宵夜文
小怪獸玩累睡著了
肚子和酒蟲都在呼喚我的名字
今晚我想來點⋯等等⋯我記得⋯
翻冰箱先
是不是,我居然翻到滷味
逸之牛的耶(自然醒的Prime級 牛肉堡他們家的牛肉)應該是我太太朋友送她的
眼睛都亮了,天助我也
退凍免加熱捏~快拿出來泡水
塵封的marshall 播放「仝款的月亮」
趁空切了蔥絲,上了點香油,撮幾片香菜葉子
舀起一勺我自己做的蔥油潑辣子
剝了幾顆大蒜
畢竟吃肉不吃蒜 滋味少一半
砧板拿了就上
拿了瓶過雪莉桶的威士忌
醬香型的牛腱肉,香軟有勁,配上一點蔥絲,辛辣感把牛肉鹹香氣,帶到另外層境界。半透明的牛筋,光看就快看就饞死我了,魯汁浸透,不軟爛,比豬腳皮還Q彈,有嚼勁,沾上一點油潑辣子,花椒香帶一點乾燥的辣椒的溫辣,也太爽了吧!
我先喝一口威士忌,果乾的香氣,麥芽糖的甜感,我的美好夜晚
最後,這個我超愛,濕潤的蜂窩牛肚,每個蜂窩,都吸飽的滷汁,用爽滑鮮嫩來形容,最適合了!咬一口大蒜~辣~頌啦
去去煩惱走
沒有什麼可以阻攔我
享受完美的夜
⋯⋯⋯剛去查了他們家訂購網址⋯⋯
沒在幫他們廣告,真的好吃
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同時也有2部Youtube影片,追蹤數超過1,920的網紅艾蛙媽 VS. 達樂哥Aiwa Hu,也在其Youtube影片中提到,【台北下午茶推薦】嵜本高級生吐司專門店 SAKImoto Bakery,北海道奶油鹹香優雅,特製果醬好好吃! - #嵜本 #嵜本高級生吐司專門店 #SAKImotoBakery - 來自大阪紅遍亞洲的嵜本高級生吐司專門店,選用日本製麵粉、純天然奶油,細心研發出口感蓬鬆尾韻帶甜的完美比例。艾蛙終於吃到...
豬眼睛滷味 在 Facebook 的最佳貼文
打開我的追劇神器真是興奮無比
從原物料的控管都是滬尾滷味自己完成
沒有經過半成品再去加工或合成👏🏻👏🏻
(從食材➡️處理➡️包裝一條龍完成✅)
有自己獨立的低溫包裝工作室
(為了確保產品的衛生跟安全)
餐飲業已有20年的經驗,
秉持著乾淨與衛生👍🏼👍🏼👍🏼
一定要經過自己的眼睛、嘴巴與手,
才能安心把產品交給客人~
滷味不只是滷出香味,
還不能喪失了食材本身的特質!
香料千百種有分上中下等級⋯⋯
龜毛的老闆不惜成本只用上等的香料
才能夠製作出如此香氣濃厚的滷味😋
很特別跟一般滷味不同的地方~
市面上的滷味包,雖然各自獨立包裝
但吃起來都是同一種味道⋯⋯
(感覺就是把食材都加在同一鍋滷製)
滬尾滷味不同食材都有不同的調製方式
依照每樣食材的特質,調製不同調味
(🤩每開一包都會驚艷一次❣️)
豆干是百分百非基改的黃豆製成
手工裁切,吃起來的口感是很綿密的~
我特愛雞珍與牛筋🤤
它的Q度與香氣,吞下去後還能盤旋一會兒在嘴裡,正和我意!
