®️2020/12/16
✨#台中鹹食 ✨
天啊!這是牛肉麵還是牛排😳
而且加麵不加價也太佛心❤️
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[#大塊牛肉麵 北平店 ]
這家是紅燒牛肉麵專賣店!
牛油原汁使用牛油脂肪和13種中藥與5種辛香料及4種秘制材料製成🔥
再使用洋蔥、紅蘿蔔乾燒逼出香氣
湯頭將以上兩種加上牛大骨、雞腳、牛肉、甘蔗、蘋果熬煮七小時🕖
喜歡清甜不重鹹的紅燒湯頭可以來試試唷~
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#大塊牛肉麵 $160
#三寶牛肉麵 $150
有刀切麵、粗麵、細麵、冬粉四種可以選擇!
大塊牛肉麵的肉真的超大一塊!(看看那個十塊多小😂
使用腱子心牛肉燉煮過真的超級軟嫩!
幾乎不用咬就整個散開好好吃啊😋
三寶牛肉麵有牛肉、牛肚和牛筋三種一次滿足!
牛筋好Q咬起來很彈牙又不會咬不斷👌
牛肚也很脆口不會有腥味也很不錯~
喜歡有口感點刀切麵Q彈感點粗麵都好吃喔💯
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#嫩煎排骨飯 $75
他們家的飯類也很豐盛!
排骨好大一塊不乾柴咬起來很紮實🍗
還有四道不同小菜份量不少
對了!白飯還有淋肉燥更好吃👏
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#紅油炒手 $50
我也超愛這道!好好吃喔!
特製醬汁超夠味又麻又香好誘人😍
炒手皮薄餡多充分拌勻沾滿醬汁
真的會讓人胃口大開一口接一口停不下來😆
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#燙青菜 $30
#特製蘭花干 $35
#麻辣鴨血 $40
特製小菜也蠻厲害的喔!
最喜歡蘭花干滷的很入味💗
麻辣鴨血很嫩也很不錯~
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🔺北平店
📮地址:台中市北屯區北平路三段159號
☎️電話:04-22356858
⏰時間:11:00-20:30
#兩個男孩食台中
#兩個男孩食台中鹹食
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同時也有32部Youtube影片,追蹤數超過2,930的網紅Della & Joey 過生活,也在其Youtube影片中提到,Joey終於退伍回來了,我們不是每周都吃這麼豐盛,只是為了歡迎他回來特別準備了多一些,也特別預留了一餐是他最愛的墨西哥塔可。 * 牛肉 Tacos 肉醬是我自己的食譜 (我之前是用這個做捲餅) https://www.instagram.com/p/B0PspgGnGHC/ * 雞肉 Tacos...
「豐盛排骨」的推薦目錄:
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- 關於豐盛排骨 在 一面將油炸好的排骨填入金屬小杯中, 一一放進大蒸龍裡蒸煮 ... 的評價
豐盛排骨 在 Della & Joey 過生活 Youtube 的最佳貼文
Joey終於退伍回來了,我們不是每周都吃這麼豐盛,只是為了歡迎他回來特別準備了多一些,也特別預留了一餐是他最愛的墨西哥塔可。
* 牛肉 Tacos 肉醬是我自己的食譜
(我之前是用這個做捲餅)
https://www.instagram.com/p/B0PspgGnGHC/
* 雞肉 Tacos 是參考這個食譜
https://www.recipetineats.com/chicken-tacos-with-sauce/
* 啤酒滷豆干
冰糖30g
醬油70g
啤酒300g
豆干300g
八角2顆
蒜頭30g
* 剝皮辣椒炒飯
之前有做過類似的食譜
https://www.instagram.com/p/B8vBTcEnD77/
* 蔥鹽鮪魚飯糰
https://www.instagram.com/p/CQIGkd1nv5f/
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🌱更多你們可能會喜歡的影片
* 四種豆腐創意料理
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* 更多一周晚餐紀錄
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0:00 preview
0:13 早餐+閒聊
1:47 啤酒滷豆干
3:12 排骨玉米湯
4:26 剝皮辣椒雞丁炒飯備料
5:46 Joey回家啦
5:57 剝皮辣椒雞丁炒飯
7:06 午餐時間
8:36 晚餐決定吃鹹酥雞+處理雜事
11:05 鹹酥雞+Netflix
11:33 蔥鹽鮪魚摺疊飯糰
12:31 開始做蔥鹽鮪魚摺疊飯糰
14:26 試吃時間
15:39 豆腐甜甜圈
19:31 taco 時間
豐盛排骨 在 Ytower Cooking channel Youtube 的最佳貼文
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豐盛排骨 在 台灣1001個故事 Youtube 的最佳貼文
(00:00:12)總鋪師現炸排骨酥 傳統市場掀起排隊潮
台南這個總鋪師,遇上金融風暴,不得已只好轉型,在市場賣起排骨酥,每天,天還沒亮就開始擺攤炸肉,他投注全部的精力,把這個國民小吃做到最精緻美味,希望獲得鄉親們的肯定,幸好皇天不負苦心人,努力終有豐盛的收穫。
店家資訊:
余記排骨酥
週四、五在善化市場-中興路77號
週六新營第一市場-成功街42號
週日下營市場(廟口) -中山路二段41巷16號
以上三個點的訂購電話:0938815613
(00:09:14)台南傳統魚酥麵 排隊昏倒也要吃
父親臨終前的一番話讓一個攝影師從掌鏡變成掌廚,這個決定對他來講其實很掙扎,因為他才花了上百萬買設備,但是爸爸的話日日夜夜在心頭迴繞,最後這個攝影師決定賣掉家當回到家鄉,接下父親一輩子的努力。說起家傳的魚酥麵,還曾經讓客人排隊排到昏倒!現在這個府城的小吃傳奇因為第二代的用心,得以繼續傳唱。
店家資訊:
火城麵
地址:台南市灣裡路404號
電話:(06)-2622567
(00:18:07)大廚版超豪華便當 老字號二代東山再起
台南一家知名的老字號餐館,因為一場大火,把店面都燒光了,第二代老闆不甘心家傳事業,就這樣化為灰燼,他決心重起爐灶,並且從便當店開始做起,而菜色比照餐廳功夫菜的大廚便當,很快地打響名號,為他拚出全新的餐飲版圖。
店家資訊:
阿滿便當
地址:700台南市中西區民生路一段162號
電話:06-227-6513
■台灣1001個故事 說不完的故事
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