【台灣1001個故事】雲林大埤鄉酸菜故鄉 超大圓桶保存醃製古法
有天編:超大圓桶竟滿滿都是酸菜!
02/21(日)晚間九點,請鎖定東森新聞台
#台灣1001個故事 #美食 #酸菜 #醃製
店家資訊:
興安合作農場/豪祥億農產行
地址:大埤鄉興安村1-26號
電話:05-5910377
竹田鹹湯圓
地址:屏東縣竹田鄉中正路116之2號
電話:(08)771-2676
同時也有2部Youtube影片,追蹤數超過38萬的網紅台灣1001個故事,也在其Youtube影片中提到,這個季節如果開車經過雲林大埤鄉,眼尖的人應該會注意到,稻田邊散落一個一個超大圓桶,看起來相當奇特,這圓桶,不是藝術裝置,而是酸菜的醃製池,全台灣百分之九十的酸菜都是出自大埤鄉,每年從一月初開始,當地的菜農就會動員起來,分工合作,醃製酸菜,1001故事的鏡頭,就特別記錄了傳統酸菜製作的辛苦過程,以及農...
豪 祥 億 酸菜 農產行 在 台灣1001個故事 Youtube 的最佳解答
這個季節如果開車經過雲林大埤鄉,眼尖的人應該會注意到,稻田邊散落一個一個超大圓桶,看起來相當奇特,這圓桶,不是藝術裝置,而是酸菜的醃製池,全台灣百分之九十的酸菜都是出自大埤鄉,每年從一月初開始,當地的菜農就會動員起來,分工合作,醃製酸菜,1001故事的鏡頭,就特別記錄了傳統酸菜製作的辛苦過程,以及農人豐收的喜悅。現在帶您一塊來看看
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興安合作農場/豪祥億農產行
地址:大埤鄉興安村1-26號
電話:05-5910377
■台灣1001個故事 說不完的故事
每周日晚間9點,請鎖定東森新聞【台灣1001個故事】唷!
更多精彩內容鎖定《台灣1001個故事》
https://www.youtube.com/user/ettvtaiwan1001
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這個季節如果開車經過雲林大埤鄉,眼尖的人應該會注意到,稻田邊散落一個一個超大圓桶,看起來相當奇特,這圓桶,不是藝術裝置,而是酸菜的醃製池,全台灣百分之九十的酸菜都是出自大埤鄉,每年從一月初開始,當地的菜農就會動員起來,分工合作,醃製酸菜,1001故事的鏡頭,就特別記錄了傳統酸菜製作的辛苦過程,以及農人豐收的喜悅。現在帶您一塊來看看
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