JOYCE.
#有心暑假檔倒數2天啦!
➊ 嫩化鴨胸切片
➋ 肋眼豬排
➌ 有心櫻桃鴨胸
➍ 去皮五花厚片
➎ 帶骨梅花肉排
來,今晚先給一下排行,再來說說胎胎的心情,順便聊一下這兩天吃啥。隔了兩天又看了一下排行,果然太久沒開有心大家這次都卯起來買,前三名的品項都是胎胎這幾年的大愛(鴨切片去年才有所以還沒有到年XD)前三名真的都是好吃好讚,所以胎胎個人覺得實至名歸(誰理我?XD)但從頭到尾一直穩坐前五的「去皮五花厚片」真的很多很多人愛誒!超奇怪的啦你們XDDD 誰可以跟我推薦一下你們都怎麼料理這東西啊,不覺得很肥嗎XD 大家買到我今天又去誠品買有心的時候,一直忍不住想說要不要帶一包去皮五花厚片回家,到底大家怎麼會這麼愛它啊(推眼鏡)
昨天胎胎吃了「#干貝醬漢堡肉」,今天上完花藝課吃了最後一片「#芥末籽海鹽香料肋眼豬排」,兩個都超好吃。
漢堡肉用的就是有心的 #後腿粗腳肉,加上超香的蒜末、洋蔥丁、冰糖,最後加上一匙超好吃的干貝醬,不用加麵粉,直接煎就超好吃。很多人問我醃漬雞腿肉和豬排的醃料,其實基底就是細海鹽、巴西利葉、百里香或迷迭香(醃料的時候這兩個我不大會同時放,但看時才要做啥)、蒜粉、胡椒等等等,基本上都是自己喜歡的香料,大家自己喜歡啥就放啥,最後淋上橄欖油就OK啦!另外,#豬排要用煎的還是烤的?都可。你高興用怎樣就怎樣,像我家20年烤箱有點故障要換新的,所以我最近都用煎的,但不用煎完又烤,這樣太搞剛了啦,因為肋眼豬排很快就熟了,而且肉又好吃。烤的話200度上下火20分鐘就會好,用煎的也差不多15分鐘多就會好了,所以就看個人喜歡,但你要煎完又烤也是可以啦,自己爽就好XD
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#胎胎の溫馨提醒
有心這團之後,廚房旅行日記粉絲團未來胎胎不再提供任何開團連結,也不會再針對發文照片中的產品做任何介紹或心得。若想繼續跟著胎胎購買接下來胎胎自己進貨日韓或歐美商品,請直接加入社團。社團審核很慢,也會定期清理無互動社員。
下週是一年一度志津匠開團,這次有超級難得釋出極少數量設計師款品牌,只會社團開團(未來每團都是)紛絲團就看看照片聊聊天就好啦~
📌<#加入社團請務必回答問題>https://bit.ly/2AOjstq
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⭕️產銷履歷有心鴨
◑ 產品:嫩化鴨胸切片/有心櫻桃鴨胸/櫻桃鴨菲力肉
◑ 油脂肥美、肉質柔嫩的有心鴨櫻桃鴨胸,是煎烤料理的最佳選擇!
◑ 包裝方式:急速冷凍真空包裝。
◑ 保存方式:置於冰箱冷凍層,可放置2年(-20℃以下)。
⭕️鯤牧豬系列商品
◑ 產品:帶骨梅花肉排(新品)/肋眼豬排/去皮五花厚片/丁骨豬排/後腿粗絞肉/湯排/冷燻豬培根肉片(新品)/豬肉乾(新品)
◑ 什麼是鯤牧豬?
