終於可以跟大家公布這支我們籌備許久的料理
——秘製紅燒牛肉麵！
其實每一次商品的推出都不是偶然，
大多都是我和子宸從小吃到大、記憶深刻的滋味
可以說是將復刻版的賈家風味帶給大家
這次的牛肉麵也不例外
小時候的美食記憶大多都與爸爸有關
我們家很常吃牛肉麵，
只要看到料理台上放著白色細麵條和紅蘿蔔
就知道要吃牛肉麵了！
熱呼呼的湯麵一上桌，
爸爸一定會挖一瓢酸菜放入我和弟弟的碗裡
接著再一起呼嚕呼嚕地大口開吃
因此這次賈以食日在設計口味時
我們都堅持一定要把這兩個食材放進去，
這樣才能代表賈家的吃法啊！
我認為牛肉麵的魅力在於：
看似簡單純粹、平易近人，卻處處充滿細節
麵條的搭配、肉質的挑選、湯底的熬製，
面面俱到才能成就一碗經典美味
最後再告訴大家我的一個私藏吃法：
麵條煮好先拌上牛油，再倒入牛肉湯
化入湯中的牛油香氣被逼出，口感超豐富
令人唇齒留香的牛肉麵就是要這樣吃！
今天官網正式首賣！https://reurl.cc/MAnQqp
邀請大家一同品嚐我們用心創作的賈家風味
同時也準備了三盒商品送給大家！
留言告訴我：
⓵ 牛肉麵上桌你的第一口會先吃什麼？
⓶ 標記 「#賈以食日秘製紅燒牛肉麵 就愛加酸菜！」
截至9/3（五）24:00
抽出三位粉絲送 #秘製紅燒牛肉麵（每人乙盒）
**9/4（六）中午12:00公佈得獎者於貼文處
賈以食日CHIA YI SHI RI
#再現家傳美味 #私藏饕味最懂吃 #用心創作一碗麵
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