#防疫停課 D57 刷一下存在感。如果這期間有人在家偷生小孩,他都要滿兩個月了🤪
微解封的日子沒太大改變,一樣宅好宅滿。(事實上是也不知道要幹嘛啦~)小鬼們竟然可以57天沒出門,最遠就是被載去檢查視力治療牙齒,請他們診所門口跑一跑曬一下太陽,竟然完全不想動還嫌熱說要回家😂再這樣下去還得了⋯
沒有很愛下廚,但宅在家的日子被迫做了很多平常根本不會想動手做的料理,疫情後我應該也不會想再做😏上週炸薯條被熱油淋過手更讓我痛到大崩潰:「瘋子才一直煮啦!」(對,現在每個阿木都像瘋子🥲)上次看豬肉群組有媽媽訂一整顆豬頭,豬頭皮、骨仔肉、天梯、嘴邊肉、肝連一手包辦,太震撼了!再這樣悶下去我可能也會想訂🐷回家玩啊(誤)
兒子說:以後我們可以去擺攤了。(拜託,可以饒過你媽嗎🙏)
20210714
#covid_19
#其實暑假才過半個月我已無話可說
范加一
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剛過完忙碌的一週,可以將連假美好聚餐的照片陸續整理了。首先是太太好友相約要來新竹吃彼刻,從八年前在舊店面時我們去過數次就很喜歡,但換新店面後一直沒機會來,託友人相約,終於有機會來訪。
竹北好心帥哥酒友知道後,立馬熱心幫我們想那些菜色必試還有推薦要事先預訂的料理,而且我們到了餐廳才發現好心酒友看我們預訂了戰斧牛,連和牛肉絕配的Barolo還有開頭的香檳都幫我們準備好了相當感動,感謝一直受到身邊很多朋友的照顧。
彼刻新店面相當寬敞且是整棟建築有好幾層,這回是在地上酒窖區用餐,三家人吃得非常開心。雖然光源不強,但每個小桌崁上的持續燈源對於拍食物非常加分,近年吃飯已幾乎沒帶燈具的我,這回照片的品質就猶如張張有補光一樣,餐廳這點很是貼心。
然後料理部分,這次不論是新舊菜色都吃得相當滿意,酒友推薦的菜全點再搭配我和老高之前就很愛的舊菜。 豬背油、炸牛雜、虎掌天梯沙拉、海鮮蛋煎、海盜麵、Carbonara,甜點的橄欖油冰淇淋多了義大利酒醋更為進化。
然後預訂的部分,豪華炸海鮮拼盤也是必嘗,結果主菜戰斧牛看似正常尺寸實則夭壽大,切一塊大概和我們平常整塊牛排分量差不多,大家還是要量力而為啦! 新菜的玉露鴨我們只能全員投降了,下次要再好好配比一下。(結果會不會加點烤乳豬其它又全點) 相當開心的家庭餐聚,彼刻真的是來新竹聚餐的優秀選擇呀!
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/ #新聞快訊 / #新品上市 /
TLC旅遊生活頻道全新美食節目《怪食物日記》,頂著招牌齊瀏海、看見怪異美食就眼睛發亮的高挑美少女 Rosalyn Lee 羅莎琳李(小名 Rozz 羅絲)。
羅絲秉持「活著就是要吃東西,凡事都要至少嘗試過一次」的「無懼老饕」精神,從黏稠的沼澤蠕蟲,到奇特的生活美食,帶全世界旅遊迷一窺亞洲最奇特的美食。
第一集羅絲就來到美食王國—台灣,造訪傳統手路菜的發源地-古都台南,品嚐了渾身肌肉貌像蛇卻又美味的「鱔魚意麵」、新式國民手搖飲料-「辣椒珍奶」;大啖詭異卻鮮美的烏龜力量「雞仔豬肚鱉湯」與勁香四溢的洋蔥炒「天梯」。她繼續前進嘉義與屏東,品嚐傳統的農民「田鼠」料理,與新式創意「螞蟻」蛋捲 ,這些詭異卻又養生的怪食物,忐忑指數100%!
#10月24日起每週六晚上9點 旅遊生活頻道 - TLC Taiwan
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