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越南米粉湯 在 台中爽爽過 Facebook 的最佳解答
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越南米粉湯 在 3Q 陳柏惟 Facebook 的最佳貼文
除了海鮮湯麵,牛肉河粉也是我的最愛,幾個簡單原因,1.熱量低、吃了比較不會胖;2.比起中國四川的濃辣跟東北的辣榨菜或辣油,我都說東南亞的辣叫爽辣;3.當然是因為我愛麵食(條狀物。
因此,有空我就會找越南河粉吃,選舉期間烏日總部的對面三角窗有個超強河粉便成了我的最愛,簡單的店名「越南米粉湯小吃」,不只是提供往來工作人們歇腳的地方,同時料理也精緻好吃,尤其他的自製辣椒是我夢中那種最無負擔的爽辣。
此外,我的三號餐是牛肉河粉、粉腸、骨仔肉是我的標配,紅槽肉跟魷魚是選配,推薦給大家
Phở bò (越南語牛肉河粉)
烏日區三民街與新興路口
三民街96號
越南米粉湯 在 美食天堂 - 美味家常料理食譜 一學就會 Youtube 的精選貼文
麵條是最普遍的一種食品。無論是街頭小巷,還是五星級飯店,你都可以看到它的蹤影。今天我們就給大家介紹9 種世界上必吃的麵條!
1. 中國小麥麵:這是中國最常見的麵條。它有各種形狀,薄或厚,新鮮或幹的都有。常見的有台灣牛肉麵,北京炸醬麵,等等。在中國文化中,麵條象徵著長壽和吉祥,所以人們在生日的時候都會吃的壽麵。
2. 中國小麥雞蛋麵:這種雞蛋麵在中國南部比較常見。這些麵條是黃色的,比較有彈性和微微的咬勁。常見于香港撈麵和廣東雲吞麵。
3. 日本拉麵:是用小麥粉,雞蛋,和鹽做成的。拉麵有許多品種,從波浪到直,有細有粗。口感是Q彈的。拉麵起源於中國,並在1800年代後期興盛于日本。
4. 日本蕎麥麵:它起源于日本。日本人在除夕吃蕎麥麵,作為長壽的象徵。它是由蕎麥粉製成。蕎麥麵中含有豐富的蛋白質,維他命B,礦物質,和纖維,。
5. 日本山芋麵:它起源於日本,是由Konnyaku山芋做成。它沒有熱量,卻有一種纖維,叫做為glucomannan。有一些研究證明,它可起到控制血糖,改善膽固醇,和減肥的作用。
6. 日本烏冬:它是日本最厚的麵條。是由小麥粉,鹽,和水製成。
7. 米粉:它是在東南亞地區比較常見。它是由米粉,水,和鹽製成。麵條有細有粗。常見的有越南米粉湯麵和泰國炒河粉。
8. 粉絲:它是由用綠豆或馬鈴薯粉做成。它的顔色是透明的,有細有粗。
9. 意大利麵:意大利有350种意大利意麵。那意大利的乾意大利麵是硬粒小麥做的,它含70%的複合碳水化合物,超過10%的蛋白質,還有纖維和礦物質。
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