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「石垣旅行～day2: 麵屋八重山style、Dolphin Fatasy親親海豚、公設市場買手信、食著名雞蛋布丁、石田屋品嚐石垣牛」
有件搞笑事都想分享下，話說第一晚都瞓得麻麻，成日聽到貝貝瞓瞓下叫，自己都醒咗幾次去bb床氹返佢瞓，點知跟住瞓瞓下又聽到貝貝大叫：「媽咪」我本來都想扮聽唔到，點知一擘大眼見佢企咗喺度捉住個圍欄望實我，好似👻，我一見到佢表情就心知不妙，洗唔洗專登5點幾起身，喺度運功poo poo呀？😑😑😑我勁眼瞓地又要等佢痾完幫佢執屎🤡 好彩佢飲咗支奶後又秒睡。爸爸仲勁，可以瞓到完全唔知我地醒過！
麵屋八重山style
黎到石垣嘅第二日，我地瞓晏咗，大概11點幾出門口去到公設市場入面嘅「麵屋八重山style」食八重山拉麵，去到門口見到寫住謝絕小朋友入內😱，貝爸話照入去問下，店主有同我地示意no kid，但原來只要我地叫3碗人頭拉麵都可以俾我地入去，去到餐廳其實開門無幾耐，但都咁啱坐滿晒，等咗15分鐘位，然後我地同貝貝就各自點一個麵，雖然寫到唔想小朋友入內，但店主又有勁多貼心舉動，包括：俾咗個坐墊佢墊高啲坐；問我地要唔要將貝貝果碗改做small size，會退返100yen俾我地；跟住又主動提供晒嬰兒餐具；仲有一甖橡筋話我知可以幫小朋友紮頭髮；洗手盤又有張梯級櫈俾小朋友洗手；貝貝碗麵專登煮淋啲，又問我地落唔落蔥；臨走仲送咗包樂天熊仔餅俾貝貝。呢啲咁貼心舉動真係得日本先有🥰 講返碗麵先，我同貝貝都係食鹽味蕎麥麵，但麵條個樣同普通拉麵差不多，不過彈牙啲，拉麵黎講我一向鐘意食湯底清多過豬骨湯拉麵，所以我覺得呢間好食，湯底清甜！唔會越食越漏！啲肉都好淋好食！貝貝都差不多食晒全碗small size😂 貝爸最後食咗一碗鹽味加一碗名古屋拉麵😂 都話好食！
Dolphin Fatasy親親海豚🐬
食完都就出發去親親海豚！係我黎石垣最期待嘅行程！🤩因為貝貝睇「巧虎」學識咗海豚～跳！所以佢成日都好鐘意海豚咁！其實沖繩都有得睇，但果時佢仲細個，覺得佢睇完都唔識，既然佢大個咗咁多又認得海豚，今次就一於帶佢黎睇啦！
我地join咗石垣旅行社嘅行程，因為要識聽日文先可以參加dolphin fantasy嘅活動(因為要識聽指令，語言不通會有障礙同危險喔），如果唔識就只可以跟旅行社join，導遊係講廣東話，二人成團，未滿4歲免費！如果只係參加親親海豚活動，0歲以上就可以參加，上網俾錢book就得，超方便！最重要係如果撞正落雨都可以玩，著雨褸就可以參加！我地當日去係超大風🤦🏼♀️雖然天氣都好，但係吹到我地個頭好似癲婆咁，影啲相都唔靚😞
講返個團先，先揸車去集合地方（好似一個荒島咁😂但其實好近，公設市場揸過去都係十分鐘內，reception係一個貨櫃，見到寫住dolphin fantasy ），導遊會接我地入去搭一架van仔，好好彩呢日我地包團，得我地一家三口！出發前，導遊會俾個近身包我地裝貴重物品自己跟身，咁自己唔好再袋其他野去，同埋建議我地穿拖鞋，行裝有咁少得咁少。
坐5分鐘左右就到達目的地，現場就係幾個魚排咁好簡陋，坐低先係講解下周邊環境同注意事項，仲有提醒我地要除耳環，首飾，因為驚唔小心跌咗落海，海豚會唔小心食咗。跟住自由活動一陣，可以周圍睇下（但其實無野睇）影相同埋做好準備。
之後就坐返低導師會介紹下海豚嘅品種，特性，問下問題，好輕鬆嘅，例如原來石垣嘅海豚會比香港海洋公園嘅海豚較深色，因為石垣長期都好猛太陽，佢地都會曬黑架😹😹了解完一輪再穿上救生衣就出發親親海豚🐬啦，貝貝整個就係維持住超興奮嘅狀態～
之後個導遊話：「帶你睇海豚」就咁貝貝就拖住咗叔叔走😂😂完全忘記咗我地...
