疑難雜症萬事通
在網路上遇到任何問題都可以在這邊找找看唷

Search

關於 越 煮 越 好 蒸 水 蛋 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

相關標籤 相關照片 相關影片
在越 煮 越 好 蒸 水 蛋這個產品中，有814篇Facebook貼文，粉絲數超過6,612的網紅小鳳梨an浩哥.Weni媽咪療育兒，也在其Facebook貼文中提到， 😘文末留言抽獎 來呀！零廚藝救星，懶媽媽忙碌媽媽都需要它 美味調理塊、咖喱調理塊、懶人料理包 專為兒童設計的日本Canyon 補貨團來啦！ 10/2週六收單 這裡購買 🗣👉🏻 https://gbf.tw/ewbqk #滿一歲以上幼兒即可食用 #依照需求我常常會直接用掉三塊 #大家庭ㄧ大...
　同時也有109部Youtube影片，追蹤數超過23萬的網紅Qistin Wong TV，也在其Youtube影片中提到，素食家常菜料理│如何不用鹹蛋，做出豆腐的秘製新吃法，不燉不烤不蒸，出鍋比肉還香!│Vegan Recipe -如果你喜歡這個素食料 理家常菜影片的話，請點讚留言喔- 🌱 免費訂閱做菜主頻道 ‣‣Qistin Wong TV ► https://bit.ly/2m3AQWo 🌱 免費訂閱日常副頻...

「越 煮 越 好 蒸 水 蛋」的推薦目錄：


越 煮 越 好 蒸 水 蛋 在 小鳳梨an浩哥.Weni媽咪療育兒 Facebook 的精選貼文

小鳳梨an浩哥.Weni媽咪療育兒 By 小鳳梨an浩哥.Weni媽咪療育兒

2021-09-28 18:07:02 有 23 人按讚
  • Share this:

😘文末留言抽獎

來呀！零廚藝救星，懶媽媽忙碌媽媽都需要它
美味調理塊、咖喱調理塊、懶人料理包
專為兒童設計的日本Canyon 補貨團來啦！

10/2週六收單
這裡購買 🗣👉🏻 https://gbf.tw/ewbqk

#滿一歲以上幼兒即可食用

#依照需求我常常會直接用掉三塊
#大家庭ㄧ大鍋甚至直接用掉miniㄧ整盒
#下次開團明年囉

來補貨啦！前面的團大家都是七盒八盒再帶
（是不是都跟我一樣廚藝不精🤣）
但別擔心，調理塊就是美味的小秘密！

來自日本CANYON 旗下的兒童咖哩系列

他們的兒童咖哩 專為兒童設計
使用大量蔬菜、水果作為基底
#強調不添加防腐劑 #不添加任何化學調味料
吃起來健康！絲毫不失美味👍🏻

不論是調理湯塊、或是調理包
在日本都非常受當地媽媽們的歡迎

🔺它們在日本是公認的兒童咖哩第一品牌喔!
榮登日本安全及危險飲食雜誌中 #評定最安全👍🏻

#適合一歲以上的孩子食用
#一歲以上至老人都適用

調理湯塊除了用來做咖喱
還有其他口味能做出非常多的變化！
白醬料理塊是我心中第一名！
再來去兒童咖喱&燉菜調理塊

（兒童咖哩口味偏甜，不愛甜就買大人味的）
想參考食譜可以點選 #鳳梨吃canyon

咖哩幾乎大人小孩都愛吃
只是⋯你知道自己和孩子吃進的咖哩健康嗎?

若仔細看看市售咖哩
防腐劑、化學調味劑、焦糖色素…
除此之外還有很多成分是看不懂的化學名

自己吃下肚就算了😆
但是孩子的，父母還能把關就多看清楚

原本也想說咖哩不是都差不多嗎?
拿起家裡平時買的咖哩塊來比一下
媽呀...........
包裝背面的成份區寫了滿滿的一面
調味料(L-麸酸鈉 、苷磷酸二鈉等等有的沒的的化學成分)
阿娘威～這些是什麼東東阿? 嚇死我了！

我以canyon來比較一下大人吃的咖哩塊
就連大人吃的口味也沒有過多化學調味成分👍🏻
#圖中有比較圖

咖哩湯塊有分75克和150克的尺寸
（75克的是四小塊湯塊，150克是有6塊長型湯塊）
調理包都是一入兩袋
鳳梨一餐能夠自己需要用掉一包，但如果要分兩餐用也沒問題哦

