早餐吃自己做的馬鈴薯沙拉三明治好幸福❤️ 有V友也愛這一味嗎？
突然想念這味 #馬鈴薯沙拉 夾吐司，小時候只要V媽做這道菜，我跟V妹都很期待，印象中晚上做好還沒進冰箱我們倆就會開始偷吃、試吃，等進冰箱都只剩一半了（笑）。
長大後家裡就沒出現過這道菜，我在日本或台灣的咖啡館，甚至麵包店，只要是蛋沙拉三明治、馬鈴薯沙拉麵包都沒抵抗能力，每次必點必買。
人生第一次自己做，做法很簡單，覺得馬鈴薯可以再蒸軟一點，蛋的比例可以再多一點。
本次食材：
馬鈴薯2顆
紅蘿蔔半條
小黃瓜1條
水煮蛋1.5顆
蜂蜜芥末沙拉醬半包（買不到原味、意外不錯）
覺得蛋可以增加到3顆，這樣做出來的口感會更濃稠跟香。
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