今年的過年除夕之前,凱南安排了一段屏東小旅行,走進屏東的萬巒鄉,中午到萬巒開業50幾年的「 萬巒阿炎嫂粄條 」吃午餐,而後在 #萬巒豬腳街 散散步,各家豬腳店依舊生意爆棚,也開了很多新店家,我對【#茶芝飲】倒是很有興趣,原來【#茶芝飲萬巒店】在今年1月底才剛開幕營業,15年的茶飲品牌進駐萬巒,凱南在麟洛和萬丹的分店喝過【茶芝飲】的飲品,這次也買了萬巒分店的飲料喝。
特調奶香系列、好茶多多系列、新鮮果汁系列、嚴選好茶系列、羊咩咩鮮奶特調系列...等,算下來至少超過70多種飲品可以選擇,而且飲料加珍珠、咖啡凍、椰果、布丁只需加10元,加鮮奶加15元,加豆漿加10元,看到價目表令我眼睛一亮!飲料價錢未免太划算親民!
【#茶芝飲手作珍珠專賣店萬巒店】
地址:屏東縣萬巒鄉民和路29號
電話:08-781-2550
營業時間:09:00~21:00(不定休)
★完整全文:http://blog.udn.com/ssss01298/156323288
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【賣自己寫的屏東書】我是作者凱南(Kenan),屏東人,我的第一本屏東新書《屏時三餐:走走屏東,國境之南的台灣滋味》已於2020/01/21正式出版,全台各大實體店鋪與誠品、博客來、金石堂、樂天、晨星等網路書店通路販售中!
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『自畢業後回到家鄉 #屏東,朝夕相處,愈發熱愛這片土地,期許能為自己的家鄉盡最大心力。五年來絕大多數的時間都奉獻在大屏東的各個鄉鎮,致力傳播分享 #屏東美食、在地文化、季節活動與人文歷史。』
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開始接觸許多食品販售後,發現很多老闆的初心都是因為小時候曾經吃過阿公阿罵的什麼,或是從小吃到大,媽媽的味道,然後很想把它傳承,與大家分享!我自己也有,如果要讓我想我家有什麼別的地方吃不到,但在我家又是再普通不過的美味,絕對就是我阿罵的鹹瓠仔,是那種如果它在這世界瀕臨絕種了,我會很難過很難過,所以我也正積極的跟阿罵學習如何製作!
「Want one,婉婉」,婉婉是老闆娘母親的名字,母親很會做料理,也開班授課,令老闆娘念念不忘的是家裡的甜米糕!「甜米糕」?不就是在辦桌最後上的甜品嗎?再普通不過,但突然想吃個甜米糕,還真不知道要去哪裡買?
「婉婉」,就座落在大稻埕附近的一間文青小店,又跟我曾經吃的所有甜米糕一樣又不一樣,我直擊店家,體驗製作甜米糕,當我一打開電鍋蓋,那陣酒香毫不猶豫的撲鼻而來,彷彿直接把我拉回幾零年代,那酒香不是炒菜加幾滴米酒,幾秒鐘的事,而是邊製作就邊浸潤著!這也難怪,因為圓糯米已在米酒裡浸泡了八小時,已滲透每顆米粒!
我喜歡「招牌古早味黑糖桂圓米糕」口味,剛起鍋的米粒加入黑糖攪拌成焦糖色,再撒上沒有成本考量之多的桂圓,口口都吃得到米糕的Q黏和甜香!
驚艷的是「桂花白玉豆沙米糕」,宛如精湛工藝般,每個元素都完美比例無懈可擊的結合,幽而靜的自然桂花香為基底,而那細密的豆沙餡卻是靈魂人物,以橄欖油取代豬油,手工翻炒四小時,有如小巧的家庭媽媽,愛心的注入,綿密濕潤,不膩口,洽到好處的微甜,與甜糯米的結合,絕對是神隊友!
精品之所以是精品,細節的點綴是不容忽視的,表層撒上的亞麻仁籽增加其香氣,但那個那個酸酸甜甜,吃到會讓身體、眼睛緊縮,大聲喊出「西呀挖誰」,期待下一口再次相遇的滋味是什麼?是草莓果乾!!這絕對是這顆甜米糕令人上癮的原因!
常常出外景,隨意到熱鬧大街上求個飽足,抬頭看,整排的連鎖店,想找個當地美食卻要仔細尋覓,就覺得這種你以為自然普通存在的味道,其實正無聲無息默默的消失,但你不知道,所以更值得我們支持、享用與流傳!
