#就醬子烤吧 #新店報報
上禮拜中秋節彰化市新開了一間燒烤店 - 就醬子烤吧
應該不少人聽過這間吧
燒烤種類多樣還有麵飯食可以選擇
吧台區也有海鹽、辣椒粉、七味粉、胡椒鹽可以自由取用(疫情期間都有加上蓋子)
今天來就先點個 #起司韓式炒泡麵 搭配 #蛤蠣湯
因為疫情的關係店家盤子跟筷子都是使用免洗的
炒泡麵份量很足夠也看的到起司
若是想吃飽很建議可以點這份
蛤蠣湯與 #炒蛤蠣 的蛤蠣雖然不到太大顆
不過份量也是滿滿一碗的唷吃完超滿足的
#香蒜蝦 裡面與高麗菜還有青蔥一起炒吃起來比較不單調還算OK
#蒜香奶油金針菇 有伴隨冬粉下去炒而且有奶油香氣跟超級大量的金針菇
也是我今天心中的前三名入味又涮嘴
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再來是串烤部分
覺得蠻特別的是 #豬五花糖心蛋
外層用豬五花包裹
肉的香氣中還有滑順的蛋黃整個味覺層次相當豐富
#雞腿肉串 還有串上黃瓜與番茄
肉質鮮嫩還可以吃到蔬菜這個我也推~
#培根鳳梨 也是我推薦的其中一串
培根裡面包上鳳梨甜鹹甜鹹一個人可以來個兩串也不膩
#洋蔥 也是整串滿滿搭配著肉吃很剛好而且不嗆辣
他們家烤肉串的醬吃起來不會太鹹
很適合朋友或一家大小聚餐來吃
收尾的時候怎麼能錯過日式烤麻糬
加上煉乳跟花生粉
中秋節的熱量就給他爆下去了
怕膩口的我也推薦他們的酸梅湯
很適合搭配烤肉喝
冰箱也有多款啤酒可以選擇
不過有開車騎車還是不能喝酒
要喝也請找好代駕唷!!
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米血 $18
豆干 $25
洋蔥 $35
甜不辣 $25
四季豆 $35
杏鮑菇 $35
百頁豆腐 $30
酥脆豆包 $30
培根鳳梨 $50
脆皮肥腸 $70
日式烤麻糬 $55
蒜香奶油金針菇 $88
雞皮 $35
七里香 $40
雞腿肉串 $50
照燒雞肉 $60
小羔羊串燒 $68
蒜香豬肉串燒 $70
豬五花糖心蛋 $65
豬五花金針菇 $88
牛五花青蔥 $98
起司韓式炒泡麵 $108
塔香炒蛤蠣 $108
香蒜蝦 $118
蛤蠣湯 $75
阿嬤的酸梅湯 $30
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🚩就醬子烤吧 彰化民族店
就醬子烤吧
就醬子烤吧-彰化民族店
🏠:彰化縣彰化市民族路37號
☎️:04-7220565、0985-865026
⏱:18:30~00:30
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同時也有5部Youtube影片,追蹤數超過2,930的網紅Della & Joey 過生活,也在其Youtube影片中提到,📍兩全甜不辣 第一站就到仁愛市場裡面買了兩全甜不辣,我們買的時候,所有的魚漿都已經是炸好放在攤位上的狀態,我們買了2個芋頭魚丸、1塊牛蒡甜不辣、1塊原味甜不辣,總共是 $ 魚漿的味道不會太鹹,吃起來可以嘗到鮮甜味,口感滿紮實的,整體很厚實,冷掉吃也不會有噁心的油膩感,不過熱熱的吃一定會更好吃,我滿喜...
豬腸冬粉推薦 在 Facebook 的最佳貼文
#屋諾強的高雄美食推薦
是說,這個中秋連假我有回高雄啦
但真的有點忙,忙到都沒空發文
昨天早上本來要去吃鹽埕的虱目魚
結果沒想到居然中秋節休息!!
這真的是有夠晴天霹靂的!
