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Jason Wu吳季剛推出全新香水--Jason Wu東方紅女性淡香精，在誘人的感官與豐富的成分中達到平衡，東方紅女性淡香精擁抱女性性感的一面。香氣中豐富的層次和華麗的鮮明色調形成對比，打造一款完全 #誘人的香味。
「我創造了東方紅女性淡香精的香味以展現女人誘人和奢華的一面，創作的靈感來自於純淨的玫瑰和金色琥珀的溫暖，
呈現出一種完美又細緻的香味。」--Jason Wu
前味以壓碎的紫羅蘭葉、胡椒和帶著露珠的綠色植物清新開場，接著以茉莉花、木蘭花、牡丹與甜美的玫瑰打造一場盛開的花花饗宴，最後以麝香、金琥珀和廣藿香圍繞著香的甜美，創造了一個持久誘人的香氣。
Jason Wu #吳季剛 #東方紅女性淡香精90ml
#擁抱女性性感一面 #豐富華麗的香味
◆香調表◆
前味：紫羅蘭葉、胡椒、綠色植物
中味：茉莉花、木蘭花、千葉玫瑰、鈴蘭、牡丹
後味：焚香、麝香、金琥珀、廣藿香
#moli香水直播 #莫麗香水
🐂【#牛園火鍋 台南安平區】
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🍽 四川麻辣鍋
🍽 東北酸菜鍋
🍽 超值海鮮拼盤
🍽 綜合香滷拼盤
🍽 川味涼粉
🍽 鹽酥小捲
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店家資訊｜https://instagram.com/maysun_boy
📮 地址：台南市安平區平豐路435號
⏰ 時間：1100-2330
☎️ 電話：06-2935222
💬 屏東的牛園火鍋，終於在台南安平開幕啦！這裡不只是裝潢華麗連餐點都很吸引人～尤其是那豐盛的海鮮...
🌶️ 鴛鴦鍋｜梅森吃的是四川麻辣及東北酸菜鴛鴦鍋一次雙享！麻辣鍋香氣十足，涮牛肉非常的棒～鍋底也會有豆腐及鴨血唷。東北酸菜吃起來酸爽清脆，非常的解膩，最適合涮脂肪比較豐富的黑毛豬！
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🦞 海鮮拼盤｜海鱺、牛奶蛤、小卷、鮮蚵等等超豐盛又肥美的海鮮是最吸引我的！附近就是安平靠海所以新鮮度絕對不用擔心啦！
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🥜 川味涼粉｜紅通通的川味涼粉吃起來酸麻帶勁，非常開胃的一道菜，涼粉Q彈有咬勁！還帶有花生的香氣整體來說色香味俱全的一道美食。
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🦑 鹽酥小卷｜超鮮美好吃下酒菜！梅森個人可以吃兩盤沒問題，豐富的辛香料與小卷是梅森很喜歡的組合！
🇹🇼 Facebook：Maysun 梅森
📷 Instagram：maysun_boy
💌 合作信箱：maysun0520@gmail.com
本食評為親身食記,非酒店公關宴請打手評論
http://www.mrlamsan.com/2019/02/Hoi.html
海景嘉福既海景軒中菜一向有名氣
原因有香港中菜代表之一既梁輝雄師傅
曾得到米芝蓮一星既肯定嘉許
喜愛中菜的食家,未食過師傅既手藝都聽過其大名
2018年40周年入行記念更推出限定套餐,可惜沒緣品嚐
今次菜單
點心拚盤(松茸菌燒賣,鳳冠竹笙素餃,狀元茶粿
花開富貴湯
沙窩煎封銀雪魚
水晶牛肋肉
欖菜玉珠
龍皇珊瑚煎米粉
黃金脆奶卷
蛋白杏仁露
自家製辣椒醬,配以點心有提味增鮮的效果
點心拚盤(松茸菌燒賣,鳳冠竹笙素餃,狀元茶粿)
松茸菌燒賣
燒賣上放了一片松茸片,剛上菜時還以為是鮑魚片呢!