鯤牧豬成長過程是食用牧草來強健腸胃,在牧場自由活動250天以所鍛鍊出緊實的肉質,油脂則如雪花般細緻分佈(#這點在我處理丁骨豬排的時候非常明顯的有夠細緻,明天會在介紹),因此可呈現原野的自然風味。
◑ 產地:台灣南投中寮
◑ 包裝方式:急速冷凍真空包裝
◑ 保存方式:置於冰箱冷凍層,可放置365天(-20℃以下)。
◑ 每款都無食品添加物,請安心食用
◑ 每一款的包裝方式、製造日期、營養標示在下單連結中皆有清楚說明
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▼ 有心肉舖子暑假檔
・開團日期:20200629-0705 23:59
・下單連結:https://gbf.tw/80ps6
・付款方式:ATM轉帳匯款(下單後兩天內匯款)、線上匯款(下單後一天內),請於時間內刷卡匯款,逾期即自動取消訂單,會將數量釋出給其他需要的朋友
・出貨時間:商品最快 7/9 到貨
・運費相關:統一優惠冷凍運費150元,外島運費均收$290,國外不寄送。
自取點:
(1)自由總倉:台中市東區自由路四段278號(週一~周五9:00-18:00)
(2)有心食堂:台中市南區國光路361號(週一~週日10:30-20:00)
★ 請注意,因冷凍貨運配送,如配送地址無法保存,請於下單時備註建議配送時間,謝謝。
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信箱:service@withheart.com.tw
電話:04-22139276 #906
同時也有3部Youtube影片,追蹤數超過36萬的網紅有口福,也在其Youtube影片中提到,8道令人難以抗拒的豬肉料理食譜 — 多汁的烤豬肉、香料十足的豬肋排或是嫩煎豬菲力 - 好的料理方法,可以將豬肉做出一道道人間美味。下面8道食譜,便這樣超讚豬肉的食譜。 無論是想品嚐氣味濃郁的焗烤、豬菲力卷,還是散發著果香的豬背肉,我們將要示範,如何成功地讓你的廚藝攀上高峰。 謝謝觀看,別忘了訂閲...
「豬排要用煎的還是烤的」的推薦目錄:
豬排要用煎的還是烤的 在 有口福 Youtube 的最佳貼文
8道令人難以抗拒的豬肉料理食譜 — 多汁的烤豬肉、香料十足的豬肋排或是嫩煎豬菲力 - 好的料理方法,可以將豬肉做出一道道人間美味。下面8道食譜,便這樣超讚豬肉的食譜。
無論是想品嚐氣味濃郁的焗烤、豬菲力卷,還是散發著果香的豬背肉,我們將要示範,如何成功地讓你的廚藝攀上高峰。
謝謝觀看,別忘了訂閲我們的頻道並分享給大家,收看我們最新發布的食譜。訂閱頻道⬇️
https://bit.ly/2vCwfMy
完整食譜:https://www.yokofu.tw/8-pork-recipes/
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1. 丹麥料理:豬菲力佐黃芥末醬炸馬鈴薯片
豬菲力,光聽到就讓人忍不住要流口水。配上芥末醬、脆皮炸馬鈴薯和新鮮蘑菇醬,這道丹麥菜讓每一位肉食愛好者都感到高興。丹麥料理可不是只有紅梅布丁(Rødgrød)和開放式三明治(Smørrebrød)喔!
豬菲力佐黃芥末醬炸馬鈴薯片食譜請看這裡。https://www.yokofu.tw/pork-mustard-sauce/
2. 鮮嫩多汁的烤肉搭配脆皮馬鈴薯
你是否害怕燒烤豬肉,因為它永遠不會像你想要的那樣鮮嫩多汁呢?參照了這道食譜,就不需要再害怕了。因為甜辣的醃料讓你的烤肉好吃到無得比,而且搭配脆皮馬鈴薯,形成了完美的絕配。
鮮嫩多汁的烤肉搭配脆皮馬鈴薯食譜請看這裡。https://www.yokofu.tw/roast-pork-potatoes/
3. 烤豬肋排
豬肋排料理?聽起來很難,其實只要跟隨今天的食譜料理,一點都不難,且上菜的樣子,就像是專家料理的一樣。你需要的是一鍋美味的醃泡汁,一碗體面的燒烤醬和一瓶啤酒。
超簡單的烤豬肋排食譜請看這裡。https://www.yokofu.tw/recipe-spareribs/
4. 豬里肌佐白花椰菜
工作一整天後回到家了,只想好好休息一下,可是此時你覺得肚子餓了!沒問題!這道豬里肌佐白花椰菜準備起來好簡單,而且又美味,你一定不能錯過。
豬里肌佐白花椰菜請看這裡。https://www.yokofu.tw/five-easy-dinners/
5. 菲力豬排卷
菲力豬排是豬排的一種,為位於豬隻腰部的肉,在豬腰肉的末端,由於這個部位的肌肉不是負重的肌肉,結締組織比較少且較軟嫩,被認為是豬肉最嫩的部位了。今天的食譜將介紹一道,精心準備誘人的菲力豬排,包準你一吃就回不去一般的豬排了!
