「石虎很好吃耶!」
最近動保議題熱議,想起那次埋在心底的恐怖親身經歷。鬼故事般毛骨悚然,適逢鬼月,和大家分享。沒有很長,3千字。
今年上半年的某日,和幾位朋友到苗栗一位友人的私人莊園作客。管家阿姨(或許應該稱大媽?),煮了簡單的午飯,和大家一起用餐。席間大家閒話家常,身為苗栗銅鑼鄉當地人的阿姨,從午餐的臘肉,聊到她們那邊的居民都會打野味的日常生活。
田裡的、山區的、路邊的田鼠或小型哺乳類,都會打來吃。有時候也會抓到蛇,把蛇剝皮,吃內臟、蛇肉、喝蛇血、泡酒。小朋友下課了,就揪同學一起來吃。下午或晚上大家也會串門子烤肉,感覺整個村子,整個社區鄉里就是這樣愜意的日常。阿姨講的起勁。
我就順勢問一下關於社會禁忌的話題:「那你們會吃貓咪和「香肉」(狗肉)嗎?」
「吃啊,為什麼不吃?」阿姨秒回。然後描述一些吃貓狗的料理細節。這邊我已經有點出神了,因為腦中正在醞釀下一個問題。其實我真正好奇的不是貓狗,只是怕問地太直接,不知道對苗栗人來說會不會冒犯、覺得有成見、偏見、污辱當地人?不過,經過了阿姨熱心介紹貓狗料理的過度性話題潤飾,也差不多可以很順的接上正題…
「那…你們會吃石虎嗎?」
「石虎很好吃耶!」阿姨又是秒回。
這時候,席間友人們包含我,看似平靜的聽阿姨敘述。但內心就像漫畫分鏡那樣,低頭吃飯裝沒事,但眼睛睜的大大的滿臉汗珠。好像美國驚悚殺人魔情節,意外發現兇手是誰,又像是惡靈古堡的里昂來到奇怪的村莊,突然發現村民怪怪的…
「石虎很好吃耶!」這句話實在太震驚了!不只是描述的事件本身,而是阿姨在說這件事的時候,是那麼的輕鬆自然,好像一個圍著圍裙的大媽,端出一盤烤雞,說著「烤雞好吃唷~」那樣的稀鬆平常。
阿姨一邊述說料理石虎要用什麼漿料、吃起來像什麼肉,但我記不得了,太可怕了。
更驚悚的是阿姨他們吃石虎的心態:獵到石虎的時候,是很爽的,是值得慶祝的,會把村子認識的都找來,阿姨說:「因為石虎是稀有、珍貴的」。所以他們根本就知道石虎是稀有的保育類,而不是因為好不好吃。
這並非個案,對某些人來說已經是普通的飲食文化了。(後面會附上網路新聞資料)銅鑼鄉,也不是很偏僻深山的地區,查了一下地圖,大概也算是有個規模的鄉鎮吧。參與這樣飲食文化的居民,究竟有多少人呢?據阿姨說,他們打野味使用的工具是獵槍和捕獸夾。但捕獸夾不是已經被動保法禁止使用了嗎?不過,都吃石虎了,違法使用捕獸夾也不意外了吧?
村民們打到石虎,就開揪,開酒,老幼婦孺都來吃,石虎是一種食材,一種分享、榮耀。更可說是一種「炫耀」。阿姨確實用了這個詞彙。
想起之前去帛琉,當地一個中國人餐廳,也是有賣野味「水果蝙蝠湯」之類的,就有華人客人向老闆詢問,是否有賣帛琉國寶魚「蘇眉魚」。庫存還真的有!不一會就端上桌了。點餐的客人,心態就跟那些吃石虎的一樣,就是炫耀。拿起相機拍照,一臉滿足的樣子。你幾乎可以看到,那些人回國之後,跟親友炫耀他吃了珍奇異獸時的得意嘴臉。
不想給人貼上特定族群或地名的標籤。但是就阿姨的自白看來,銅鑼鄉有人吃石虎,可說是公開的祕密,甚至某些當地人心中連祕密都不算,是可以分享給外人聽的故事。更可怕的是,有石虎可以吃的時候,苗栗銅鑼當地的民代鄉代,還常常負責主揪!
席間,我依稀想起以前也看過苗栗有政府官員反石虎,甚至吃石虎的新聞。且好像不是個案。於是拿出手機搜尋「苗栗 吃石虎」,果然就搜尋到一堆新聞標題:
環評大會鄉代:品嚐石虎來找我!全場譁然
「石虎多到可拿來打牙祭」 銅鑼鄉鄉代為失言道歉
「石虎可以吃」遭批!苗栗鄉代改口:玩笑話
挺三義外環道鄉代:石虎多得很,當地人拿來打牙祭!