👑我的排名：

❶白醬調理塊- 超適合用來白醬義式料理，但因為兒童版本可能鹹度有調整，吃起來比較淡些

❷兒童原味咖哩塊- 口感偏甜，只要將食材依序拌炒再加水和調理塊，一鍋美味咖喱就上桌

❸燉菜調理塊- 適合用在燉肉、煨煮海鮮，上次用來加點醬油炒烏龍麵超好吃！

調理包的部分我倒都蠻喜歡的
真的都能在我忙錄時快速處理孩子的一餐
而且他是真的有料的喔！
平常不吃紅蘿蔔的鳳梨也都不自覺吃下去了
直接加熱再拌飯或拌麵都可以
用來蒸蛋、炒麵也很好吃喔！

調理包是常溫陰涼處保存 #可以攜帶外出
#只要有白飯再請店家幫忙隔水加熱調理包
#根本不需要擔心餐廳有沒有適合孩子吃的了

水果咖哩塊口感偏微辣我自己沒有吃過，歡迎有吃過的寶貝跟我分享❤️

10/2週六收單
這裡購買 🗣👉🏻 https://gbf.tw/ewbqk

越早下單出貨的時間就會越前面
想要早點收到的就早點下單囉😘😘
更多食譜分享請點 #鳳梨吃canyon

#鳳梨媽團購 #兒童咖哩湯塊 #兒童調理包10/2收單

Tags:
小鳳梨an浩哥.Weni媽咪療育兒

About author
Hello 我是Weni 家有雙寶。 Phoebe小鳳梨 2017.07.02 x Ryan浩哥 2019.07.26 喜歡記錄孩子成長點滴 生活趣事； 分享育兒好物 優惠團購資訊 歡迎加入粉專一起快樂聊育兒 聯絡信箱:[email protected]
6612 followers 6236 likes "https://weniliu.mystrikingly.com/"
View all posts

越 煮 越 好 蒸 水 蛋 在 Facebook 的最佳貼文

By

2021-09-24 13:29:09 有 42 人按讚
  • Share this:

終於！千呼萬喚、歷經波折的日韓美食團來了！​
＃自己的團自己跟 ，我已經被全家催促、下單完成，尤其是義大利麵、麵醬、鬆餅粉跟蒟蒻果凍，還有我自己囤貨不手軟的人蔘雞湯＆韓國牛骨高湯啊！！！​
​
➤ 點我下單：https://gbf.tw/qyuse​
➤ 團購日期：即日起-9/29​
​

這團是我硬去盧廠商給我開的～因為食物有保存期限，還可能瞬間被搶光，要團這個、心臟都要很大顆​
但偏偏我自己就是固定要買、固定要補貨，不揪你們對嗎？​
說好了一起吃、一起享受人生啊！（撥髮​
​

​
日韓美食有超多可以選，我要推薦幾款必備、必補貨的！​
​
【＃韓國人蔘雞湯】​（可常溫長時間保存）
這個必買！務必直接買4包組更優惠，因為真的不夠吃～​
珠雞放入人參、糯米、梗米、大棗、大蒜等養生食材並經精心熬煮，肉質柔軟不乾澀，雞骨鈣質融入湯內，湯頭甘甜濃郁，還有吸飽精華的米粒們，每一口的是滿足！​
我一年四季都愛吃！除了直接加熱就很好吃，我還會先熬一點白粥，再加進去熱呼呼的人蔘雞湯裡～一小鍋變一大鍋！​
超級鮮甜好吃，連放冷了都忍不住一吃再吃！這個是我沒辦法拒絕的美味，市售許多品牌的人蔘雞湯，這個品牌的我最愛！！！​

【＃韓國牛骨高湯】（可常溫長時間保存）
這個真的太香濃可口了！
選用高品質的牛排骨及新鮮優質瘦肉，於傳統大鐵鍋中長時間熬煮
味道清甜濃郁並富含營養～
直接加熱就可以吃，但我特別喜歡把他當湯底，煮一大鍋蔬菜牛肉湯，全家吃得滿足又健康！媽媽也樂得輕鬆，不用在廚房熬湯搞得自己汗流浹背～

