關於 賣相不好 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

#11. 醜食風潮！吃醜陋的蔬果拯救地球？ | 生活| Newtalk新聞

大型零售通路如超商賣的水果、蔬菜總是漂亮得不得了，賣相極好，但你知道那些賣相不佳、外型奇特扭曲的蔬果都跑去哪裡了嗎？

#12. 打擊食物浪費（二） 長得醜的蔬果，不代表應該被丟棄

他們一樣可口、好吃，但卻很少人在販售，只因為「賣相不佳」。 彎曲的黃瓜、有缺口的蔬菜、奇形怪狀的蘿蔔、色澤不夠鮮豔的水果，通通都被稱為「格外 ...

#13. 日本農園推出「闇落ちトマト」！以創意命名讓醜番茄變身人氣 ...

一般銷售賣場販售的多為外觀佳的蔬果，連帶使賣相不好的蔬果直接被丟棄，因而產生食物浪費問題。 日本新潟曾我農園推「黑化番茄」（闇落ちトマト）. 浪費糧食的問題 ...

#14. 好讀周報／格格不入世代他成立賣有機「醜食」新創公司 - 聯合報

「格格不入市場」（Misfits Market）是美國一家在網路上賣有機「醜食」的新創公司。「醜食」是指賣相不好的生鮮蔬果，傳統通路不願收購。

#15. 賣相不好？法國超市Intemarché的醜蔬果計劃

賣相不好 ？法國超市Intemarché的醜蔬果計劃. Written by Super User. Posted in 法國日記. 不曉得大家上市場買菜時都是怎麼挑蔬果的？

#16. 新市農會設惜食專區賣相不佳蔬果變愛心-新永安新聞 - YouTube

臺南新市區農會在農民直銷站設置惜食專區每日由青農免費提供 賣相不好 的蔬菜水果以市面一半的價格來販售甚至有的農產品都是有機栽種有產品履歷農會也會 ...

#17. 別當外貌協會！超低價選購增加農民收入讓有機醜蔬果不再被丟棄

計畫執行後門市平均比以往多賣出1.2 噸的醜蔬菜水果，門市的銷售量成長24%。有好的行銷模式讓NG 蔬果有不一樣的生命，並非利用低的價錢就能打動消費者，多 ...

#18. 剩食新商機！這家新創用「訂閱制」開啟醜食革命 - 社企流

消費者對於蔬果完美外貌的痴迷，導致這些「醜食」無法通過大型超市的收購標準，甚至也無法賣給食品加工處理商做成蔬果汁或其他產品。 （「醜食」因賣相不 ...

#19. 消費者對醜蔬果的知識、態度及購買行為之研究

從食物供應鏈來看，由生產端至消費者端都藏著看不見的浪費，而全球至少有五分之一的蔬果因為賣相不好，無法在市場上銷售，一方面造成水土資源利用的浪費， ...

#20. 賣相不佳農產品產地端就被農民棄置 - 公視新聞網

浪費食物這件事情，其實不只發生在餐桌上。在產地端的農民，為了配合農產品分級制度，也會直接丟棄賣相不好的蔬果。雲科大學生把這樣的浪費過程拍成微 ...

#21. 自創「反剩食」品牌，要消滅食物浪費問題 - 草根影響力新視野

每包Faves 軟糖都使用了6 根紅蘿蔔、3 個甜菜、1 個地瓜、1/2 個胡桃南瓜和1/4 的南瓜，而這些蔬果原本可能是即將被丟棄的剩食，或是賣相不好的農產品 ...

#22. 有兩條腿的紅蘿蔔 - 恆隆行

Ugly Beauty TEXT│沈倩如ILLUSTRATION│ Yiche Feng 因工作需要，我買漂亮又上相的造型食材；然而，日常生活，我買因賣相不佳而被超市退貨的醜食。

#23. 惜食上下游：從餐桌到產地的實踐路

當她知道合作社的員工餐廳會使用賣相不好的蔬果或即期品時，才意識到市面上許多規格外的食材因為消費者對外觀的挑剔而難以端上餐桌，讓她重新檢視自己 ...

