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🌸 豚王10周年記念櫻祭! 全新口味!
🇯🇵 餐廳: #豚王 #butaoramen
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🍽菜式介紹:
❝ 桜祭りセット $138 ❞ 🔸4/5
❝ 豚王餃子王 $38/5隻 ❞ 🔸3.5/5
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📍分店地址: #香港 https://www.butaoramen.com/shop-list
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🔻菜式分類:
#foodieyanyan日本菜
#foodieyanyanramen
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🔻地區分類: #foodieyanyancwb
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🔴Yanyan食評:

豚王 Butao Ramen🔸10周年啦🥳!!! 為慶祝這項盛事，品牌特別舉辧「豚王10周年記念櫻祭-SOUL BLOSSOMING」🌟，除了推出期間限定的櫻花主題食品，更邀請日本著名切繪藝術家大橋 忍👩🏻‍🎨，創出獨一無二、複雜而美麗的紙雕作品。展覽期由即日至5月10日在銅鑼灣登龍街店展出🥰，一齊邊食拉麵，邊感受藝術作品吧～

桜祭りセット🌸，有 Sakura King櫻拉麵、Sakura Cola櫻花味可樂 和 Sakura Raindrop Cake櫻花水信玄餅。拉麵🍜以雞清湯為基調，再加入櫻花蝦粉、忌廉和紅菜頭汁組成，清新怡人。而且附有大量蔬菜，吃起來非常清爽👅，相信女生們會很喜歡呢~豚王的餃子🥟肉香多汁，味道也不錯呀。

此外，即日起至5月10日，在任何一間分店淨額惠顧滿$300，即可免費獲贈別注版切繪水瓶1個💦，或以淨額惠顧滿$150，+$35換購水瓶1個。
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東京Agura @ #foodki灣仔
濃厚豚骨魚介醬油拉麵(7/10)($78+$20仲要加一)
Agura 最主要既問題係貴到仆街😤😤。麵底極少😡，同一蘭差唔多，食兩個麵係基本😂，連加湯都要比錢😌。基本上你落兩個麵，碗湯已經淡左😌。
好彩既係湯底本身幾濃厚😂，就想淡左都唔會無乜味，但醬油味偏重，魚介味偏薄。Agura 既叉燒，我非常滿意😍。佢地既薄切叉燒，食落比較韌，有肉感，灑上黑椒同鹽，簡簡單單，已經非常好食。
除左薄切叉燒仲有碎叉燒，碎叉燒係用五花腩肉，脂肪平均，咬落幾淋，肉味足。
如果我係openrice會比ok，因為太貴😂😂😂。 #foodki香港拉麵 (只供參考耶)~
BB ramen=漁場台風(拉麵)=>鳥華亭>銅鑼灣一蘭>黑龍>武士=富士山55(TST)>TETSU哲=俺之沾麵>黑鉄屋>台風>神虎>拉麵Jo>周月>漁場台風(沾麵)=豚王>麺匠 真武咲弥>😎東京Agura😎>豚骨一休=尖沙咀一蘭=松壱家=三田製麵所>富士山55(銅鑼灣)=醬家>博多一幸舍>隱家>別天神>富山

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豚王分店Openrice version

未知是否看準港人思念日本旅遊的商機，近日燒肉店開不停！剛於3月31日落戶佐敦的「和牛燒肉一郎」，顧名思義專食和牛，其中最吸睛的可以品嚐到全港獨家供應的「小田A4和牛」，而除了單點菜式，更設有6款放題套餐，豐儉由人。餐廳又設有「燒肉新幹線」的智能化送餐模式，滿足大家打卡需要，難怪在開業短短日子便成了當紅燒肉店！

和牛放題最吸睛
相比起單點菜式，不少人更關心放題的收費和美食選擇，因此CONY會主力介紹放題菜單。餐廳提供6款「和牛食べ放題」套餐（A至F），定價每位$348至$1,098，周末收費會高一點。最基本的兩個套餐（A及B），只包括「美國和牛」及「澳洲和牛」。如果想食獨家供應的「小田A4和牛」就要光顧C至F餐，最便宜每位$448，共有76款美食供選擇，包括燒肉、蔬菜、前菜、飯麵類主食及湯品等，但值得留意的是有部分盛合只能點一次，不能任食。
鹿兒島小田A4和牛特選盛合7種類（單點$498）：只有F餐供應的「小田和牛盛合」，包括7種部位，有牛肋肉、肉眼、內側後腿肉、辣椒肉、臀肉、西冷及三筋。