落去個棚之前先要踩盤消毒水同噴噴手，跟住就可以坐低接近海豚，老實講，第一次0距離望住海豚就喺正我前面游，我都有少少驚🤭，我feel到貝貝好似有少少驚，但佢內心係興奮，我問佢果啲係咩黎？佢都好high咁識答我：「嘩～海豚🐬！跳！」跟住導師就會開始指示海豚做動作，例如點頭、擺尾、游水轉圈、拋圈圈、唱歌，餵魚俾海豚食...無幾耐就叫海豚俾我地摸摸，勁得意！海豚會擺好pose等我地黎摸，個身體摸起上黎好似滑嘟嘟嘅茄子🍆，之後又會摸下魚鰭握手咁，貝貝一見到佢游到咁近就捉實我😂，佢開初唔敢掂，係見到爸爸媽媽摸咗幾次，加上我地全部人一齊鼓勵佢，最終我話我地一齊摸啦，跟住就敢主動伸手掂🤩，好興奮，望住佢肯踏出呢一步，我都好安慰！之後一直都肯繼續摸，越摸越開心，係咁捉住條鰭🤪但去到話要俾海豚kiss⚠️佢就開始崩潰，佢係見到海豚錫我同爸爸先，最尾先到佢，但佢見到就已經呆咗😂（記唔記得我之前話過，佢平時都好怕我地濕吻佢🤣）跟住爸爸就抱佢出啲，等海豚游上黎，佢見到海豚個嘴越隊越埋😂佢超崩潰，應該覺得錫落去會好濕所以好驚，錫完之後，爸爸：「dolphin係咪kiss你呀？」其實貝貝第一次被錫完後，回神過後有怕醜咁答：「係呀！😳」跟住再話錫第二次，佢先話唔好，但我地又捉住佢，佢先再崩潰啲，佢唔想再被錫😆但都係被海豚強吻咗！其實貝係無喊架，佢咁嘅樣我純粹覺得係嫌佢濕笠笠🤣佢喊都無眼淚...跟住無幾耐又肯繼續同海豚玩，係咁摸佢！反而去到睇海豚跳水轉圈，每跳一次，貝貝真係成個人抽搐咗一下，又的確好近距離好震撼。total玩咗一個鐘就走嗱，真係一個好難忘好開心嘅體驗～下次等4歲後，就可以參加埋落水同海豚暢泳！🤩
石垣公設市場
同海豚玩完，貝貝應該已經好攰，我地就計劃去行公設市場買手信。事前我search咗邊啲係必買！
泡盛啫喱(無咩特別，唔係話好出色，試咗兩杯，最後都決定唔買）
雞蛋布丁（我覺得最rich果隻味好好食，但老公話paul lafayet好食啲，機場仲有專櫃可以有冰袋雪3個鐘返到香港，但最後我地都無買）
菠蘿蛋糕（貝貝食咗一件之後，覺得好好味，買多咗幾件預佢呢幾日小食，但返到香港先試其中一件好似鳳梨酥嘅物體，原來好好食，但我地買得一件🤣）
石垣和牛仙貝（見到呢個樣係最吸引，我以為好似旺旺咁，但完全係蝦片口感，有牛肉味，都ok好食嘅！）
邊銀食堂辣椒油（周圍都賣呢支辣椒油，好出名，睇介紹話買激辛都唔會好辣，照跟！我唔識形容，幾香嘅）
石田屋食石垣牛
石田屋booking事先要上個網頁（My Concierge Japan）登記，如果完成booking，佢會通知你同埋俾餐廳最低消費先可以完成booking，我地3人，我俾咗$12650yen。
石田屋有兩邊，一邊係鐵板燒，一邊係炭燒，因為我擔心鐵板燒唔知夠唔夠我地2大1小食，最後我都係揀咗炭燒～但如果無帶小朋友，我都想食鐵板燒🤪同埋佢地唔提供bb櫈，但會有cushion可以俾你墊高黎坐，或者可以選擇坐塌塌米。價錢黎講，好似比美崎牛平啲，但環境同服務質素呢度好得多。不過味道黎講，佢入口係仲溶過美崎牛，但係無乜肉香味！🙁啲汁都麻麻地，的確，有少少失望。連貝貝都食少咗🤭走咗之後，去咗買佢至愛嘅banana，成條蕉又食得晒😹
下篇會介紹第三日行程，Vanilla Deli食超juicy和牛漢堡、竹富島觀光：坐水牛車、踩單車、西棧橋，kondoi beach、fusaki beach 睇消失的日落、超好氣氛嘅居酒屋「一魚一會」，coco咖喱宵夜
P.S. 親親海豚啲video遲啲會再post😝等我出晒四集旅程再剪片先～
1Y10M10D
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重溫：
「石垣旅行～飛機篇」～https://www.facebook.com/permalink.php?story_fbid=557784531648890&id=155831361844211&__tn__=-R
「石垣旅行～day1：美崎牛燒肉、入住art hotel、birthday、舟藏之里居酒屋，驚安Donki行街」～https://www.facebook.com/permalink.php?story_fbid=558567868237223&id=155831361844211&__tn__=-R