#24. 我很醜但是你很安心有機醜蔬果便宜3~5成 - 卡優新聞網

為避免農產品浪費，以及因滯銷使得有機農民沒有收入，甚至導致有機生產這條路走不下去，新北市府積極輔導有機農戶銷售賣相不佳的有機蔬果，拓展有機農產品銷售通路。

#25. 康健-台灣「格外品」的華麗變身，打造無添加的真水果氣泡麥汁

不論是歐美或日本都有不少替醜蔬果創造新商機的商業模式，如英國知名果醬品牌《Rubies in the Rubble》，收購市場裡賣相不好的蔬果，照著媽媽的果醬配方，做成好吃的 ...

#26. 對食物的尊重，用「格外農品」製造出最單純的果醬 - 善耕365

市場裡叫賣聲此起彼落，許多人紛紛前去搶購，而賣相不好的水果，總會被遺棄在角落，「格外農品」將這些市場規格之外，也就是不被市場接受，但品質無虞的農產品，製作成 ...

#27. 全球三分之一食物浪費科技智慧出手解決| TVBS - LINE TODAY

賣相不好 的紅蘿蔔可以榨汁，削下來的外皮可以做零食， 就連榨乾後纖維，也可以成為食物成分。 紅蘿蔔加工廠經理范杜贊：「我們提出最佳化利用的計畫， ...

#28. 鮮虾小籠包, 賣相不好- Shenzhen

Green Tea Restaurant (1234 space), Shenzhen Picture: 鮮虾小籠包, 賣相不好- Check out Tripadvisor members' 91 candid photos and videos of Green Tea ...

#29. 《營養學分》蔬果為賣相加料 - 人間福報

菜市場裡靠漂白劑增加蔬果賣相的例子，除豆芽菜外，還有干絲、打結豆皮、洋菇、 ... 竹笙和金針，業者說東西黃黃的不好賣，加了漂白劑，色澤好看，「客人都喜歡買」。

#30. 賣相差蔬果價砍半新市農會「惜食專區」上架- 生活 - 自由時報

陳正明說，以往賣相不好的規格外蔬果，因不受消費者喜愛，大多會用來做為加工品，希望透過惜食專區的推廣，增加消費者對這些食材的認同，使食材不會被 ...

#31. 格外有意思－陳其農、王馨妤創辦人- 《故事沙龍》5－不浪費食代

☀期待以各形各狀的格外品（新鮮健康卻因賣相、規格而被淘汰的好蔬果）作為窗口，與大家一同翻轉對食物外貌的單一想像，看見這塊土地的更多可能性。 詳細說明. 哈囉～.

#32. 醜水果沒賣相便宜賣更好賺 - 華視新聞網

就因為被丟掉的食物太多，便宜賣、看能否減少浪費，現在美國有購物網站就看準這剩食商機，與農家合作，將這些賣相不好的蔬果直接宅配到消費者手上， ...

#33. 醜蔬果不是垃圾，是商機！ - 大人社團- 康健雜誌

醜蔬果大翻身團隊中的一位學生劉宇瑄說，拜訪友善耕作農友後，發現不使用農藥、化學肥料栽種的作物，有三成因尺寸過大、過小或是形狀歪斜、賣相不佳， ...

#34. 賣相不好別介意 - Dcard

今天想來分享一下近半年我做的甜點～其實會開始做甜點是有故事的，以前我以為我就是玩玩的，久久做一次，直到去年被提了分手，開始有了自己的時間，就 ...

#35. 【TGA x 食力】醜食風潮！吃醜陋的蔬果拯救地球？ - TDRI

大型零售通路如超商賣的水果、蔬菜總是漂亮得不得了，賣相極好，但你知道那些賣相不佳、外型奇特扭曲的蔬果都跑去哪裡了嗎？根據聯合國糧食及農業組織（ ...

