感謝政黑板Puji博士整理資料，為了臉書版面閱讀方便我做一些版面調整。主要還是Puji博士的Credit。
以下關於進口豬的資料整理：
就貿易統計來看，2019台灣進口豬肉最大宗的加拿大
總共出口40,794公噸的豬肉到台灣，進口價值為95,257,000加幣 [2]
換算下來，每公斤的出口價值約為 52 新台幣/公斤
這是出口方的統計，台灣方面還要加上其他成本
農委會統計加拿大進口豬肉的均價為 61.3 新台幣/公斤 [3]
相較之下，美國豬肉進口價格 根據農委會統計均價為 78.9 新台幣/公斤 [3]
而從美國出口貿易統計來看，2019年全年的出口267萬公噸，出口額為69.52億美元 [4]
換算下來，每公斤的出口價值約為 76 新台幣/公斤
而美國出口到開放含萊豬肉的日本，2019全年為36.99萬公噸，出口額15.12億美元 [4]
換算每公斤出口價值約為 121 新台幣/公斤
美國出口到同樣開放含萊豬肉的南韓，2019年為20.17公噸，出口額5.93億美元 [4]
換算每公斤出口價值約為 86 新台幣/公斤
今年1-6月美豬出口價格
日本 123.9 新台幣/公斤
南韓 82.6 新台幣/公斤
台灣 77.6 新台幣/公斤
Reference
[2] http://canadapork.com/en/industry-information/canadian-pork-exports
[3] https://www.coa.gov.tw/ws.php?id=2511296
[4] https://www.usmef.org/downloads/Pork-2010-to-2019.pdf
Puji博士的結論：
1. 柯文哲說的成本，是毛豬生產成本，不是換算成豬肉後的成本
2. 售價不只是單純的成本＋運費
3. 進口豬肉的單位價值，最低是加拿大豬肉，窮人要吃也是吃加豬不是美豬
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所以，加拿大豬最便宜，而且沒有瘦肉精，早就在進口了。套一句某人的說法，窮人早就在吃了。現在才拿美豬出來說嘴，如果不是無知，就只是政治口水。
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