° 棕櫚樹咖啡屋 Palmenhaus °
座落於維也納市中心的棕櫚樹咖啡屋,在霍夫堡城堡邊,俯瞰壯麗的原奧地利皇帝的私人花園Burggarten,是維也納最令人印象深刻的餐飲場所之一。
建於1822年,前身是皇家的特享的溫室,原爲栽種溫泉與溫室植物,以及用於不耐寒植物的避冬場所。
經由奧地利建築師Friedrich Ohman以“新藝術建築”概念進行改建,使用Art Noveau鋼材與玻璃結構完成今天所看到的建築架構。從1992年起,過去曾被稱為“熱帶蝴蝶屋”(德文:Schmetterlinghaus),提供複合式餐飲服務的棕櫚樹咖啡屋正式對外開放 。
在咖啡屋外,俯瞰城堡與花園的露台,夏天時特設有雅座,可以在綠意環繞的自然庭園裡,輕鬆享受飲料餐點。
挑高設計的咖啡屋內,陽光透過玻璃屋頂給予室內充足的亮度與溫度。據說冬日時,在咖啡屋內用早餐,讓溫潤光線直撲標準的維也納早餐(包括凱撒麵包,起司火腿盤,兩種果醬,奶油和煮雞蛋等,加上維也納咖啡),是維也納人公認的“帝王級早餐“享受。
棕櫚樹咖啡屋有128公尺長,室內面積是2050平方公尺,有知名廚師駐店,有自己的窖藏好酒,加上在維也納市中心的奧地利皇宮霍夫堡旁的特殊位置,讓棕櫚樹咖啡屋不僅是觀光景點,也是非常受喜愛的慶典,宴會,婚禮的場地。
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棕櫚樹咖啡屋,德文原名:Palmenhaus,因無中文譯名,以字義直譯爲棕櫚樹咖啡屋。
* 拍攝餐廳內部照片,請先徵詢同意。攝於 2019年6月。
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同時也有129部Youtube影片,追蹤數超過36萬的網紅有口福,也在其Youtube影片中提到,3種口味的巴布卡麵包,來自東歐的傳統節日點心 謝謝觀看,別忘了訂閲我們的頻道並分享給大家,收看我們最新發布的食譜。訂閱頻道⬇️ https://bit.ly/2vCwfMy ****************************************************** 份量: 6-...
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好久沒更新動態,這陣子才發現,沒工作後的時間更不夠用😅
每天被喜歡的展覽/美食/郊遊/聚會/電影/課程所包圍,幾乎每天的行程都🈵️🈵️
過的好充實也好開心🤗🤗
今天要跟大家分享一家很美的選物咖啡廳 HEXA
隱身在仁愛圓環附近的四維路巷弄裡,它簡約的北歐風格獨樹一格,整家店以內斂的裝潢設計為主,水泥粉光的地板顯現出質樸的性格
大理石的桌面、舒適的沙發座和高腳椅吧台,在這用餐既舒適又享受
餐點部分的選擇也蠻多元,有現做的沙拉、精緻的「便當」選擇,也有起司火腿盤等小點開胃菜,重點是! CP值超高~
老闆除選用最新鮮健康的食材烹煮,同時也希望餐點份量足夠大家填飽肚子,所以價格都調整的相當漂亮,根本佛心來著!!!!