「石垣旅行～day2: 麵屋八重山style、Dolphin Fatasy親親海豚、公設市場買手信、食著名雞蛋布丁、石田屋品嚐石垣牛」～https://www.facebook.com/permalink.php?story_fbid=560364568057553&id=155831361844211&__tn__=-R
「石垣旅行～day3: Vanilla Deli食超juicy和牛漢堡、竹富島觀光：坐水牛車、踩單車、西棧橋，kondoi beach、fusaki beach 睇消失的日落、超好氣氛嘅居酒屋「一魚一會」，coco咖喱宵夜」～ https://www.facebook.com/permalink.php?story_fbid=561161031311240&id=155831361844211&__tn__=-R
「石垣之旅～day 4: fusaki beach、雞白湯拉麵、刺激到爆炸的小朋友天地BANNA PARK，encore 美崎牛燒肉」～https://www.facebook.com/permalink.php?story_fbid=562118027882207&id=155831361844211&__tn__=-R
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00:00 Start
00:03 絕非廣告
00:10 TASTE Oishī Su-pa-新裝脩大變天
00:15 驚安之殿堂vs TASTE Oishi-Su-Pa
00:42 TASTE Oishi-Su-Pa 分店
01:00 除了日韓台美食之外，店中還有多款香港地道美食
01:19 交通方法
01:35 第一必買
02:37 什麼是磯煮
03:00 怎樣在超市揀靚壽司
03:20 第二必買
03:49 第三必買
04:08 龍蝦配什麼酒
04:38 第四必買
05:23 第五必買
05:29 什麼叫Lamington
06:15 第六必買
06:43 第七必買, meat analogue食品新品牌
07:34 英國BBC素食報告
07:43 第八必買，氣炸鍋食品新品牌
08:31 第九必買
09:44 第十必買
12:04 Within Eternity, Time Passes Within Time, There Is Change
立即查看Oishī Su-pa-分店:
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日式食品Staycation日韓台美食殺入香港超市, TASTE Oishī Su-pa-大戰驚安之殿堂
Hello大家好 ，我叫阿Tsar,
事先聲明，這個絕非廣告亦不是贊助
純粹因為我那天要入東涌工作，
剛剛經過這間超市
一入去才知現在Taste大變天, 變身成為日式超市
自從上年驚安之殿堂登陸香港，
不斷擴展版圖，百佳不甘示弱，
將旗下的Taste 加入一個section名為Oishī Su-pa-
一入來就見都好開揚的新鮮蔬果專區
匯聚來自世界各地的精選美食
四周圍看，大量日韓台美食、洗腦歌、 手繪廣告牌
擺明向驚安宣戰, 龍爭虎鬥，鹿死誰手，拭目以待
由今年4月至今已經有22間Taste超市
裏面有Oishī Su-pa-，你想知道22間分店的地址，
我會放在留言至頂，方便大家
相信戰況持續，大家可以留意下,
分分鐘下個月你家附近的Taste都變成這樣
除了日韓台美食之外，店中還有多款香港地道美食
實行環球美食、地道情懷， 照顧不同顧客需要口味
假日好多人到大嶼山行山，商場亦開了新outlet
大家假日都可以來偽旅行，不用買機票
搭地鐵去到東涌站一出就到了，
雖然Taste給人感覺貴過一般超市, 但我介紹得給大家
一定會篩選最抵食、CP值最高的食品給大家,
等什麼？快來看今日的十大必買, Are u ready?
第一必買， 如果大家又怕肥又不想煮飯
首推你食壽司啦， 這裏勝在款式多
像這個帝王蟹，三至五個人食，已經幫你拆好肉
598.8hkd, 除開五個人吃，每人只需120hkd
可以一蟹多吃，除了刺生之外，還可以做火鍋、煮麵
已煮熟的翡翠螺69.8hkd, 加豉油、wasabi已經?