都從家裡出發到鹽埕了
那就找別間吃看看好了
我就直接看向了虱目魚對面的大胖豬油拌麵
但是店家的菜單店名是叫阿忠米粉湯啦
店名那個是對的我也不知道
但我知道,我每次來吃虱目魚的時候
看向對面的這間,人潮也是蠻多的
但我從來沒有來吃過就是了
而這次,終於有機會讓我來試試
不得不說,不試還好
試了後,還真的又是驚為天人的好吃
我點餐的時候,看到每個人桌上
都有點了一盤香煎魚背骨
既然大家都點,肯定有它的厲害之處
我也就點了一份,再點碗麵,魚皮湯跟粉腸
可惜今天沒有虱目魚腸可以點
那個粉腸,為什麼我是在高雄點粉腸
上來的粉腸居然是粉灌腸!?
不是應該是黑白切的那種豬粉腸嗎?
這真的是讓我有點傻眼就是了
撇除粉腸這件事
他們的豬油拌麵真的是有夠香
有濃濃的豬油香味,好多豆芽韭菜
鹹度適中的拌麵醬汁
那個麵條是非常地道的台式麵條
這碗豬油拌麵,真心就是傳統的古早美味
那個香煎魚背骨
一盤50元而已,量有夠多超多塊的
每一片都煎的酥酥脆脆
啃著骨頭邊縫裡的魚肉,鹹香夠味
剛上桌還很燙,吃起來真的很爽
魚皮湯,魚皮很多很新鮮
但是他家的湯頭是偏清淡的那種
如果以湯的味道來比,對面的湯我比較喜歡
整體來說,這間真心很不錯
雖然我沒吃到虱目魚腸
而且米粉湯阿,豬舌冬粉阿,小卷米粉阿
他還有很多品項我都還蠻想吃看看
鹽埕果然是臥虎藏龍的地方
隨便一間都是開好久的老店
屋諾推薦
真心不騙啦
店家資訊
店名:阿忠米粉湯 or 大胖豬油拌麵
地址:高雄市鹽埕區新樂街229號
營業時間:0630~1400
Be a Hero , We are X
豬腸冬粉推薦 在 Facebook 的最佳貼文
🔰高雄▪左營區美食
📍【#緒食一鍋小麻辣】
最近在左營裕誠路上開幕的個人鍋物,主打鍋物、拌麵、滷味的外帶商店,喜愛這三種餐點的朋友恭喜啦!來這裡可以一次滿足你的胃😆
套餐內容是鍋物+主食+醬料,肉品有雞、豬、牛、羊、肥腸5選1,主食麵類、冬粉、炊飯,然後再搭配4種醬汁。
📍【#麻辣鴨血鍋】套餐
聽說招牌是麻辣鍋,當然要先嚐一下嘍!微辣口感嚐起來不死鹹,鴨血、豆腐軟嫩入味,主食選擇招牌勁麵+干貝鮑汁,整體口味還不錯。
📍【#鴻禧蔬菜百匯鍋】套餐
喜歡蔬菜多一些的朋友就選這個啦!裡面有絲瓜、木耳、高麗菜、金針菇、鴻禧菇,湯頭清淡養生健康路線,當天因為沒有供應炊飯,所以選菠菜寬麵+經典炸醬,下次再來嚐嚐滷味。
🏠緒食-一鍋小麻辣/高雄裕誠店
IG @shifood.hotpot
📮高雄市左營區富國路
📞07-550 6580
⏰12:00~14:30/17:00~20:30
🚷星期三公休
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豬腸冬粉推薦 在 Della & Joey 過生活 Youtube 的最佳解答
📍兩全甜不辣
第一站就到仁愛市場裡面買了兩全甜不辣,我們買的時候,所有的魚漿都已經是炸好放在攤位上的狀態,我們買了2個芋頭魚丸、1塊牛蒡甜不辣、1塊原味甜不辣,總共是 $
魚漿的味道不會太鹹,吃起來可以嘗到鮮甜味,口感滿紮實的,整體很厚實,冷掉吃也不會有噁心的油膩感,不過熱熱的吃一定會更好吃,我滿喜歡的!
