義大利老公應該嚇爆了XD
超媽小食堂一次帶來一日三餐 義式料理
早餐 起司培根烤馬鈴薯皮
中餐 水牛辣雞翅 跟 義大利人地雷😱夏威夷披薩
晚餐 鹽焗香草檸檬魚
全部只用一台小小的氣炸烤箱完成!
買烤箱請到
一大粒小台客-Noemi Giulio Eva
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過2萬的網紅SuperMami超級媽咪,也在其Youtube影片中提到,大家敲碗的一日三餐義式料理來了!👏👏👏 早餐 #起司培根烤馬鈴薯皮 中餐 #水牛辣雞翅跟 義大利人的地雷😱夏威夷披薩 晚餐 #鹽焗香草檸檬魚 美善雅烤箱這裡買] - https://reurl.cc/D6qOeN...
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起司培根烤馬鈴薯皮 在 SuperMami超級媽咪 Youtube 的最佳解答
大家敲碗的一日三餐義式料理來了!👏👏👏
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中餐 #水牛辣雞翅跟 義大利人的地雷😱夏威夷披薩
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起司培根烤馬鈴薯皮 在 [問題] 烤馬鈴薯,留皮的意義?? - 看板cookclub 的推薦與評價
最近吃了一顆久違的夜市烤馬鈴薯,真香阿~~~
上來爬過文章,發現其實做法沒有很難,
成本也不高,決定要自己試試看 ^^
不過我有個問題,板上跟楊桃似乎都不太有討論到
就是在夜市買的烤馬鈴薯,至少我看過的都會把皮保留下來
我想問到底這層皮有沒有實質意義??
是可以定型嗎??還是會比較香??還是可以隔離外層被烤焦的部份??
我想把皮在烤之前就先削掉
主要是因為每次吃烤馬鈴薯的時候,雖然很香很好吃
但是吃到最後都要拿著湯匙去刮內層的馬鈴薯肉
偏偏馬鈴薯皮又薄又軟,常常連皮帶肉一起挖下來,
要吃乾淨好麻煩,不吃乾淨又好浪費
現在想自己做的話,如果可以,我當然就不要連皮一起烤了
大口大口地挖好不痛快阿!!!
只是如果保留這層皮其實是有實質上,而且很重要的影響的話
那我可能只好退而求其次了
比如說烤完用手工剝皮,或是研究出烤完容易皮肉分離的烤法
不知道有沒有人能解惑一下?? 先謝過 ^^
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