關於 豬肉丼做法 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

💁🏻‍♂️我設計左一個適合5歲-12歲的小朋友的5日帶飯餐單

🤣當然阿女優先試食🤣

❤️針對幫助長高長肉、智力發展、情緒穩定 ❤️

👉🏻比例蛋白質>蔬果>碳水化合物
加強左蛋白質、鈣質及其他營養素；減低吸收過多碳水化合物。

👉🏻再配合補充腎氣（長高、聰明）、健脾（長高、免疫）、舒肝（瞓覺、情緒）的食物。

👉🏻小量多餐是重點，穩定血糖不易做成虛胖

👉🏻要15分鐘出得門口，事前功夫要做足
（原來真係可以）

💁🏻‍♂️記住食補係更長遠的健康累積，培養小朋友良好飲食習慣。

我下次share返 唔同菜式的做法，大家留意返🤗

Day 1
早餐👉🏻 吞拿魚沙律青瓜三文治卷
✅蛋白質 ✅蔬菜纖維 ✅ 碳水化合物

點心👉🏻三黑煎餅
✅ 碳水化合物 ✅蛋白質 ✅微量元素 ❤️補腎

午餐👉🏻 磨菇洋蔥忌廉汁（無奶）雞扒雜菜伴黑豆飯

✅蛋白質 ✅蔬菜纖維 ✅ 碳水化合物 ❤️健脾❤️ 補腎

飲料👉🏻綠茶米奶
✅蛋白質 ✅微量元素 ❤️舒肝❤️和胃

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Day 2

早餐👉🏻飯團🍙：黑豆、蝦皮、三文魚、紫菜
✅ 碳水化合物 ✅蛋白質 ✅蔬菜纖維✅鈣質❤️補腎

點心👉🏻新鮮水果
✅ 碳水化合物 ✅蔬菜纖維✅微量元素

午餐👉🏻蕃茄肉醬帶子雜菜南瓜通粉
✅蛋白質 ✅ 碳水化合物 ✅蔬菜纖維❤️健脾

飲料👉🏻雙菊水
❤️清熱

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Day 3
早餐👉🏻 紫淮山蛋卷
✅蛋白質 ✅ 碳水化合物❤️健脾

點心👉🏻串燒
✅蛋白質

午餐👉🏻日式牛肉丼雜菜配黑豆飯
✅蛋白質 ✅ 碳水化合物❤️補腎

飲料👉🏻綠茶米奶
✅蛋白質 ✅微量元素 ❤️舒肝❤️和胃

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Day 4
早餐👉🏻芝士火腿生菜芝麻卷餅
✅蛋白質 ✅蔬菜纖維 ✅ 碳水化合物

點心👉🏻藍梅黑豆pancake
✅ 碳水化合物 ✅蔬菜纖維❤️補腎

午餐👉🏻親子丼雜菜配紫淮山飯
✅蛋白質 ✅ 碳水化合物❤️健脾

飲料👉🏻雙菊水
❤️清熱

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Day 5
早餐👉🏻雞扒粒西蘭花忌廉通粉
✅ 碳水化合物 ✅蛋白質 ✅蔬菜纖維 ❤️健脾

點心👉🏻新鮮水果
✅蔬菜纖維

午餐👉🏻紫菜蝦皮豬肉配黑豆飯
✅蛋白質 ✅ 碳水化合物 ✅蔬菜纖維 ❤️補腎

飲料👉🏻綠茶米奶
✅蛋白質 ✅微量元素 ❤️舒肝❤️和胃

😋我Mark 哂下面每種食物的好處，你地應該煮飯叻過我😅，share你地準備早午餐

❤️健康成長的關鍵（補腎、健脾、養肝）
即冲紫淮山👉🏻👉🏻 https://bit.ly/33A9l9h
黑豆穀物粉👉🏻👉🏻 https://bit.ly/3fyIi3y
養脾南瓜粉 https://bit.ly/3hPDlGi
養肝綠茶粉➡️https://bit.ly/3gInB7s

❤️睡得好是長高關鍵，提升睡眠質素
沉香茶︰https://bit.ly/3rSOEiw
沉香手串︰https://bit.ly/3qusJho

#暖養孩子 #暖養飲食 #由細做起
#發育 #幼兒 #健康飲食
#5歲-12歲的小朋友的5日帶飯早午餐單

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黃金照燒豬肉丼 - 就是要你大口吃飯！
詳細食譜及做法請參考以下聯結 :
https://caroleasylife.blogspot.com/2017/05/blog-post_12.html