我們有看到當地人也會去買,大多都是一次就一整袋,這個用來帶便當好像也滿方便的耶 (職業病?)
📍魚丸伯仔豆干包
我們點了一份魚仔伯套餐,內容物有一碗魚丸湯、一碗冬粉、一份豆干包(有兩顆),總共$75,豆干包裡面包的是醃漬過的瘦肉,外層裹上魚漿,魚丸湯的魚漿和豆干包的魚漿應該是一樣的,吃起來是比較偏軟綿,不太是那種Q彈口感,我跟Joey都覺得滿好吃,但是不會到非常驚豔,主要是吃得很飽只要75元,豆干包和冬粉加了辣椒醬之後,味道又更好了,算是值一嚐的當地小吃。
📍連珍糕餅店
連珍的芋泥真的沒話說,滑順紮實又不會太乾,芋泥本身也不會太甜膩,直接吃也不會黏在口腔內側,我自己覺得如果買牛奶或是豆花自己加芋泥的話,應該會很配吧!芋泥一盒(4顆)50元。
我們有另外買了新品芋泥堡堡,外層是古早味蛋糕,內層是芋泥,內線的中間比較濕潤,外層對我來說有一點乾,芋泥堡堡售價一個 $40。
📍孝三大腸圈
豬內臟處理的都滿乾淨的,沒有怪味,有部分的食材如軟管、大腸頭、嘴邊肉中午就賣完了,我們點了硬管、豬肚袋、大腸圈、吉古拉,共$130,硬管是軟骨搭配很嫩的肉,我跟Joey都滿喜歡他的口感,不過覺得軟骨的部分稍多有點擱牙;大腸圈油蔥的味道滿香,但我跟Joey都不是愛吃糯米腸的人,所以沒有特別驚艷的感覺。唯一覺得可惜的是醬料,如果可以店家有特調的醬料或是有好吃的辣椒醬,應該會更加分。
📍廟口夜市5號 - 螃蟹羹、油飯
來到廟口夜市吃的第一家店,兩個人share一碗油飯和螃蟹羹,油飯$30、螃蟹羹$100,油飯普通沒有什麼驚豔之處,螃蟹羹的料不多,蟹管肉只有3-4條,味道我跟Joey也都覺得還好,所以算是踩到雷。
📍廟口夜市 - 一口小香腸
滿喜歡香腸的口感,內部滿多汁的,不過Joey覺得味道稍微單薄了一些,香腸一根 $7,算是中規中矩,不過蒜頭給得滿大方,可以買幾根嚐嚐鮮。
📍廟口夜市 - 吳家鼎邊銼
看到隨意吃的店,沒有特別查過,鼎邊銼口感還ok,不過湯頭味道不是我們喜歡的,料的部分肉羹比魚羹好,不是特別驚豔也沒有特別推薦。
📍廟口夜市 - 糖葫蘆
外層糖衣薄脆不太會黏牙,我們買了有番茄和蜜餞一起的,是水準之上的糖葫蘆!
📍李家鍋貼饅頭
因為沒有先預訂的關係,沒有買到我們很想吃的韭菜盒子,只買到了菜肉包子,一顆 $15,我跟Joey都覺得外皮很厲害,很Q軟,有彈性又不會太乾,內餡有高麗菜、豬肉、冬粉,吃得到高麗菜的清脆、豬肉的鮮甜,而且吃完一顆就很飽足了。
📍一品香肉羹順
Joey很喜歡滷肉飯,覺得肉不會太肥,味道也很好,我個人很推薦肉羹,肉羹的份量給得很足,每一塊都很飽滿紮實,外層的粉不會太厚,湯的部分很清甜,不過其他小菜普普,我們抵了滷蛋和油豆腐都覺得還好,可以看情況加點。
📍輪の鋪日式紅豆餅
我們芋頭牛奶和巧克力oreo兩個口味,紅豆餅的外層薄脆,內部餡料給得很紮實飽滿,巧克力醬不是濃重的巧克力類型(不是生巧克力那種),而是混雜了一點奶油的味道,上面放了一整塊巧克力蛋糕,補足了巧克力濃郁的味道,外層在撒上些oreo,整體吃起來不會太甜膩;芋頭的部分奶味滿重的,但是不是遮蓋芋頭的味道,整理還說也是甜度剛好不會膩,搭配外層薄脆的口感,很好吃耶!