菲力豬排卷食譜請看這裡。https://www.yokofu.tw/layer-principle/
6. 焗烤肉排
你是否喜歡焗烤料理,但又不想每次都是千層麵、義大利麵或馬鈴薯,這些的經典菜餚?這款豐盛的焗烤,將提供一些意想不到的變化,只用少量的食材,就變出一種全新的口感愉悅。
焗烤肉排食譜請看這裡。https://www.yokofu.tw/pork-gratin/
7. 鮮嫩豬里肌佐起司馬鈴薯
烤肉是最好的夏季活動之一,即使已經是晚夏了,但好險天氣還是一樣熱。無論是戶外活動的野餐,還是後院可愛的聚會,烤肉都是一樣美味的佳餚。這款嫩豬里肌食譜,帶有美味的馬鈴薯皮和特殊的煙熏香氣,光用想的,就覺得好吃。
鮮嫩豬里肌佐起司馬鈴薯食譜請看這裡。https://www.yokofu.tw/cheesy-potato-pork-chops/
8. 蘋果豬里肌
在夏天烤豬肉?可能不適合每個人。但是,即使在高溫下,還是有人不想放棄自己最愛的菜餚,若你是這樣的人,這個食譜絕對適合你:豬肉和蘋果。背部柔嫩瘦肉,加上烤蔬菜和腰果,完美豐盛的主菜。
蘋果豬里肌食譜請看這裡。https://www.yokofu.tw/fry-in-apple/
你是現在知道讓豬肉美味的各種料理方法了吧?有了這些烤豬肉、豬肋排、豬菲力和豬里肌的美味食譜,你絕對不會想吃素。
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豬排要用煎的還是烤的 在 乾杯與小菜的日常 Youtube 的精選貼文
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這次我們搭乘捷運就能輕鬆走在天母街頭漫步
拜訪了多家天母地區的友善店家
包含好吃的貝果名店Miopane口味種類非多,口感帶有嚼勁卻
不會硬,經常很快就賣完了,想品嚐的朋友們要記得早點去買嘿!
米其林一星餐廳-金蓬萊古台菜已頗富盛名,招牌的排骨酥讓乾
杯讚不絕口,我們研究、組合了一下菜單發現其實小家庭用餐
也是很OK的,不用揪一群人也可以輕鬆享受米其林美食,但客
人好多還是要電話訂位一下!
Green Well水耕蔬菜超有特色,”產地直送”是直接從樓上送到樓
下!有夠快~餐廳內的生菜都是老闆用心栽種,每一口滿是清脆
鮮甜,小菜發現許多附近住戶都訂他們家的生菜回家料理,超
羨慕滴!對了~店內的綠拿鐵一定要點啊!
八藤家日式料理的炸豬排咬下去咔嗞咔嗞有夠邪惡,餐廳內的氛
圍輕鬆愉快,用餐時間人蠻多的唷!天母真的是巷弄裡處處有美食
Puro Gelato義式冰淇淋,你想選什麼口味都免驚,老闆人超大方讓
你試吃到選好為止,口味每天都會有稍微變化,這次吃到的紅心芭
樂讓小菜真的是一口就愛上~
一整天下來覺得有趣好玩又好吃,這麼棒的行程很建議大家利用
時間也到天母走一走唷!
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豬排要用煎的還是烤的 在 AnJie's Vlog Youtube 的最讚貼文
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早上用了最近買的愛心蛋道具,煎出一個可愛的愛心XD
只是這樣要花比較多時間煎蛋,趕時間不適合用哈哈~~
晚餐男友不在,決定隨便吃吃,
炒了盤青菜,配炸雞排,硬要假裝自己很健康-3-
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逐家好,我是安J啦!
從俄國留學回來之後,決定還是要待在台灣工作,
於是畢業後便在台北租了一間小房子,
展開了我在台北的打拼人生。
平常喜歡煮煮飯,給自己和自我對話的空間;
喜歡在假日出去踏青,放下手機,親近大自然。
薪水不高在台北生活,原來也是可以很有生活品質的呀!
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🎵Music:
lukrembo - bread
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看書上說可以做成醃床反覆使用,但已經碰過生肉了,心理面還是怕怕的但只用一次就丟掉又很浪費,不知道板友都怎麼處理這個狀況?? -- ... <看更多>
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