切點蔥花灑下去,就是一道家常菜
可以啃的鴨翅、鴨舌、雞爪、雞翅放在一盤,追劇神器完成📺
這一盒滬尾滷味真的是滬尾擄胃💕
滬尾滷味
🎁滬尾滷味禮盒(12商品)
冰鎮雞爪凍
吮指鴨翅
秘製雞胗
秘製雞心
涮嘴鴨舌
吮指鴨胗
吮指雞翅
回香百頁
香Q豬耳絲
老滷牛腱
老滷牛肚
老滷牛筋
-
公司樂天網站
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滬尾滷味粉絲專頁
https://www.facebook.com/HuweiLomei
-
#小方糖 #吃貨 #blogger #popular #yummy #love #delicious #yummyday #popyummy #滬尾滷味 #防疫宅配推薦 #在家享美食
豬眼睛滷味 在 生命有了天竺鼠 Guinea pig in my life Facebook 的精選貼文
奶糖 過世了一段時間
我沒有第一時間發文
因為我非常忙
工作 品牌轉換
學校 期中考
兩頭讓我忙到不可開交
那一段時間我很煎熬
有一些天友
會一直詢問奶糖的近況
我真的覺得非常不禮貌
你關心奶糖那是你的事情
每次的詢問
那種疼痛感都像拿刀
插我的心臟
別用你的認知
來勒索迫害我的情緒
非常非常不禮貌跟不道德
因為這是我的粉絲專頁
不是你們的個人版面
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嗨!你好嗎?
4/18 00:00 畢業了
8歲又4個月17天
嗨!
孩子
我的孩子嗎?
#奶糖
原本也不叫奶糖
奶糖不是我第一手飼養的孩子
奶糖是我認養而來的孩子
八年的時間
但我還是能想到當時的一切
某天下午
天友私訊我
問我可不可以認養一隻天竺鼠
那時的我有 #奶茶 跟 #奶凍
那時我其實也不知道
能不能照顧好第三隻
天友說
奶糖一家五口
放在一個小籠子裡面
飼養環境不太好
但開放認養
其實坦白說
我的認養模式很不人性化
我跟天友說
#不用給我看長怎樣
#只要確定是公的
天友說了一句話
#養三隻跟養兩隻食量應該差不多吧
當時我還算新手的我
也覺得沒差
就答應天友
認養一隻公的天竺鼠
當天晚上天友就送過來給我
我對奶糖的第一印象
全身髒髒黏黏的
🤣🤣🤣🤣🤣
就是一個髒小孩
但沒辦法原本飼養的籠子
太小了太擁擠
所以尿很容易互相沾
奶糖家當時的認養文
https://reurl.cc/l0140Q
其實 ...
找到之前的認養文
內心突然糾緊
熟悉的長相
稚嫩的神態
奶糖以前就是個
高顏質的黑面豬
一剛開始到家裡
奶糖只會用碗水
不太會用水瓶
我花了幾個小時
教會奶糖水瓶
後來不管換那種水瓶
奶糖都會使用
是個聰明的孩子
我都在想
我遇不到像奶糖這種孩子
不挑食的孩子
跟任何小胖子都能合籠
也不欺負別人
誰都能抱
誰都好
我承認那時
我比較偏愛 奶茶
奶茶 很可愛也很帥氣
但 奶茶 過世後
奶糖 也快5歲
但我真的很愛很愛 奶糖
奶糖 是很棒的孩子
歷經了兩次大開刀
然後靠著貪吃的本領
迅速的恢復到原本的樣子
我其實對 奶糖 沒有太多太多的擔心
奶糖 就是一個佛系孩子
除了吃以外的事情
奶糖 都是佛系狀態
#奶糖也沒爭地位騎乘的行為
奶糖 教會我很多事
也教會了你們很多事
準備好了嗎?
要進入催淚環節
相信我
先準備好衛生紙
嗨!孩子
你好嗎?
老爸我忙到一個段落了
可以好好想你
你是一個很棒的孩子
老化的速度
到8歲才開始有徵兆
從你關節無力躺著到死亡
只有短短的兩週多
貪吃的你
後期已經無法吸收養份
大便很多但大便都很小顆
大便的顏色也偏綠
我知道你差不多要離開我了
孩子
當你過完8歲的生日
我其實也做好心理準備
你今年一定會離開我
我每天下班回家
看見你
我都會跟你說
哎呦!怎麼還活著
我一直都提前做好心理準備
面對有天你會離去
4/17 的早上
餵完你草粉
其實就知道差不多了
吃幾口
又睡著
又吃幾口
又睡著
當下OS ...