這些新聞日期落在2014年4月16-17日,地點就是這位阿姨的家鄉銅鑼鄉。
「交通部與苗栗縣(劉政鴻)政府主導開發台13線三義外環道闢建,因穿越台灣特有貓科動物石虎的棲息地引爆強烈抗議,環評會上銅鑼鄉代會副主席林九台在會議上語出驚人,他說苗栗的石虎和野狗一樣多,當地人拿來打牙祭用的,如果要品嚐石虎滋味可以找他,引發全場譁然」
野生動物保育法第18條,吃石虎,處六月以上五年以下有期徒刑,得併科新臺幣二十萬元以上一百萬元以下罰金。那些中國黨籍的鄉代,除了口頭表示失言,說是玩笑話,當然一如往常的不用負任何政治和法律責任,就安全下庄。
2014年那時候看到這樣的新聞,就像聽到台灣有邪教吃小朋友一樣不可思議。當年反對環評的銅鑼鄉代會副主席林九台,說吃石虎可以找他,真的是玩笑話嗎?代理石虎大餐的民代,只有他一人嗎?回到2021年的當天,我在餐桌爬文,對照銅鑼阿姨口述現今的日常。彷彿什麼都沒改變。
近十年來,台灣瀕臨絕種動物石虎,路殺數量122隻
資料來源:臺灣動物路死觀察網(石虎路殺數量統計)
苗栗縣 83
臺中市 14
彰化縣 2
南投縣 23
其他縣市為「零」
全都是中國黨長年執政的縣市,並幾乎集中在苗栗。
石虎不但是保育類,又超可愛,社會輿論的容忍度(或者該說漠視度)怎麼會這麼高?依照近幾年的民眾對監督執政黨(限中央,不含地方)的責任標準,只要發生一兩起石虎路殺,輿論就該要炎上了。路殺5隻,就該有主管單位高層要下台了不是嗎?
苗栗那些中國黨鄉代民代,選擇了開發,把石虎視為擋路石,覺得吃光最好的心態。可是比村民為了炫耀和虛榮心,更加可惡。環境與經濟勢必需要找到平衡點,那苗栗這些年來除了負債快七百億,有什麼說的出來建設?有誰這些事負上政治責任?民眾對這些事有什麼記憶?
前鎮子在吵保護藻礁反天然氣電廠的時候,一堆中國黨陣營的政客和網路聲援者衡空出世。我就一直想起「石虎很好吃」的事。如果連藻礁,都一夕之間,有那麼多人要來聲援。那更有靈性更可愛動人的石虎,怎麼會任由苗栗的官僚陋習帶頭踐踏殘殺,輿論是船過水無痕?
大家都知道,主流中間選民對議題的情緒性關注和淺碟,非常容易受媒體操弄。那麼,一直以來主流媒體是掌握在什麼陣營的手上呢?
和這幾天的中國狂犬病疫區走私品種貓事件一樣,藻礁公投也是徹頭徹尾的假議題,容我趁今天再講一次基本重點:2018年,沙包黨的燃氣方案,已經迴避兩個最主要的潮間帶,開發面積為馬政府的十分之一,且那十分之一,是使用馬政府任內已經開發的土地。等於三接燃氣站在民進黨任內,開發的藻礁面積是「零」。但是反對者仍不滿意。2021年五月,沙包黨再退讓的方案是,退到海外五公里,等於幾乎完全退出「潛在、可能」的藻礁生態區了。這樣的外推方案,要再增加150億經費,延遲三年完工。這不論在環保或在經濟民生上,都是為了安撫民眾情緒的作為。根本反專業。但這就是民主政治,不要把這些愚蠢的決策,又再一次怪給順從民意者。什麼叫做巨嬰政治?就是只會拉屎又不負責清。這不叫民主,民主是人民為自己作主,作主就是要對自己的選擇負責。不是針對公眾議題罵一罵,就叫關心社會關心政治。
連藻礁的保護,做到上述那樣,還要被罵是環境殺手,連署立案順利通過,年底要和減碳能源轉型(也就是平日大眾最關心的產經民生議題)的取捨,做對決公投了。這藻礁在大眾心中的份量,不是普通的重要啊!
