關於 豬舌 去腥 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

#屋諾強的高雄美食推薦

身為一個專業的高雄人
其實我真的很喜歡高雄的各種小吃
每個月回家，一定要去解解嘴饞的

今天我要來推薦一下在鹽埕區
這間超級老字號的冬粉王

應該很多人老高雄人都已經不推
應該很多老高雄人都覺得他走味了

但，其實對我來說
冬粉王是我記憶中的味道
真的是吃回憶的，吃一個感覺的

其實我已經忘記他以前的價格是多少
但絕對是比現在便宜就對了
現在的價格，也不是說變的多貴啦
可能我在台北待久了，也是覺得還好

在鹽埕區的七賢路上
有著很大的店面，寬敞又挑高的用餐環境
都是全開放的廚房，現點現做
因為量很大，所以各種食材都蠻新鮮的
尤其熱愛吃內臟類料理的，一定要來試試

雖然現在的價格都是80，120了
光看價格的話，其實蠻貴的啦(在高雄)
當然如果你已經發大財的話，可能也覺得還好(笑)

但是當點的東西來了以後
看看碗裡面的料，真的是多到不行
又會覺得，嗯.......，這價格非常可以

而且那個腰子口感之脆彈，有夠新鮮
如果是點豬心，一定要趕快撈起來吃唷
不然放在熱湯裡，會泡的太老
湯可以一直去加湯，拿去檯前就對了

而且冬粉王的湯，完全沒有加一堆薑去腥
就是很紮實的新鮮，很完整的肉鮮味

假如在台北，一碗腰子湯
大概要150以上，而且腰子會少一半

喜歡吃內臟的人，一定要點個綜合切盤
豬腰豬心豬舌豬肝豬肚，該有的都有了
這樣一盤綜合切，也才80
其實真的也沒什麼好挑剔的

而且既然叫冬粉王
一定要吃一碗外面少見的乾冬粉來吃
有著濃濃的豬油香，彈牙的冬粉口感
鹹香入味，還有幾片畫龍點睛的隔間肉(？)
認真喜歡冬粉王的乾冬粉，好吃依舊

我對冬粉王的味覺記憶應該沒有10年
但他在我心中一直佔有一席之位
一直有著讓我懷念的味道
縱使我也覺得他的味道有點不同了

可是，偶爾我還是會去吃上一碗
更新一下那腦海中懷念的味覺記憶

你的心中
也有那個讓你難忘的味道嗎？

冬粉王
高雄市鹽埕區七賢三路168號

Be a Hero , We are X

哈囉各位帥哥美女們，我沒有新開一篇拿坡里交通、景點文章。我把更新內容放在舊的文章裡喔！歡迎大家觀看完整版的內容✌️✌️✌️

非常感謝各位支持我的專頁，明年大約六月的時候還會辦一場中區分享會（北區、南區時間另行通知😅）這個月也照樣舉辦抽獎活動！破兩千讚數的話就獎品加碼送各種歐洲帶回來的高價小禮物😋😋

抽獎方式跟之前一樣，從拿坡里攻略按讚的人裡面挑出3-4位幸運兒🌷🌷🌷
寫攻略雖然辛苦但是有你們的支持讓我更有動力了💪💪💪

*我也會繼續幫忙大家追蹤機票資訊👍👍👍
*最近忙明年旅行的事更新比較慢抱歉😓😓😓
*愛你們喔💋💋💋

# 歡慶破1900讚，2100追蹤🎉
# 11.17補上景點、瞎拼、住宿推薦
# 令人又愛又恨的拿玻里美食特輯
# 拿坡里安全性？教你如何保護自己
# 好吃披薩、美味小吃報你知
# 拿坡里人早餐是炸披薩+酒😳
# 平價購物街、銀行旁小市集
# 下回預告：景點+交通
（我先發前半篇，後半景點還沒寫完抱歉😅）
Google maps好讀版：
https://ppt.cc/fSgudx

玩到拿坡里的時候大家都差不多累了😅😅😅

因為我這次只有在拿坡里半天，所以吃吃玩玩的地方不多，有些人因為治安上考量就跳過拿坡里，但是我覺得這地方迷人的披薩小吃、景色、博物館是無可取代的，而且錯過世界上最知名的拿坡里披薩不是很可惜嗎？

如果你要找地方放行李，不妨參考這個地方Stow Your Bags，一日五歐元的樣子

《吃貨照過來》：

「就是要吃披薩」🍕🍕🍕

1.Pizzeria 'Ntretella

老闆特選頂級食材，古法製作的超美味披薩，中午12點到半夜都可以用平民價格享用珍貴食材做成的美味披薩！不吃對不起自己👍👍👍

我看了一下他們家網頁的食材介紹，嚇到差點吃手手😲😲
「Frantoio Galioto DOP西西里頂級冷壓初榨橄欖油、拿坡里的傳統番茄醬、維蘇威火山區產的番茄、Trapani海岸產的海鹽,Monte Taburno山區小鎮產的奧勒岡葉、源自Monti Lattari山區的新鮮mozzarella起司、 帕瑪森乾酪則是產自西北義阿歐斯塔谷山區的特殊種牛隻（Valdostana Pezzata Rossa）、老闆特別推薦我們喝同為Monte Taburno山區小鎮產的得獎酒，果真非比尋常的美味，微甜無澀味帶微微香氣）
這間完全沒有中文遊記，純粹是google maps分數蠻高才想說來去試一下😎😎😎

我知道大家會以為我要寫那個名店老店之類的，但是你跟旅伴下午五點肚子餓的不要不要的，又想吃一家好吃便宜，燈光美氣氛佳的披薩？來這裡就對啦✌️

在一個不起眼的巷內，除了店門口的那桌客人以外就沒其他客人了，可能五點多不到飯點。裡面的有點洞穴風混搭工業風工作坊的裝飾也相當特別，不過最令人最印象深刻的是他們一個女服務生看起來跩跩的，點餐也拽拽的，披薩上桌之後還特地跑來問好不好吃🤣🤣🤣有夠酷的😎

這裡也有炸海鮮跟炸披薩，不過我們戰鬥力超弱的一下就飽到頭頂了（誤，下次徵旅伴要來徵個很能吃的（大大誤🤣

特別推薦：

1）Margherita al Pomodorino Fresco e Bufala
大部分客人都是衝著這盤來的，在義大利為了少踩點雷我都會點瑪格麗特披薩。不過我第一次吃到一片披薩上吃到這麼多頂級乾酪跟番茄，覺得人生圓滿（誤🤣比臉大2倍以上的美味披薩只要6歐元😲😲😲
寫完自己都好想吃可惡😖😖