婉婉。
甜米糕。
151號店少少量發售中:https://goo.gl/aPir8F
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「請大家在這邊寫下你們的資料,姓名、學號、科系、宿舍號碼、喜歡什麼樂團,還有想要玩的樂器。」中分頭帶眼鏡的娃娃臉學長指著桌上的那本活頁簿。
簿子裡是社員資料卡,看來平常並沒有受到良好地對待,好幾張卡片因為紙孔破損而掉了出來,不知道是沾了什麼煙垢還是飲料污漬,整本七零八落且髒兮兮的。學長翻到後面比較乾淨的地方,讓參加迎新會的幾位新生輪流留下資料,我瞄了一下前面幾個人寫的,好像都有點平庸。
「所以,你想玩什麼?」娃娃臉學長一個一個問,輪到我。
「我想當主唱和主奏吉他。」我稍微強調了「主奏」兩個字,試著讓自己聽起來與眾不同,雖然有些虛張聲勢。
「喔?這樣啊。」他拿起活頁簿看我寫了些什麼。
「你喜歡的這些樂團我都不太熟⋯⋯不過,嗯,披頭四,如果你喜歡這些老搖滾的話,可以找一位建弘學長,他們都在練像齊柏林飛船這些團的歌。」
我乾乾地說嗯,看來我寫的那些 Britpop 樂團他都不認識,但其實我也沒聽過齊柏林飛船的歌,我想其他幾位新生應該也沒聽過。
「還有,我們在楓橋有一個社板,也可以上來跟大家分享交流。大家會用 BBS 吧?」
我默默點頭。註冊楓橋驛站 BBS 帳號,是我進電機系後直屬學長教的第一件事,他們說這是大學生活最重要的東西。
「先自我介紹,我是社長小瑋,今年大二。我是鼓手,如果想學鼓的可以來找我。
我們的社費是一年一千塊,繳了之後,就會給你們一把社辦鐵門鑰匙,以後 24 小時隨時都可以進來練琴。有人現在要繳社費嗎?」很快地帶到重點,不愧是社長。
我和另外兩位新生一起繳了錢,接過鑰匙,小瑋開始帶我們做簡單的社辦導覽。
社團門口有一尊用麻繩、鐵絲和紙做的假人,從它戴墨鏡、黑色亮皮夾克、紅色緊身褲和長髮爆炸頭的造型來看,應該玩的是八零的重金屬。假人前方的地上有一.整.片的菸蒂,從門口一直散落至前方的水溝和草地,少說也有二三十個,菸頭上的焦油把磨石地染得黃黃黑黑一點一點的,像長了膿瘡一樣。
走進裡面,是個不算小的方正空間,應該有十五坪左右,天花板也比一般來得高,大約有三米。進門左半邊的牆面上貼滿了深灰色的吸音棉,顏色深淺不一,看來應該已經補過多次,其中有幾片還半脫落地掛在那裡,露出牆上雙面膠亂貼的痕跡。腳下的磨石子地應該很久沒掃了,隔著鞋底彷彿還是能感覺到灰塵;目光所及,隨處都是被踩熄的煙屁股,分布在社辦的各個角落,在裡面移動根本沒有辦法不踩到,以至於大部分都是又黃又扁,像慘遭蹂躪般奄奄一息。整個房間裡混雜著吸附在吸音泡棉上的菸焦油味、霉味、和大垃圾桶裡不知道積了多久的飲料食物臭味,老菸槍的肺應該就是這個味道。
練團區佔了整個社辦的三分之二,小瑋一一介紹裡面的器材,倚著牆擺放的分別是吉他、貝斯、鍵盤音箱,每顆都已經有些年紀;擴音設備是一組廉價的四軌混音座、搭配老舊擴大機,和兩顆外皮上帶著好幾處菸疤的古董級落地喇叭;一旁的兩隻麥克風,原本圓形的網罩上呈現好幾處平面,應該是常被摔到地上的緣故。落地窗前擺了一套鼓組,銅鈸是破的,大鼓皮上則噴了「ECHO」字樣。我們幾個菜鳥一邊喝著社團準備的汽水可樂,一邊有聽沒有懂地看著學長講解擴大機的使用方式。
「這個亂七八糟的地方」我心想。
「超屌的。」
我和系上同學實在沒什麼話聊,除了正好在成功嶺睡我隔壁的撞牆之外,另一個是我高中女友的同班同學自立,她想學打鼓,偶爾會和我相揪一起去社團練習。某天下午,我們一起路過社辦前的草地,門口迴廊上有幾個學長和女生們嘻嘻鬧鬧的,我遲疑了一下是否要走過去。
「你看那個女生。」她指著那群人。
「哪個?」
「就是高高那個啊,你不覺得她很漂亮嗎?」
