#起司控必備
你是起司控嗎?我和女兒都是,不論披薩、義大利麵或燉飯,上桌前一定會現刨些 Parmesan cheese在料理上,看到起司紛紛落在盤上,視覺或味覺都是一大享受,女兒總說:more more more⋯please
這款來自挪威的特殊的起司刨刀,特別適合切片超薄的乳酪而不會粘連,由不銹鋼製成,洗碗機安全。
Thor Bjørklund 是一位挪威家具製造商,長期以來一直感到非常沮喪,因為他無法獲得他想要的薄起司片。他從木匠作坊的手刨中獲得一點靈感,發明了 cheese slicer,並於 1925 年獲得專利,從此cheese slicer成為北歐地區大多數家庭的流行工具。
現在你也可以擁有它,在料理端上桌的同時,拿出它輕易的刨幾片超薄起司,熱騰騰濃郁起司香,老公和孩子一定會歡呼的說~這是在餐廳嗎?
(不論會不會煮,太太就是需要這些厲害工具啊!!)
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超熱賣的查理布朗貝果來了 !
不曉得大家有沒有想吃這家的貝果很久了呢?
前陣子吃了很多他們家的經典口味和新口味,真的覺得是怎麼吃都吃不膩,鹹甜口味應有盡有,不管是早午餐、下午茶隨時想吃很方便。
明太子湯普斯4包更是吃不膩,這次優惠只要$960 元就免運。
查理布朗的貝果使用了100%的日本製麵粉,加上18小時5度低溫熟成製成,退冰即食走鬆軟幼咪咪的口感非常好入口,尤其是小朋友也超適合,喜歡外皮酥酥口感的話強烈建議用烤箱或是氣炸鍋口味也是讚到不行,口感層次更豐富。
以下看順序基本就是我愛吃口味的排名給大家做為選購時的參考啦!
鹹口味貝果、湯普斯▼▼
✔️ 明太子湯普斯
超愛這一個,一包有2條份量還蠻多的,我都是切成小塊狀和家人分食,法國麵包上頭有著九州博多YAMAYA明太子、特調的長野八幡屋七味粉所以烤完會稍微有點很犯規的油香味,但是外酥內軟超美味~~買貝果的時候別忘了帶上幾包啊!
✔️ 高達起司
滿滿起司香,除了表面有融化的起司之外,裏頭紮實舖了方形小起司塊,起司控必備。
✔️ 白醬燻雞
濃郁醬香加上燻雞配料,如果早餐就是想吃鹹的這個必買也是查理布朗經典款。
甜口味貝果▼▼
✔️花生脆酷力
之前看別人分享還不覺得厲害,這次吃完是 #甜口味當中的第一名,巧克力風味的貝果內饀是帶有花生顆粒的阿華田脆酷力醬,甜甜的超香超好吃。
✔️芋泥金沙
這款是新口味喔!身為芋頭控的朋友們必吃,雖然我覺得他鹹蛋黃再多一點更是我的菜XD,芋泥加上鹹甜蛋黃就是超級速配,大概5秒可以完食。
✔️檸檬乳酪
酸V的檸檬香氣+奶油乳酪吃起來好爽口,直接退冰吃就可以喔!
✔️ 北海道牛乳
這個冰冰的好像在吃冰淇淋,但千萬不要像我第一次呆呆給它加熱太久,就是要吃冰的啦!想吃脆皮口感也可以但不要加熱太久喔!
✔️ 肉桂核桃
肉桂控必吃因為它真的很肉桂XD ,滿滿的肉桂香和大量的核桃,帶有甜滋味如果你喜歡肉桂這款你鐵定會很愛。
✔️萊姆葡萄
微酒醺的葡萄乾搭配鮮奶油,稍微加熱一下就可以吃到外皮酥脆裏頭還冰冰的特殊口感喔!
✔️蜂蜜蔓越梅
淡淡的蜂蜜貝果當中有蔓越莓果乾,也是酸酸甜甜的路線。
✔️ 藍莓乳酪
藍莓優格的內餡酸甜清爽不膩口 !
✔️黑糖燉紅豆
我本身沒有特別愛紅豆餡,但是這款多了黑糖香也還不錯。
✔️草莓牛奶
這款家中有小朋友一定超愛,因為裏頭有草莓果醬。
查理布朗貝果加熱吃,或是退冰後直接吃都各有風味,疫情不管是小朋友或是大人宅在家,冰箱備一些就免煩惱啦!
