#簡大廚 #燒肉必吃經典組
中秋節就是要烤肉才應景,但每次要採買烤肉食材就覺得很頭痛嗎?別擔心,今天要跟大家分享的是位於新北中和的【簡大廚 頂級肉品專賣店】,近日推出的多款中秋限定燒肉組合,品質新鮮、品項齊全,為你省去外出採買的時間與挑選食材的困擾,輕鬆下單,上等食材直送到家,讓中秋烤肉的食材準備輕鬆搞定。
🔥中秋限定|上等燒肉組合〈四到五人份〉$2380
🍀PRIME極佳級濕式熟成安格斯翼板肉燒烤片,200g
翼板肉經常被美稱為「羽下牛排」,取自下肩胛肉捲(比臉大牛排)的凹處部分,因價格實惠,經常被作為家庭常備菜!職人手工精修去除難咬的筋膜後切片,超低溫急速冷凍確保肉質完美,完整保留肉汁鮮甜和適合入口的軟嫩口感。
🍀頂級安格斯黑牛CAB認證濕式熟成無骨牛小排燒烤片,180g
🍀CAB頂級安格斯黑牛嫩角尖迷你精修牛排,200g
職人精修mini牛排嚴選百分百安格斯黑牛嫩角尖,每頭牛僅有不到2%的取肉率,帶著細緻油脂以及牛肉香氣,軟嫩不油膩口感令人著迷。
🍀美國頂級牛肋條,250g
🍀職人手切台灣黃金六兩松阪豬燒肉片,200g
松阪豬又稱為「黃金六兩肉」,位在豬頰和下巴連接的部位,一頭豬只能取下兩片約500-600g左右。倒薄薄一層油,煎至金黃微焦「恰恰」的表面,再配上海鹽,就可以完美上桌!
🍀BELLOTA橡木子伊比利豬梅花燒肉片0.4公分,200g
伊比利豬、松露、鵝肝、魚子醬並列於「歐洲夢幻食材」,其中BELLOTA橡木子等級的伊比利豬更讓所有老饕們癡迷。梅花肉選自上肩胛部,油脂與肉分佈均衡,肉質軟嫩。豐富的油脂在烹調後也帶來難以抵抗的香氣。使用方式多元,無論叉燒、燒烤、火鍋肉片、厚切豬排都非常
🍀特級馬來鮮凍大草蝦,6尾入,280g
特選每尾45-50g的大草蝦,直接鹽烤就非常非常美味!肉質甜嫩、新鮮,不會肉質粉粉,絕對是一道好看又好吃的海鮮料理。
🍀挪威薄鹽鯖魚片厚款XL,1片入,190g
這款鯖魚片本身鮮度很高,薄鹽處理過後風味更好!市售大規格XL,每尾重達190g,帶有厚度口感更好,配白飯或是夾吐司吃都超美味!
㊙前一百組下單再贈《櫻桃鴨胸燒烤片》
🉐中秋限定加碼附贈《燒烤祕技!老師傅烤肉醬》、《美味x100!老師傅原味椒鹽和古香椒鹽》
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簡大廚 頂級肉品專賣店 @easychef.kitchen
🏡新北市中和區保健路33巷6號1樓
☎客服/預約專線:(02)-2941-5086
🈺星期一至五 13:00~20:00
🈺星期六 13:00~20:00
🆔官方LINE:@easychef(需加@)
🌎粉絲團:https://www.facebook.com/Easychef2019
🤳網路訂購:https://www.easychefresh.com.tw/
㊙快速取貨請先撥打電話或跟粉專客服下訂單,讓我們先包好您的肉肉哦。
#防疫美食 #宅配美食 #自取美食 #牛排推薦
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過12萬的網紅美味生活HowLiving,也在其Youtube影片中提到,慵懶的周末想來點不一樣的料理當早午餐嗎?先別急著去餐廳排隊,沐浴著陽光出門挑幾樣蔬菜,與親愛的家人一起動手一份美味的法式燉菜吧! 在燉菜中加入口感十足的豬胛心肉,做出法式普羅旺斯燉豬肉,層次分明的色彩讓人一看就食指大動。軟嫩多汁的豬肉,搭配燉煮入味的櫛瓜、茄子與紅蘿蔔片,讓我們一起開動囉! 【法...