石虎議題呢?保護石虎的公投在哪?罵苗栗縣長和民代是石虎殺手,滾下台負責的聲音在哪?「水泥石虎公園」聽過嗎?2018年的事而已。
苗栗花了八千萬前瞻計劃的經費,在佔地五公頃的生態溼地,蓋了一片水泥公園(還非常醜!),摧毀石虎和其他原生動物的棲息地來「復育石虎」。
砸8千萬把苗栗石虎家變公園 專家PO千字文+衛星照狠打臉
2018年12月23日
石虎保育》苗栗石虎公園成為生態墳場(連結整理在留言)
很多議題,拿出來比較一下,就知道滿嘴公平正義的輿論,其實多是失衡和不理智。本月21日查獲中國走私品種貓等後續,引起的社會輿論轟炸,因為連總統都親自出來「安撫社會情緒」。再過幾天。誰會記得這些日子,記得急著跳出來做政治鬥爭的政黨和政治人物的嘴臉?誰還記得那些議題在罵什麼?一日政治迷根本解決不了問題,要嘛偽善刷聲量,要嘛幫倒忙。
不只是動保,任何議題都是。政治議題非我們多數人本業,大家都在學習的路上,10年、20年前學生時代的你,看一個議題,跟現在的看法,如果還是一樣,那是你沒有成長,還是政治太簡單?
就像以前,我也覺得安樂死很殘忍,幻想如果能推動零安樂死,世界該有多美好。現實是,零安樂死其配套代價是否為公眾可以承擔?結果推行了漂亮的口號,後續衍生骨牌效應,卻是把更多動物推向無間地獄。這就是當初都沒有想到的殘酷現實。
民主政治遠比獨裁複雜,因為人民要自己作主,就要為自己的選擇負責。人民如果不好好做功課,了解自己在堅持的政策,經歷史不斷證明,往往在做劣幣驅逐良幣的蠢事。永遠是在幫媒體聲量高的一方在推動他們的政治利益而已。
查獲中國狂犬病疫區走私名種貓事件,至今過了4天。也差不多沒有人再討論了。雖然只過了4天,也產生很多很精彩的論述,晚點陸續整理在留言,大家真的有心要解決問題,就多爬文,多做功課,多學習。
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《寵物溝通 No.1710》
🏠 跟我一起生活三年的感覺適應嗎?
🐈 覺得沒有很大的空間可以跑跳耶,都只能待在這籠子裡,看著你們,這是我不清楚的,為什麼樓蓋這麼高,卻不能上去,我想要感覺,騰空的感覺
🏠 這應該是以前,我們目前沒有籠子,可能是因為陽台沒有圍牆,不希望讓她爬高 會有生命危險喔,希望她知道陽台外面是很危險的地方,所以我會阻止她
🐈 想爬桿子到外面去看看
🏠 我常常跟她說,但沒有覺得聽懂了,知道外面很高嗎,會受傷跟死掉喔,不行會受傷,要知道會有生命危險,會想要出門嗎?
🐈 我覺得這個家只剩我一個人在守護了,不能出去
🏠 出去曬太陽好嗎?
🐈 感覺有涼風好一點,畢竟我曬不得太陽,容易過熱,這陣子都有人吹口哨,都不知道在幹嘛
🏠 會想起很久以前的生活嗎 ,記得自己的小孩嗎?喔,是有人唱歌,不是吹口哨
🐈 我們家已經很久沒人來了,有時常常覺得自己很空虛,都不知道要幹什麼
🏠 沒人來是指同伴嗎,別的貓咪?會希望有別的貓咪來嗎
🐈 我的同伴(阿牛?阿妞?像韓文的你好
🏠 是Honey 我還以為妳很討厭她,以前你們有時候打架,都沒有互動,我們搬走了所以不會再見了
🐈 打架是為了更高品質的生活,不代表我們互相討厭
🏠 以後給妳找別的貓咪一起好吧?
🐈 會有一樣花色的嗎?有點灰,白,我喜歡他跟我吵架
🏠 妳喜歡一樣的嗎?好的,我會努力,男生女生都可以嗎
🐈 女的好,男的也行,就是要有點柔的
🏠 喔喔,會找溫和的,我們都很溫和哈哈,吃東西上面習慣嗎?