2）得獎白酒（產自Monte Taburno山區小鎮）一杯2.5歐，我跟旅伴一人半杯🤣可是真的好喝建議點一壺🍸🍸

3）現做提拉米蘇也不錯吃，略甜，不過你吃完待會就吃不下其他拿坡里小吃了（4歐）

也有人推薦拿坡里傳統點心baba
*免餐桌費👍*開店時間長👍

2.Pizzeria Brandi

義大利版版友推薦店，同為知名披薩老店，也是很多名人到訪過的店。
據說創始人在120年前發明了瑪格麗特披薩，雖然價錢偏高一個要8歐左右。
不過我也有看到一些不好的評論，例如他們太在乎出餐的速度了，已經變成太觀光客的餐廳了，一堆人說吃起來像橡皮🤣

3.Antica Friggitoria La Masardona dal 1945

這個是國家地理頻道採訪店，這家60多年老店只有賣炸披薩。他們的二代老闆是有點帥的小鮮肉🤣🤣好吧根本不是重點。重點是當地人的早餐居然是他們家的炸披薩+瑪薩拉酒（西西里產的甜酒、提拉米蘇裡面就是加這種酒提香味）不過一早就喝酒，待會上班開車大丈夫😬😬😬

*吃炸披薩的正確方式不是直接咬，而是要把最上面的角角撕掉讓它散熱一下，如果怕熱可以再撕著吃或是用咬的都可以
*不同的炸披薩是用不同的起司，像其中一種是用菊苣、松子、葡萄乾加上幾顆橄欖、帕芙隆乳酪，然後把打鬆後的麵皮放入餡料邊緣壓緊放進高溫油鍋裡，就是拿坡里的美味炸披薩了

4.Di Matteo

70多年披薩老店，前美國總統克林頓也愛的美味披薩店👍義大利版也有很多人推薦，據說人很多最好11點就要去排隊。如果人太多可以選擇外帶比較快😎😎😎我看評論說有人在那邊等了快2個小時😳😳😳好險我沒有很餓的時候去吃這家🤣🤣🤣
有人說炸披薩比烤的披薩有名

價錢：瑪格麗特系列披薩3-5歐，除了披薩以外也可以嘗試很多人推的frittatina小烘蛋、 crocchèe arancini valgono炸米球（類似巴勒莫小吃）

5.Trianon

開在Pizzeria da Michele附近的披薩店，義大利版也有人推薦。雖然有蠻多擁護者，不過有幾個當地人寫的評論說他們用了很多新穎的食材讓它吃起來反而比較像羅馬披薩😅大部分人還是覺得da Michele比較好吃😅😅

6.Pizzeria da Michele

電影「一個人的旅行」茱莉亞羅勃茲到訪拿坡里時吃的披薩老店👍
只賣Margherita瑪格麗特披薩跟marinara水手披薩。關於水手披薩的傳說，據說是在1735年引進了這個地區。因為當時買這種披薩的大多是收入較低的船員(因為這種披薩出船還可以帶上去，可以放比較久）後來有一個廚師長之類的在瑪格麗特女王到訪了這個地區後，把裡面的原料去掉大蒜和加上Mozzarella起司，女王相當喜歡，所以就因此而命名了😅😅

有當地人說它的餅皮美味程度排名應該是冠軍，第二美味的是Di Matteo，等待時間起碼半小時，不過我也看到一些負評例如說等了兩個小時結果吃到又焦又苦的餅皮之類的。但是它的負評比其他店少很多，大部分人還是對它的口味相當推崇的👍

價錢：中、大、超大分別為4、4.5、5歐。最好選擇外帶，比較不用等到天荒地老

「螞蟻人專區」🍰🍰🍰

7.Shri Ganesha Di Bove Michele

這是義大利版友分享的好店，據說一個甜品蛋糕都0.5歐，而且不錯吃👍👍👍

8.Pasticceria Poppella

在拿坡里相當著名的電視採訪名店，最有名的是他們家的法式點心"il Fiocco di neve"中文名好想是「雪花」一種用奶油、牛奶、義大利乳清乾酪、蜂蜜做成的超人氣糕點，他還有出各種的不同口味的漂亮雪花，其他點心那些評論的老顧客也都很推

9.Casa Infante

我個人覺得這間應該是IG網紅打卡店之類的，產品很漂亮很貴，店內的裝潢也很夢幻，但是說真的冰淇淋味道普普而已（標準吃裝潢的）不過他們家的baba做的還蠻漂亮的，不是常見的蘑菇狀。還蠻多女生來這買baba

關於這個拿坡里小吃，有一個超級長的故事，不過我們把它稍微簡化一下，就是有一個法國宮廷料理長，因為他的主子吃瑪德蓮吃膩了，於是把它浸到marsala甜酒裡面再拿去烤，這個就是baba的起源，聽說後來baba的蘑菇形狀是仿照土耳其的君士坦丁堡的樣子去做的。後來這個料理長還去巴黎開店...這個點心為什麼會變成拿坡里的代表呢？因為他在1836年隨行拜訪拿坡里公國的時候獻給當時的國王。後來就變成宮廷料理並且第一次被寫入當時的法定義式料理食譜紀錄裡。不過後來規定的baba所浸的酒變成了朗姆酒或是波西塔納地區產的檸檬酒這兩個版本（後世一直在為了這件事而爭執，不過大部分還是以朗姆酒版本為大宗）🥃🥃🥃建議在專門店吃baba就好因為它很難做，朗姆酒浸太多會太濕、太少會太乾，外皮烤太久太焦，不久太生

9.Mennella Il Gelato

1969年創立的冰淇淋老店，這個也是在Toledo購物街上的美食，但是品質比前面的網美店好，不僅冰淇淋餅皮是機器在現場現壓現捲先做的，100%純天然新鮮現做的冰淇淋給的也很打球還可以免費加一勺鮮奶油，價格也比較親民👍👍👍
然後我也沒吃到可惡😅😅😅

「市集美食」
Mercato Pignasecca

這個市集是拿坡里最老最活躍的市集，基本上很多電視台都會來採訪。除了不少新鮮漁獲以外還有很多平價的炸物小吃店，基本上拿坡里的東西都有一定的水準啦！義大利主廚推薦這裡的祖傳秘方Frittata（義式小烘蛋，2歐）、Frittata di pasta(含義大利麵的烘蛋）但是我不知道店名，請用嘴巴google🤣

下面介紹的是在市集裡面的知名當地特色菜採訪店

「美味的黑暗料理」

10.Le Zendraglie

節目「料理黑手黨」裡的店家常客說如果豬雜番茄濃湯是樂曲的話，Antonio就是歌神了🤣🤣🤣好誇張的比喻，裡面用了豬舌、豬肺、豬心、豬氣管等部位，不過要處理好這些並不是那麼容易，建議還是在專門店吃吃就好🤣其實就像巴勒莫是因為當時一個外地去那裏當肉販工作，因為生活不易才研發了牛脾包之類的，當時的拿坡里農村社會生活的相當清苦，那些肉主要都賣給貴族有錢人，剩餘他們不吃的部份，他們就拿來研發新菜色😅😅
這道菜是拿坡里最古老也仍是最受當地人歡迎的小吃之一

