瑪賀外速!不可錯過的最道地的賽德克風味餐-「黑米之家」👉https://reurl.cc/MdLVEX
您知道瑪賀外速是什麼意思嗎?源自於原住民的招呼語!進門前遠遠就看到,餐廳大門上掛著瑪賀外速這個招呼語!好熱情啊!「黑米之家」是老闆回憶500年前賽德克族的祖先蓋的房子,一磚一瓦,打造這間最特別的餐廳。走走走~我帶你來吃好吃,最道地的賽德克餐廳享受詩歌午餐,老闆用心從馬告研發各式獨特原住民風味料理,保證你吃了之後,每個夜晚想得都是這一味呀!
最特別的是,我們為您邀請到賽德克族人詩歌演唱為這豐盛的午宴再多增添幾分「原」味,我跟您保證!您或許吃過各式各樣的山珍海味,但這樣特別的一“味”,您一定沒有嘗過!置身賽德克族傳統建築與徜徉在賽德克詩歌演唱裡,您也是一日賽德克人!
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服務電話:(02)2721-7300
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過261的網紅廢物小廚_Rubbish Cooker,也在其Youtube影片中提到,這次來到了雲端仙境吃美食啦! 位於清境附近的斯娜堡景觀餐廳, 想知道怎樣的美味讓小廚精神高潮了嗎?! 快去一探究竟吧! 【店家資訊】 官網: https://www.facebook.com/snapawu/?ref=br_rs 粉絲團: https://www.facebook.com/snap...
賽德克風味餐 在 健行筆記 Facebook 的最讚貼文
【跟著林小編遊台灣】南投霧社-賽德克部落二日遊
#林務局客座小編 #林小編帶你玩部落
本週的國慶連休,讓我們一起追尋《賽德克巴萊》裡的壯烈史詩吧!跨越人止關,這次林小編要帶你走進存有莫那魯道遺骨的霧社紀念公園,並探訪花岡一郎和二郎的長眠之地-史努櫻部落。這處被櫻花環抱的村莊座落在台14線上,所有的煙火紛擾,在車過霧社之後煙消雲散。你將告別前往清境的大批車流人流,在清冷寧靜的山路上,感受到群峰正悄悄的將你抱緊,這裡有種不同的生活信仰,等你來感受!
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沿著台14線開車至霧社,至 #莫那魯道紀念公園 憑弔歷史,再至 #南投縣自然史教育館 參觀賽德克族的農耕器具、自然史料,中午時分,在大街上用個餐吧!喜歡大火快炒嗎?你可以到 #丫哥哥小吃店 品嚐道地家常菜。喜歡精緻料理?你可以到 #二月花食 享受在地農作美食,想一嘗萬大水庫知名的「水庫魚」?那就在 #山之鄉 小館訂桌砂鍋魚頭吧!
飯後買個 #銀辣婆婆豆干 小食,再開3公里的車,你就抵達史努櫻部落了。在民宿放完行李後,到 #張媽媽工作室(需預約),拜訪這位部落中德高望重的耆老。張媽媽擁有賽德克族傳統織布的精湛手藝,也長於部落傳統歌謠、樂舞和口簧琴,走一趟工作室,能讓你親身感受部落文化的傳承喔!
晚餐不妨透過「能高生態旅遊協會」,預約一桌 #春陽部落廚房 的賽德克風味餐,塔羅灣溪捕撈的新鮮苦花魚、在地種植的龍葵、刺蔥,都是都市裡少見的特色野味呢!
❤D2❤
早點起床,到 #史努櫻步道 走走吧!為紀念花岡一郎和二郎,這兒又被稱作「花岡山」,在步道上可以看到族人親手重現的穀倉和家屋,頂點瞭望台除了守護村莊,同時也是極佳展望點,可以眺望能高山連稜、塔羅灣溪,視野一流。
下山後,再開車前往 #斯庫鐵線橋 一遊,霧社事件發生後,日軍出兵反擊賽德克族人,族人撤守之際,將斯庫鐵線橋斬斷以阻絕日軍追擊。當初的橋塔如今還聳立在岸邊,是相當重要的歷史遺跡喔!
