2021/09/30
大家週末晚安~
9月收盤為疫情大跌以來
長達一年半多的大牛市
「第一次收破了五均」
這意味著什麼?
我認為到年底前
短線上要再過歷史高機會微乎其微
這幾天中國11長假
少了一個崩跌干擾因素
但是對於美股來說
卻是「生死關頭」
接下來有哪些重點?
1️⃣
加權短線上
雖收了百點下影紅K
但卻需要第二跟止跌K來做確認
因為對當天來說
畢竟還是有創下新低才收長下影
下方還有一個8/24上跳缺口
此波下跌理想上當然是回補完就止跌為最佳
加權此波下跌最好不要跌破六百
否則這次萬六支撐恐怕不夠看
2️⃣
台指期又再次來到關鍵大格局低點
雖然今天收了反彈紅K
但也未收上整個格局的頸線
另外我們再看到
9/29
9/22
8/25
8/16
7/28
6/7
這段格局裡面
700-750扮演非常重要支撐
接下來日子
這邊是站穩
還是收破
都是下段趨勢行情的關鍵
一但「跌破收破」
那恐怕會出急跌賣壓
要特別注意
3️⃣
美股從今晚來看到
完全就是「鬼門關前」
如果小哪跌破 8/19低點
道瓊跌破33450
空軍就會大舉揮軍
因此依舊「強烈建議大家」
再未看見關鍵「明確」止跌訊號以前
請不要接刀
不要接刀
不要接刀
就算想測支撐建議都是短多
4️⃣整個籌碼來看
老實說法人是比較呈現偏多的
可是只端看價格跟格局
絕對是空方較為優勢
那代表短線上行情一定會持續洗刷
不會這麼直接走一個趨勢出來
這是大家要特別注意的部分
「或許多方可以用以盤代跌修正掉這波空方力道
順道也帶動指標走多 均線 下行
讓多方K線能輕鬆站上支撐」
這是多方的課題
對於空方就很簡單
收盤收破700以下即可
5️⃣
明天期貨上我們觀察點
可以先看幾個位置
88x
78x
70x
🌟本週 關鍵數據、消息面
⚠️交易小提點
步步為營
不輕易進場以防雙巴
越磨的盤
越要放慢腳步 有耐心去做
這種營造出來的行情都很大
等到確認再追
都還有肉吃
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在東京淺草田原町站附近,有一間名稱簡單的麵包名店:Pelican(ペリカン),鵜鶘麵包店。
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會叫這名字,並非因為他們店外頭養了隻顯眼鵜鶘,理由說來簡單:當年第二代老闆渡邊多夫,從第一代老闆父親渡邊武雄手中接下這間「渡邊麵包店」時,決定改個有趣易記的店名,當年還小的兒子(也就是未來的第三代當家),笑爸爸有個戽斗特徵,渡邊多夫索性就用大下巴的可愛鳥類,當作新店名,並請來藝大學生設計logo,延用至今,就是這麼簡單。
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更簡單的是,Pelican只賣兩種麵包:吐司與螺旋餐包。
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沒有任何花俏調味,將最純粹最簡單的產品做到最好,就像尼特羅會長的正拳,花了兩年時間一日一萬拳,只不過,Pelican是每天早上八點開門,下午五點關門(但大多不到五點就賣完了),做了七十七年。
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但是,在紀錄片《淺草的幸福吐司》裡,主掌烘焙技術、在Pelican做了四十年的老師傅名木廣行,卻說他們不是日本文化裡推崇的職人精神:「美味必須靠人的心才行,不是靠職人,而是靠人。」
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當然,他說「好吃的麵包不見得一定會賣」,但麵包做得好吃,是必須的,Pelican做麵包的原因,不是什麼博大精深的傳承意念──就是為了賺錢。
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說起來很廢話,根本也無需多言,但他們的理念,完全體現在他們的兩項產品上,而且做到幾乎百分百的純粹。
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不用賣得特別貴,也不靠低價衝銷量,Pelican專注做出美味的細節,麵粉、砂糖、奶油、酵母、鹽巴、濕度、溫度、彈性,幾項事物及細節的排列,讓Pelican的吐司,不走吃起來彈性十足的路數,它們直行的方向,是「樸素」路線。
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吃起來厚實,有嚼勁,不搶配料與醬料的滋味──這就是Pelican對自家產品持有的野望:「麵包能取代白米飯」。
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老師傅說得沒錯,美味這感受,其實不是靠職人的技巧,讓你在嘴裡達到食物會發亮的高潮,而是倚靠「人」的心、吃下食物的人的心。
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你在這食物裡,接受到什麼、感受到什麼、產生什麼情感,這才是食物除了填飽肚子這項用途以外,之所以能讓人類畢生追逐的欲望。
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在《淺草的幸福吐司》裡,導演內田俊太郎在Pelican的店門外,訪問了一位幾乎每天都會來買吐司的常客,這位大叔甚至沒有列出姓名,但是,我覺得這位大叔說出Pelican的真諦、食物的的真諦,甚至,可以是做人處事的原則。
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「老實說,它們這間沒有多好吃,只是會奇怪怎麼吃也吃不膩。
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它很普通,也不花俏,很多麵包店都標榜自己的麵包很好吃,但這裡從來不那麼強調,但是你就是會想吃,所以我經常來買。『普通』才是最難的吧,大家也都是普通地來買。
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一般餐飲店大多很有主見、強調自家有什麼招牌或特色,Pelican從來不刻意主張什麼,因為他們的主見全都在麵包裡了。包括店裡的氣氛、甚至櫃台的態度,全都很平凡,有如空氣一般。我喜歡簡單,氣勢太強的店家會讓我有壓迫感,我不喜歡那樣。
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麵包或餐飲店的優劣取決於產品本身,所以,心意放在產品裡就好,因為要高談闊論誰不會,但能靠產品來雄辯,那就不簡單了。」
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《淺草的幸福吐司》現在可以在CATCHPLAY+觀賞:https://bit.ly/38P5yHq
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