#正向循環的力量
不時的都能感受到你們對幸福肥的熱愛
副店長總是細數著你們很可愛的櫃前小動作
例如有新客人來猶豫不決時
你們總喜歡有自信的介紹著我們的東西
介紹到最後又說幸福肥的東西真的都很好吃啦!
愚笨的我常常不曉得幸福肥是由什麼在支撐,會納悶、也會疑惑
難道我們的甜點這麼好吃嗎?
不過說得也是我們家的員工全部都是因為吃了甜點而來的
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疫情間我也學會了正向循環的力量
我試著了解自己、了解我的工作、了解這一切的一切以及我最愛的家人
我有時間透過影片學習去理解我的膚質
我有時間透過專業輔助去理解我身體的組成
我有時間透過檢查去發現我身體應該更改善的有哪些
我也有時間在我改善身體後去與我的教練談爸媽的健身計畫
這大概是我自己正向循環計畫以來最興奮的一次
如果賺的錢不能為自己心愛的人而花
那賺錢還有什麼用呢
媽媽雖然看著健檢的紅字憂心卻也安慰自己是年紀到了
這種惆悵感我31就體會到了
因為我的體脂真的高到嚇人
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因此我與教練深談了父母的飲食、排便、喝水量與喜好
即將在月底進行秋月與聰明的第一次運動計畫
我也有時間去了解食用油的原理
準備將家裡的油做個大更換
讓我重視的家人可以更健康
.
像這塊巧克力捲一樣
主廚精心製作,多謝貝克街的食譜支撐
讓我們能做出這麼好吃的巧克力
有別於以往這塊蛋糕使用了中高趴數的巧克力
卻一點不顯矯情
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我們都要學會理解
不管是什麼
然後去規劃我們要改變的方向
真的會獲得滿滿的成就感與滿足
該花的我們用力花
不該花的,連一盒棉花棒我都要省。
家人的健康不能等,謝謝我的教練真的很專業
讓我在短短兩週從身體的改變獲得如此大的成就感
我的教練真的很有趣
在我吃了甜點報備以後不是責備我,而是說她也要吃
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總之,希望幸福肥帶給你們的都是正向的心態與改變
我知道幸福肥在大家眼裡,不只是甜點店!
更是一間會分享故事與快樂的店
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貝克街蛋糕食譜 在 王繁捷 Wang, Fan-Chieh Facebook 的最讚貼文
小狗行銷法,隱藏的威力
有一天晚上,我弟弟在睡覺的時候,一部份天花板塌了下來,幸好沒有砸到人。
這很危險,可能哪一天會整片掉下來,所以他決定找人重新整修,要花兩個星期的時間。
但是他養了一隻貓Rocky,會被施工的聲音驚嚇,我弟弟考慮把牠送到貓旅館,我想:
「不然乾脆讓貓暫時住我這邊好了,送到貓旅館感覺很無聊。」
但是我又想到:
「我太太好像對貓沒興趣,不知道她會不會答應……」
所以我打了通電話給太太,問她能不能暫時養一下貓?
她猶豫了幾秒,問道:
「大概要待多久?牠會亂抓東西嗎?」
我說:
「兩個星期,我不太確定他會不會亂抓,但是我們的傢俱是粗糙的木頭,被抓應該也沒事吧?只是牠有時候會吐而已。」
我太太說:
「好吧,那就讓牠來兩個星期。」
貓到了之後,過了一個星期我太太突然說:
「我想要養貓。」
我嚇了一跳,問她:
「你不是本來沒有興趣的嗎?」
她說:
「對呀,我以前對貓沒興趣,可是Rocky來了之後每天在我旁邊,我覺得還不錯。」
然後她又說:
「但是Rocky是你弟弟的,我們自己來養一隻吧!」
我說:
「那就先讓牠多待一陣子再說吧,我弟弟那邊也不急。」
那已經是幾個月前的事情了,我打這篇文章的時候,那隻貓正趴在我的大腿上睡覺,還沒回我弟家……
很多人聽過小狗行銷法,就是有的寵物店,因為客戶還在猶豫要不要買小狗,就會對客戶的小孩說:
「沒關係,小朋友你先把小狗帶回去養幾天,再跟我說要不要買。」
大人看到小孩這麼想養,心裡會想:
「現在拒絕小孩太可憐了,帶回去養幾天就好。」
接下來發生的事情就跟我太太一樣,養了幾天之後,大人小孩都捨不得離開小狗了。
這個技巧運用到其它行業的行銷上,就是試吃和試用的意思,它的威力很強,因為吃了、用了後,客人如果覺得滿意,下單的機會當然更高,這不用太多解釋。
可是小狗行銷隱藏的威力,就是能讓客人在試用之前,更容易被打破心防,點頭說好!