豬腸冬粉推薦 在 小象愛出門 Youtube 的精選貼文
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#新莊必吃 #新莊隱藏版
#新莊美食 再吃一發!!這次真的從早吃到晚,從 #豬腸冬粉 開始爆吃~~
新莊人早餐都很愛吃豬腸冬粉捏!可惜好多家想吃的禮拜天都沒開😭😭😭
但還好有一家隱藏版的還有開,美好的一天就從早餐開始XDDD
吃到後面真的有點累了 哈哈哈哈哈
🌟本集新莊銅板美食攻略
📍 豬腸冬粉
新北市新莊區化成路38號
📍麻麻號
新北市新莊區中正路516之37號2樓
📍阿良麵線手工豆花
新北市新莊區中港路38號
📍QQ 地瓜球
新北市新莊區建豐街2號
📍中和街第一家素食鹹酥G滷味
新北市新莊區中港一街85號
📍雞御海南雞飯
新北市新莊區號中平路美食廣場
00:00 精彩預告
00:21 吃爆新莊銅板美食!!
01:01 豬腸冬粉 - 豬腸冬粉 $70
03:08 麻麻號 - 特選三寶煲 $ 89
07:02 阿良麵線豆花 - 小碗 $40
07:53 QQ球 - 14 顆 $35
10:23 素食鹹酥G滷味 - 點一堆一百多
12:54 雞御海南雞飯 - 海南雞飯便當 $85
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豬腸冬粉推薦 在 陪沈團 Youtube 的精選貼文
(抽獎已結束唷)
對不起剛剛版本GG,再給老阿姨一次機會~
這支影片有抽台南小禮物喔~~~~~~~
身為一個台南人我知道的美食真是少之又少,
連台北人都知道的讚店我都沒吃過,
實在是可以被拿軟棒打一頓。
2020年初覺得不能再這樣下去了,
我該給自己一個贖罪ㄉ機會重新認識台南,
於是我在IG募集了一串美食清單(這集根本吃不完),
然後我只吃過一家五妃廟豆腐冰,實在太扯!!!!!
沒關係只要有心我一定能成功,
這次我用了一天從早上八點開始吃到太陽下山,
終於蒐集到12家中有我超愛也有普通~
希望看到影片的鄉親父老推薦我更多在地小吃,
讓我重新認識美麗又好吃的台南!!!
總有一天我可以大聲的說我是台南人!!!!
台南!我們下回見,我一定要從裡到外把你認識透徹~~
✿台南伴手禮抽獎活動:
1/21號前這影片下隨便你留言,不要腥羶色不要罵偶,
1/21十點隨機抽出一位朋友送出香蘭男子電棒燙的2020年曆,
我會直接留言回覆跟你要收件資料。
沒筍絲~咪那桑一起來~
✿IG之後會陸續募集到的台南清單:https://www.instagram.com/yuus2.0
✿臉書每週會有餐廳分享食記:https://reurl.cc/W4mdYZ
以下為本次食記清單:(打星星是我個人大愛)
阿堂鹹粥:台南市中西區西門路一段728號
*醇涎坊古早味鍋燒意麵:台南市中西區保安路53號
*阿龍香腸熟肉:台南市中西區保安路34號
*冰鄉:台南市中西區民生路一段160號
卓家汕頭魚麵:台南市中西區民生路一段158號
双生綠豆沙牛奶:台南市中西區民族路二段281號
小豆豆鍋燒意麵:台南市中西區樹林街二段105號
阿卿杏仁茶:台南市中西區保安路82號
*香蘭男子電棒燙:永樂市場二樓
阿明豬心冬粉:台南市中西區保安路72號
石頭鄉燜烤香味玉米:台南市中西區保安路98號
疆疆串燒烤肉:台南市中西區保安路26.28號