關於 豬雜 料理 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

\ #島嶼上的寶貝 系列書寫 /

從2019年開始，陸續將拜訪島嶼各地風土的過程記錄下來，並分批整理成文章，其中幾篇已分享在我的兩個專欄，微笑台灣319鄉+ #島嶼晃遊者 以及 #台灣高鐵 TLife雜誌 #美食地圖 中（名單持續擴充中），之前如果錯過，下方可以一次完整閱讀：
.
▪島嶼上的蜂寶
拜訪高雄舊縣區裡神秘的養蜂人家，看看不採蜜時，蜜蜂們都在忙什麼？
https://smiletaiwan.cw.com.tw/article/4684
.
▪島嶼上的芝麻寶
《雄好呷》作者嚴選 2021高雄最強伴手禮系列：美濃百年南頭河 限量黑芝麻醬、黑芝麻油，把柴燒的濃郁帶回家
https://smiletaiwan.cw.com.tw/article/4420
.
▪島嶼上的豆寶
從產地到餐桌到料理實驗室，當一日台灣薄毛豆豆先生
https://smiletaiwan.cw.com.tw/article/3933
.
▪島嶼上的豬寶（豬肉篇）
那看似平凡卻不可忽略之日常餐桌上的豬寶們 http://foritech-tlife.cloudapp.net/archives/5124
.
▪島嶼上的豬寶（豬雜篇）
只吃過黑白切？看看台灣豬如何在料理檯上被「物盡其用」 http://foritech-tlife.cloudapp.net/archives/7103
.
▪島嶼上的釀酒寶
花東縱谷裡的釀旅行 探訪部落裡的傳統釀造美學，從都蘭、撒布優到歷坵
https://smiletaiwan.cw.com.tw/article/4253
.
#最新文章照片中蜜蜂正把頭塞進巢房中__扭來扭去的模樣好可愛

招牌粉紅豆腐乳粿條、米粉清湯、海南雞飯、嘎拋肉飯、鮮蝦泰式炒麵、豬雜湯….
來過芭達雅多次的你，是否曾經錯過以上這些好料呢？
只有芭達雅當地人才懂吃的35年老店《Dang Dum》，
身為老泰國的你下次真的不要再錯過了啊！​
​
【ร้านแดง-ดำ เทพประสิทธิ์ (Dang Dum Thepprasit Noodle Shop)】
📌營業時間：07.00-20.30
📌Dangdam FB： https://www.facebook.com/DangDumThepprasit
📌Google Map：https://goo.gl/maps/enVT8M4U4p5tPovJ7

​
​
​
–––––––––––––––––––––––––––––––––––––
🔥 宅家生活必備！#走跳選品 現正熱賣中🔥​
​
耍廢在家的生活，總是覺得缺點什麼嗎？
我們嚴選超多商品：超便利的防疫小物、產地直送生鮮，秒變神廚的懶人料理包..... 就等你進來逛啦 👉https://bit.ly/走跳選品

新鮮正點老牌豬血湯，當日新鮮料理豬雜、高湯，好香濃夠味的豬血湯，滿滿檯面的新鮮黑白切、豬雜.海鮮，傳統老字號鮮味。打包回家滿滿新鮮風味~便宜又好吃!