#36. 醜食熱全球 - 星島教育

愛美是人的天性，就算對待食物亦然，蔬果賣相不佳容易滯銷，事實上，只是我們早已習慣貨架上只出現新鮮品質好、長得好看的產品，在歐洲蔬果的共同法規中， ...

#37. 我吃有機你種有機昌平國小家長揪團吃有機 - 新北市政府農業局

營養午餐配送通路，團購有機蔬菜，讓小朋友不. 僅在學校吃得到有機蔬菜，也能把有機 ... 那種感覺很不好。難得 ... 有機蔬菜的賣相雖然不那麼好看，但先經過大自然的蟲.

#38. 格外品故事 - 好食集散地

禾和團隊創造一個重生品牌，讓不小心掉出規範外的本土農產蔬果變得很酷。 ... 持珍視格外品果實的想法，選用賣相不好，或有鳥啄的果實作物，和大同有機農場主人合作。

#39. 多買一顆醜蔬果產地就多一分力量 - 聯安健檢中心

另一方面，里仁也透過加工的方式，讓盛產過量的醜蔬果，變身營養美味的食品。例如把賣相不好或過剩的紅蘿蔔做成紅蘿蔔汁、把因天候而裂開的地瓜製成地瓜塊、 ...

#40. 只因賣相不佳，美國生產蔬果半數棄掉！如此巨大的浪費怎樣 ...

由於「崇尚完美」，美國人棄掉賣相不佳的蔬果，幾乎佔去出產量的50﹪， ... 訂購服務及與零售商的夥伴計劃，出售因賣相不好被超市拒絕上架的水果。

#41. 賣相不佳蔬果的第二春(A Glorious Fight against Food Waste)

【看影片學英語】數萬部YouTube 影片，搭配英漢字典即點即查，輕鬆掌握單字發音與用法，長久累積看電影不必再看字幕。學這些英文用法：不佳,超市, ...

#42. NG 寵物肉品45g / 買10包以上1包只要$30 平均1公克$0.65 / 賣 ...

... 寵物零食#潔牙#狗零食#雞肉捲#起司#牛奶#潔牙棒#健康雞肉條#雞肉條#潔牙骨購買NG 寵物肉品45g / 買10包以上1包只要$30 平均1公克$0.65 / 賣相不好工廠優惠價售出!

#43. 消費者對醜蔬果的知識、態度及購買行為之研究

從食物供應鏈來看，由生產端至消費者端都藏著看不見的浪費，而全球至少有五分之一的蔬果因為賣相不好，無法在市場上銷售，一方面造成水土資源利用的浪費，一方面也會 ...

#44. 食力﹞全球剩食總量加上農業生產浪費超過13億噸！ - 媽咪拜

近年由於糧食不安全、營養不足等全球的問題意識日益提高，食物浪費問題被 ... 生產過剩、賣相不好的水果、蔬菜、穀物等，約40％糧食在生產端被捨棄。

#45. 【爸氣食足小當家】修杰楷「銷魂蛋蛋飯」咘咘吃光光江宏傑認 ...

自從去年初福原愛離家飛奔日本後，江宏傑就一直父兼母職，常親自下廚做飯，親子還動手自製巧克力甜甜圈，當成飯後甜點；他苦笑雖然賣相不好，但小孩很 ...

#46. 澎湖縣服務站- 環保署籲惜食減少食物浪費 - 內政部移民署

... 原粹蔬食作」主廚，以「全食利用」的概念，選用一般被視為賣相不好但仍具相同營養價值的蔬果、也就是風味不減的「格外品」，作出美味料理(下圖)。

#47. 家樂福發表反食物浪費新品牌，NG蔬果做冰棒 - 農傳媒

家樂福近年積極和食物銀行合作，將賣不完的良質蔬果，分送給需要的團體，但他們也 ... 不過許多果汁、冰棒廠的原料，也是賣相較差的蔬果次級品，醜果雪酪有何不同？

#48. 【迷途食刻，有您餐與】— 臺東幸福食物銀行守護計畫

他們食不果腹，不知如何是好，食物銀行就像及時雨提供食物與物資援助； ... (2)惜福冰箱：將賣相不好的蔬果與即期麵包等較不受消費者青睞的食品整合起來，設置惜福冰箱 ...

