『お好み焼き風もちバーグ』のご紹介です!
餅入りの豚ひき肉を丸めてお好み風に味付けした巨大ハンバーグだ!!
焼きたては、もちがトロトロになって最高だ!!
お好み焼きより肉肉しくて満足できるぜ!!
ごちそうさまでした!
■ 材料(1~3人分)
豚挽き肉:200g
切り餅:2個
長ネギ:1/2本
キャベツ:50g
サラダ油:適量
お好み焼きソース(かける用):適量
マヨネーズ:適量
かつお節:適量
青のり:適量
(A)
卵:1個
紅生姜:30g
揚げ玉:大さじ3
お好み焼きソース:大さじ1
塩:適量
胡椒:適量
■ 手順
1. ボウルに豚挽き肉、みじん切りにした長ネギとキャベツ、サイコロ状に切った切り餅、(A)を入れよくこね、丸く成型する。
2. フライパンにサラダ油を引き、[1]を中に火が通るまで両面しっかりと焼く。
3. お好み焼ソース、マヨネーズ、かつお節、青のりをかけたら完成!
■ 調理時間
15分
同時也有103部Youtube影片,追蹤數超過14萬的網紅夕方食堂,也在其Youtube影片中提到,今回はいつ食べても美味しいおかずを選んで作ってみました! 夕飯の副菜やお弁当のおかずなんかにお役に立てれば幸いです 野菜の切れ端が余ったので朝食用のスープも作ってみました 全部簡単なんで是非お試しください Instagramはこちら https://www.instagram.com/yugata...
「豚ひき肉 ハンバーグ」的推薦目錄:
豚ひき肉 ハンバーグ 在 DELISH KITCHEN - デリッシュキッチン Facebook 的最佳貼文
「人気レシピをご紹介!」
①<卵焼き器だからできる!大さじ3の油で揚げ春巻き>
②<スティック状で食べやすい♪枝豆とコーンのふわふわチーズつくね>
③<卵焼き器で簡単♪角餃子>
④<卵焼き器で作る♪スクエアきのこつくね>
⑤<卵焼き器で作る♪豚ひき肉ともやしのハンバーグ>
材料・作り方はコメント欄に記載しています!
豚ひき肉 ハンバーグ 在 作り置き&スピードおかず de おうちバル 〜yuu's stylish bar〜 Facebook 的最佳貼文
🍳驚きのふわふわ食感!🍳
(レシピあり)
🔻本日のmenu🔻
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🥗 #刻み青じその和風てり焼きハンバーグ
🥕 #青じその長持ち保存法
▷▷▷
http://yuu-stylish-bar.blog.jp/archives/1077763488.html
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玉ねぎのみじん切り不要!
変わりに青じそをたっぷり入れて
お手軽&香り豊かに♪
傷みが気になる季節にもぴったりです♡
タネは卵とマヨネーズのW効果で
驚くほどふわふわジューシー!
冷めても美味しいので
お弁当にも、ぜひ♪
今日は、青じその保存法を書いたよ♪
私は、青じそラバーなので
安売りの時に大量に買うことが多い。
でも、この方法だと
2〜3週間(頑張れば1ヶ月。笑)は余裕〜!
香りもシャキシャキ食感もキープできるから
ぜひ、試してみてね☺︎
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1️⃣【刻み青じその和風てり焼きハンバーグ】
⏰調理時間:10min
冷蔵保存:3〜4日
冷凍保存:1ヶ月
🥘使用した器:#原田晴子 さん(#うつわ屋フランジパニ さんで購入)
【材料:2人分】
豚ひき肉...300g
青じそ(千切り)...10枚
白いりごま...大さじ1
サラダ油...小さじ1
A
卵...1個
パン粉...大さじ3
マヨネーズ...大さじ1
塩、こしょう...少々
B
しょうゆ、みりん...各大さじ2
砂糖、酒...各小さじ2
❶ポリ袋に豚ひき肉・【A】を加えてよく揉み込む。全体が均一になったら、青じそ(トッピング用に少し取っておくと◎)・白いりごまを加えて優しく揉み込む。6〜7等分にして丸める。
❷フライパンにサラダ油を中火で熱し、1を並べる。2〜3分焼き、焼き色がついたら裏返す。蓋をして弱火にし、3分ほど蒸し焼きにする。
❸余分な油をペーパータオルで拭き取り、合わせた【B】を回し入れて絡める。照りがついたら完成!
♻️代用食材/調味料/Point♻️
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pic3枚目にまとめております
(写真を右にスワイプしてください)👉
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㊗️またまた重版決定!