這種速度吃草粉
我應該會遲到
但你還是慢慢吃吧
餵到你撇頭不吃了
再把你放在籠子裏
你都不知道
你兩位弟弟們多開心
因為讓你方便可以吃草
我都讓你躺在草上
你兩位弟弟
每天在草原生活一樣
晚上回到家
你還活著
牧草沒什麼減少
餵食草粉也不吃了
一口都吃不下
而你一直在睡覺
偶爾醒來晃晃頭
又睡過去
我知道
你要準備離開了
我把你用毛巾包好
抱在懷裡
然後吃著我的滷味
一直看著你
吃完滷味
你還活著
我就拿出我的筆記本
寫著期中考申論題的草稿
把你放在大腿上
左手拖著你
右手寫著我的申論題草稿
寫著寫著
好像怪怪的
突然覺得時間變慢了
我停下手中的筆
把你抱在懷裡
讓你躺在我的胸口
看了一下時間
4/17 23:55
感覺差不多了
看著你每次的呼吸
都那麼輕柔微弱
看著你閉起的眼睛
睡得很安心舒適
摸摸你的頭
摸摸你的臉頰
摸摸你的下巴
4/17 22:59
依然記得當時的情況
你吸了很沉的一口氣
深深的吐了一口長氣
4/18 00:00
你的嘴巴微開
你的身體鬆軟
你的生命畢業了
其實當下我是開心
我覺得你不用再這麼痛苦了
你要吃多少草粉
我都願意餵
但你也腸胃吸收
一天比一天還不好
每次餵草粉
都覺得難過與不捨
那天你離開時
記憶依舊很清晰
當時胸口一陣劇痛
我還在欣慰的看著你
微笑的看著你離去
但眼淚卻不受控制的
一直流一直流
世界變得模糊
聲音變得微弱
空間變得靜止
面對你死亡的片刻
屬於你我之間的跑馬燈
在我腦海浮現
我原本以為
哭到一個程度才會抽蓄
但流不停眼淚的我
直接開始抽蓄的哭著
撕心裂肺的感覺
哭到抽蓄又顫抖
嚴重的抽蓄
讓我無法正常的呼吸
顫抖的哭聲
我突然脫口了一句
要起床吃草粉了喔
下一秒
我都忘記你過世了
原來提前做好心理准備
還是會哭的撕心裂肺
哭著說
謝謝你
抱著你說
謝謝你這八年
帶給我的一切
我其實哭了
整整超過2個小時
因為眼淚停不了
還哭到一度
看到一個熟悉的面孔
只有少部分的人知道
奶茶哥 過世後
曾經有變成一個
長髮小胖子回來夢裡看我
跟我鞠躬招手示意
然後就轉身離開
那時 ...
我看到奶茶哥夢裡的樣子
突然出現在我眼前
就是一個幼稚園高度的小胖子
胖胖身軀頭髮雪白長長的
出現在客廳
微笑著看著我
我原本以為那個孩子
要走過來我這邊接走奶糖
結果那個孩子
走向籠子踮起腳尖
雙手穿透了網片伸進去
伸出來的時候捧著奶糖你
當時的我驚愕了一下
馬上低頭看了一下懷中的你
你還在我懷裡
你已經先去跟弟弟們道別了嗎?
胖胖的小男孩
轉向我
又露出當時夢裡的笑臉
看著我微笑著
在他手裡的你還活著
當你看著我的時候
我馬上起身
但小胖子突然跟我鞠躬
雙手也順勢的
把你抱進了他的懷裡
我已經邁出的第一步腳
你們兩個就一同
轉身的從我眼前消失了
我只能順勢的走過去籠子
你兩位弟弟
也在網片旁看著我
還是弟弟們在目送你離開
流著淚
啜泣著
停不下來的抽蓄
抱著你的身體
本來想再把放回籠內
讓你陪陪最愛的內內
但我還是作罷這樣的行為
找了一個盒子
鋪滿了牧草
把你放在裡面
蓋上蓋子放在籠子上面
我就回房睡覺
因為我想你了
我希望你能來夢裡找我
但那一晚
沒有做夢
因為我哭好久好久
順勢的一覺到天亮
醒來的當下
走到昨晚擺放你的位子
打開盒子
你依然還在睡覺
但我知道
今天是見你的最後一面
出門上班
但上班前
我必須把你交給獸醫院
麻煩他們送你去火化
我是不留任何骨灰的人
我不想因為念想
而阻礙生命輪迴的過程
一到獸醫院
嗨醫生!我又出現了
我們家奶糖昨天過世了
要麻煩你幫我聯絡火化
醫生:可以給我手機號碼嗎?