#49. 正視剩食問題！ 拒絕以貌取食「醜食潮」正夯 - TVBS新聞網

因為所謂的不合格，往往只是賣相不佳，收取果菜市場及賣場的剩餘蔬果，只要簡單調味，做出來的料理一樣美味。 續食餐廳店長方億傑：「你好，這是你的番茄 ...

#50. 水果賣相不好怎麼辦？看她變著法賺錢 - 每日頭條

大東門平價水果超市的老闆樓婷憑著多年的生意經驗，突發奇想地開出了杭州第一家「就地取材」的鮮榨果汁鋪，這一來不僅盤活了死角，還為水果店老闆最 ...

#51. 耶誕惜食分享節賣相不佳產品華麗大變身成美味佳餚

農業局長李玟表示，格外品就是「正常規格」以外的農產品，因賣相不好，處理費工，不被市場接受，常在產銷過程的第一關被剔除，但其實它們的品質及營養 ...

#52. 英文翻译中文- 有些食物卖相不好，但是尝起来非常美味。

有些食物卖相不好，但是尝起来非常美味。 5个回答. Some foods will sell well, but tastes very delicious. 2013-05-23 12:21:38 回答:匿名.

#53. 有機帝王芭樂(6斤禮盒10-12入)預購 - 感恩農場

一開始轉種植有機作物，在大自然的生態循環還沒有建立起來之前，感恩農場變成蟲的淨土，生產出來的蔬菜水果，慘不忍賭，賣相不好，市場接受度不高，找不到通路，眼看一 ...

#54. 剩食不急著丟公共冰箱與惜食銀行登場 - 台大秘書室

因此裝箱時就會先淘汰掉長相彎曲，不好放入箱中的小黃瓜。 ... 量販店及超市進行調查，發現販賣端丟棄食物的幾個原因，包括食物快到期、包裝破損及賣相不佳或過熟等。

#55. 一個盤子、十種蔬果、一份改變世界的力量 牧牧沙拉

現代人常常依靠便利商店或是速食店解決一餐而難免營養不均，「牧牧沙拉」創辦人 ... 外皮黑、賣相不佳的釋迦，香甜程度並未減分，做成沙拉更是美味。

#56. 水果卖相不好怎么办？看她变着法赚钱 - 搜狐

想出一个好办法卖相不好的水果榨果汁。于是，楼婷花了2万元装修、购买设备，一个鲜榨果汁铺，在水果超市这个特别热的角落开张了。

#57. 環保從避免糧食浪費開始，購買剩食即期品外，還可支持醜食革命

大型超市和餐廳都各有一套篩選制度，外表不符合標準的食材與蔬果，他們會拒絕收購。 ... 賣相不佳的醜食，營養價值一點也不輸顏值高的同類，且台灣不比美國大規模 ...

#58. 格外美味/另一種惜食的生活態度 - 主婦聯盟環境保護基金會

從產地到餐桌，食物得一層層地經過市場篩選，那些賣相不好、不符合市場規格、被視為不合乎運送效益的蔬果，便直接被丟棄了……這些上不了檯面的「格外 ...

#59. 蘭香閣餐廳(Closed) - OpenRice 香港開飯喇

賣相不好 食慾下降- Orchid Garden Restaurant's photo in Sha Tin Hong Kong.

#60. 避免食物浪費蔬果褪色別丟，抗氧化力不減反增！ - 安永生活誌

等，能看到「惜食」或「食物銀行」的概念推廣著，讓快到期，或是賣相不好，但品質沒問題的食物或食材也能有機會被需要的人吃掉，而不是就這麼被丟到 ...