傳統的豬雜濃湯是用豬的各種內部味，先用水煮過去腥去雜質後，再把它用豬油拌炒過，最後加上微辣的番茄特調醬汁以及各種蔬菜例如芹菜胡蘿蔔去熬成濃湯，可以直接吃、配麵包吃或是煮成更濃稠狀加在義大利麵上🍝

菜單翻譯：

Zuppa forte招牌豬雜番茄濃湯
Zuppa marescialla牛肚湯
建議大家試一下各種部位的內臟冷盤沙拉🤣（insalata di trippa）水煮內臟，只有加鹽跟檸檬調味，這家店的名字就叫做「臉和腳」臉是牛臉、腳是帶骨豬腳，一定要來這嚐試一下

沒有吃到這家超可惜的，因為我超超超超級想吃的😫😫😫

「購物街美食」

拿坡里的知名平價購物街Toledo street（那裏有個地鐵站很方便），據說這個名字是跟南義地區曾經是西班牙的領土有關（西班牙也有一個有名的城市叫做Toledo)

11.Passione Di Sofì

店門口就看到一個大籃子上面放著他們家的包裝紙，這間店炸海鮮小有名氣，拿坡里這種漁獲多靠海的城市，一定要來一點海鮮的啊，如果你的胃還有一小點空間記得來這試試✌️✌️😎

價格：油炸海鮮拼盤7歐

12.一元檸檬冰沙小攤販

我找不到他的定位位置，只能告訴你他通常在Toledo街上的Stroili銀樓旁邊擺攤，比起卡布里島5歐一杯的黑心檸檬冰沙，這裡賣的價錢真是太佛心了，吃太多油膩食物記得來一杯酸酸甜甜的冰沙喔(雖然義大利冰沙真的蠻酸的🤣）

《安全上的注意事項》

如果你真的很擔心行李拖到一半被搶之類的，你可以乾脆叫個Uber,my taxi什麼的載你到你的飯店（車資4-6歐），基本上你身上帶一個LV包去義大利玩根本就是告訴小偷們來找你下手吧🤣🤣🤣

我身上連背包都不帶，手機、相機平常都藏在衣服或外套裡。平常不會隨便拿出來，在義大利不管哪個地方都要小心任何在盯著你看或是靠近你的人

而且我們在拿坡里的私鐵上只有遇到小鮮肉帥哥、好心大叔讓位給我們之類的事情，其他就沒有了，大家根本已經忘了這是義大利治安最差的城市了吧😅

*告訴大家千萬別住蘇連多，覺得被坑死，booking的房東用各種奇怪的名義跟你收錢（拿鑰匙費居然要30歐！），而且住一晚一個人加那些雜費起碼一千台幣🙄我後來打給booking抗議房東跟我們要求了很多上面沒有列舉的費用，房東最後才沒跟我們收，而且蘇連多不管哪一家的住宿飯店都離車站超遠的，起碼走15-20分，走去碼頭大約25-30分而且還要爬坡走很長的樓梯（所幸放棄搭計程車）去萬惡之城拿坡里住就好，便宜、夜景不錯、美食多🤣🤣🤣
到各種民宿和飯店的路上是沒有公車的，你就死心吧🤣

最後那個房東有一間浴室沒熱水還不來修、一間廁所沒有衛生紙🙄🙄🙄幸好另一間小浴室有熱水，不然我又要再一次重感冒了

不過你口袋深可以出門都搭計程車的，我就覺得你住蘇連多豪華hotel比較好（一晚起碼兩千台幣）🤣🤣🤣

《景點推薦》
老實說這裡的景點沒啥看點的說，跟威尼斯那些差太多了，不過我還是加減介紹一下🤣🤣

1.新堡

這個中古世紀建的城堡不知道為什麼叫「新堡」看起來實在不太新耶😅😅😅他是拿坡里的門面所以一定要來打卡一下（誤，我看有人說它在傍晚黃昏時分會特別漂亮，可能我沒有挑到良辰吉時過來所以看起來覺得比較普通🤣🤣🤣入場是免費的，但是你可以花一點錢去參加導覽團（10歐）登上塔頂的一邊可以看到維蘇威火山另一面可以見到海港來往的船隻，裡面有很多作品裝飾是文藝復興時期的創作，不過我們只有路過（以為參觀要錢）所以沒辦法拍漂亮的內部照登頂照給大家欣賞😅😅😅

2.保羅聖芳濟教堂

這是義大利新古典主義建築最具代表性的典範之一，拿坡里的第一座教堂，不過它還是蠻新的（1817-1846年建立）

這個教堂可以免費參觀的（門口附近還有免費廁所👍）不過一走進去我以為時空錯亂我又回到萬神殿了🤣🤣🤣
不過這次雨水似乎不會滴進來了😅

不過你看到廣場可能會有點失望，因為滿地的屁孩跟垃圾紙張到處飄，你就可以體驗何為義大利第一髒亂治安差的感覺了🤣

3.蛋堡

古老的城堡，外型很素不過可以看到不錯的海景（入場費免費）可是我看圖片沒有阿瑪菲海岸那些漂亮🤔🤔🤔附近售賣的紀念品據說也很便宜，不過缺點是他離拿坡里市中心有多遠😅😅😅恐怕要搭公車才比較容易到，附近還有那一家知名的炸披薩老店，逛完可以去品嚐一下😋

4.但丁廣場

這個東西真的沒什麼資料呢，大概就是有一個紀念但丁的雕像罷了，其他都沒有寫🤣🤣🤣

5.不勒斯國立考古博物館
*激推

如果你去過龐貝古城，被當時的文物文明深深吸引的話，一定要來這個地方開開眼界，大部分的龐貝古文物、被火山灰埋住的遺體（雖然是用石膏用在殘骸上重塑出來當時的狀況）目前龐貝那邊幾乎都剩下建築外觀跟一小部分古文物，如果你想了解更詳細的龐貝古文明全貌可以來這邊參觀，我實在是沒時間了不然就去了，我個人覺得龐貝規劃的滿好的，連我們沒租導覽的也參觀的很開心👍👍👍

7.人民投票廣場

可以從這裡的Montesanto纜車站搭上去城堡看海景、城市景色（為什麼我沒上去？因為我餓了去跟披薩你儂我儂去了🤣）

8.Castel Sant'Elmo聖埃莫堡

14世紀初完成的中世紀堡壘，外表素到不能在素了，可能路過十次你都不會注意到它的存在的那種🤣🤣🤣
（抱歉我就是實話實說類型的攻略寫手，不會每個都寫好棒棒🤣）

在這裡可以眺望海景、整片的市景，但是我得提醒你這裡的景色可能跟威尼斯、阿瑪菲海岸那邊的漂亮程度可能差的非常多，說不定上去你就後悔幹嘛花錢上來這🤣🤣🤣
除了景色以外也有很漂亮的帆船展示品、城堡內古董展示櫃和一個當代藝術畫廊之類的。