翡翠螺肉質爽彈口感，比一般螺肉味道較重
頭盤做法把翡翠螺肉解凍後，放在熱水中焯熟即冰鎮
翡翠螺肉切片做頭盤，最適宜送日本Sake
毛蟹79.8hkd甜度十足，不需調味，清蒸最好，送醋
蟹肉入口甘甜鮮美肥嫩、肉質嫩滑，蟹膏濃郁甘香
用來炮製火鍋、熬粥或蒸熟凍食一樣鮮味無窮。
磯煮鮑魚69.8hkd,磯煮是日本一種煮海鮮的方法，
意思是用醬汁及昆布慢火去炆，不用煮太久，
令肉質保持鮮嫩彈牙，又可讓濃郁的湯汁裹住鮑魚，
一咬落去非常有彈性，鮮嫩多汁。
肉質柔嫩細滑，口感鮮甜可口
各款組合新鮮壽司，除了看表面光澤新鮮與否
亦看件數除開價錢抵不抵食，
除了新鮮度，如果壽司太過薄、太削
當然不好啦，越厚身越好嘛
這裏的壽司刺身都好厚身喎
第二必買，鹿兒島柚子豚肉專櫃
吃過柚子飼料的豬肉，富含維他命C、果膠、
檸檬酸等；增強免疫力、腸道功能、抗衰老、
炒香豬肉片後，加隻溫泉蛋落烏冬，再加生蔥
再配一個北海道蝦夷扇貝，用牛油來煎
肉身豐厚，爽口彈牙，為菜式增添無比鮮味，
為何深宵總是餓呢？
第三必買，加勒比海野生龍蝦尾289.9hkd
來自無污染的海洋，肉質爽脆彈牙，解凍即可煮食。
無論是中式薑蔥炒丶西式蒜蓉牛油焗，
明火丶焗爐丶氣炸鍋都得，怎食都咁滋味，啖啖肉
最宜配Chardonnay白酒，Chardonnay 酸度較底，
呈現豐富果味，如蘋果、菠蘿、熱情果、
香桃及檸檬味道等，我身邊有幾位好叻飲酒的朋友，
説如果在百佳集團買到150hkd以上的紅酒白酒，
水準已不錯, 你可以用半杯白酒的份量,
加些芝士洋蔥牛油去煮這個17.9hkdmussels
煎多幾隻已經醃好的Rosemary Lamb rack迷日香羊架86.4hkd
第四必買，不想自己煮，最好買新鮮整好的熟食
各款口味骨膠原豐富的豬手、醬燒王子鴨、
芝麻燒春雞，看芝麻耍得在雞上幾平均，香味四溢
香草三文魚、豉汁蒸魚頭、多款小炒，望見都開心
靚叉燒,厚切,3分肥7分瘦，外皮香脆,口感豐富越咬越香
入口極鬆化，配合火雲掌煎成的糖心荷包蛋
舊叉燒真的好味到，塵世間根本沒可以形容到
實在太黯然，實在太銷魂啦
會否誇了點?練好你的火雲掌才說吧
否則普通送飯都好好味呵
第五必買，多款甜品
Swiss Roll, macaron, tiramisu你們一點都不陌生
這個Lamington是著名澳洲的糕點, 有典故的
相傳是昆士蘭州總督Baron Lamington的家傭,
有一次不小心將蛋糕塊掉入朱古力漿中,因時間緊迫,
將錯就錯拿給總督,總督一嚐覺得好吃又特別,
還要沾上椰絲,免得沾得滿手朱古力,
這種蛋糕也命名為Lamington。
北海道粟米雪糕69.9hkd,用北海道粟米和3.6牛乳製成
粟米味超濃郁。雖有藍靛果和Strawberry口味
但粟米是北海道特產，即使生食粟米都好鮮甜
所以這款罕見的雪糕千萬不好錯過啊
第六必買，時令水果，多款禮盒
中秋節好快到，如果大家去探家人
買這些禮盒就最實惠和得體
好多人怕食月餅會肥，買水果就人人都啱食啦
一定沒人會彈你鐘呀，除了中秋節之外
節日喜慶開張喬遷,醫院探病慰問都可以
二百幾hkd就已經有好多選擇，
要氹人歡喜,果籃禮盒花費無幾
第七必買，成個雪櫃好多素肉選擇
我曾經介紹過Omnipork, 今日介紹Beyond Meat牌子
這類產品堪稱為meat analogue，即類似肉的素食
越來越流行，像這個素肉醬意粉、 未來熱狗腸
Beyond Meat 是無大豆、不含麩質及非基因改造，不含抗生素,
有好多人需要食gluten free食物, Beyond Meat就最啱啦
還有品牌Gardien, Meatless burger 素漢堡扒
Beefless Tips素牛肉塊、Crabless cake素蟹肉塊
Fishless Filets酥炸魚塊
Daiya品牌的素芝士蛋糕、Pizza
在熟食店裏，都有好多中式素食選擇