#61. 「書屋花甲X而立書店」提倡食材不浪費，讓賣相不好的食物重生

「書屋花甲X而立書店」提倡食材不浪費，讓賣相不好的食物重生. 「書屋花甲X而立書店展店集資計畫」於昨（29）日正式啟動，將於7 月5 日開始試營運、 ...

#62. "卖相不好吃相很好"是什麼意思？ - 關於中文(簡體)（中文）的問題

卖相不好 とはご飯(食べ物)の様子（外観)が良くないです。 吃相很好とはご飯を食べる時に食事の礼儀正しい、食べる様子が美しいです。 · 卖相是形容商品的 ...

#63. 減少食物浪費的關鍵？認識自己的食量 - 微笑小熊調查小棧

受訪者覺得最值得一試的做法依序是法國的「醜蔬果計畫」（透過設計有趣的海報標語及折扣鼓勵民眾購買賣相不佳的蔬果，有56%的受訪者看好）、丹麥的「過期食品超市」（ ...

#64. 搶救剩食企業及民間動起來 - 卓越雜誌

近年剩食議題逐漸受到重視，不少民間組織及企業也紛紛投入此中， ... 「像是兩隻腳的紅蘿蔔、過度彎曲的小黃瓜等，不少賣相不好的農產品，在還沒送到 ...

#65. 【財經觀察：疫情將造成糧食危機？三個解決剩食問題的作法 ...

這些因為賣相不好，但一樣好吃的食物，卻因為生鮮超市為了吸引客人，怕破壞架上美感，所以通通進了垃圾堆。想想真是不可思議。 在錄音間宛如跟我說，這些剩食真的沒有 ...

#66. 新北從源頭拯救被浪費的醜蔬果餐飲業者響應加入「惜食分享 ...

... 蔬果格外品，部分被棄置田中腐爛，因為農友瞭解如此賣相難以售出，而收割採摘和儲存也需要成本，不如置之不理；部分被送至批發市場，也因賣相不佳 ...

#67. 老是浪費食物？其實是飲食習慣惹的禍！

... 而使食物剩下，不只是一般民眾，有時餐飲業者在預算食物量方面， ... 過濾掉賣相不好的蔬果，最後農民乾脆直接將賣相不好的蔬果留在田裡或是送到 ...

#68. 三贏企業

有時候里仁的義工們也會將過剩的菜拿來包水餃，或做成加工品，如香蕉糕、梅汁青椒等，還有各地區福智學苑的餐廳也幫忙消化老、醜，賣相不好、滯銷或過剩的蔬果，只要是 ...

#69. 歐美淨 - Marais 瑪黑家居選物

台灣的農業長期存在著諸多問題，土壤品質不好、葉子被蟲蛀掉、農物賣相不佳滯銷等等，看 ... 酵素清潔劑的原物料需要大量的蔬果生產，因此我們向農民收購賣相不佳的“醜 ...

#70. 家樂福大墩店｜省錢買菜趣～即期商品區，好物便宜賣，惜福 ...

這樣的設置滿好的，即期商品區有各式各樣的商品便宜賣，惜福專區有不少賣相不佳的醜蔬果，價格打折但營養不打折，省小錢又能惜福、惜物，我覺得很不錯 ...

#71. 如何透過大數據分析、線上平台，有效減少供應鏈上的食物浪費

我們向店家收購賣相不好的農產品，重新包裝，並透過一個平台讓店家採購，有B2B（企業對企業）的營業模式，也有消費者模式。在B2B方面，我們客戶包含 ...

#72. 本來賣不掉…天才農夫幫醜醜白蘿蔔「加可愛臉」 銷量秒飆升 ...

根據統計，全世界有接近50%的農產品，在生產包裝時就已經被處理掉，而這樣做的理由竟然只是因為「賣相不好」！ ▽曾經有數據顯示，日本是全世界丟食物最多 ...

#73. 剩食」，如何變成「勝食」？／專訪格外農品、環意有限公司

取自中文與日文的諧音含義，「格外農品」於2015 年創辦，希望那些賣相不佳，但品質仍然優秀的農產品不被浪費。游子昂說：「整個水果生產過程中， ...