門票（含電梯）2.5歐

9.那不勒斯王宫

這個我只有路過拍拍照而已，因為沒有看起來特別宏偉壯觀就沒進去看了，對皇宮沒有特別有興趣的別浪費錢了，看預覽圖覺得普普（我在歐洲起碼參觀過幾十個皇宮城堡了，能讓我印象深刻很喜歡的很少...）

10.聖卡洛劇院

建於1737年歐洲最古老的劇院之一，由波旁王朝查爾斯三世建成，我知道有些人是歌劇迷之類的，所以特別介紹了這個地方，裡面看起來真的真的非常漂亮，有奧地利維也納劇院的風格👍
有些人甚至讚美他是歐洲最美的歌劇院之一🎻🎻🎻
椅子也是高級木製扶椅鋪上紅色靠墊、坐墊上用的是天鵝絨布料

房間的天花板設計成類似鼓的皮膚一樣能讓聲音放大，回音也特別出色，不過似乎無法免費參觀必須要購買聽歌劇的票之類的🤔

11.翁貝托一世長廊

建於1887-1890年，是拿坡里最美麗壯觀的畫廊，不過我沒拍到它晚上開燈的照片可惜😫
這個地方反而是整個拿坡里建築群最令我印象深刻的地方🌷🌷

這個地方讓我想起米蘭的Duomo Cathedral 旁的艾曼紐二世迴廊😅😅😅感覺這裡的風格都有點copy其它地區建築的風格耶😅😅😅

這裡裡面幾乎都是一些平價的牌子如Zara、3C商品、咖啡店跟麥當勞之類的，大部分義大利人會推薦有一家小攤販La Sfogliatella Mary（在前往Toledo街的入口）這裡的Sfogliatella義式夾心千層酥非常美味（1.7歐）走過路過不要錯過囉😎😎😎

11.國立卡波迪蒙特博物館
（這個沒空可以不用看）

這裡原本是皇宮建築，後來用來當展示中心，收集13世紀到現代的作品。
有大量的畫作、軍械庫的展覽
裡面也有一些名畫家的畫作（波提切利、拉斐爾、卡拉瓦喬）

含皇宮參觀的套票12歐，旁邊的公園免費參觀，沒有寫他有沒有語音導覽🤔🤔🤔

《女性最愛瞎拼區》

1.Largo Enrico Berlinguer旁的假日市集

這個雖然在地圖上看不到，不過那裏確實有一個像文創市集一樣的地方，賣手藝品、平價的擺飾品、各種背袋之類的，有興趣可以去逛逛

2.Toledo街，那裏是拿坡里最大的平價瞎拼街，除了各種包包、精品甚至可以店很多，看到拿坡里足球隊的周邊商品😅除此之外，賣手工巧克力、炸物、冰淇淋、baba和各種甜點店很多，根本是為女性打造的專屬購物街

《優質平價住宿》（附早餐）：

http://www.booking.com/Share-dlKoa2

很推薦的booking 9.2分住宿
我們那天因為要搭晚上的車回米蘭，不過我的旅伴有在拿坡里訂了這間，進去發現超棒的，房東人很好，付20cent就可以使用電梯，住三人房一晚才600多附早餐，走三分鐘就到車站了

而且房間很大浴室又超多毛巾的，主人也同意讓我們寄放個行李在他房間就走
（我為什麼要訂蘇連多的啊😭）
（感謝旅伴們沒跟我計較😚）

如果這個還是太貴了，可以訂Airbnb的，一晚還有500不到的

《交通》

市區內一般以走路和巴士（車票1.1歐幾乎都可以到，港口那裏可以搭船

私鐵要注意問一下好心路人跟車上的工作人員是不是往蘇連多的車（因為他那邊都沒有可以看時刻表什麼的地方😅）
私鐵的車廂非常少，好像四節而已，請大家想辦法擠上去吧，五月去就很難擠了，六到八月去的請加油👍👍👍
（可能下一台車會讓你等20分以上）

我們最後回米蘭的四床式夜舖火車也是在這個車站搭的，（我們晚上八九點還在提行李到處晃🤣）還遇到好心的大叔幫忙我們提行李拍照之類的（我根本已經忘記這是義大利治安最差的地區了吧🤔）

*終於完成超長攻略了，喜歡我的文章請按讚分享喔🤗

#安九吃鍋 泰滾防疫4人餐🍲 📍台北/台中

宅家防疫，來場舌尖暹羅遊
朝思暮想的酸辣濃郁泰好吃

♡防疫四人套餐 $1,399
內含鍋底(招牌冬蔭功/椰奶雞/綠咖哩3選1)+
去骨鮮牛肉盤+梅花豬肉盤+蔬菜盤+菇類拼盤+
綜合海鮮盤+綜合火鍋料盤+泰拳蝦餅+
主食(媽媽麵/泰式米飯2選1)

🔎更多防疫食記點 #安九防疫

疫情期間在家吃鍋是唯一的確幸了
帶湯底回家任加愛吃的料超級滿足

一開蓋，檸檬與蝦交織的香氣撲鼻
映入眼簾是開胃的紅湯混乳白濃湯
入口是酸爽的辣底蘊是溫潤的奶香
幾乎能與菜品/肉品/鍋料完美融合

增添酸辣風味卻不搶食材之香
煮久了即使加上海鮮也不鹹膩
仍然清爽可口安九家人都超愛

｜招牌冬蔭功鍋底｜
與法國普羅旺斯魚湯、
中國魚翅湯並列世界三大名湯
冬蔭功是泰式不可少的酸辣主秀
南薑/酸子/香茅/酸檸檬/魚露與蝦
海鮮冬蔭功的酸辣層次與檸檬香
解膩/暖胃/開脾是安九下的註解

敢吃辣和酸的朋友不妨試試看
泰滾的冬蔭功椰奶成分加的多
酸味和辣味都算有層次不過火
且當底整場吃起來都不膩很推

｜牛&豬肉盤｜
套餐提供的肉品並不多但有質量
牛肉油花多接近小排柔滑又多汁
豬肉則比較Q彈有自然的鮮甜味

｜綜合海鮮盤｜
內含曼波魚皮、鯛魚片、
蛤蜊、草蝦4種海鮮
安九一直都是膠原控
Q彈如蒟蒻般的曼波魚皮
完全就是珍品口感超享受
全品項都跟鍋底非常搭配
完全無腥鮮甜酸辣吃的到

｜蔬菜&菇類｜
2種食材都算非常豐盛用心
蔬菜除了常見的淺色蔬菜
也有水蓮/花椰菜等深色菜
菇類有香菇/鴻喜菇/杏鮑菇/
金針菇/秀珍菇等多種品項
用心指數真的100分

