒜泥 20克
👉胡椒 0.5(1/8 小匙)
👉糖 8克
👉水 20毫升
---自由添加---
👉泡菜
👉小黃瓜絲
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⚠️簡單哥小提醒⚠️
1大匙 = 1湯匙 = 15ml
1小匙 = 1茶匙 = 5ml
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🥘開始簡單製作🥘
①加入糖、白胡椒、水、蒜泥、醬油膏拌勻
②用低油溫去炸豆腐,炸至蓬鬆後撈起
③油溫起來後,將臭豆腐下去搶酥
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豆酥怎麼炒 在 吳秉承 承味饌廚房料理頻道 Youtube 的最佳解答
🥬娃娃白菜是粉絲敲碗私訊詢問最多次要怎麼做的食材~
🍳市面上賣的蛋酥滷白菜因為炸蛋酥所以吃起來超油的~
🫕今天我來教你們最簡單又清爽,而且不用放很多油來油炸蛋酥,一樣也可香氣十足的方式~
🍲在家自己做蛋酥滷娃娃白菜吧!
蛋酥滷白菜
材料:
娃娃菜600g丶肉絲100g丶紅蘿蔔條30g丶豆包50g丶黑木耳絲30g丶鴻喜菇半包丶蝦米20g丶蔥段20g丶蒜仁6顆丶香油2大匙丶雞蛋2顆丶食用油100cc丶太白粉2大匙
調味料:
米酒1大是丶素蠔油1大匙丶鹽巴1茶匙丶白胡椒粉1小匙
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豆酥怎麼炒 在 艾蛙媽 VS. 達樂哥Aiwa Hu Youtube 的最佳貼文
【新竹市東區】(許豆花)正字標記-中正台夜市旁的古早味傳統豆花,清涼好滋味
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#新竹老店 #豆花 #許豆花
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傳統的小餐車,
用杯子舀出糖水,
時光彷如倒轉一般的回到童年。
甜湯很舒服的甜度,
豆花有懷舊的豆香味,
簡單的花生豆花口感好清爽。
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(許豆花)正字標記
地址: 300新竹市東區文昌街35巷口號
電話: 0933 151 525
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豆酥怎麼炒 在 豆酥鱈魚【年年有餘 】 by 愛奇食光 - Pinterest 的推薦與評價
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豆酥怎麼炒 在 [食譜] 豆酥鱈魚- 看板cookclub - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
網誌有圖版
https://www.wretch.cc/blog/forth5417/10344025
材料
食材:鱈魚200公克
薑片2片
蔥花30克
調味料:豆酥醬3大匙
白胡椒粉少許
米酒.香油各一大匙
豆酥醬:
沙拉油=1大匙 豆酥=2大匙
蔥末=1大匙 醬油=1大匙
薑末=1大匙 糖=1小匙
蒜末=1大匙 水=1小匙
豆酥醬料理技法
倒入沙拉油熱鍋,加入豆酥小火炒香後,加入蔥末.薑末.蒜末略炒,再加醬油.糖及水炒均勻即可
*炒豆酥時須以小火慢慢煸炒,可以避免炒焦,也能使外觀呈現漂亮的香酥金黃色澤
作法
1.取蒸鍋,將水先煮開,鱈魚洗淨,放入盤中,加薑片.米酒.白胡椒粉,放入蒸鍋中以大火蒸10分鐘,取出,將豆酥醬均勻的鋪在鱈魚上
2.香油燒熱,直接淋入鋪上豆酥醬的鱈魚中,在撒上蔥花即可
第一次煮的還算成功
不過我媽說她豆酥炒的有點過火
但不至於焦苦
所以整體來講算很好吃
當晚就吃光光囉!
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