Instagram：evenwang.0521
https://www.instagram.com/evenwang.0521/

Facebook Page：奕文 Even 玩食尚
http://www.facebook.com/loveeven521

Blog：Even's Blog 玩食尚
http://evenwang4.pixnet.net/blog

合作邀約/
evenwang0521@gmail.com

---------------------------------------------------------

人家說「食在廣東，廚出鳳城(順德)」
身為吃貨怎麼能不來一趟美味的粵菜起源地狂吃🤤
影片記錄下吃過的美食~下面文字紀錄

1. 文華老友記 豬雜粥 ¥95
宵夜可以來試試豬雜粥，人超多的～這間是有上過央視節目的店😆
可以自己到旁邊挑選新鮮豬雜搭配，不會配的話直接點推薦就好，他們幫忙搭配
選好的豬雜給店員，他們就會調味，沒想到直接下鍋煮粥就很有味道，其實滿香滿好吃的，只是發現越煮越鹹，後面真的太鹹了
還會送一鍋豬血湯，豬血湯很普通
豬雜粥還是值得一吃的👌🏻
.
2.沙煲兄弟 牛肉窩蛋飯¥60
是煲仔飯人氣很高的店，這鍋飯上桌真的很香🔥
其實我很少吃煲仔飯，問了港仔Gai感想，他說很好吃！
用料十足而且還有脆脆的靈魂鍋巴
.
3.金榜牛奶店 雙皮奶 ¥8/鮮奶 ¥6
很老很老的店，店員超級有個性又很兇（老闆很老了，現場管理看起來像他兒子？）
而且還只收現金（大陸真的很少見了！）
不過這裡的奶製品還真的是好吃！
雙皮奶味道很濃郁，滑嫩，入口即化，不過隔壁桌說太甜，我倒是覺得可接受
鮮奶是水牛奶，用可樂瓶裝也是挺有趣
這個真的比較甜，但也很香，平常不敢喝牛奶、怕腥味的也可以放心喝
這間是在甲子路基督教堂對面哦
.
4.韋記牛雜湯 ¥18
牛雜我覺得有點太軟，不過湯頭很好喝！只是湯底下有酸蘿蔔，我有點不習慣，男友是不喜歡湯裡的酸蘿蔔
可惜胃不過點一份五香牛雜試試
.
5.奀妹魚餅 ¥20
這趟旅程吃到最普通的，也不差，口感其實很好，只是沒有太大驚艷點
.
6.霞姐雙皮奶 ¥10/ 鮮水牛奶 ¥15
在牛奶一條街裡，被網紅炒有名的歡記雙皮奶隔壁，因為看大家都說吃歡記不如吃霞姐，所以就來試試😅
這裡的雙皮奶不甜，怕甜的可以吃這家👌🏻
但是我覺得沒那麼濃郁，口感比金榜較凝固一點
鮮水牛奶也不會太甜，很清爽，整體還可以，但我比較喜歡金榜多一點，怕甜的可以吃霞姐
.
7.大良毋米粥 ¥340
來順德一定要吃粥底火鍋！因為剛好住歡樂海岸，旁邊就有一間很氣派的大良毋米粥，環境很好
清粥底可以帶出食物鮮味，牛肉很滑嫩好吃👍🏻 蝦是新鮮活蝦～
吃不到粥底的米，因為都熬爛了，但有米香
最後熬的粥底集結了食材精華，鮮甜好喝
.
8.文巧食店 卜卜蜆+燒烤 ¥121
也是本地宵夜人氣很高的一間店
我們主要來吃卜卜蜆，另外還有自選幾串燒烤
卜卜蜆味道很好，蒜香濃郁，我覺得沒有什麼沙，也算新鮮👍🏻
燒烤也不錯，配啤酒很爽
.
9.味可道（福基路）飲茶 ¥123
我最喜歡吃點心了，在順德吃就是還有雙皮奶蛋塔、炸牛奶這些奶製點心🤤
週日中午排很久，很多本地人來這飲茶或吃粵菜
整體都很好吃，尤其流沙包很厲害👏🏻
吃的超級飽，可能幾乎都是澱粉的關係😅
.
10.周大娘牛乳 雙皮奶/鳳凰奶
來這一直吃雙皮奶！周大娘味道也很棒，而且是吃過三家中
很明顯有"雙皮"的雙皮奶XD
鳳凰奶糊第一次吃，味道也很好~只是稍甜

快訂閱 愛玩客帶你到處玩！
愛玩客YOUTUBE↓
https://goo.gl/AcZ9yD

#愛玩客 ##
愛玩客FB↓
https://www.facebook.com/isetiwalker/
愛玩客IG↓
https://www.instagram.com/sanlih_iwalker/?hl=zh-tw

豆腐鍋和豬雜的湯頭真的一絕！
在台中巷弄內，厲害的韓式料理
在挖掘美味的同時也交了超多好朋友😂
感謝各位朋友關注還有推薦，不漏氣的！


訂閱香蕉：https://goo.gl/hMk8SE
Life蕉全台美食攻略：https://goo.gl/YLsHH3
毛小孩全記錄：https://goo.gl/zKr45d


頻道中的紀錄片，會外文的朋友再麻煩幫忙翻譯字幕了
http://www.youtube.com/timedtext_cs_panel?tab=2&c=UCLWkVLhzQ_BNrUwDpkB-w9g



香蕉Facebook
https://www.facebook.com/ILOVEBNN