舟・盛合（單點$248）：所有放題套餐均可點一次，當中包括美國和牛、澳洲和牛、日本產豚肉、日本產雞肉、海鮮及野菜。

「小田和牛」
50年歷史的「小田和牛」來自日本鹿兒島縣薩摩半島南部的牛舍，以其農場莊主小田賢一先生的名字命名。小田先生特意研究出以12種不同材料複合而成的飼料餵飼牛隻，甚至更以國產杉木和柏木製成床墊給牛隻躺着休息，因此小田和牛的油花格外閃亮吸睛，同時口感柔滑濃郁。

智能化送餐
除了以美食作招徠，餐廳又設有「燒肉新幹線」的智能化送餐模式，運送部分盛合及肉類，當中最適合打卡的必數「是日寶箱」，在乾冰上盛載新鮮即切的小田和牛，充滿仙氣。另外必食和牛刺身和壽司，口感跟魚生相似，卻沒有腥味，不敢吃太生的朋友則可試經火炙的「壽喜燒壽司」，味道香甜豐富。

和牛壽司：生牛肉壽司（單點$78）、牛大腹肉壽司（單點$118）、牛中腹肉壽司（單點$98）及香蔥牛腹肉碎壽司（單點$68）
炙燒壽喜燒壽司（單點$98）

任食九州美食
除了和牛料理和燒肉，菜單中亦有加入多款來自九州的美食，例如「南蠻炸雞」、「明太子海鮮煎餅」、「福岡明太子壽司」等。還未夠喉的話，更可額外以$68（星期一至星期四）或$78（星期五至日及公眾假期）加配無限量供應的沙律、飲品、甜點及雪糕，並於自助區域自由挑選。提提大家，放題套餐限時兩小時，而且據聞近日預訂已經爆滿，最快5月才有位，有興趣的朋友記得提早預訂位置啦。

疫情影響之下，店鋪租金都略有下調，尤其唔係傳統旺區嘅地段租金就顯得更為吸引，結果就係開始有啲你估唔到嘅店鋪餐廳，進駐啲你估唔到嘅位置。例如來自日本、獨家供應日本小田A4和牛的「和牛燒肉一郎」，就冇揀港島或尖沙咀甚至旺角，轉而進駐佐敦。
。餐廳主打全港獨家供應、來自日本鹿兒島縣薩摩半島南部的「小田A4和牛」，牧場創辦人小田賢一先生以12種材料混合成牛飼料，令牛肉油花分佈如大理般均勻。
餐廳亦提供美國及澳洲和牛，亦有「「薄炙蔥花牛舌」丶「牛肋條」和「大判壽喜燒牛里脊肉」等；豚肉及雞肉選擇如「日本產豚肋肉」丶「日本產雞腿肉」及「薩摩豚香腸」等。「和牛食べ放題」亦備有多款每天新鮮空運到港的海鮮選擇，包括「海老」丶「帆立貝」丶「墨魚」丶「生蠔」及「鮑魚」以至「帝王蟹」及「伊勢海老」等。

為配合小田和牛風味，品牌製作人暨清酒侍酒師釜谷將史先生更親自搜羅多款在香港市場上甚為稀有的日本清酒，例如帶清新香氣的「賀儀屋 無濾過 味口本釀造 青ラベル」、帶柔和酸香的「山の壽 純米酒 山田錦」。亦有多款以日本清酒調配而成的Cocktail及Mocktail。

「和牛燒肉一郎」

地址：九龍佐敦佐敦道31-37號百誠大廈3樓

營業時間：中午12時至下午3時，下午6時至晚上11時

電郵：yakinikuichiro01@gmail.com

電話：（852）2736 8218。
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