因為在行銷上,要客人直接買單會很困難,可是提出了第二個更容易的替代方案,對方會比較容易點頭。
叫客人馬上買小狗,承諾養他一輩子太難了,可是提議客人帶回去養幾天就好,客人很容易說“好”。
原因很簡單:
在潛意識下,人拒絕了第一次後會不好意思,所以第二次基於補償的心態,比較容易答應請求。
像我兒子最常用這招,他會問我:
「我可以吃糖嗎?」
我會說:
「不行。」
他馬上就會接著問:
「那一顆就好,可以嗎?」
我明顯的感覺到,要拒絕第二次真的更困難,但畢竟我也不是省油的燈,所以用了類似的技巧回答:
「不能給你糖果,但是可以給巧克力。」
(我挑的巧克力含糖量比較少)
這也是業務員會用的方法,第一個方案如果被客人拒絕,馬上提出第二個要求;甚至有的業務員,他先給客人一個很爛、很貴的方案,被拒絕之後,他再把最好的方案端出來,提高成交機率。
除了潛意識覺得愧疚的關係,客人比較容易接受第二個提案,另一個原因就是有了對比。
第一個方案很爛,接下來看到不錯的第二個方案,就會瞬間感覺第二個方案超級好(雖然可能只是不錯)。
畢竟人就是會比較的生物,我們的大腦喜歡自動把東西互相比較,而一個東西的價值,常常也是經過比較之後才決定的。
這就是小狗行銷法隱藏的威力,不只是單純的給試吃試用,客戶滿意就容易買,而是讓客人答應走出第一步,就像走樓梯一樣。
走出第一步後,再用各種行銷技巧讓客人走出第二步,第三步,一步一步往上,最後走到頂樓“購買”,而不是叫他從一樓跳到頂樓。
我也很常用小狗行銷法,除了賣蛋糕給試吃之外,在教甜點課程的時候,也會給客人一份完整的教學影片,讓學生看完之後再決定要不要報名。
我不是只給片段的影片而已,而是一支完整的食譜影片,才能讓學生有最好的體驗!
加上影片如果看得愈久,對我們也會產生更多好感,成交的機會也就更大。
當然不是每個產業都適合像我們這樣,可以給一支完整食譜的影片,你可以根據自己的行業,來調整一下小狗行銷的作法。
像有一個賣家電的,他賣的洗衣機可以在洗完衣服之後,直接把衣服烘乾,可是他沒有辦法把洗衣機送到客戶家試用,所以他的作法是,邀請客戶把自己的衣服帶到現場試洗。
試洗過後不用說了,成交率超高,因為衣服洗完直接被烘好,又不會縮水,這麼方便的感覺誰都會愛上!
另外,各種行銷軟體或是投資軟體也會用這招,給客人7天或14天免費試用,再讓客人決定要不要買。
畢竟要人一次花幾千元買軟體,難度很高,可是邀請他試用就輕鬆多了,那就是小狗行銷隱藏的威力。
p.s. 如果你還想了解哪些行銷方式,或是有什麼想法、經驗,可以留言跟我說!
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未來我的行銷知識、創業經驗,也會寄給你。
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我經營的公司是貝克街巧克力蛋糕
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貝克街蛋糕食譜 在 王繁捷 Wang, Fan-Chieh Facebook 的最佳解答
不要一直想著賺客戶的錢
(我自己經營的公司資訊,在最下方)
上個月,我在進行甜點線上課程的教學,報名的學生數量非常踴躍。
甚至有一個學生寫信告訴我,他看到我們課程的詳細程度,感動到紅了眼眶。
但是會有這麼多學生的支持,有一個很重要的關鍵,我在這邊跟你分享一下,那就是“全心全意為客戶創造價值,而不是想著怎麼撈他們的錢”。
這個道理聽起來很像廢話,但是真正能這樣做到的老闆很少。
我可以跟你承諾一件事,只要你全心全意地站在客戶的角度,替他們著想、為他們創造價值,他們一定會支持你!
我舉線上甜點課程的例子來說明,我是如何專心替客戶創造價值。
學習甜點的人,很多只是一般的媽媽或烘焙愛好者而已,站在他們的角度來想,我如何幫助他們?
1. 我的食譜教學全部是用家用烤箱來測試的,而不是用店裡的專業烤箱。
因為一般玩甜點的人、媽媽,怎麼可能有專業烤箱?
那我一定要確定,食譜的內容是家用烤箱都做得出來的,所以特地搬了家用烤箱做測試,確定一般人都可以成功。
2. 專業攪拌機,我的學生一定沒有,所以我請師傅另外拍一支影片,教學生如何不靠攪拌機,單純用手把麵團攪好。
3. 為了確定大家做出來的味道和我提供的食譜一樣,我列出了建議的食材品牌,也列出了替代品牌的方案。
4. 有一些國家的學生,可能弄不到某些食材,所以我也備註了食材替代方案。
5. 每個食譜的相關科學原理,特地拉出來拍成獨立的影片,仔細介紹原理。
6. 針對想要快速複習的學生,再剪一支精簡版的五分鐘教學影片。
7. 開設課程專屬社團,製作時遇到問題,都可以在社團提出來,師傅會幫忙解答。
8. 每個學生家裡的烤箱不一樣,所以再加一支影片,教大家怎麼判斷自己烤箱的特性。
如果你有看過網路上的烘焙教學,或書上的食譜,你就會知道我做的這些事情,幾乎沒有其他人這樣做。
但是我專心在提供價值給客戶,站在他們的角度思考,所以才能做出這麼詳細的內容。
這次的課程活動,光是來往的信件就超過了幾千封,我和師傅們回信都回不完,繁歌(我的弟弟,甜點教學其中一個老師)跟我說:「我回信的速度,完全跟不上這些人寫信過來的速度。」
而信裡的內容,幾乎都是感謝我們推出這樣厲害的課程,這樣熱烈的反應,是當初我們所預料不到的。
但是人的心神只能專注一件事,如果你專心在如何撈他們的錢,那一定無法替客戶創造太多的價值。
對我來說,替客戶創造有價值的產品、服務、教學,就像是藝術家在創作偉大的作品一樣,是很重要的一件事情。
所以建議你,可以仔細的想一想,怎麼替客戶著想、解決他們的問題,讓他們過得更好,心思都放在這上面,該有的回報自然就會來。
但是做這些事情時,記得不要一邊在心裡盤算,我因為這樣做可以帶來多少業績?我回答這個人問題,他會不會跟我買?
一旦這樣想,就做不出真正的好東西,因為是以利益為導向,而不是以創造價值為導向。
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