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#台中越南料理
不管是想吃熱騰騰的或清爽不油膩的餐點，來吃越式料理就對啦！
這家位在大里的越好吃越南料理，吃得到道地的涼皮春捲、涼拌木瓜等，還有少見「鍋具」像頂帽子、食材層層堆疊在帽緣，湯頭酸香微辣，料多味美，非常特別的越式火鍋「阮小姐推推鍋」唷！
請見：https://mari.tw/vietnamfood/
越好吃越南料理_大里店 ＃大里美食 ＃道地越南風味
❤看看我吃了什麼, 答對題目,你也帶朋友去吃!❤
#留言裡有我要送的超美味888雙人套餐喔😋😋😋
我說東南亞美食真的很適合我…今天吃了好好吃的炒媽媽麵,酸酸辣辣好滿足,不要以為不健康,蝦子好大好鮮甜,花枝軟硬適中,還炒了蛋蛋蔬菜在裡頭,又是我喜歡的泡麵口感QQ的,我整個超滿意! 我媽媽也分享一小碗,她一邊說辣,又多撈了好幾口去吃,哈哈…我說:媽你要控制血糖,她才停手的.🤣🤣🤣
今天我媽媽的最愛是”法包牛肉口味”,送上桌時,我說那吃起來可能像連鎖潛艇堡那家吧,但我媽一吃,堅持另一半要給我,因為她覺得意外的好吃,我心想上面那麼多沙拉應該很甜吧,但我吃一口就沒停,好清爽耶,麵包外皮熱熱,烤的剛剛好酥脆,口感又很紮實,牛肉嫩嫩的,配上切薄薄的蕃茄和蔬菜,還真的需要搭上沙拉,提味又不乾,難怪老闆推廌! 👍
今天若不是和我媽一起吃, 我應該不會點第三道”鮮蝦生春捲”, 因為我對那個白白的皮沒有興趣,但我媽很愛這類涼皮系列的(請原諒我不知越南料理怎麼稱呼那個皮…🤪),我是基於不想浪費,所以幫忙吃一個,沒想到我淋了一大匙酸辣醬汁後,覺得不錯吃耶…💯
第四道是我說要點的涼拌雞絲, 一開始沒拌勻, 覺得味道淡淡的很普通, 但媽媽一下手, 翻攪過後好好吃, 原來最底下的醬汁一定要吃到才夠味, 而這道感覺比生春捲的沾醬還辣喔, 不要吃太急, 不要像我吃一大口還吃到辣椒,被辣到啦! 所以越南菜跟我愛的泰國菜根本是姐妹料理, 包括我喝的越式奶茶也跟泰式奶茶有像, 我喝熱的,不會太甜.所以很難得的竟把它喝光了.
綠咖哩飯應該就是泰式的, 給的很大方,肉肉菇菇玉米筍都不少, 泰國米好像就很適合這樣淋著咖哩吃才過癮, 但可能是我淋太多(變成湯泡飯的概念),覺得也有點辣..哈哈哈..
通常我如果問媽媽想吃什麼,她多數都會回答”火鍋”或者”有熱湯的東西”, 但今天她陪我吃”越泰料理”還挺開心的, 覺得很好吃, 且大概是酸酸辣辣, 吃的胃也暖和了,不用每次都吃鍋囉.😅😅🤣🤣
＃來吃888越泰雙人套餐吧，在台北京站喔。恭禧洪賑地，2人泰越餐，帶人去吃吧，跟我一樣吃飽飽😊，私訊我電話喔。
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去喜歡的越南小吃店偷偷觀察他們用得是哪個牌子的春捲皮，因為做生意消耗量大， 所以大抵都是相對的新鮮貨；買這種東西跟著當地人挑，比較不會踩雷（？）。 ... <看更多>
請問越南米紙本身就有一個類似油耗的味道嗎？我是在全聯買得，外面寫越南春捲皮的這款，打開袋子的時候就有股味道，泡完水還是聞得到。 ... <看更多>
越南春捲皮怪味 在 [問題] 越南春捲皮/米紙/薄餅的怪味- 看板cookclub 的推薦與評價
前幾天在EEC買了越南春捲皮，
現場有許多品牌，我隨意挑了一款製造日期近的，
進口商是: 台北市慕X公司，包裝一樣是透明塑膠袋的
這包是6月初製造的，60元左右，但是一打開，有一種不知所以的怪味撲上來，
像是油耗味或塑膠味，難以形容...XD
我爬過文，有些網友買到的並沒有這種味道，
有網友教學可以加點味道重的醬料蓋過，或者通風散味，我都試過沒啥用，
我只要一拿起來聞到那個怪味，食慾全消......
難道是因為夏天製造的關係嗎?
我比較想知道大家都買哪一家進口商的，比較不會有味道的?
以及，我要如何加速用完這一包春捲皮? 除了用炸的之外(不太吃炸類)
謝謝。
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