｜綜合火鍋料盤｜
手工花枝丸、3秒鈴鐺捲、
黃金丸、魚丸、魚豆腐
樣樣有品質安九特別愛花芝丸
生時底部鋪墊紅蘿蔔坐墊可愛
熟食Q彈好吃花枝塊給的大方

｜附餐｜
熱食蝦餅和4種主食
確保大家可以吃飽飽
蝦餅外皮酥脆而內餡
熱騰騰蝦肉與漿彈牙
沾酸辣醬秒有道地感

🎉安九粉絲好康報🎉
1. 疫期外帶4人套餐，送泰奶塔一座
2. 當月壽星單點消費滿$2000 ( 套餐不適用 )
即可獲得「幾歲就送幾隻蝦」的優惠
3. 免下車服務

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泰滾𝙍𝙤𝙡𝙡𝙞𝙣𝙜 𝙏𝙝𝙖𝙞 @rolling_thai98
📍台北忠孝店
🏠 台北市大安區忠孝東路四段98號6樓
📞 02 2751-5333
🕐 12:00-20:00

📍台北南京店
🏠 台北市中山區南京東路二段
📞 02 2500-7333
🕐 12:00-20:00

📍台中崇德店
🏠 台中市北屯區崇德路三段75號
📞 02 2422-3399
🕐 12:00-20:00

目前限自取，無外送唷
📞訂餐專線
忠孝店 : 02-2751-5333
南京店 : 02-2500-7333
崇德店 : 04-2422-3399

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#獨家爆料 #愈記 #娛樂爆料 #XX事件 #大解構 #娛樂大混醬 #愈記超市 #全港最平最齊 #大埔 #黃大仙 #沙田 #青衣
00:00 開始
00:24 愈記超市大埔分店
00:38 愈記超市名稱由來
01:04 南亞裔街坊訪問
02:13 香港街坊訪問
03:08 凍肉部
03:48 各類醬料選擇
04:04 娛樂八卦
04:40 大孖| 羊牛鴨醬
04:55 日丁九州拉麵
05:21 大孖| 羊牛鴨醬
05:41 大孖記沙嗲醬
06:15 霸王花河源米粉
06:54 蓬盛橄欖菜
08:15 文記麻辣混醬
09:50 自家品牌川野家博多烏冬
10:26 義記香辣油咖哩
11:35 文記秘製魷魚醬
13:20 文記秘製鹹魚醬
14:10 聯泰義記蠔油
14:23 大孖秘撈魚蛋醬
15:22 自家品牌的拉麵烏冬米粉米線
16:09 愈記超市送出禮品


【獨家爆料】安彬事件大解構│娛樂混醬│愈記超市│全港最平最齊│
大家喜歡看我的娛樂爆料，我當然不會令大家失望啦

這條影片我將會跟大家分享一下在2019年發生 一單轟動魚圈的新聞

當中一些不為人所知的秘聞, 大家一邊剝花生我就一面介紹

一間好便宜的生活百貨超市 “愈記超市”,

它在大埔、 黃大仙 、沙田和青衣都有分店

我會將它的分店地址放在留言置頂， 好讓大家比較那一間方便，

在你家或公司附近, 愈記的老闆娘是姓俞的，

老闆送了一個心給太太，並且希望她記住自己，

所以就叫做愈記超市，估不到這個愈記超市的名字

蘊含着一個刻骨銘心的愛情故事

抵買和多選擇就是這間“愈記超市”的特色,

就連非常懂知慳識儉的南亞裔人士，都懂來這裏購物，

你們便知道有幾便宜了，不信你看看街坊的意見 。

你來自哪裏？印度，你怎樣發現這個店舖？

這間店很好，全部都好平，有幾平？

是否比起其他店都平？全部都平過其他店

有其他什麼可以介紹我們香港的觀眾嗎？

告訴我吧，還有什麼？這個這個這個我都很喜歡

做甜品用嗎？對啊，這個經常煮的，印度人經常煮這些

21 他住在香港5年我住了8年，很高興認識你們

多謝你們推薦食品給我們香港觀眾，

祝你新春快樂，恭喜發財，謝謝你（印度文）

是的我懂印度文的，你喜歡在這裏購物？

這裏在大埔街市附近已經很旺區，亦有很多商店商舖

但是這一間愈記超市開了之後，我見到什麼也有得賣

有傳統雜貨店和街市雜貨店，還有小型超市地道雜貨店那種吸引點

不用經常去大型超市，好值得幫襯，還有這裏實在太抵買，超平

而且種類繁多，你不喜歡出鏡那我就不拍攝你的臉

平過別處一大截，雖然舖位細細，

由基本柴米油鹽到少量中日韓泰國人氣食品、少量廚房用品都有，

大部分價錢和質素比大型超市、網上商店更加便宜又多選擇

尤其大埔這一間分店更設有凍肉區及以「大醬園」著稱。

靚太，為什麼你說這裏很平呢？平呀，因為我經常有購買這些煮醉鴨舌醉雞翼

這個牌子是最頂級的，很多大師級都用，16元外面一般平均價錢都要18甚至20

這個並非四周可以買到，大的雜貨鋪才找到，用來煮什麼

鴨舌醉鴨舌，醉雞，正嘢，我要這個

他們更加有齊全港膾炙人口的本地生產老子號醬料，

例如余均益、綿香、悅和、勝利大澳蝦醬、大孖醬園、

40 文記、義記、泰興、順發孖記等等，

當食材遇上醬料， 就好像一場美麗的邂逅 ，所產生的變化 ，簡直令人回味無窮 。

就好像我今日要跟大家分享的魚圈八卦新聞 ，當中有些不為人知的人和事,

令人聽落去津津樂道, 讓我一邊介紹醬料, 一邊跟你道出娛樂大混醬。

這件事我給一個化名男主角叫

........按入去睇片
平時在書房剪片太耐,突然之間在家想食小吃

就可以放入氣炸鍋串起些牛肉粒,出來就用這個大孖 沙嗲醬

自製串燒,無添加防腐劑、味精，用來撈麵好好食，食得安心

大孖記羊牛鴨醬, 以後炆嘢唔使咁大陣仗

兩羹醃肉隔離都聞到飯香, 請埋街坊返屋企共享

大孖沙嗲醬, 輕而易舉燒肉腸

沙嗲味濃郁齊齊拍掌 , 唔使搭飛機都好似去咗南洋

為何説彬彬其實對樹熊騎牛搵馬呢 ，

樹熊除了孝順之外 ，還好知慳識儉 ，在他拍‘吹脹雲霄’時

當時........按入去睇片

這一隻蓬盛的香港橄欖菜又幫到你幫到你，超級易煮,

霸王花河源米粉, 易熟好味介紹埋阿嬸

半夜肚餓唔使諗, 自己煮唔使麻煩你賓賓

彬彬跟樹熊拍拖時, 騎牛搵馬, 幾乎有錢仔都不會放過

有一次彬彬跟一位朋友去到一班有錢人的私人派對

那班人個個都揸林寶堅尼 ，派對完了離開的時候

彬彬問都冇問 ，就坐上了其中一人的林寶堅尼入面

車主就覺得好莫名其妙 ，完全不認識她 ，

彬彬竟然未問過車主同意就跳了入別人的車，

車主禮貌地說:不順路，

彬彬好老尷的下車，之後這位車主就跟朋友講,

車主的朋友圈就這樣唱彬彬, 傳到來我這裹

他們成班人都覺得彬彬份人真很混帳 ,那麼厚面皮,不止這樣 ...