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18刷 17万7000部!!
発売から1年以上たった今でも
コンスタントに重版していただけるのは
みなさまの応援のおかげです!
本当に本当にありがとうございます。
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Instagramで人気の151品。調理のコツ68
作り置きもスピードおかずも
献立もお弁当も盛り込んだ大ボリュームの1冊💕
献立の考え方や余った食材の保存法
めんつゆやポン酢などの手作り調味料の作り方など
コラムも見どころ満載です👍
(ハイライトにリンクあり🔗)
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💬タグ付け大歓迎です!
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レシピを作ってくださったり
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私が猫のようになつく場合があります🐈🐾💕
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豚ひき肉 ハンバーグ 在 夕方食堂 Youtube 的最佳貼文
今回はいつ食べても美味しいおかずを選んで作ってみました!
夕飯の副菜やお弁当のおかずなんかにお役に立てれば幸いです
野菜の切れ端が余ったので朝食用のスープも作ってみました
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妻が我が家で使っているキッチン用品や100均商品の購入動画をUPさせて頂いてますのでよろしければ遊びに来てください!↓
『お家へ帰ろう』
https://www.youtube.com/channel/UCZMUTMsqOloyb0elTtgZsIQ/videos
☆ゆかり酢だこ☆
たこ足 3本
胡瓜 1/2本
塩わかめ 5gくらい
塩 少々
酢 大さじ1.5
水 大さじ1
砂糖 小さじ2
醤油 小さじ2
いりごま ぱっぱ
ゆかり ぱぱぱ
☆3種野菜のレモンなます☆
胡瓜 1/2本
大根 適量
人参 適量
レモンの皮 少々
水抜き用 塩/砂糖 少々
酢 小さじ2
砂糖 小さじ2
レモン汁 1/2個分
☆豚豆富ハンバーグ☆
豚ひき肉 200g
豆富(3連) 1/3丁
玉ねぎ 1/4個
パン粉 大さじ1
にんにく/生姜 少々
ケチャップ 少々
水 80㏄ / みりん 大さじ1
砂糖 小さじ1 / 醤油 大さじ1強
いりごま ぱぱぱ
☆塩鯖の2種焼き☆
塩サバフィレ 1枚
〇マヨネーズ 大さじ1
〇粒マスタード 小さじ1
〇ブラックペッパー 少々
◇ごはんですよ 小さじ2
◇みりん 少々
◇梅肉 少々
いりごま ぱぱぱ
パセリ ぱぱぱ
☆豚ヒレピカタ☆
豚ヒレ肉 150g
玉子 1個
マヨネーズ 少々
パルメザンチーズ 大さじ1
(市販の粉チーズでいいです)
ピュアオリーブオイル 少々
食べる時にケチャップを
☆鶏ももチリソース和え☆
鶏もも肉 半身(上部)
(醤油、片栗粉で下味)
長ねぎの頭 10㎝くらい
ごま油 少々
水 80㏄
豆板醤 小さじ1
ケチャップ 大さじ2
鶏ガラスープの素 小さじ1
砂糖 小さじ2
片栗粉 小さじ1.5
☆豚と玉ねぎの焼き肉☆
豚バラ肉 150g
玉ねぎ 1/3個
(繊維を断つように輪切りに)
こめ油 少々
塩 少々
焼き肉のたれ 大さじ2
いりごま ぱぱぱ
☆鶏と余り野菜のカレースープ☆
鶏もも肉 1/4枚
玉ねぎ 1/2個
人参 適量
大根 適量
しめじ 適量
冷凍コーン ぱぱぱ
水 鍋いっぱい
ローリエ 1枚
チキンコンソメキューブ 1個
カレーの残り 適量
#作り置き#おかず#お弁当
豚ひき肉 ハンバーグ 在 【猫と料理】いくらキッチン Youtube 的最佳貼文
台湾のソウルフード「ルーローハン I 魯肉飯」を
ノーカットで3分で作り上げる料理企画です!