甜食部分,招牌的芝麻戚風真心推薦必點! 一刀切下去,裡面滿滿的芝麻醬一湧而出,搭配鬆軟的戚風蛋糕真的是絕配😋😋
吃飽後可以在選物店內逛逛,近日來這種複合式的店非常吸引我
一來、透過餐飲及商店的結合,可以更完整呈現老闆的品味和想傳達給顧客的生活理念,更加能營造出食衣(有時甚至包含住行育樂)全面性的時尚生活氛圍
二來、吃飽飽的逛逛小物們也有助於消化啊~ (笑🤣
從全球各品牌挑選出的文具、鐘錶、眼鏡跟家飾品等等,一同創造出了屬於HEXA品牌特色的空間
店內使用的餐盤、香氛等等也都可以在選物店找到哦❤️
推薦沒去過的大家趕快打電話去預約位子,因為店小小的,時常客滿喲😜😜
#BeckysLookBook 💃
短版t/ Forever 21
👖/ Moon Cat
包/ CHANEL 香奈兒
👟/ Adidas Original by Stan Smith
#BeckysFashionLifeStyle #BeckysGourmetFood #HEXA #cafe #selectshop #grandopen #taipei #foodie
起司火腿盤 在 卡夫卡愛旅行 Facebook 的最佳貼文
【 礁溪自助餐 - 寒沐酒店MU TABLE 】
MU TABLE ,在礁溪除了享受溫泉之旅,需要來一餐五星酒店級美味多樣自助美食,沙拉吧自己刮帕瑪森起司、火腿盤、起司盤,嚴選海鮮海麗、鮭魚等生魚片,甜蝦、旭蟹、扇貝等海鮮吧,現煎雞腿排與牛排、烤香魚、美式豬肋排等,泰式咖哩、烤鴨等,最具特色的甜點區馬卡龍、可麗路、金箔點綴的抹茶蛋糕喔。今天卡夫卡和我的廚師朋友,就帶大家來瞧瞧有什麼好料,讓廚師教大家該怎麼吃最內行喔。
#卡夫卡愛旅行 #寒沐酒店
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地址:宜蘭縣礁溪鄉健康路1號
訂位電話:03-9055716
時間:午餐 11:30 AM-02:00 PM 、晚餐 05:30 AM-10:00 PM
停車:地下B1、B2停車場(試營運期間免收費)
WIFI/插頭:有 WIFI / 有 插頭
網站: 礁溪寒沐酒店 MU JIAO XI HOTEL
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價位:
午餐 NT$ 1180+10%
晚餐 NT$ 1380%+10%
優惠資訊:
8/16-10/31享三人同行一人免費,服務費另計。
平日刷國泰世華享2人同行1人免費,服務費另計(一桌限一組優惠),加購寒沐會館優惠成人450元,兒童250元。
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起司火腿盤 在 有口福 Youtube 的最佳解答
3種口味的巴布卡麵包,來自東歐的傳統節日點心
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份量: 6-8
準備時間: 25 分鐘
烘培時間: 40 分鐘
總時間: 1 小時 5 分鐘
等待時間: 2 小時 15 分鐘
難易度: 中等
所需食材:
麵團部分:
提醒: 3種口味的麵包,都需要這個基底麵團
70 g 牛奶
80 g 水
20 g 新鮮酵母或7g乾酵母
580 g 麵粉
85 g 軟奶油
3 顆 蛋
1 湯匙 糖
1 茶匙 鹽
作法:
將麵粉、水、奶油、蛋和鹽放入碗中。然後將牛奶、糖和酵母混合攪拌,混合好後將其也加入碗裡。將所有食材揉成光滑的麵團,蓋上蓋子,讓它在溫暖的地方發酵 1 1/2 小時。
1. 批薩巴布卡
所需食材:
100 g 番茄醬