🐈 乾糧有時候口味會不同,但我還是喜歡吃雞的,肉的品質沒有很好,像魚肉罐頭,我覺得你是不是偷懶?沒弄點好的給我,我想要烤魚不加鹽鮮美味
🏠 妳吃很多大牌子耶,很貴喔,好唷吃魚可以,身體狀況上面有異狀嗎
🐈(疑似心或肝臟較弱,免疫系統較差),正常飲食,五榖根莖類不行,鮮魚、鮮肉、鮮蝦等等
🏠 好,盡量都是全肉食的,一點不新鮮妳也不吃了,有什麼話想對我說嗎?
🐈 你怎麼習慣往我頭上蓋東西,我覺得我的頭挺美的
🏠 沒有呀,是冬天冷睡覺蓋被子,沒有蓋頭
🐈 今天上午也有,我覺得我頭特別舒服
🏠 妳快樂嗎
🐈 我家台子不墊高,沒啥好玩的,地板也很冰涼
🏠 安全第一喔,有跳台花錢買了,偶爾使用一下好嗎
🐈 太小了,沒別點樂趣,也盪不遠,我坐在上面看不到遠方,東西也特難搞都不能動
🏠 好,我再看看能夠讓妳玩些什麼
🐈 下午茶要來點雞泥
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常常覺得孩子學才藝,最忙的是爸媽😅
好不容易熬到週末放假,今天屁寶要上
籃球課
美術課(補課)
昨晚人夫謙去打球,我趁著週末前夕在整理家裡,屁寶和秦秦在房間一直玩不睡覺,趁我走出房門又開始嬉鬧,後來我把兩個人分開地方睡,立馬秒睡🙄
明明很累還要撐著玩,
結果早上籃球課就爬不起來了。
#今天早上的籃球課缺席了
#反而多了些親子時光
吃飯的時候,秦秦還在睡覺,人夫謙說來看電影,屁寶說:「想要看科學家的電影或是多啦A夢的電影也很喜歡。」想一想就拿出國家地理頻道講關於病毒的影片給他看。
看完以後,我在洗碗洗奶瓶,準備等等要帶屁寶出門上美術課,這時候屁寶說:「媽咪可以給我一個紙箱嗎?」手上拿著剪刀和雙面膠。
👩🏻:你要做什麼?
👦🏻:我要做一個包裹。
他拿了要回收的紙箱跑去客廳,後來他又跑來。
👦🏻:媽咪,請問「妹」這個字怎麼寫?
我拿了張廢紙寫給他看,他就參考照著寫。
紙箱裡面裝著他用Leap Frog的聲光積木,做成竹蜻蜓的造型,並用雙面膠封箱,包裹上寫了今天的日期還有「妹」。
👩🏻:這是什麼呢?
👦🏻:再來是爸鼻生日,就換妹妹生日,這是要送給妹妹的禮物。
我看了很感動,覺得他真的很愛妹妹。
也覺得上美術課真的對孩子很有啟發,屁寶現在想要做什麼都自己找材料運用,非常知道自己要做什麼,覺得很棒欸!
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上完美術課回到家,秦秦醒了問說可以去騎車車嗎❓
於是一人牽一台滑板車出門了,兩個人都熱愛 #Globber電子車鈴 ,因為五合一坐的時候有聲光喇叭,但站著就沒有了,所以茜茜才會大推大家加購電子車鈴,因為它好玩到⋯
屁寶的沒電結果氣哭😂(見圖一的哭哭臉)
秦秦很得意的一直換不同的鈴聲(壞壞)
運動完回家後,喊肚子餓,好險我的冰箱冷凍庫都有的存量,立馬把最近很愛的 POPOLA 貓咪生吐司烤來吃🐈
不用退冰,直接冷凍庫拿出來烤箱烤4分鐘,表皮微酥,裡面是又綿又軟又Q的口感,加上真的芋頭做的芋泥香,超適合孩子。
我則是吃巧克力口味整個療癒身心啊🥰
茜茜非常推爸媽都要買來吃,育兒日子心很累的時候烤一片來吃,美食解憂愁👍🏻
#貝果鹽之花牛肉麵一起買幸福
#冷凍食品做得好吃已經很稀奇
#冷凍食品做得比現作好吃是不是很誇張
吃完以後,硬把人夫謙叫醒,因為要去面交拿星星的收涎餅乾🍪,明天要去古厝收涎。
我已經拿到了,一組要$2000多,我真的是一時失心瘋訂了,但收到成品很喜歡,想看分享的請留言~
(就是想要你們跟我說說話😆)
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為了讓家裡主子喝水都用ciao騙水 一天會吃掉兩條
但是又怕吃太多肉泥讓主子不健康
想請問大家給肉泥一天都給多少量呢?
用副食罐騙水會比肉泥健康嗎?
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