レシピはNadiaアプリからもご覧いただけます📲
https://oceans-nadia.com/user/11937/recipe/421070
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動画を見て参考にしていただけましたら
チャンネル登録&高評価もお願い致します!
https://bit.ly/3jc5x5b
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🙋♂️今日のレシピ🙋♀️
3分で作るルーローハン(魯肉飯)
【材料(1人分)】
・温かいごはん:丼1杯分
・豚ひき肉:120g
・ゆで玉子(市販品):1個
・高菜の漬物(市販品):20g
・ごま油:小さじ2
・小ねぎ:適量
【A】
・オイスターソース:大さじ1と1/2
・酒/水:各大さじ1
・砂糖:小さじ1
・五粉粉(ウーシャンフェン)/片栗粉:各小さじ1/2
【作り方】
①温めたフライパンにごま油をしき、豚ひき肉を入れ、中火前後で粗くほぐしながら肉全体に火が通るまで炒める。
②炒めている間に小ねぎを切り、水にさらしてもみ洗いする。ごはんを器によそい、半分に切ったゆで玉子、高菜の漬物を先に盛り付ける。
③【A】をフライパンに入れ、同様の火加減で手早く炒めたらごはんの上にかける。水気を切った小ねぎを添える。
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【書籍関係はコチラ】
▼遅く帰った日のきちんと小鍋(エイ出版社)
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▼燃やすおかず つくりおき(学研プラス)
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▼やせる腸になりた!腸内クレンズレシピ(主婦の友社)
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▼奇跡の油 ギー&バターコーヒーレシピ(学研)
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▼おつかれ。ワインつまみ(主婦の友社)
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おせちに欠かせない料理の一つを簡単調理
https://youtu.be/CfcPI8gpVrY
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▼3つの材料で作る カフェ風「キーマカレー」
https://youtu.be/1XqVX5ZQ2yk
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豚ひき肉 ハンバーグ 在 動画、はじめてみました【テレビ朝日公式】 Youtube 的最佳貼文
大好評!愛菜ちゃんクッキング!
今回、芦田愛菜が作るのは、
50軒以上のお店でハンバーグを研究した
「ハンバーグ分析博士ちゃん」が教える
ハンバーグ大好きサンド富澤も絶賛の「究極ハンバーグ」!
お家で簡単につくれる究極のハンバーグ、ぜひお試しください!
【ハンバーグ】
牛ひき肉:210g 豚ひき肉:90g 塩・胡椒:少々
小麦粉 少々 卵:1個 ヨーグルト:大さじ1
ナツメグ:少々 お麩:5g 玉ねぎ:1/2個
①玉ねぎをみじん切りにし、2回に分けて炒める
半分は柔らかくなる程度で皿にあげる
もう半分はアメ色になるまで
②お麩を袋に入れて、細かく潰す
③牛ひき肉・豚ひき肉・ヨーグルト、卵、ナツメグ、塩胡椒と
①②を混ぜてこねる
④150gを取り楕円状に成形し、中心に指3本ほどのくぼみを作る
その後、小麦粉を両面にまぶす
⑤熱したフライパンに油をひき
凹んでいる面を下にして焼く
⑥焼き色をみながらひっくり返す
両面が焼き上がったら皿に移す
【ソース】
デミグラスソース:140g 塩・胡椒:少々 水:140cc ヨーグルト 小さじ1
めんつゆ:大さじ1 みそ(出汁なし):小さじ1
白ワイン:大さじ1 肉汁:調理中に出たもの
⑦フライパンに残った肉汁を鍋にうつし
市販のデミグラスソースと水・白ワイン・めんつゆを入れ煮立たせる
⑧ヨーグルトとみそを入れ、かき混ぜながら加熱する
⑨出来たソースハンバーグにかけて完成!
「博士ちゃん」はテレビ朝日系列で毎週土曜よる6時56分~放送中!
番組では、学校ではやらないようなちょっと変わった自由研究
「夏休み自由すぎ研究」を大募集しています!
さらに、スタジオやお家で授業してみたい博士ちゃんも募集中!
ぜひご応募下さい!
詳しくは番組HPまで!
見逃し配信は
民放公式テレビポータル「Tver」博士ちゃんページ
https://tver.jp/episode/78912432
TELASA(テラサ)でも観れますよ!
★「サンドウィッチマン&芦田愛菜の博士ちゃん」公式HP
https://www.tv-asahi.co.jp/hakasechan/
★「サンドウィッチマン&芦田愛菜の博士ちゃん」公式Twitter
https://twitter.com/hakasechan_5ch
【動はじ】公式Instagram
https://www.instagram.com/douhajiex/
【動はじ】公式Twitter
https://twitter.com/douhaji_ex
【動はじ】公式TikTok
https://www.tiktok.com/@dogahajime?lang=ja
公式Youtubeチャンネル「動画、はじめてみました」
https://t.co/wBRn2Sq3Iu?amp=1
【動はじ】公式HP
https://www.tv-asahi.co.jp/douhaji/
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