開業長達45年,但三年前,其實曾面臨結業。現任老闆雪姐回憶道:「我老闆當年想退休,他又不想讓別人做,他對我又有信心,我亦覺得我能力做到。」
廚師班底沒變,雪姐接手後,心態也沒變,仍是親力親為,叫貨、下單、招呼客人十項全能。
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刺激【越式酸辣海鮮鍋】🍲
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心血來潮想食越南菜,於是放工就跟
老公去旺角銀行中心Le Viet食晚飯。
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沾上混合魚露醬汁,味道更見突出。
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海鮮鍋有魷魚、蝦、蜆、蕃茄、菠蘿等,
材料豐富。
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熟透後,所有材料都被橙紅色的酸辣湯
濃濃的包著。每口海鮮都帶點酸辣,
而湯的味道有層次:蕃茄的酸、菠蘿的甜、
辣椒的辣、海鮮的鮮,實在醒胃又刺激。
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旺角餐廳日新月異,卻有一間開業長達45年的老字號越南菜,名為越興園。多年都以平民越南菜為賣點,$38越南牛河更是平絕全區,光顧了六年的熟客張先生指餐廳收費公道:「我曾在朗豪坊吃過越南菜,價錢比這裏高。如果比較起來,我認為這裏比較好吃。老闆娘很好,伙計也不錯,所以來這裏吃飯比較舒服。」
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【越滿】地址:旺角洗衣街111號建煌華廈地舖
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推薦飲食影片:
【蘇浙滙】https://www.youtube.com/watch?v=ue5sO2pXgPY&t=2s
【鳴門魚市場居酒屋】https://www.youtube.com/watch?v=ZgJ9LvCKdPA&t=23s
【隠家拉麵工場】https://www.youtube.com/watch?v=btNiOLbqYTg&t=5s
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★影片目的
識食之人【使徒】同你一齊去試食,搵食,食古靈精怪既美食,好食,唔好食,中伏都話你知~走遍港九新界,發掘更多飲飲食食再同每位Share,係美食天堂還是劣食地獄都好,就算你行唔開去食,只要參閱識食之人,睇左當食左~而家我地就一齊起行識飲識食~做個識食之人~有咩搵食,美食,好食既同意見,都歡迎你講低~~感恩!
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