#新竹百年老店 #豐發米行
新竹市有特殊的城市文化DNA,不只守護科技群山的護國城市,還是有著百年歷史的竹塹古城。市容或許隨著日月更迭,但有些百年老店仍繼續書寫著歷史,而這屬於風城的文史,值得我們挖掘傳誦。
新竹百年米店 豐發行位在竹蓮街134號,外觀並沒有明顯的招牌,只有幾個褪色的紅字標誌著這間百年米店。店裡有賣白米、糯米、胚芽米,代代相傳下來現已是第三代、第四代正共同經營。
在新竹市的地方寶藏資料庫裡有提到,豐發行從1911年(明治44年)由鄭車創立,店名「豐發」具有豐饒、發達的涵義。鄭車原先在西門外的米行擔任雇工,後於南門外自行開業(即今址),販賣米穀,兼售雜貨。
戰後初期,政府為解決米荒問題,1946至1961年(民國35-50年)推行米糧平價政策,被稱為「貧糶米」,由糧食局籌劃,交由各縣市鄉鎮區公所實施,再由殷實商人協辦,當時新竹市南區的南門聯里即由豐發米行負責。
過去臺灣人民生活普遍貧窮,主食多是番薯混雜白米,米糧對一般家庭來說很珍貴。老闆娘跟我說,現在不一樣了,不論連鎖量販店、超市都有賣米,我們還能輕易吃到國外的米,這讓米行經營更加困難。
店裡陳列簡單乾淨,買米時老闆娘還熱心的教我怎麼分辨米的種類,什麼樣的米有哪種口感、該怎麼煮、適合哪種料理,還細心秤量適合我們家的米量。這是我在超市買不到的人情味,是米行依舊令人眷戀的地方。
#風城文史 #鄭宏輝
同時也有1528部Youtube影片,追蹤數超過46萬的網紅Super Taste(Travel Show),也在其Youtube影片中提到,今天節目來到新北市的瑞芳老街,焦凡凡代班零九的第一次,邀請美食節目始祖的NONO哥,帶我們吃遍在地瑞芳的美食。不要小看瑞芳老街,雖然小小一條街但五味俱全!超人氣排隊銅板美食龍鳳腿、在地人最愛吃的營養三明治、從小吃到大的米粉炒、NO哥最愛吃的肉羹麵、名字獨特的卡特牛肉麵以及芋圓最早的發源地等等,這些深...
豐發米行 在 Super Taste(Travel Show) Youtube 的最佳貼文
今天節目來到新北市的瑞芳老街,焦凡凡代班零九的第一次,邀請美食節目始祖的NONO哥,帶我們吃遍在地瑞芳的美食。不要小看瑞芳老街,雖然小小一條街但五味俱全!超人氣排隊銅板美食龍鳳腿、在地人最愛吃的營養三明治、從小吃到大的米粉炒、NO哥最愛吃的肉羹麵、名字獨特的卡特牛肉麵以及芋圓最早的發源地等等,這些深入在地的美食名單,只有最在地的人帶路才會知道~電視版完整節目,隔天中午12點請鎖定食尚玩家官方網站、APP。
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00:00│阿霞龍鳳腿
07:26│阿梅赤肉羹米粉炒
16:05│瑞芳姐妹營養三明治
20:49│瑞慈宮
22:56│豐味肉羹
29:00│卡特紅燒牛肉麵
34:34│阿婆蕃薯粿
39:44│保雲芋圓
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豐發米行 在 Din Xiao-Yu Youtube 的最佳貼文
在宜蘭有許多的美麗景點,還有許多國家級的景觀生態及步道,有一個國家級步道充滿了綠色的芬多精,那就是位於宜蘭大同鄉的松羅國家步道,這裡也是知名的宜蘭大同景點!
知名的 #宜蘭景點-#松羅國家步道 位於宜蘭縣大同鄉松羅村,沿著松羅溪而建的步道,全長為2公里,步行往返時間約2小時►►https://pse.is/3pxex3
昔日為部落獵場,低海拔及濕潤的環境,造就了雨林般的森林植被景觀,而且可以欣賞到豐富的動植物生態景觀,適合一家人同遊。
這一集就讓小羽帶大家來這處 #宜蘭大同景點 踏青吧!
影片章節:
00:00 影片開始
00:10 泰雅大橋
00:21 松羅部落
01:41 松羅精神堡壘
02:02 宜蘭縣大同國小松羅分校
02:57 巴杜的家(泰雅風味餐)►►https://pse.is/3pt4ee
03:28 敬山祈福儀式
04:48 松羅國家步道►►https://pse.is/3pxex3
07:24 松羅溪
09:19 泰雅手工藝DIY
※延伸閱讀-更多的「#宜蘭景點」、「#宜蘭美食」在這邊:
●去宜蘭礁溪的瀑布景點,來趟輕鬆的登山行,欣賞的 #五峰旗瀑布►►https://pse.is/3j5wwj
●在 #草湳湖臨湖步道 賞湖踏青,來一個輕鬆的 #礁溪一日遊►►https://reurl.cc/Dg61LE
●必去的礁溪景點-到訪 #宜蘭 #小太魯閣 之稱的林美石磐步道►►https://reurl.cc/W3L4M9
●#田媽媽泰雅風味餐廳,泰雅族特色料理都在這►►https://reurl.cc/83nl8y
●#Herbelle龍潭湖畔悠活園區,全台最大的貨櫃屋景點就在這►►https://reurl.cc/dG5rAy
●宜蘭版的小日月潭,一起漫遊在 #龍潭湖風景區►►https://reurl.cc/Dg61EE
●#幸福時光happy time,巴士遊戲室、室外大庭院,給你滿滿的幸福時光►►https://reurl.cc/O0qbny
●便宜又好吃的 #宜蘭包子店-#龍潭包子店►►https://reurl.cc/eE85gx
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●免費看鯊魚、魟魚的室內景點-#金車生物科技水產養殖研發中心►►https://reurl.cc/YO6lbn
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●來去煮溫泉蛋,宜蘭太平山的 #鳩之澤溫泉,是你一定要來的 #宜蘭景點►►https://reurl.cc/YO6lon
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豐發米行 在 邦尼幫你 Youtube 的精選貼文
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新竹百年米店豐發行, 新竹市。 229 個讚· 17 人正在談論這個· 162 個打卡次。百年老店,創於1911年。一粒米、一口香,粒粒米、滿庭香。買的安心,吃的健康。 ... <看更多>