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到底 為什麼，
布農族的狗（a su布農語）也很有事！
（照片是我們最近走部落拍的）
其實確切的來說，布農族的狗狗。
也很有“故事”。
有兩個主要的故事，
一個是18🈲️的，哈哈
一個是接下來我要說的，
狗狗以前是會說話，
除了說話，牠也具備，優於人類的條件，
譬如跑得快，嗅覺 聽覺 都比人類好。
還有可以攻擊獵物的咬合力。
所以一直是布農族的好朋友。
只是..........(這就是故事的轉折了)
因為狗狗，總是跑得快，
所以都會第一時間，回到部落，
告訴族人，現在我們的布農獵團，獵到什麼！
但是到了後來，
這個 a su(狗)，開始說了大話，
說這次獵物獵到的都是牠獵的他的功勞，
接二連三往自己身上邀功！
於是布農族人，防止牠再說大話，
將牠的舌頭給割掉了！！
從此 a su不會說話了。
後代也不會說話了。
哈哈～典型的禍從口出。
但是狗狗仍然是布農族人的好朋友，
尤其對獵人來說，
一隻好的獵狗，可以預防危險，
搜尋獵物，捕獵獵物的大功臣。
也是獵人在山裡，唯一的陪伴。
＃asu
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?? 本集食譜??
6inch 6吋份量
雞蛋 1 Egg
砂糖 205g Sugar
植物油 100ml Vegetable oil
中筋麵粉 165g Plain Flour
泡打粉 8g Baking Powder
可可粉 2tsp Cocoa Powder
純乳酪 100g Natural Yogurt
白醋 1tsp White Vinegar
鹽 1/8tsp Salt
雲呢拿香油 ½tsp Vanilla Essence
紅色色素 適量 Food Coloring(Red)
忌廉芝士 125g Cream Cheese
淡忌廉(鮮奶油) 125g Whipping Cream
1.根據模具大小準備牛油紙,放入模具內
2.先混合雞蛋及150g砂糖,再加入植物油拌勻
3.中筋麵粉,泡打粉及可可粉拌勻至沒有顆粒
4.加入純乳酪及白醋至蛋糊內拌勻
5.加入已過篩的粉類
6.加入鹽,雲呢拿香油及紅色色素拌勻後倒入模具
7.預熱焗爐至180℃先焗15分鐘,旋轉180度以180℃焗15分鐘,以150℃再焗10分鐘
8.蛋糕放涼後脫模,切成2-3層備用
9.忌廉芝士放室溫備用,忌廉芝士及35g砂糖拌勻
10.淡忌廉及20g砂糖打發
11.分次加入忌廉拌勻
12.蛋糕表面鋪上忌廉,抹平後再放上第二層蛋糕,以此類推,最後整個蛋糕抹上忌廉
13.將蛋糕切走部份磨成碎,再黏在蛋糕表面,完成
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