#74. 賣相不好但真的很好吃的南瓜豆腐煲

賣相不好 但真的很好吃的南瓜豆腐煲 · 預備食材 · 料理步驟 · 心情傳達 · Cooksnap (1) · 相關Cookbook · 留言 · 食譜作者 · 更多來自此作者的食譜 ...

#75. 新知-農糧作物 - 灃食公益飲食文化教育基金會

... 文旦為例，文旦的銷售大多為了滿足中秋送禮，因此像是過大或者外觀賣相不佳的 ... 正視牙口不好的問題「牙口不好」是長者最容易遇到的飲食難題，若不正視，恐怕還 ...

#76. 澳大利亞採取措施減少食物浪費--澳新頻道

澳大利亞第二大連鎖超市科爾斯日前宣布，將幫助農民銷售賣相不好但質量合格的蔬果，以減少食物浪費。據悉，科爾斯將首先在南澳大利亞州與維多利亞州 ...

#77. 好男友必備雪Q餅教學雖然賣相不好但是塞女朋友的嘴已經很夠 ...

24.1K 個讚，671 則評論。來自冠中(@guanjhong) 的TikTok 影片：「好男友必備雪Q餅教學雖然 賣相不好 但是塞女朋友的嘴已經很夠用了 #抖音#日常#雪Q ...

#78. 形容东西卖相不好但味道很好的词语是？ - 百度知道

形容东西卖相不好但味道很好的词语是？ 我来答. 1个回答. #活动# 《请回答2022》答题瓜分现金奖池 · 百尺竿头00 2020-04-19 · TA获得超过2329个赞.

#79. 剩食社團請你吃照顧弱勢避免浪費 - 台灣醒報

有愈來愈多人加入「糧食共享網」，販售或購買賣相不好的次級品，透過網路接觸的銷售對象增加，讓餐飲業渡過疫情寒冬。日本餐飲業鼓勵民眾自備符合食量 ...

#80. 【因為不懂所以堅持】服務病患的南台灣觀光果園 - 無毒農

果園主要種植的水果是火龍果，會選擇火龍果的原因不難猜測，跟之前接觸 ... 少，只有稍微被蝸牛爬過，火龍果的表面便會留下黑黑的痕跡，賣相不好，麗 ...

#81. 這些美食雖然賣相不好,但是卻十分好吃,你吃過幾種呢 - 人人焦點

沒想到還真找到一家印尼菜，雖然賣相不好，但是味道挺不錯的。雖然份量比較少，但是跟同事一人兩三塊，已經很飽了。咖喱土豆牛肉這道菜就比較大衆，跟平常 ...

#82. 續食果汁吧販賣機JUICE8 | FLiPER - 生活藝文誌

媒合企業與小農合作，一同將賣相不好、但香甜的水果，經過加值後成為健康的果汁。 另外，將定點的果汁攤走向販賣機的模式，讓大眾更認識續食和推廣在地小農品牌，並 ...

#83. 靠“賣相”比普通蔬菜貴一倍，過于吹捧的蔬菜水果，性價比并不高

據市面上的調查結果來看，通常“賣相”好的新鮮蔬菜水果都要比賣相一般的售價至少高出1/5。而從供應商來看，他們也會進行不同的處理，往往把顏色鮮艷、 ...

#84. 醜蔬果的旅程格外有意思– 網氏

原來食物進到我們的嘴巴之前，就先經歷一關關我們看不見的篩選過程；農作從產地到餐桌的旅程中，那些賣相不好、不符合市場規格、被視為不合乎運送效益 ...

#85. 暖心包帶你參與共好循環！｜台中明日餐桌｜方格子vocus

... 收下賣相不佳、過熟的醜蔬果，經處理後成為一道道餐桌上豐盛的佳餚，且以自由定價的模式邀請民眾共食，推廣續食的永續觀念。 創新創業, 永續倡議, ...