混醬都要找隻優質的醬料,介紹返， 我就用這一個文記麻辣混醬，

它是頂級醃料，用來製作雞煲、打邊爐湯底、

撈炒粉麵、蒸排骨、蒸魚、炆各種肉類、炒蜆蟹海鮮等，任君配搭。

雲吞麻辣醬撈烏冬, 簡便好味適合大懶蟲

食物配搭創意無窮 , 撈炒煮炸龍飛鳳

不知是否每個姐仔都是這樣, 她有另一位同事, 叫江門米線

剛剛........按入去睇片

覺得當晚布爹利其實當時問這個問題的時候流曬口水

介紹返，提起車仔麵又真的會令人垂涎欲滴

義記香辣油咖哩, 水魷、豬皮、豬紅、韭菜、魚蛋，買回去飛水

兩湯羹加落去，撈起撈起，撈到風山水起,

一打開個蓋就聞到好香的咖哩味，多層次的香辣感一試難忘。

用途廣泛，適用於咖哩雞、牛腩、魚蛋，

中菜的咖喱魚頭煲及星洲炒米等等。

義記香辣油咖哩本身不太辣, 不像魚圈生存那麼啃

要被迫品嚐人生的甜酸苦辣，事件經過網民推敲大家的instagram,

........按入去睇片, 怕傷了爆汗的心

自從布爹利向大眾道歉之後,自己炒自己魷魚,

停止所有工作,介紹返, 文記秘製魷魚醬,

它得到「醬料百搭醬、海鮮醬」的美譽，

街坊介紹它可以炒脆肉瓜、炒粉麵、炒蜆蟹、蒸魚雲、

蒸排骨更加一流，文記秘製魷魚醬, 撈落魚蛋蘿蔔豬大腸

個個聞到香味爭住搶,百搭選擇佢至強

其實布爹利和彬彬 ,好難再在這個圈裏面鹹魚翻生

介紹返，鹹魚都可以好好味的, 就好像這個文記秘製鹹魚醬

烹調真正的「魚香」茄子,蒸豬肉、蒸魚、炒椰菜、

通菜都十分惹味，撈飯食最開胃！

文記秘製鹹魚醬,辟腥味道夠鹹香

文記歷史好悠長,老字號未聽過真係烏啄啄,

........按入去睇片
620大姐都話看看大眾對她有什反應先

介紹返，這裏有個大孖秘撈魚蛋醬,

醬味帶咖哩的香、指天椒的辣、蒜頭的惹味，

用途廣泛，撈魚蛋、燒賣、腸粉米粉河粉、撈麵撈飯、撈蔬菜

大孖秘撈魚蛋醬, 指天椒咖哩沙爹惹味共享

輕鬆煮美食廚房歌唱, 咁易整都唔識就撼頭埋牆

........按入去睇片 但她覺得自己還有機會 ,

介紹返 , 其實愈記有自家廠房，生產自家品牌的拉麵烏冬米粉

當中呢度有啲粉麵、烏冬更加平絕港九新界，

........按入去睇片

醬料的甜酸苦辣 ,我們任意可以品嚐 ,亦可隨便配搭

但做人就不可以隨便混醬 , 如果你一時自私貪戀短暫的甜蜜

換來的後果,可能是一世的苦楚

這條影片, 又可跟你們提供買平嘢,食平嘢的選擇

又可以八卦下魚樂無窮,引伸到待人處世

如果覺得我這條影片有趣的話

記得幫我用whatsapp facebook分享給朋友，

留個表情符號以示支持，這條影片十五分鐘之後 ,

就有有獎問答遊戲 , 愈記超市將會送出他們自家廠房的

米線烏冬拉麵米粉各一包，這裏十一種醬料,

隨機送出兩樽, 價值每位接近三百蚊,送出給10位幸運兒

希望大家記得踴躍參加 , 轉頭見 .

1 文記麻辣混醬 (即食撈辣麵醬)

文記醬料有四十多年歷史。全人手香港製造。

文記嘅醬料簡直係家傳滬曉，叻煮餸嘅人一定會聽過呢一個品牌

將芝麻、花生及小蝦米烘香，才磨碎與辣椒同炒，香味豐盈，自成一家。

此醬是頂級醃料，用來製作雞煲、打邊爐湯底、

撈炒粉麵、蒸排骨、蒸魚、炆各種肉類、炒蜆蟹海鮮等，任君配搭。

工作忙起上來偶爾都是煮個方便麵又一餐，現在學懂了撈烏冬，5分鐘搞掂，

可以取代方便麵了。有時間的話煎個豬扒、雞扒，或者好像我一樣煮個溫泉蛋，

仲好食過出面呀 ，但係成本慳好多，如果而家唔係咁方便出街食飯

最好就一次過買曬呢啲醬返屋企，一路食住烏冬，一邊同你哋八卦下娛樂混帳
撈烏冬醬汁：
醬油 2小匙
蠔油 1小匙
麻油 1.5小匙
白醋 1小匙
糖 1.5小匙
蒜蓉 少少
麻辣混醬

2 大孖沙嗲醬

3. 文記秘製魷魚醬
文記招牌秘製魷魚醬 (不含魷魚)
配水魷魚、豬皮、蘿蔔、魚蛋、牛柏葉、各類冰鮮海鮮等。用水滾熟食物再晾乾水分後，用魷魚醬撈一撈隨即可吃！ 為何叫做魷魚醬？因為這醬料的最原始配搭就是水魷魚，後來也用來撈螺肉。之後又有了「醬料百搭醬、海鮮醬」的美名，因為不少街坊鄰里向我們分享了各式各樣的烹調妙法——炒脆肉瓜、炒粉麵、炒蜆蟹、蒸魚雲、蒸排骨——是可用來炆煮各項肉類的辣醬。小故事分享：這醬汁是文記醬料的靈魂！從前我們是做車仔麵小販檔的，很多客人都喜歡以這辣汁配搭各類粉麵米！現在不少麵店、小食店都掛名為「文記車仔麵」／「文記小食」，因為文記就是好味的招牌。文記老闆文健佳為人勇敢，當年為保家庭、飯碗，與同行的小販競爭，最終成功立足於觀塘，所以文記在當年是廣為人知的！
4. 義記香辣油咖哩

今晚9pm?直播 ,娛樂大混醬

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成為這個頻道的會員並獲得獎勵：
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請用片右下角調4K睇片。