肉質彈牙,多了一份清香味道,賣相更美更豪華
狀元茶粿
原來其中一款煎脆了
一口咬下有2種不同的口感
一面是脆身,一面是Q彈質感
原來亦都係招牌之一
鳳冠竹笙素餃
餃皮薄而有彈性,味道新爽餡料豐富,素餃亦可令人回味
花開富貴湯
喝的是手工技藝與心機,再加一些貴氣 (黑松露片)
是以前香港富豪飯局的天價湯
以極細緻既刀工,將滑豆腐切絲成花一樣
湯底是用慢火燉煮而成,上菜時再即刨數片松露片
一碗湯,視覺與味覺的享受
吃完點心,細味湯品,喝一口茶,靜待其他美味現身
沙窩煎封銀雪魚
用上肉質鮮嫩既銀雪魚,煎封過,魚肉外層脆身
再掛滿醬汁,吃起來咸淡剛好
魚肉非常嫩而有肉汁
水晶牛肋肉
原個水晶梨起肉留外殼
再釀入牛肋肉
曾於數年前美食大獎中取得金獎
上菜時賣相已令人很有驚喜,原個梨肉置於碟中央
伴碟是雕花的菜
牛肋肉要切開梨身才華麗登場
一刀過後,主角牛肉登場
雪梨已煮至軟身入味,輕刀已能切件
牛肋肉煮至肉質柔軟,肉汁豐盈甘甜
伴以牛肋肉汁與梨肉,三者味道平衡味美
果真如藝術一樣的精品料理
欖菜玉珠
又係一道巧手功夫菜式
將平凡的冬瓜變身名菜
上菜時如一串玉葡萄,晶瑩剔透
欖菜玉珠
以冬瓜起肉成球再將中間起肉再挖空
中間置入橄欖菜
上菜漂亮精緻之外,非常有創意
口感非常清爽,味道很有驚喜
係一道素菜
有少許紅辣椒碎提味,食來有口感又有營養
令不喜歡吃菜的人也會愛上的菜式
龍皇珊瑚煎米粉
煎過既米粉
加上由東星班與多種食材勾芡汁再澆於米粉上
星班肉甘香肉鮮嫩
食材有蝦,番茄,菜絲,蛋白煮成的龍皇芡汁
用料名貴新鮮,令人回味
黃金脆奶卷
即炸鮮奶
賣相小巧精緻,外層香脆,包著雪白的鮮奶
口感綿滑奶味濃郁,極考師傅的油火控制技巧
實在令人讚不絕口
蛋白杏仁露
甜品又點少得一碗招牌杏仁露
蛋白加入煮熱的杏仁露中
輕輕拌勻,入口絲絲蛋白,幼滑香甜
地址
尖沙咀麼地道70號海景嘉福酒店B2層
B2, InterContinental Grand Stanford Hong Kong, 70 Mody Road, Tsim Sha Tsui
http://www.hongkong.intercontinental.com/zh-hant/promotions-and-offers/hkh-dim-sum/
訂座請致電 +852 2731 2883 或電郵至 hoikingheen@icgrandstanford.com。
#香港美食
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#中菜
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https://goo.gl/maps/a5rASqsiRcq
＃紅椒粉 ＃義大利香料 ＃異國香料
天然香料不只讓健康、美味升級，更豐富了日常味道！
義大利香料可以做義大利香料烤雞腿，還可以做香料奶油馬鈴薯泥；
匈牙利紅椒粉烤雞，也可烤紅椒花椰菜。
不過，原料研磨、香氣十足的異國香料哪裡買呢？
【香料共和國】義大利香料～牛魚肉去腥添多變滋味
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＞適合用於義大利麵、燒烤、沙拉、雜燴湯、烘培
＞可將番茄、大蒜料理的香味更立體多層次
＞在家輕鬆複製義大利經典料理
【香料共和國】匈牙利紅椒粉～華麗紅色，微甜微嗆辣
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＞紅椒粉華麗的紅色，為食物更添可口
＞非常適合焗烤料理，雞魚牛豬蛋蔬菜料理都對味
＞烤雞、烤蔬菜、燙花椰菜時撒上，健康又美味
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手作好味道x 玩味綠生活〜日常的美好，就是這麼簡單！