❤地圖與攻略連結❤
▶霧社大街地圖 | bit.ly/2E7zVNx
▶史努櫻部落地圖 | bit.ly/3knY8ia
▶霧社小旅遊指南 | bit.ly/33QSKO7
▶精英野溪溫泉體驗 | bit.ly/33zIERr
▶下載部落隨身導遊 | bit.ly/2MZo2dq
#健行筆記 林務局-森活情報站
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[南投 仁愛]
🚩斯娜堡景觀餐廳#斯娜堡景觀餐廳
地址:南投縣仁愛鄉大同村信義巷42-1(台14甲5.5K)
☎️:0970-554213
營業時間:11:00~20:00
❌星期四公休
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四人山珍海味料理套餐 $1600
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這間位於清境附近的景觀餐廳🍴
一邊吃飯可以一邊看雲海
還可以看到水庫的美景
怎麼可以錯過呢
對了對了
這間是原住民風格的料理
想嚐鮮的趕快來山上換換氣吃美食吧❤️
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四人山珍海味套餐真的很豐盛
一開始🈶️原民涼拌拼盤
內含山豬皮、薑梅番茄、百香南瓜、牛蒡絲、大黃瓜
前菜就這麼豐盛而且也相當開胃
再來來一隻甕缸雞
建議事先預約才可以像我一樣吃到熱騰騰又多汁的雞
雞肉軟嫩又多汁
雞汁都保留在肉質本身👍👍
雞肉還會塞一些店家的㊙️方下去悶
真的很推薦👍
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原民鹽烤魚也是料理的很厲害的一道
在山上可以吃到肉質鮮甜又大隻的魚
很難得😋😋
石板烤肉也是蠻經典的原住民菜色
還有馬告香腸
兩樣做成一道菜端出來時口水一直分泌阿❤️
高麗菜因為是高山種植吃起來甜味特足
超級好吃的哦!
金針花湯也是另我驚豔的一道
很少喝到這種湯🥣
喝起來很清爽
山上天氣較冷很適合來碗熱湯暖暖身子
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套餐均附高山烏龍茶
喝起來也很順口
白飯使用小米白飯
小米搭配著吃也是蠻搭的
吃飽後還有小米糕
吃起來很像麻糬帶有點煉乳香❤️❤️
還有烤小地瓜🍠
也可以飯前吃
熱熱吃我比較愛哈哈
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#阿呆吃美食 #阿呆吃南投 #南投美食 #清境美食 #原住民美食 #清境斯娜堡景觀餐廳 #清境景觀餐廳 #賽德克風味餐 #原住民風味餐 #清境隱藏美食 #清境在地美食 #原民鹽烤魚 #山當歸甕缸雞 #原民雙人套餐 #山珍海味四人套餐 #原民團體合菜 #清境餐廳 #涼拌拼盤 #甕缸雞 #山豬皮 #薑梅番茄 #百香南瓜 #牛蒡絲 #涼拌大黃瓜 #石板烤肉 #馬告香腸 #鹽烤魚 #高山高麗菜 #清淨 @ 斯娜堡景觀餐廳
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這次來到了雲端仙境吃美食啦!
位於清境附近的斯娜堡景觀餐廳,
想知道怎樣的美味讓小廚精神高潮了嗎?!
快去一探究竟吧!
【店家資訊】
官網: https://www.facebook.com/snapawu/?ref=br_rs
粉絲團: https://www.facebook.com/snapawu/?ref=br_rs
店址: 南投縣仁愛鄉大同村信義巷42號(台14甲5.5K)
電話: 0970-554213
營業時間:
週五至週三
早上11:00am-8:00pm
禮拜四公休
{更多影片看這邊}
[在地動手做]
香菇料理: https://www.youtube.com/watch?v=72cE3aSFsRI&t=1s
竹筍料理: https://www.youtube.com/watch?v=m-ueqULhLTw
吐司料理: https://www.youtube.com/watch?v=NrPTVRhiTGU
舒芙蕾料理: https://www.youtube.com/watch?v=sVtfISNSZiE
400次咖啡: https://www.youtube.com/watch?v=C5oAsSYiulo
[田野調查]
豆鄉奶坊: https://www.youtube.com/watch?v=JPg60fnQxDU&t=23s
愛蜂園: https://www.youtube.com/watch?v=1CkDbrCrrgE
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廢物小廚 雙數周日晚上9點左右發片,之後會盡可能的每周或隔周推出新的美食影片
雖然自己煮得稱不太算是美食拉 總有一天我的廚藝會脫離廢物的
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