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Hello大家好我叫阿Tsar

大家最近為了食好煩惱, 一時不可以堂食, 一時又可以

這麼麻煩, 都是買餸回家自己煮吧,

我一向去外國旅行, 都好鍾意行街市, 而且這類影片深受男性網友支持

鐵漢柔情，勁過黎明，當你公主，為你下廚

一對情侶或夫妻，一起落街市買餸

都可以是另一種樂趣, 當然是疫情沒那麼緊張,而你覺得舒服的時候

就好像我今天去了將軍澳的寶琳市場

真是可以用街市遊樂團來形容, 先看看裝修先吧，

寶林市場沿用墨綠色為主調，融入大型圓柱、傳統拱門、金屬罩燈、

鐵枝架等設計元素，型格別致，簡潔明亮，洋溢濃厚的歐陸傳統市場風格，

來到寶琳市場就可以感受到這種異國風情

彷彿置身於歐洲，再望下四周親切的面孔

有令人窩心的笑聲， 這裹絕對是個街市遊樂團

在這麼歡樂的氣氛買餸，人都健康些、更美

雖然一個二個戴住口罩, 但是你們都可以由他們的眼神見到

善良和勤奮就是最好的美容靈丹妙藥, 你們都快些來感受下這一種歡樂氣氛呀

這絕非廣告, 所有影片裏面我買的吃的，都是自己付費

因為這裹真是有好多好多貨品是物超所值

平日我去最多的，就是正街街市、西環、銅鑼灣還有灣仔

因為一個街市我買不到齊全東西，要走來走去

來到寶琳市場，除了你可以一次過買齊想要的東西之外，貨品齊全

價錢還當抵買、抵食，新鮮、健康、好味

小販對顧客提供專業的產品知識，

我不經不覺就行了幾個小時，還跟這裹做事的人傾談，學了好多

這個市場經營得這麼好, 其實是有賴一班上上下下的工作人員

甚至每一位在這裏售賣的小販和店主，努力付出的成果

講多無謂, 快些來看看今日的十大必買必吃店舖啦!

第一必買, 這間叫做牛四方手切牛肉專門店,

主打騸牯牛肉以及多款刁鑽的牛肉部位，質素相當有保證。

價錢平過我平時買開的地方好多

騸牯牛是指已閹割的牛，公牛被閹割後的激素較少，

性格比較溫文，肉質又不會因活動過量而變韌，

脂肪分布因而較平均，不像和牛般入口膩滯，牛味更濃郁，

口感亦比較嫩滑而不韌，全港每日只有少量供應，

不是處處吃到架!! 騸牯牛的牛頸脊位置，油脂少而肉味濃，

富嚼勁，而質感更為嫩滑，牛骨可以用來淆湯超級鮮甜有益啊

牛骨湯就含有豐富蛋白質，脂肪，維他命和鈣質等

促進人體鈣質吸收，提高免疫力，健脾開胃的作用，

用牛骨湯湯底，再加上一些內臟及這裏刁鑽的牛肉部分去打邊爐，

食完精力充沛,老虎都鍊低幾隻,

而且店舖裏面的刁鑽牛肉部分比較多

可以提供不同口味和口感，要視乎你自己的喜好

你可以親臨這間舖頭，問問老闆娘提供意見

他們好樂意為您解答疑問，還有他們經常在自己 “牛四方牛肉”

或”寶琳市場”的facebook, 發佈當日的優惠和每日新鮮產品

你可以直接在facebook留言，或打電話給他們, 預留那款你喜歡的牛肉

因為太受歡迎，而且老闆娘人緣很好，我親眼見到的

你看我笑到手都震曬啦, 所以facebook 一post 出來無耐,

最好和最優惠的貨都好快給人搶曬啦

尤其是星期六日, 好多清水灣或者附近一帶的居民

都會專誠揸車來到這裹購買， 因為寶琳市場後面有一個停車場

亦好方便外來人在這裹泊車, 我由中環搭地鐵去到寶琳站45分鐘，

再行七分鐘就到這個市場, 超級方便, 多話短說，

快些去like他們的Facebook 吧，手快有手慢冇!