0927 ××× ×××
醫生:是奶糖嗎?
嗯
醫生:奶糖8歲了
對啊!8歲過世差不多了
醫生:一樣集體火化嗎?
對啊!收據我改天再來拿,再麻煩你了
醫生:好啊
打開盒子看了最後一眼
蓋上盒子
跟醫生微笑的點了頭
轉身的一瞬間
眼淚不受控制的又開始流下
回公司的路程
流淚到看不清楚路況
一路都在啜泣不成聲
一路都在想著最後一面的畫面
一到公司
不到10鐘的時間
我就要服務客人
我一直告訴自己我必須
馬上把情緒收好
把眼淚止住
這就必須要轉換的心態
我做到了
但你離開的痛
讓我心情很不好好幾天
只有今天可以好好跟你說說話
最後 ...
嗨!奶糖 ...
你好嗎?
你爸的期中考考完了
成績好像還可以
公司的事情也忙一段落
今天才花時間想你
你有生氣嗎?
奶茶哥應該有好好照顧你
因為那天你被奶茶哥接走對吧
不用擔心我
趕快去投胎
謝謝你的生命教會了我很多事
愛你
豬眼睛滷味 在 艾蛙媽 VS. 達樂哥Aiwa Hu Youtube 的最佳解答
【台北下午茶推薦】嵜本高級生吐司專門店 SAKImoto Bakery,北海道奶油鹹香優雅,特製果醬好好吃!
-
#嵜本 #嵜本高級生吐司專門店 #SAKImotoBakery
-
來自大阪紅遍亞洲的嵜本高級生吐司專門店,選用日本製麵粉、純天然奶油,細心研發出口感蓬鬆尾韻帶甜的完美比例。艾蛙終於吃到嵜本的生吐司,現場的氛圍散發幸福滋味;Q彈口感佐上香氣十足的北海道奶油~讓人眼睛都微笑了!
「生」並非吐司的熟度,而是「天然感、不外加任何東西,直接吃就非常好吃的吐司麵包」。生吐司另一大特色就是細緻輕薄的吐司邊,咀嚼起來Q彈濕潤毫不乾澀,不管大人小孩都可以輕易品嚐的高質感美味。
引進15款嵜本SAKImoto Bakery特製果醬,讓在台灣的消費者也能原汁原味體驗到,果醬融合十五種不同的食材結合糕點工匠的感性與技巧,融合各種水果與日式食材打造如珠寶一樣閃爍耀眼的果醬從此誕生,除了銷售前五名:牛奶煉乳、草莓、藍莓、開心果、玫瑰覆盆子;和風系列中的琥珀黑豆與紅豆珊瑚在日本當地也是超高人氣口味。
本次用餐時間為2021/2/2
環境蠻舒適的~~但是服務人員不親切!無法給五星好評。
電氣石檸檬
果肉香濃、口感好清爽!
紅寶石玫瑰覆盆子
顏色超美、甜度剛好。
琥珀黑豆
吃起來有貴妃糖氣味,很特別的口味!
北海道奶油
鹹香交錯!我的第一名果醬,口齒留香啊~~~
總結:
雖然生吐司和果醬價格高貴,但是現場擺盤可愛!偶爾體驗很不錯喔!
嵜本 高級生吐司專門店 SAKImoto Bakery台北旗艦店
地址: 110台北市信義區忠孝東路五段15巷16號
電話: 02 2765 9977
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#帝國會館 #華國大飯店 #掛爐片皮鴨
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一家古典雅致的老饕餐廳,
我們這一桌是年紀最輕的,
平日午餐聚會~想起來就覺得很難得,
台中、竹北、苗栗各方人馬準時集合,
品嘗這些精緻港點,分享生活的樂事。
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老北京的沾白糖吃法,
將鴨皮沾上些許白糖後,
入口咀嚼一下,
鴨皮自帶的油脂與白糖瞬間化掉,
甜鹹滋味讓人眼睛都微笑起來。
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台北華國大飯店做為台北市歷史最悠久的飯店之一,
開業至今已超過50年,
粵菜餐廳「帝國會館」也是許多老台北人共同回憶。
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帝國會館
營業電話:(02)2598-5047
營業地址:台北市中山區林森北路600號
營業時間:12:00-14:30、18:00-21:30
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