#86. 為何要比照「半導體廠規格」？全聯、全家水果盒都出自它

舉例來說，哈密瓜、火龍果等易出水的水果，會用不透明的盒裝；不易出水的蘋果、芭樂則以透明杯裝，水果賣相會比較好。不只是美觀，也要將便利性納入 ...

#87. 福和生鮮｜用「半導體廠規格」切水果！全家、全聯水果盒出自他

舉例來說，哈密瓜、火龍果等易出水的水果，會用不透明的盒裝；不易出水的蘋果、芭樂則以透明杯裝，水果賣相會比較好。不只是美觀，也要將便利性納入考量， ...

#88. 醜蔬果不是垃圾，是商機！ - 非常木蘭

醜蔬果大翻身團隊中的一位學生劉宇瑄說，拜訪友善耕作農友後，發現不使用農藥、化學肥料栽種的作物，有三成因尺寸過大、過小或是形狀歪斜、賣相不佳， ...

#89. 被浪費食物—「剩食」知多少

由三處市場攤商提供當日賣相不佳或即期物資，放置在縣府的交流帄台區域，需求端定. 時前往取得食材物資後進行煮食，再提供給社區關懷據點長者及社福機構住民等食用。 目前 ...

#90. 美組織促超市賣畸型蔬果食「樣衰」蔬果減廢救地球！ - 香港01

走入超市，看見蔬果奇形怪狀、賣相不佳，你仍會購買嗎？ ... Produce合作，透過訂購服務及與零售商的夥伴計劃，出售因賣相不好被超市拒絕上架的水果； ...

#91. 接受不完美醜蔬果大進擊 喀報

NG蔬果，往往會因為賣相不佳，慘遭市場淘汰。 ... 多發生在零售與消費階段，有些食物雖然品質好，進入市場後卻成為沒有被選購的商品而造成食物浪費。

#92. 丑东西也有美丽一面卖相不好的蔬果创意DIY - 手艺活网

每年因为卖相不好、或是生产过剩而被丢弃食物的量，听说足以让无法温饱的家庭吃上20年。一年换二十年？这真的是很可怕的数字。

#93. 誠信擺第一！「不會占你便宜，也不會賺暴利」，福和生鮮前進 ...

舉例來說，哈密瓜、火龍果等易出水的水果，會用不透明的盒裝；不易出水的蘋果、芭樂則以透明杯裝，水果賣相會比較好。不只是美觀，也要將便利性納入考量， ...

#94. 剩食變佳餚！看全球大廚如何對抗食物浪費 - NOM Magazine

至於一般大眾，也能從紀錄冰箱庫存食材開始，避免大量或重複購買，此外別忘了發揮消費者的力量，選購賣相不佳但滋味仍好的食材，並時時提醒自己要物盡其用 ...

#95. 多買一顆醜蔬果產地就多一分力量 - 愛料理生活誌

另一方面，里仁也透過加工的方式，讓盛產過量的醜蔬果，變身營養美味的食品。例如把賣相不好或過剩的紅蘿蔔做成紅蘿蔔汁、把因天候而裂開的地瓜製成地瓜塊 ...

#96. 有機五大迷思你中了幾個？ - 微杏基因生醫科技有限公司

不管是一般蔬果或有機生產的食物，建議最好用清水洗過再食用較安全。 你想像中的「有機」農產品長得如何？ ... 相反地，賣相不好的農產品，簡單來說就是「沒有種好」。

#97. 營養午餐倒掉19億！不如借鏡荷蘭用剩食做生意

因此，為了扭轉人們因賣相不好便丟棄食物的觀念，他們決定開間剩食餐廳，運用這些遭買家鄙夷的瘋狂蔬果，製作成一道道美味佳餚。

#98. 白吃的午餐....菜市場賣不掉的蔬菜 - ｛空屋筆記｝ 免費的自由

這些在台灣大概都被稱作格外品，而這種格外品是不會出現在一般歐洲的超市裡頭的，因為這樣子賣相會不好，價格會被拉低，所以一般超市都會淘汰大量長相 ...