壹等品霸王豬腳是連鎖店, 聽說桃園店的環境比較好加上離我家比較近, 選擇來桃園店用餐! 這裏的豬腳分成三種, 蹄膀(腿庫), 中段(腿節), 豬腳(腳蹄), 各有愛好者~ 我點了聽說最受歡迎賣最快的蹄膀, 吃了後覺得下次來應該點中段才是, 因為我喜歡QQ的皮, 肉的部分倒可有可無, 而蹄膀沒有帶骨以瘦肉為主, 雖然瘦肉很嫩不會乾柴, 但或許中段會更合我喜好~ 以豬腳份量來說價位略高, 但一份豬腳飯包括一碗滷肉飯, 豬腳還有魯蛋油豆腐與筍絲, 堪吃
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豬腳腳蹄 在 CAS 台灣好肉- 豬腳?腿庫?蹄膀? #齁編... - Facebook 的推薦與評價
蹄膀? #齁編每到祭祖,小編家中總會出現一大鍋的燉豬腳,吃起來不亦樂乎。但事實上,豬腿的不同部位,與不同的瘦肉與脂肪的比例,也會有不一樣的名稱,如蹄膀、腿庫等 ... ... <看更多>
豬腳腳蹄 在 豬腳分腿庫、中段、豬蹄,烹調成便宜大碗又好吃的豬腳飯 的推薦與評價
壹等品霸王 豬腳 地址: 708台南市安平區安平路372-1號電話: 06 350 4128. ... <看更多>