[香港 北角 ]中秋節快樂🎑 祝大家團圓美滿,幸福平安🌕🥰
👦🏻今日要返夜,所以上星期已經提早做節🥮 訂咗人人和平小飯店 RenRen Heping Restaurant嘅 #鮑參豐盛盆菜(6人份,$1388),好足料呀!材料多到d燒味放唔落,要另外用盒裝,非常豐富😗 #盆菜 有墨西哥鮑魚、野生海蝦、海參、日本瑤柱甫、花膠、金蠔、燒鵝、貴妃雞等,配菜都好多款式,有鯪魚球、炸魚蛋、芋頭、蓮藕、髮菜、魷魚、豬皮、蘿蔔、枝竹等,最勁係有 #原隻元蹄 😍 元蹄充滿骨膠原,蘿蔔同豬皮喺底層吸收醬汁,好入味,可惜係冇我最鐘意嘅豆卜,雖然個盆菜已經非常豐富,哈哈🤣 每樣餸嘅味道都好好,調味啱啱好,食得出係用心之作💛
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「豬皮蘿蔔」的推薦目錄:
- 關於豬皮蘿蔔 在 Facebook 的最佳解答
- 關於豬皮蘿蔔 在 Daydaycook Facebook 的精選貼文
- 關於豬皮蘿蔔 在 Daydaycook Facebook 的最讚貼文
- 關於豬皮蘿蔔 在 職人吹水 Youtube 的精選貼文
- 關於豬皮蘿蔔 在 Love Kelly's Kitchen Youtube 的精選貼文
- 關於豬皮蘿蔔 在 果籽 Youtube 的精選貼文
- 關於豬皮蘿蔔 在 港式豬皮蘿蔔魚蛋 - YouTube 的評價
- 關於豬皮蘿蔔 在 客家蘿蔔豬皮煲,實在太好吃了,吃出了蘿蔔牛雜的感覺,真香 的評價
- 關於豬皮蘿蔔 在 爆汁豬皮蘿蔔煲/客家豬皮蘿蔔煲/堅惹味/好餸飯/新手 ... - YouTube 的評價
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- 關於豬皮蘿蔔 在 咩係「勝利者」既姿勢😏 #豬皮蘿蔔#爭輸左 ... - Facebook 的評價
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豬皮蘿蔔 在 Daydaycook Facebook 的精選貼文
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豬皮蘿蔔 在 Daydaycook Facebook 的最讚貼文
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豬皮蘿蔔 在 職人吹水 Youtube 的精選貼文
p/s
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豬皮蘿蔔 在 Love Kelly's Kitchen Youtube 的精選貼文
食盆菜已經唔一定係要新年先食,想食幾時都可以食得到!早兩日老爺奶奶過嚟屋企食飯但我又準備唔切晚飯喎,老公提議之前叫定個盆菜啦???見到丹尼廚房有盆菜,買六人以上嘅盆菜仲送粉紅色?氣炸鍋一個呀?好吸引!送到黎嘅時候已經熱辣辣,用大大嘅保溫袋裝住,入邊仲有個紙箱,非常穩陣安全!丹尼仲好細心,茄汁煎蝦碌?分開咗用個盒裝住,食嘅時候鋪番喺面就得啦!
一層層食落去,我呢款「至尊鮑魚盆菜」成有20款餸好豐富呀!面?幾層鮑魚、花膠、冬菇、瑤柱、鵝掌等等,我哋都要食好耐先至見到中間嗰層? 枝竹、豬皮蘿蔔魚蛋...底下嘅淮山、芋頭、蓮藕、旺菜煮得好入味!大家都讚口不絕??
想好似我咁同屋企人輕輕鬆鬆食盆菜,呢度有吾同款式,大家可以睇吓??♀️??
⭐傳統富貴盆菜 (4位用) - $688
?至尊鮑魚盆菜 (4位用) - $888
⭐傳統富貴盆菜 (6-8位用) - $1,088
?至尊鮑魚盆菜 (6-8位用) - $1,488
⭐傳統富貴盆菜 (10-12位用) - $1,388
?至尊鮑魚盆菜 (10-12位用) - $1,888
極上素盆菜 (8-10位用) - $888
??♀️溫馨提示??
最好係送到2小時內享用,食嘅時候記得要徹底返熱呀?