所以真的照顧到不同階層的顧客
來到這裏，素食者就會有好多選擇
英國BBC曾經做了個報告, 因為健康理由,
食素應該是未來的大趨勢, 大家有興趣的,
可以留言叫我講多些呀
第八必買，氣炸鍋食品, 之前我沒見過這些氣炸鍋食品
所以見到些同選擇, 可以跟大家開心share
你想吃不同醬汁的雞翼，可以一嘗新口味
Samlip這個牌子多款甜品, 生生品牌的pastry
其實好多年前已經有報告講微波爐容易致癌
香港大學教授接受蘋果日報訪問，
如果用氣炸鍋你不烤到燒焦黑色的話
其實致癌機會低過用微波爐
不用自己整得那麼辛苦喇, 超級方便,
我見到些人又買麵粉又什麼什麼，香港人很忙
最緊要快靚正、價錢合理、多選擇、
方便好味，合曬你們要求啦
第九必買，除了日本食品之外
這裏有好多來自台灣生果蔬菜麵食
台灣紅肉火龍果 ，紅肉火龍果有豐富的維他命
及水溶性膳食纖維，是甜度較高的水果，
減肥可以用它取代吃飯，補充第一日所需嘅能量，
但就不建議晚上食啦，因為高糖分
而火龍果果肉有火龍果籽，可促進腸胃蠕動及潤腸通便
紅肉火龍果含「甜菜紅素」，具抗氧化效果，
經常食用有抗衰老功效。台灣guava，他們叫芭樂，
又大個又多水又多汁，還好香呢
高纖低卡, 有一種特殊甘甜芳香，營養豐富美顏極品
川霸子牛肉麵，選用上乘牛肉、古法製作、細火慢淆
入口即溶，裏面已含湯包, 湯底正宗紅燒帶少許麻香
只要滾水3分鐘，即可享受到Q彈帶勁的牛肉麵，
猶如餐廳等級的享受非常方便
簡直是居家旅行的必備糧食
第十必買,韓國食品, 這個中秋送給人超好意頭
叫黃金瓜， 有股迷人果香
去皮食用。將外皮洗淨切成片狀，去籽後直接食用果肉
是夏天韓國時令水果，味道似蜜瓜般香甜爽脆，
擁有豐富的維他命C，有助舒緩夏日帶來的疲累，
每100克的黃金瓜僅含約27卡路里，低熱量高營養
有補中益氣、消炎止痛，解毒作用，
對老年人高血壓、冠心病、肥胖症等有防止的功效，
介紹幾隻韓國傳統酒給大家 ，錦山人蔘酒
含有有機酸、礦物質、維他命和乳酸
酒精含量12.5%, 這支啡色是內藏山覆盆子酒
使用100%內藏山覆盆子釀製而成, 覆盆子能夠抗衰老
韓國國民酒, 酒精含量16%，另外紅色長壽五味子酒
酒精16.5%, 三代流傳配方, 帶有五味子酸甜香味
有助恢復身體眼部疲勞, 一日飲一杯半杯可強身健體
暴飲暴食幾時都不好, 場內亦有好多其他產品
像家居用品、行李喼、日用品，都一應俱全
還有個專櫃是泰國零食和手信
大家不知何時才可去旅行啦,
如果你們好想自身好像到外國偽旅行
現時驚安之殿堂都未開到成行成市,
不過Taste 的Oishi-su-pa, 相信好快由22間又多十間八間
香港超市轉型加日式百貨Section, 是大勢所趨
香港人對日韓台泰食品一點都不抗拒，非常受歡迎
畢竟經過今次經濟逆境後，任何人都需調節自己去適應市場
正如這幾天最hit話題，誠哥為紅顏知己道出一句
我覺得放諸四海皆準，
Within Eternity, Time Passes Within Time, There Is Change
你是什麼人，就會對什麼對號入座，
好多年前我看過一本關於管理的書
叫Who moved my cheese. 中文翻譯叫誰偷走我的乳酪
書超薄，上網應該可以免費看到，好快就睇完，
但係意義深遠，如果你有看過，留言方亨你的啓悟吧
希望你喜歡我今日的介紹，我知你們喜歡我講什麼
下集講乜呢，你們隨時可留言話我知，
雖然我已經準備了， 但我可以隨時為你而改變話題
因為恆常定律, There is change. 變幻才是永恆!
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我們下集再傾過不同的話題啦,88
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