15 片 臘腸
150 g 煮熟的絞肉
80 g 火腿丁
12 片 起司
奧勒岡
其它:
50 g 液態奶油
作法:
1.1 .在撒了麵粉的工作台上將麵團揉成球狀,然後將其擀成約 50 x 40 cm。
1.2 在麵團上刷上番茄醬,但在頂部留下約 4-5 cm寬的邊緣。
1.3 在番茄醬上放上義式臘腸、熟絞肉、火腿丁和起司片。然後從下往上捲起所有食材。
1.4 將其縱向切成兩半,並將兩條麵團打結在一起。
小技巧: 在切成兩半之前,可以先放進冰箱冷藏45分鐘左右,這樣會更容易切開。
1.5 將其編成S形並放在舖有烘焙紙的烤盤上,在麵團上刷上融化的奶油,撒上奧勒岡。將烤盤放175°C 烤箱加熱40分鐘。
小技巧: 如果麵團在烘烤時間結束前烤得太黑,只需在上面放張鋁箔紙。巴布卡將不會烤焦。
2. 素食巴布卡
所需食材:
100 g 菠菜葉
1/2 紅洋蔥 切丁
1 瓣 大蒜
100 g 菲達起司
12 片 起司
黑胡椒粒
其它:
50 g 液態奶油
作法:
2.1 在撒了麵粉的工作台上將麵團揉成球狀,然後將其擀成約 50 x 40 cm。
2.2 在上面放上菠菜葉、菲達起司、紅洋蔥丁、大蒜和起司片,注意,頂部到邊緣須留出 4-5 cm的空隙。
2.3 將所有食材捲起,縱向切兩半。同樣建議提前將其冷卻約45 分鐘。
2.4 將其放在舖有烘焙紙的烤盤上,扭成S形。塗上融化的奶油,加點黑胡椒粒調味。將烤盤放入175°C 烤箱加熱40分鐘。
3. Nutella榛果可可醬巴布卡
300 g Nutella榛果可可醬
50 g 花生
6 顆 太妃糖
其它:
50 g 液態奶油
作法:
3.1 在撒了麵粉的工作台上將麵團揉成球狀,然後將其擀成約 50 x 40 cm。
3.2 在麵團上刷上Nutella榛果可可醬,然後在撒上花生和碎太妃糖。在頂端留出 4-5 cm的空間,然後將麵團捲起來。
3.3 將麵團縱向切半,將其扭在一起,然後將其放在舖有烘焙紙的烤盤上,扭成S形。刷上融化的奶油,將烤盤放入175°C烤箱40分鐘。
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起司火腿盤 在 有口福 Youtube 的精選貼文
3個早餐蛋的好點子 | 蛋食譜
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1. 雙色蒸蛋
份量:4 人份
準備時間:15 分鐘
烹調時間:60 分鐘
難易度:簡單
所需材料:
6 顆蛋
150 g 火腿丁
2 湯匙香菜未
80 g 番茄丁
鹽
黑胡椒粉
玻璃圓形烤盤,直徑16 cm
作法:
1.1 將蛋黃和蛋白分開。在蛋白中加入火腿丁、番茄丁、香菜未、鹽和黑胡椒粉攪拌均勻。
1.2 在玻璃烤盤上塗上油脂,然後將混合好的蛋白液倒入其中。將玻璃烤盤放入盛有水的深鍋中,蓋上蓋子讓蛋白蒸約45 分鐘。
1.3 將蛋黃打散後淋在蒸好的蛋白上,並蓋上蓋子蒸熟。
1.4 將蒸蛋倒在盤子上,並像切蛋糕一樣切開享用。
小秘訣:也可以將烤盤放在另一個裝好熱水的烤盤上,放入160°C烤箱中蒸烤。
2. 番茄鑲蛋
份量:3 份
準備時間:15 分鐘
烹調時間:25 分鐘
難易度:簡單
所需材料:
l橄欖油
3 顆大番茄
3 茶匙細香蔥末
50 g 起司塊
3 顆蛋
鹽
黑胡椒粉
50 g 起司絲
作法:
2.1 在番茄上方切開一個上蓋後,將上蓋蓋著放在烤盤中。
2.2 用湯匙挖出番茄果肉後,將空心的番茄放在烤盤中的番茄蓋上。
2.3 在空心的番茄裡放入細香蔥末和1塊起司,並打入一顆蛋。
2.4 用鹽和黑胡椒粉調味後,放上起司絲。放入上下火預熱至200 °C的烤箱中烤25分鐘。