「豬胛心肉嫩嗎」的推薦目錄:
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- 關於豬胛心肉嫩嗎 在 主廚不說的料理祕訣:十二部位豬肉吃法大公開! - 媽媽經 的評價
豬胛心肉嫩嗎 在 莉莉安小貴婦旅行札記 Facebook 的最佳解答
【在家就能吃頂級牛排與伊比利豬】
現在大家WFH盡量不出門
但關在家裡久了
偶爾也會想吃餐廳級的料理
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🐷西班牙進口的伊比利豬🐷
有「#世界上最好吃的豬肉」美名,與松露、鵝肝及魚子醬並列為歐洲「夢幻傳奇食材」,松阪豬與梅花豬排經過簡單的乾煎就能吃出豬肉的香甜,完全無腥味,就連我家那歪嘴雞女兒一吃不斷地說好吃,一直問我「媽媽~之後還能煮這道料理嗎?」
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🐮美國霜降嫩肩牛排🐮
#安格斯黑牛 採用頂級穀物飼料天然飼養,同時擁有菲力的鮮嫩與沙朗的嚼勁,我最喜歡煎到5分熟,撒點鹽和胡椒就很好吃
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🐮美國精選骰子牛🐮
牛隻在原野上奔跑,#骰子牛是取自牛最棒的肩胛部位,切成2.5~3公分的牛肉塊,適合做「紅酒嫩牛肉」、香煎或燒烤。
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另外還有「肋眼沙朗牛排」、「頂級雪花牛排」,一口咬下香味四溢、軟嫩美味,吃了還想再吃,更重要的是價格超佛心,防疫期間還通通免運,肉肉控不能錯過!
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【莉莉安小貴婦X老闆吃肉—進口牛排、伊比利豬團購】
🔥團購網址:https://lihi1.com/W4oOG
🔥團購時間:6/16~6/22
🔥備註:原肉需於全程-18c以下環境現切真空包裝,為利統一作業所以到貨需要2-3天的時間。(週四、週一固定出貨)
豬胛心肉嫩嗎 在 Minnie 妮妮 Facebook 的最讚貼文
昨天一發限動,
馬上一堆人敲碗問我去哪裡吃🔥🔥
整理完照片,就趕緊來分享給你們囉~^_^
這次到了逢甲的 #養鍋 #石頭涮涮鍋
第一次去吃,就讓我直接愛上❤️
先來簡單的介紹一下這些厲害的餐點😎
鍋物:
#山藥牛奶鍋
#青花麻辣鍋
#大炒小甜蝦湯底 (新品👍🏽
肉品:
#小牛兒
#霸王肩胛
#伊比利豬
+168💰 三盤肉量通通加倍🆙
單點:
#我們一家大海鮮 (超推👍🏽👍🏽👍🏽
#黑滷飯
#啵記香酥豬
#男生女生配
#豬肉漿
#辣花枝漿
#好好丸樂團
#當日壽星五星好禮贈良心大雞腿 (單點只要$88元💰超划算
#養鍋 不僅食物好吃,店家裡面裝潢根本就網美店,超好拍!看到我拍那麼多照片就知道了🤣
而且還有一隻店狗🐶 超可愛的啦~~
這次點的三個鍋,特別愛 #大炒小甜蝦 ,湯底是用老薑麻油炒香後再放蝦子一起爆炒熬成,超入味、超好喝👍🏽👍🏽👍🏽
然後三種肉質,真的沒有在失望!本身不敢吃太多肥肉,但是肉質參著油花,超嫩超好吃!
好想再吃吃一次啊啊啊~~~
有人要約我嗎🥰🥰
最後好康的一定要分享跟你們知道啦⬇️
養鍋抽獎活動在今天搶先開跑了!!!
✨5月底前來養鍋拿手舉牌與啵比看板合照📸
將照片留言至文章中就可以參加活動了YA💪
想參加活動點連結喲(magnifying glass)
https://pse.is/3eewdw
豬胛心肉嫩嗎 在 美味生活HowLiving Youtube 的精選貼文
慵懶的周末想來點不一樣的料理當早午餐嗎?先別急著去餐廳排隊,沐浴著陽光出門挑幾樣蔬菜,與親愛的家人一起動手一份美味的法式燉菜吧!
在燉菜中加入口感十足的豬胛心肉,做出法式普羅旺斯燉豬肉,層次分明的色彩讓人一看就食指大動。軟嫩多汁的豬肉,搭配燉煮入味的櫛瓜、茄子與紅蘿蔔片,讓我們一起開動囉!
【法式普羅旺斯燉豬肉】
/材料/
豬胛心肉塊……….300g
洋葱丁……….70g
紅蘿蔔丁……….70g
櫛瓜片……….70g
茄子片……….50g
番茄片……….100g
紅蘿蔔片……….100g
鹽……….1茶匙
黑胡椒……….1茶匙
【醬料】:
番茄糊……….150g
清水……….200ml
完整食譜請上美味生活網站 : https://www.how-living.com/p/59335
#飛利浦 #普羅旺斯燉豬肉 #豬肉王子 #法式料理 #普羅旺斯燉菜
![post-title](https://i.ytimg.com/vi/5s-f6XBc8LE/hqdefault.jpg)
豬胛心肉嫩嗎 在 胛心肉VS 後腿肉今天來介紹一下水餃內餡常使用的部位 的推薦與評價
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豬胛心肉嫩嗎 在 豬肉里肌肉、胛心肉的價格有差嗎? - 看板cookclub 的推薦與評價
之前是買胛心肉作肉絲
這次煎肉片想買里肌肉
里肌肉會比胛心肉貴嗎?
如果比較貴、我用胛心肉就好
另外還有個問題
里肌肉有分大里肌肉、小里肌肉
小里肌是腰內肉
我到肉攤要買大里肌肉要說大里肌肉?
還是說里肌肉就好?
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