＃豬跳舞餐廳老闆林志豪分享美味的冷凍料理
◎4/30超級美食家：有著林肚皮外號的林志豪，在東區經營「豬跳舞」餐廳，會取這個名字是因為林志豪認為「豬肉是台灣最主要的肉食來源，味道又好，可以使用的部位也很多。除此之外，豬也代表著富足的意思，尤其是在過去較為清貧的社會，殺豬是大事，能夠吃到豬肉，通常是祭祀所需，有豐衣足食的意味，這也是我們以豬為發想的原因之一。」今天林志豪到節目中分享他們最近推出的冷凍食品，將繁複的調理部分都處理好，消費者只要簡單的加熱、烹煮就能輕鬆上桌，包括了鴨腿燉飯、肉醬、松露雞腿、紅酒燉牛頰、綜合菇，有興趣的朋友可以上網瞧瞧
*Dancing Pig 豬跳舞小餐館（台北市大安區光復南路290巷48號）
*皮哥開團購pigup
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＃吃美食也要長知識