防疫外帶餐盒－新竹老爺酒店 -

新竹老爺的午間限定的百元外帶餐盒評價也很不錯，但因為少量不能預訂，到現場又不一定買得到，所以一直沒有行動，不過昨天終於吃到了！

老爺的午間限定百元餐盒定價皆$160，分別由1F咖啡廳、2F明宮廳和6F中山廳提供西式、中式及日式餐盒，而且每週更換菜色。這週的菜色我還滿喜歡的，我選了西式的【坦督里烤雞腿】及日式的【馬鈴薯豚肉丼】。（如果保證買得到其實還想買中式的【蔥油白斬雞】給爸媽，但因為怕買不到，所以沒有包下爸媽這天的午餐。）
　
【坦督里烤雞腿】餐盒裡有充滿印度風味的香料烤雞及黃澄澄的香料飯。前陣子買了香料烤雞披薩被粲粲打槍，但這次的香料烤雞尤其香料飯卻很得粲粲讚賞。香料飯有彈性、粒粒分明但不硬，烤雞腿肉皮香肉滑嫩，而且好大一支！【馬鈴薯豚肉丼】不是我想像中的馬鈴薯燉肉，而且壽喜燒做法的洋蔥豬肉丼，炸帶皮馬鈴薯是配菜之一。洋蔥和豬肉片量都很多，肉片口感不錯，灑了些七味粉增添香氣但有一點辣度。粲粲不太吃豬肉（只吃炸豬排），但他說洋蔥很好吃。勉強他吃了一塊豬肉肉片，之後就夾大塊一點的雞腿肉給他了，真挑。
　
老爺的餐盒份量也不少哦！兩個餐盒三個人吃，留了一些飯和主菜，晚餐我再炒盤青菜，就解決了。
　
口味佳、份量大，單價160，也有免下車取餐服務。
我覺得老爺防疫外帶餐盒cp值相當高！
但是就是不好訂。（一種口味要五個以上才能預訂）
　
昨天我請果先生11:20就要到老爺大門口，但因為老爺位在車水馬龍的光復路上，怕塞車，所以我建議他騎車去，若買不到老爺的餐盒，臨時換目標也方便（但我沒指示下一個目標，所以他必須使命必達。）。後來我問果先生，現場人多不多？他說：很多啊！根本群聚。（他很怕群聚，早上也不肯去買雙溪超好吃麵線糊）

新竹老爺酒店
新竹市光復路一段227號
老爺百元外帶餐盒官網介紹：
https://www.hotelroyal.com.tw/hsinchu/news.aspx?no=3518&fbclid=IwAR1VcE3QqUrHeaZAOpAG6__TF8oEaRzroKETPYasQZHERYET3hFB3j19RJg
新竹老爺外帶商品介紹
https://tl.ec-hotel.net/webshop/0232?_rand=09ordify1aj4

MASAの料理ABC the VIDEO』 season1-EP8
～圑圓和風叉燒豬肉丼～豚バラBBQ風丼
這次介紹最近超市場常遇到的“圑圓”食材五花肉塊！
用整個肉塊做簡單好吃的丼飯！
特調的和風BBQ醬一起吃非常下飯。
或直接裝盤當圑圓年菜也很適合的！！
大家試試看喔！(๑˃̵ᴗ˂̵)و
第一季-第八集
『和風叉燒豬肉丼』
～豚バラBBQ丼～
[ 2～3人份 ]
五花肉 Pork belly—500g
＊可以代用其他部位
[ 和風BBQ醬 ]
水 Water---100cc
清酒 Sake---3大匙
醬油 Soy sauce---3大匙
砂糖 Sugar---1大匙
豬排醬 Tonkatsu sauce—1大匙
番茄醬 Ketchup---1大匙
蜂蜜 Honey---1/2大匙
洋蔥 Onion---1/4個
紫蘇葉 Oba—3張
白芝麻 White sesame---1小匙
辣椒絲 Shredded chili pepper—少許
＊ OR 七味粉 Nanami powder---適量
白飯 ---2～3碗
[ 做法 ]
1. 把豬皮去掉。
2. 平底鍋開中火，放入豬肉。煎到全面都有金黃色。
＊不用煎到熟。只有脂肪融化出來，金黃色就好了！
3. 把煎好的豬肉過滾水，或淋熱水沖掉油分後用紙巾擦乾淨。
4. [ 和風BBQ醬 ]的材料全部混在一起。
＊番茄醬，豬排醬可以加多層風味的。沒有加入也可以。代用少量蠔油, 味噌也好！
5. 把[ 和風BBQ醬 ]倒入平底鍋裡面。開中火讓它滾。
6. 把肉塊放進去，蓋起來，轉小火。煮5分鐘。
7. 5分鐘後轉大火，把醬汁煮到濃稠。加入蜂蜜再加熱一下後熄火。
＊蜂蜜太早加入的話風味比較容易跑掉。要熄火前加入就好了。
8. 熄火後把肉塊拿出來，讓它休息。
＊馬上切的話肉汁容易漏出來。先放至少大概5分鐘左右再切比較好。
9. 洋蔥逆紋切後泡水5～10分鐘後拿出來用紙巾或紗布擠出來多餘的水分。
＊詳細說明請看：https://www.facebook.com/notes/masa%E3%81%AE%E6%96%99%E7%90%86abc/masa%E3%81%AEmini-%E8%B3%87%E6%96%99%E5%AE%A4-%E6%B4%8B%E8%94%A5/10150109773344362
10. 把紫蘇葉切絲後跟洋蔥，白芝麻，辣椒絲(or七味粉)混合
＊如果要調味，可以加入一點鹽巴，胡麻油！
11. 把豬肉切成薄片，白飯上淋煮稠的和風BBQ醬後裝肉片&步驟10.
＊肉片直接裝盤可以當“圑圓”菜喔～！^^
＊食譜網站：www.masa.tw
＊食譜書：http://www.masa.tw/masas-book
＊料理教室：http://www.4fcookinghome.com/masa-course-201702/
＊平底鍋：BEKA Titan ＋ 蓋子：BEKA 悠活燉煮鍋
OR 可用 BEKA Titan的 附蓋平煎鍋
＊砧板：W2 WOOD X WORK
＊BGM：甘茶の音楽工房