冷藏可放5天,冷凍保存 30~45天左右~
我自己都是要吃的前一天先放冷藏這樣放烤箱差不多5分鐘就可以香噴噴端上桌給小朋友吃喔!如果是冷凍拿出來直接烤我會烤10分鐘喔!但是也可以退冰即食口味各有特色喔!大家可以參考外包裝都有標示喔!
他們家的貝果真的超熱賣,這一波團購下訂8月初出貨喔!不要再觀望不然又要再等更久啦啦!
超簡單的加熱方法:
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起司控必備 在 生活不boring Youtube 的精選貼文
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烤肉必備 - 4層烤肉丸 — 牛排、雞肉、香腸、蔬菜和菇類都是最受歡迎的燒烤食材。但是,要讓你的烤肉食材有更多的選擇,我們推出一道特別的食譜:把包著起司的肉丸用洋蔥包起來,再裹上培根,並塗上燒肉醬後,放到烤肉架上烤。
謝謝觀看,別忘了訂閲我們的頻道並分享給大家,收看我們最新發布的食譜。訂閱頻道⬇️
https://bit.ly/2vCwfMy
完整食譜:https://www.yokofu.tw/meatball-to-grill/
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所需材料(4份):
2顆大洋蔥
500 克絞肉
3湯匙切碎的香芹
1茶匙番茄醬
3湯匙美式烤肉醬
1茶匙伍斯特郡醬汁
1湯匙紅糖
3湯匙麵包粉
3條小辣椒 切碎
150 克蘑菇切丁
4個起司塊約2 x 2 厘米
16片培根
約150 g 美式烤肉醬刷醬用
作法:
1.將洋蔥的頭尾切除後去皮。
2.將洋蔥對切後,取下最外面兩層備用,其餘的部分切成小塊。
3. 將絞肉與切碎的洋蔥,香芹,番茄醬,美式烤肉醬,伍斯特郡醬汁,紅糖,麵包粉,切碎的辣椒和切碎的蘑菇混合均勻。
4.將混合好的絞肉揉成圓球形狀後,在中間塞一塊起司塊包住,再揉成圓球形狀。
5.用2片對切的洋蔥將絞肉球包起來。
6.再用4片培根把洋蔥肉丸包起來。
7.在培根上塗一層美式烤肉醬後,放到烤肉架上用中火烤15至20分鐘,直到肉九烤成金黃色為止。
不知道這些看起來很美味的肉丸裡面是什麼的人,在切開的那一刻,會感到得驚喜。因為,它裡面包著融化的起司!任何吃過這道烤肉丸的人,從現在開始都會將這道 4層烤肉丸,列入烤肉必烤清單裡。
在第二段影片中的驚喜炸肉球食譜,也是享用肉丸的好方法唷!https://www.yokofu.tw/hearty-filled-klops/
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起司控必備 在 艾蛙媽 VS. 達樂哥Aiwa Hu Youtube 的最讚貼文
【痞客邦蛋糕嘉年華】今年母親節蛋糕我要最好吃的那種!精選「109家蛋糕推薦」~乳酪蛋糕、千層蛋糕、布丁蛋糕、芋頭、古早味、戚風蛋糕
#2020痞客邦蛋糕嘉年華 #母親節蛋糕通通都在痞客邦 #好吃蛋糕
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艾蛙媽精選25款,特別針對喜歡不甜膩和健康取向,吃起來會比較安心!不用怕卡路里的那種~~哈哈!各位小夥伴~~以下這些蛋糕都是我真心推薦阿~~~所以為了讓讀者們看得更加清楚,所以圖片是我從官網上取得的,以利讓大家看清楚細節喔!
詳細圖文內容:https://alwa1919.pixnet.net/blog/post/120350341
2020痞客邦蛋糕嘉年華【艾蛙媽評比】
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店家名稱:拓樸本然
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NO.04
店家名稱:TSUJIRI辻利茶舗
蛋糕名稱:抹茶草莓雪酪卷
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NO.05
店家名稱:君城本家
蛋糕名稱:北海道之戀
內容規格:五吋
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竹蓮市場上好佳筒仔米糕,手工現切的肉燥飯
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