白蘿蔔本身就是一種味覺辨識不高的食物
大部分會點蘿蔔糕來吃就是追求一個外酥內軟的口感,不奢望會有甚麼蘿蔔味,但如果吃得出來,反而會覺得受寵若驚,挺弔詭的
如果真的吃到做的很含糊的蘿蔔糕(像蒟蒻塊的...),補救的方法就是靠「沾醬」
蒜蓉醬、醬油辣椒、黃芥末醬
或是畫面中參考知名品牌畫的甜辣醬
跟蘿蔔糕都搭配得起來
看來蘿蔔糕是天秤座(欸?
吃美式漢堡會跟早餐店的漢堡比較
那有比較過茶樓的蘿蔔糕跟早餐店的差異嗎?
恩...一個是配茶...一個是配奶茶
說真的我是還沒吃到真的天差地遠的
你有吃過嗎?
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