3. 蔬菜馬鈴薯烤餅
份量:6 人份
準備時間:30 分鐘
烘焙時間:30 分鐘
難易度:簡單
所需材料:
1 根大蔥
100 g 菠菜葉
1/2 顆紅甜椒
4 顆馬鈴薯
2 根紅蘿蔔
蛋液部份:
4 顆蛋
4 湯匙橄欖油
100 g 麵粉
5 g 泡打粉
50 ml 牛奶
2 茶匙鹽
1/2 茶匙黑胡椒粉
150 g 起司絲
作法:
3.1 將馬鈴薯和紅蘿蔔刨絲後,加入切碎的大蔥、甜椒丁和菠菜葉混合。
3.2 將蛋、橄欖油、牛奶、泡打粉、麵粉、鹽和黑胡椒粉混合攪拌均勻。
3.3 將蛋液倒入蔬菜中混合拌勻後,將其均鋪開在鋪著烘焙紙的烤盤上。然後在上面撒上一些起司絲。
3.4 放入上下火預熱至180 °C的烤箱中,烤30分鐘就完成了。
這道芝心荷包蛋平底鍋披薩,也是非常棒的蛋料理:https://youtu.be/FCDVuDmsHLc
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5道秀色可餐的鹹味蛋糕晚餐
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1. 火腿奶油圓蛋糕
這個食譜應該會贏得年度最令人驚訝的奶油圓蛋糕獎。切割鬆脆的火腿圈後,將體驗到番茄義大利麵的美味。
所需食材:
鹽
500 g 長通心粉
250 g 生火腿
7顆 蛋
80 g 硬起司
500 g 酸奶油
鹽和胡椒
少許 肉荳蔻
250 g 聖女小番茄
1把 青蔥
150 g 乾番茄
100 g 硬起司
作法請參考影片。
2. 皺葉甘藍蛋糕
蛋糕模具和皺葉甘藍有什麼共同之處?答案是:什麼都沒有!但這裡要示範如何用皺葉甘藍、牛絞肉和蔬菜製作一個美味的「鹹蛋糕」。食譜請看:https://youtu.be/SjVkhQSzroU
3. 起司培根馬鈴薯蛋糕
沒有哪國人比德國人更喜歡馬鈴薯了!在地底下悄悄長大的這顆不起眼塊莖,其實隱藏著多樣性!這個食譜的成果,保證是你沒看過的:https://youtu.be/rv0PpAAYi-Y
4. 美味的德國洋蔥蛋糕
寒冷天氣裡烤個熱蛋糕是個很好的主意,但蛋糕不一定只能是甜的。在德國,除了甜味蛋糕外,還有一道很有名的鹹味洋蔥蛋糕。傳統上是使用罐頭小洋蔥、法式酸奶油和培根,或者特別一點的使用帶有根鬚的洋蔥。另外加上孜然,它帶來了特別的風味。食譜請看:https://youtu.be/7TrlBA5Rm24
5. 焗烤馬鈴薯起司絞肉蛋糕
今天要示範如何將焗烤馬鈴薯變成豐盛的蛋糕。聽起來好像很困難,但實際上非常的容易且快速。此食譜最重要的食材是馬鈴薯,起司,絞肉和經典的圓形蛋糕彈簧烤盤。詳細作法請看:https://youtu.be/oEpuAuHysWk
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情人節小奢侈浪漫一下是必須的但看到琳琅滿目的 起司 卻不知道該怎麼下手嗎?不用擔心!就讓化身為 起司 博士的歐爸教你怎麼吃品嘗 起司 這些搭配保證讓你 ... ... <看更多>
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自己更新一下
晚上後來買了matches的火腿起司盤
本來想說回家再自己拿出來擺盤
結果一打開紙盒 發現他擺的非常漂亮 哈哈哈
這樣450 供大家參考
請問台中哪裡有可以外帶的綜合起司拼盤可以買嗎
上次在costco看到這種的
不過種類不是很豐富
希望是像下面這樣的...?!
感謝各位~~
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