我遠遠地瞄了幾眼。她的頭髮很長,黑色的直髮,大概有及腰的長度。眼睛不大,但可能是黑色的部份比較多的關係,散發一種仕女圖中才會出現的古典氣質。漫畫裡查理布朗般細長的脖子連著短短的下巴,托著一張瘦瘦的臉。頭頂的瀏海被撥到兩側,露出一顆像小亨利的額頭。穿著一件毛領黑色長夾克,下半身是淡藍的靴形牛仔褲,有點男孩子氣的裝扮。
「喔,還好嘛。」她旁邊那幾個笑得樂不可支的學長一定不這麼想。
「聽說她不但漂亮而且還會彈Keyboard,學長都說她是閃亮一顆星呢!」
這應該是我長這麼大,聽過對女生最土砲的讚美。但老實說,像清大這種男女比例懸殊,大家戲稱母豬賽貂蟬、雞排吃不完的地方,也不能怪這些男生毫不掩飾自己的豬哥本性,他們應該忍很久了。
「原來你也蠻八卦的嘛。」
「沒有啊,之前來練鼓有跟他們聊一下。」
想想我入社後也來練了好幾次琴,倒是沒有學長和我有超過三句的對話。女生還是不太一樣。
後來我們沒進社辦,我自己去隔壁小吃部外帶了晚餐回宿舍。打開電腦,想想這樣不是辦法,總得採取一些積極的行動和社團裡的人認識。我想到迎新會當天小瑋社長說的楓橋迴聲社板,決定上去看看有沒有什麼話題可以跟大家聊。
但其實我對上網找同好,是有一些陰影的。學會用 BBS 當天,我做的第一件事就是去搖滾版,期待能找到 Britpop 相關的討論,沒想到一篇文章都沒有。失望之餘我自己發了一篇文,標題是:「Suede 的吉他手」,結果連續去看了好幾天,完全沒有任何回應,我漸漸開始接受自己很孤單這個事實。不過既然想好好玩這個社團,就姑且一試吧。
我有兩卷英國樂團的錄影帶
Pulp - Sorted For E and Vids
Suede - Love and Poison
有沒有人想看可以跟我借
我是電機 00 級的柏蒼
我在社板發了這則文章,心中默默期待奇蹟發生。
隔天,我真的收到了回應。
想跟你借 Pulp,之前在 MTV 台看過他們,很喜歡!
我是經濟 00 級 春佑
好啊,跟你約明天下午五點在社辦 OK 嗎?
我馬上興奮地回文。
OK~ 社辦見
「終於找到聽一樣音樂的人了。」我鬆了一口氣。
隔天下課後,我帶著錄影帶和吉他到社團赴約。從宿舍走到社團的途中,我想像著對方是怎麼樣的人,一直以來,我都是找幾個要好的朋友一起聽音樂,但從來沒有因為聽音樂而結交新的朋友。這可能是第一次,也因此讓我特別期待。
「哈囉你是柏蒼嗎?我是春佑。」沒想到,和我借錄影帶的就是前幾天看到的「閃亮一顆星」。
「嗨。」我點點頭,把錄影帶拿出來給她。
「這卷是 Pulp 的音樂錄影帶,另外這卷是 Suede 的現場,你可以看看喜不喜歡。」第一次和社團的女生交談,我故意表現出很酷的樣子。
「好啊,謝謝。你這是在哪裡買的啊?」她接過錄影帶,一邊看著側邊的標籤一邊問。
「暑假出國的時候買的,不過因為是歐規,還特別找人轉拷才能看。」
「哇,你一定很喜歡他們。你還聽哪些音樂?」
「我最喜歡的就是他們兩個,英國樂團還有 Oasis、Radiohead、Blur、The Verve 也都很愛,另外就是像 Nirvana、Pearl Jam 這些 Grunge 樂團。妳呢?」她的問題讓我覺得切中下懷,巴不得一直講下去。
「樂團我最喜歡 Green Day!之前在高中熱舞社就有選他們的〈Basket Case〉來跳,現在學鼓就很想做那首,不過速度好快,可能很難練......你是吉他手嗎?」
「嗯,我想當主唱兼吉他手。」
「喔?我們現在有鼓、貝斯和吉他,正想要找一個主唱,你可以唱一首歌給我聽嗎?」
我拿起吉他唱了 Wonderwall 後就加入樂團了。過了很久之後,春佑才說當天聽我一開口唱就決定要跟我組團,通常這種肉麻的話都是在大夥喝得爛醉的時候才會聽見,我就當作是真心的了。