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送貨時間︰11:00am-1:00pm / 4:00pm-6:00pm / 6:00pm-8:00pm
自取地址︰葵涌嘉民葵涌物流中心B座9樓
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豬皮蘿蔔 在 果籽 Youtube 的精選貼文
|五大盆菜推介|元朗圍村罕見炸門鱔乾 大埔街市燒臘店賣鹹雞鴨盆菜 養生素盆菜天然食材人手製作
臨近新年,各處地方都會推出大大小小的特色盆菜,由屋村食店到傳統風味,歷史中盆菜的起源大多數來自不同地方的圍村,每逢喜慶,村內鄰居都會聚集飲宴,桌上的盆菜更成為喜事的象徵。今次就為大家介紹5款特色盆菜,分別是盛記麵家、知味棧、輝記盆菜、源苑家鄉盆菜和大力齋廚。
屹立瀝源邨的出名老店「盛記麵家」,除了令人食得出人情味道的粉麵,與及店內充滿裝置藝術之外,每逢冬天製作盆菜,更是壯觀的情景。這一位炒菜力道十足的老師傅,原來是個大人物——小瀝源村的村長楊九。自8歲起,楊村長已跟隨父親做煮食工作,當年圍村有喜慶,便會由其父親及叔伯做九大簋,就是現代盆菜的起源。雖然看上去將9道菜合而為一是簡單之事,但實際上要將原先9個不同味道互相配合,是一件非常困難之事;加上香港天氣潮濕,這款多菜汁的食物就容易變壞,因此盛記盆菜只會在冬季限量出售。要說到盆菜的賣點,不得不提及每盆必有的3斤重磅豬肉,將豬肉燜至軟身後再啤水,加入了南乳、磨豉醬、八角、小茴香、五香粉等的醬料,再用上大量蒜頭燜多至少兩小時,豬肉軟身之餘亦保持爽口,成為了盛記盆菜的一大特色,加上盆菜由底到面有22款食物,例如芋頭、雞、鴨、豬皮、蘿蔔、腐竹魚丸、即炸門鱔等等,一個盆菜足夠12人的份量,非常適合新年及喜慶共聚。
https://hk.appledaily.com/lifestyle/20210131/Y4OPUG7BTRENDKHB2R7AHNCO3U/
影片:
【我是南丫島人】23歲仔獲cafe免費借位擺一人咖啡檔 $6,000租住350呎村屋:愛這裏互助關係 (果籽 Apple Daily) (https://youtu.be/XSugNPyaXFQ)
【香港蠔 足本版】流浮山白蠔收成要等三年半 天然生曬肥美金蠔日產僅50斤 即撈即食中環名人坊蜜餞金蠔 西貢六福酥炸生蠔 (果籽 Apple Daily) (https://youtu.be/Fw653R1aQ6s)
【這夜給惡人基一封信】大佬茅躉華日夜思念 回憶從8歲開始:兄弟有今生沒來世 (壹週刊 Next) (https://youtu.be/t06qjQbRIpY)
【太子餃子店】新移民唔怕蝕底自薦包餃子 粗重功夫一腳踢 老闆刮目相看邀開店:呢個女人唔係女人(飲食男女 Apple Daily) https://youtu.be/7CUTg7LXQ4M)
【娛樂人物】情願市民留家唔好出街聚餐 鄧一君兩麵舖執笠蝕200萬 (蘋果日報 Apple Daily) (https://youtu.be/e3agbTOdfoY)
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豬皮蘿蔔 在 客家蘿蔔豬皮煲,實在太好吃了,吃出了蘿蔔牛雜的感覺,真香 的推薦與評價
![影片讀取中](/images/youtube.png)
客家 蘿蔔豬皮 煲,實在太好吃了,吃出了 蘿蔔 牛雜的感覺,真香客家 蘿蔔豬皮 煲用料:炸 豬皮 200克, 蘿蔔 一根,五花肉50克,幹香菇10克,南乳一塊, ... ... <看更多>
豬皮蘿蔔 在 爆汁豬皮蘿蔔煲/客家豬皮蘿蔔煲/堅惹味/好餸飯/新手 ... - YouTube 的推薦與評價
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爆汁 豬皮蘿蔔 煲/客家 豬皮蘿蔔 煲/堅惹味/好餸飯/新手都做到/廣東話/中字recipe800g 蘿蔔/radish1 豬皮/pork skin100豬肉/pork30g 蔥/spring onion15 ... ... <看更多>
豬皮蘿蔔 在 港式豬皮蘿蔔魚蛋 - YouTube 的推薦與評價
港式 豬皮蘿蔔 魚蛋⭐️找數啦 原本想用咖哩煮,自己又吾爭氣喉嚨痛,倒不如做返吾辣又可以一家大細都食得嘅版本啦 ❤️令我諗返細個時街邊買來食, ... ... <看更多>