第二必買, 營品凍肉, 這裹有聯合國那麼多的凍肉選擇

貨品靚而價錢平，多款式氣炸鍋食品，價錢都很便宜

16/ 磅的德國豬手, 每一件大約不用100HKD

買回家用氣炸鍋煮，就可以食到脆卜卜的德國咸豬手

你在餐廳吃最少要200HKD， 這麼大包氣炸鍋韓國炸雞75HKD

出面賣最少要90HKD, 這包細一點來自日本33hkd

跟這包韓式辣醬雞一樣價錢， 這包炸蝦扒26hkd不是處處有得買

荷蘭曲薯條，大到我一隻手都拿不起，28hkd, 2KG包裝都只是50KD

釀蟹蓋又是幾特別6勺氣炸鍋食品，薯絲蝦、炸帶子、日式吉列大炸蝦、

韓牛漢堡、北海道薯餅、 北海道牛肉薯餅一包十大件

這麼大條荷蘭豬腩，可以紅燒大蒜爆炒都得，

紐西蘭羊肉片、 丹麥無激素豬梅、 一包多隻鴨舌都是43HKD，可以用麻辣醬來煮

泰式青黃咖哩, 多款抵買日本醬料，還有多款超值抵食來自北海道的冰凍海鮮

食材解凍後如何辟除雪味？專家建議，雞肉、豬肉可用適量的鹽醃20分鐘，

再沖水洗淨，即可除掉雪味；煮食時加入薑、葱、蒜等再調味，亦有助去除雪味。

牛肉解凍後，只需用鹽及胡椒調味即可。

海鮮就可以用一大碗水及一匙羹醋或檸檬汁，除掉雪味及腥味。

另外急凍蔬菜只需要浸水，回復原狀即可。

第三必買, 勇記鮮果，多款來自世界各地的水果，獨家售賣

好多是來自日本，價錢跟我在日本買到的差不多，

在香港叫做買得平㗎喇，這期8424西瓜好紅, 他們都是賣118hkd

8424特點是瓜身較圓、頂位有莖藤、

瓜紋上的綠、白兩色分間明顯，輕力拍打時會聽到清脆的聲音。

切開後會見到內裏是深粉紅，而不是血紅色，

瓜皮特別薄，心位不會有黃筋或爆開，會有少許白色瓜籽。

入口多汁而甜，甜度大概有12、13度左右，味道有冰糖味，因此又叫冰糖麒麟。

美國桃駁李, 全場只此一家, 桃駁李當造時間是6月至9月

揀桃駁李的時候, 攞上手要夠聚手, 代表水分充足

表皮要冇損傷或碰撞， 果頂位置要完整

果頂凹陷就會容易變壞, 除了當生果吃，

還可以取代菠蘿煮生炒骨，果香更濃沃口味,

冇核黃皮, 不僅味道甜美，而且無核、果大、肉厚、嫩滑，是黃皮中的珍品。

黃金桃是近年人氣急升的桃品種，果肉鮮黃，故又叫黃金桃。

果肉細嫩光滑有咬口，追熟後囗感軟潤順滑，甜味突出，

果汁豐盈，還真的帶有芒果香，桃味甚濃，

是桃味與芒果味混合的獨特味道。每年中秋都是人氣熱賣商品之一！

台灣水仙芒，大過我隻手呀， 台灣黑金蜜，香甜可口，清脆汁濃，

外形呈橢圓形，果皮是墨綠色的，點綴著金黃色的條紋，

生長期接受光照超過1000小時以上，充分的光照產生積累了豐富的糖分，

它融合了西瓜的清爽，還有蜜瓜的甜蜜，

含有多種蛋白質，醣類，攝取纖維，營養成分非常好，老少皆宜。

第四必買， 泰靚手撕雞，我經過這間店舖的時候

是被這位阿姐的笑聲吸引住，她們客人傾偈笑到好開心

跟住我站著一邊，看到她做事，好勤力、對客人好好

好開朗，見到她令人好開心, 那就吸引了我去幫襯了，

雖然阿姐讀書不多，但我看得到她很熱愛自己的工作

贏取到我對她的尊敬，在這經濟低迷的環境，

能夠請到一位這麽開朗的員工,是老闆的福氣

手撕雞有原味,香辣和麻香, 有不同size,自然就有不同的價錢呀

一人份量40HKD一盒,都好大盒喎, 我揀了麻香花椒味,

超級好味, 但我覺得一點也不貴, 泰式冷盤每磅75蚊,

冷盤有牛肚,鴨腎,魷魚,豬腳, 皮蛋 ,海蜇, 嘩！好多口味呀

你看看那麼多明星來幫襯, 阿姐話不止這幾位名人來買㗎

有些名星來買但沒有影相, 所以超級受歡迎㗎

連烹飪高手（陳）煒哥都落嚟幫襯, 味道真是非同小可

幫襯一次真的不夠喉呀, 我會再嚟㗎,

這個市場真的好開心,講開好的員工又何只一個呢

我在這個店舖買炒麵食,阿姐又陪我傾計講笑

它的豬腸粉又是即整喎, 大大盒面都是15HKD, 都好好食喎

多款生滾粥,22HKD,真的超平囉, 如果我住在附近呀

一日起碼下來幾次呀, 我叫阿姐給我影相的時候,

阿姐起初話唔靚影乜嘢呀, 我跟她說一個人善良和勤奮就會靚㗎啦

你們認同嗎？

第五必買， 德興草堂, 我是被這包極正的羊肚菌吸引到

自從我上年在西班牙食過一道羊肚菌菜式, 一食難忘

羊肚菌味道極之鮮甜，而且營養價值非常高

羊肚菌含有抑制腫瘤的多醣和抗菌及抗病毒的活性成分，

因此具有增強機體免疫力，抗疲勞，抗病毒及抑制腫瘤等功效的作用。

這個就是雪蓮果, 雪蓮果含有豐富纖維，潤腸通便

排毒降火， 清肝解毒，控制血糖，能夠增強免疫力

五指毛桃，加淮山、粟米及栗子煲瘦肉湯, 可以補肺益氣

龍脷葉1 兩,青欖4兩, 煲滾水之後細火兩個鐘頭, 當水飲(一人份量)

化痰止咳, 你喜歡可以加蘋果，瘦肉，當湯水飲都ok

印度椰子營養價值極高，有助清燥熱、止咳功效、滋陰補腎、潤肺養顏的功效，

簡單煲青紅蘿蔔豬骨湯，加印度椰子，湯的口味即時會變得香濃清甜好多

捱夜瞓不好就最適合啦, 第六必買, 包點先生,

這裏有條小食街有十幾間店, 開放至凌晨一點

這間店舖經常排長龍，你看那些足料湯水，45HKD咋

豐富的炆餸 都是38至到40HKD， 我覺得這間店舖的設計非常之好

客人點餐之後，即時可以在身後這個蒸爐拿出來外賣

視覺上非常之流口水，還有這個親民的價錢，值得一試

第七必買, 聯光海味, 由一對年青夫婦主理

老闆娘親手包製的純手工包製養生茶 ，有25HKD至到38HKD不等

買夠三包就送一個茶壺，其實真的不是賺你好多，

但我跟他們傾計，就知道他們寧願薄利多銷

希望街坊幫襯了之後，食得身體健康，多些回頭客

我站在他們店鋪片刻，就聽到一個街坊跟老闆説

“你幫我執啦”，輕描淡寫一句，就充分表現到街坊對他們的信任

這並非送一個茶壺，就那麼容易建立到的信任，

而是做生意講求誠信、優質服務、品質至上長年累月的建成

薄利多銷，都要靠來貨比較平，怎 樣可以做到來貨比較平呢

就要靠你自己店舖人流多，貨如輪轉，你就可以跟供應商攞一個較優惠的來貨價錢

這個要靠信譽，所以做生意誠信是好緊要的，顧客信你，幫襯多

攞貨攞得快，供應商給你的價錢就自然會平些

我差不多一個星期去上環海味街一兩次，你看看這些羅漢果那麼大個都是賣四蚊一個

上環海味街都末必買到, 你看看羅漢果又大個，外殼色澤鮮明，

我平日會攞一個羅漢果，壓碎之後用水煲20分鐘, 攤凍後放入雪櫃平日當水飲

羅漢果可以有清熱涼血、生津止咳、滑腸排毒、嫩膚益顔、潤肺化痰等功效，

我幾年前被人傳染咳得好利害，看了整個月四次醫生都醫不好

我有一日在廚房忽發奇想，煲了一個羅漢果來飲，之後好了八成的咳

飲了兩三次羅漢果水已經完全好番曬

所以對於我來說, 羅漢果是最平的神丹妙藥, 但如果體質寒涼就不太適合了

還有鱈魚膠、花膠這些美容產品，我寧願買千幾元一盒花膠煲好多次湯水

都不寧願買一樽好貴的護膚品, 因為煲靚湯除了可以美容之外還可以調理身體

但是美容產品就未必可以做到兩者兼得,

還有18蚊一斤的椰棗，來自中東，英文叫做Date

每年大約五月至六月是伊斯蘭教徒的齋戒月，

在日照的時間不可進食。晚上開齋時，

傳統上會先吃一粒椰棗，以補充能量。所以在中東一帶十分受歡迎

如果你減肥的時候, 都可以食三四粒椰棗取代一餐

它可以補充能量，但千萬不可以食得多，因為怕太高糖分

椰棗具有排毒功效，治療肝病,

椰棗的排毒功效會清理肝臟里的毒素和重金屬。

另外飲用椰棗汁也可治療扁桃體發炎以及感冒、發燒。

第八必買, ........請支持收看影片!!!