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台灣正在放中秋連假🌛
身在香港心在台灣的我也自動放假了☺️🥰
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Slime It
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1月26日是香港開埠180周年，作為香港人的你，對這段歷史又有多認識？以下15條關於香港開埠初期歷史的問題，涵蓋人物、地區、社會事件及政治問題，每答對一題獲得1分，看你能答對多少，便知道「真．香港人」的程度有多高。
https://hk.appledaily.com/lifestyle/20210126/QHSVP6WNQFALZPX2WF4DAFMLV4/
「香港由昔日的小漁村，變成今日的國際大都會……」相信香港人對這句說話並不陌生，然而變成國際大都會後，那些小漁村到哪裏去了？1841及1842年的《香港憲報》均刊登了開埠初期的人口普查，發現當時赤柱是香港人口最密集的地方，另外還有香港村、紅香爐、黃泥涌、石塘嘴等現時已經消失的村莊。城西關注組成員張朝敦覺得：「作為香港人，當然希望大家會去了解這個地方的由來，因為要了解這裏的歷史，才會對這個地方有感情。」
https://hk.appledaily.com/lifestyle/20210127/DETSWIBLYZDZRGHNOWO7DGC2RI/
1841年1月26日，英國皇家海軍於港島水坑口，即今日的上環登陸。香港開埠，自此揭開「由小漁村發展成國際大都會」故事的序幕。香港開埠180周年，滄海桑田，地圖記錄着滄海如何被沙石填成平地，再建出高樓大廈。
https://hk.appledaily.com/lifestyle/20210128/T4OG2DP74FGAPCKXVJB5VT4LIQ/
影片:
【我是南丫島人】23歲仔獲cafe免費借位擺一人咖啡檔 $6,000租住350呎村屋：愛這裏互助關係 (果籽 Apple Daily) (https://youtu.be/XSugNPyaXFQ)
【香港蠔 足本版】流浮山白蠔收成要等三年半 天然生曬肥美金蠔日產僅50斤 即撈即食中環名人坊蜜餞金蠔 西貢六福酥炸生蠔 (果籽 Apple Daily) (https://youtu.be/Fw653R1aQ6s)
【這夜給惡人基一封信】大佬茅躉華日夜思念 回憶從8歲開始：兄弟有今生沒來世 (壹週刊 Next) (https://youtu.be/t06qjQbRIpY)
【太子餃子店】新移民唔怕蝕底自薦包餃子 粗重功夫一腳踢 老闆刮目相看邀開店：呢個女人唔係女人(飲食男女 Apple Daily) https://youtu.be/7CUTg7LXQ4M)
【娛樂人物】情願市民留家唔好出街聚餐 鄧一君兩麵舖執笠蝕200萬 (蘋果日報 Apple Daily) (https://youtu.be/e3agbTOdfoY)
果籽 ：http://as.appledaily.com
籽想旅行：http://travelseed.hk
健康蘋台： http://applehealth.com.hk
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｜香港開埠180年｜香港原名Heong Kong是條圍村？群帶路原來不是路？從開埠初期人口普查尋找消失的香港村
「香港由昔日的小漁村，變成今日的國際大都會……」相信香港人對這句說話並不陌生，然而變成國際大都會後，那些小漁村到哪裏去了？1841及1842年的《香港憲報》均刊登了開埠初期的人口普查，發現當時赤柱是香港人口最密集的地方，另外還有香港村、紅香爐、黃泥涌、石塘嘴等現時已經消失的村莊。城西關注組成員張朝敦覺得：「作為香港人，當然希望大家會去了解這個地方的由來，因為要了解這裏的歷史，才會對這個地方有感情。」
根據1841年《香港憲報》刊登的人口普查，當時香港島各村落人口只得大約7,450人，而赤柱便佔了其中2,000人，是香港島人口是多的村莊；至1842年，赤柱人口已膨脹至3,000人。而整個維多利亞城人口也只得8,181人。為何赤柱會成為香港島人口最多的地方？
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影片:
【我是南丫島人】23歲仔獲cafe免費借位擺一人咖啡檔 $6,000租住350呎村屋：愛這裏互助關係 (果籽 Apple Daily) (https://youtu.be/XSugNPyaXFQ)
【香港蠔 足本版】流浮山白蠔收成要等三年半 天然生曬肥美金蠔日產僅50斤 即撈即食中環名人坊蜜餞金蠔 西貢六福酥炸生蠔 (果籽 Apple Daily) (https://youtu.be/Fw653R1aQ6s)
【這夜給惡人基一封信】大佬茅躉華日夜思念 回憶從8歲開始：兄弟有今生沒來世 (壹週刊 Next) (https://youtu.be/t06qjQbRIpY)
【太子餃子店】新移民唔怕蝕底自薦包餃子 粗重功夫一腳踢 老闆刮目相看邀開店：呢個女人唔係女人(飲食男女 Apple Daily) https://youtu.be/7CUTg7LXQ4M)
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【#我最喜愛寵物品牌大奬 2020 – #寵物酒店組 得主】
位於佐敦官涌街的Ruff & Fetch（拉夫寵物生活），樓高三層，佔地近7000呎，環境寬敞。地下售賣寵物用品，一樓提供酒店及美容護理服務，頂層則是寵物友善的Cafe及派對場所。「我相信這是全港九最大規模一站式寵物會所。我們是第一間這樣經營的。」負責人Charles說。
Charles和太太Chrissie都有養寵物，亦曾慨嘆在市區難找到一個地方給養寵物的人聚會，連放狗都局限於公園或戶外，管理上甚至未必對寵物友善。「行公園有人不喜歡小動物，目光都有點令人尷尬。很想令養寵物的人在香港能有好舒適環境，好自由地養寵物。」這股渴望令兩夫妻決心創業，在鬧市建立一個提供多元服務的複合式空間，讓主人及寵物都能好好享受，互相交流。
雖然二人並非寵物行業出身，但充滿熱誠，事事從用家角度出發，不盲從行業慣例，不少細節更見心思。例如將美容服務透明化，客人可以在大玻璃前觀察整個流程；他們又將門市零售部分位置改建成游泳池，讓毛孩有更寬敞空間暢泳。「想街外人都見到狗仔開心游水。」Cafe範圍讓毛孩自由走動，地下商品部更特意放不太多貨品，騰空走廊，讓大型犬隻也可進入，達至真正的寵物友善。酒店方面，28間房間均備有連線攝影鏡頭，主人可透過手機知悉毛孩情況，安心寄養；又有員工24小時駐場照顧，每日一早一晚安排放狗，確保毛孩有足夠活動。
開業至今兩年半，Ruff & Fetch已在赤柱開分店，更贏得不少消費者支持。Charles認為得獎是很大的肯定，強調公司宗旨乃以人為本，相信服務質素永遠有機會再進步。「客人不應該退以求其次，我覺得我們提供到甚麼好服務，就應盡力提供。公司上下都是以這樣心態服務客人。」
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