​
【＃北海道鬆餅粉】​
這個我大推過！你們有沒有買夠？有現貨！快來補喔～​
吃過回不去了，比起一般鬆餅粉，口感更Q彈，每次煎完都覺得很像吃了麻糬鬆餅​
好方便！一顆雞蛋＋一杯牛奶＋一包鬆餅粉，就討好全家人口味～​
不含鋁膨脹劑、脂肪酸、防腐劑、化學香精​
小寶寶當手指食物吃也很可以！​
​
​
​
【＃AS蒟蒻果凍】-蘋果、橘子、葡萄、桃子​
小包裝的蒟蒻果凍超級討喜啊！​
銅板價也很可以輕鬆入手～​
吃起來比市售許多果凍都不甜，所以吃得到真正的水果香氣，還可以放到冰箱，冰冰涼涼吃也很棒～​
我們家小孩超愛的呀！我很少給他們零食，但這個我覺得不會太甜、份量也不過分，偶爾會讓他們享受一下！​
​
​
【＃日本寶食品炊飯素】-橄欖、綜合菇、扇貝​
不管是要做炊飯，還是日式飯糰！​
這個大大大大大推薦！太讓我驚艷的好口味，根本就在日本街頭的感覺～​
白飯吃膩了嗎？零廚藝主婦推薦給您，超簡單方便，連史哥都說：「跟我在日本吃到的口味一模一樣耶！」​
大力推薦綜合菇口味，小孩掃光！​
喜歡海味的推薦扇貝口味，我現在回想還猛吞口水XD​
​
​
​
【＃日本北海道無添加和風湯包】​
不添加化學成份，不添加防腐劑的好幫手（超重要！）​
且料理也不需花太多時間和功夫，5分鐘就可以煮好一鍋美味好湯品​
材料嚴選北海道昆布、鯖魚乾、乾香菇、沙丁魚乾等原料，剪開湯包內看到的是滿滿的食材​
這對家裡有孩子的家庭來說實在是吃得安心又放心​
用來燙青菜、炒飯、炒麵、蒸蛋、煮烏龍麵，或是直接當火鍋湯底都好好吃～～～～​
因為沒有化學添加，只有天然海味，料理使用更安心，而且每道菜都更有層次，cp值超高的家用必備湯包！​
​
​
【＃日本京都優彩堂無添加壽喜燒醬】​
跟我們家一樣愛吃壽喜燒的，務必趁有貨囤起來！​
這個好好吃啊～～～​
不會太鹹，也不會越吃越膩​
明明口味很濃郁、有層次，卻又很爽口！​
煮牛丼飯好吃到我以為自己很會煮，史哥也大稱讚，從此不用翻食譜調醬料比例，只要淋上壽喜燒醬就是美味上桌！​
煮壽喜燒就又更方便，搭配豆腐、蔬菜、肉片就好好吃～​
​
​
​
【＃日本九鬼黑芝麻粉】​
誰不認識酒鬼芝麻粉？​
香濃的黑芝麻粉，成分單純，加上酒鬼芝麻粉使用獨創的研磨工法，去除胡麻成分，研磨出極細緻的粉末，所以很好沖泡開來、不易結塊！​
冷沖、熱泡皆可，加豆漿或牛奶都好好喝啊～​
睡前來一杯暖暖胃真的很療癒～​
​
​
【＃日本小豆島醬料】​
超愛超愛！！！我真的小看他了！！！​
聽說這也是熱門商品，一開始看到小小一瓶，還擔心要煮一家四口義大利麵，會不會不夠味？要不要開兩瓶？​
結果真心不用！​
小豆島醬料的橄欖油香氣好濃郁、好醇厚，是高級義大利麵會有的香氣～​出乎意料地令人驚艷！
採用天然食材、無人工添加物、化學合成材料、甜味劑，給孩子們吃得更安心​
有義大利麵醬，還有拌醬可以拌飯糰、拌沙拉，都好吃！​
​
​
【＃日本小豆島義大利麵】​
聽說很好吃，果然沒在開玩笑啊！​
自從開始練習煮義大利麵之後，太愛這個3分鐘就能快速上桌的小豆島義大利麵了，我要囤貨！！！​
除了麵條更快煮熟，獨特的凹讀溝槽麵條，能讓醬汁更容易附著在麵條上，每一口都吃到濃郁醬汁～​
請直接買3入組最划算！我們全家都很挑嘴，這個愛到不行！不會太軟爛，也不是太韌的口感～Ｑ彈麵條吃起來很滿足​
（一改煮別的品牌立刻被抗議...XD）​
​
​
​
【＃沖繩限定沖泡式海帶芽】​
沖繩限定的乾燥海帶芽，方便保存又是我的宵夜好夥伴​
最近早晚天氣變涼了，不管是早起或熬夜喝碗熱湯，真的很療癒！​
這種沖泡式海帶芽，撒一點點就能泡出一大碗，可以自由調整要喝的量，不怕過量​
加到蒸蛋、泡麵，甚至是炒青菜中都更鮮甜！​
​
​
​

--
​
日韓美食團是我的最愛最愛！！！​
出不了國，至少要吃到正宗的國外美食吧～​
不管是幫主婦們節省料理時間的高湯包，或是日本醬料們，都是家中必備的神器！​
這團好多都是我自己買過好多年、囤過好多，不得不推薦的呀！​
​
​
有時候在超市覺得方便就買買看其他品牌，結果真的不對我的味！（還會立刻被小孩説「要吃的不是這個啊～」）​
只能說，吃過好吃的就回不去了～～～​
我好愛好愛的日韓美食團，大家抓準機會買起來呀！​
（有現貨、預購優先買喔，售完的要等補貨還不確定時間）​
​
​
➤ 點我下單：https://gbf.tw/qyuse​
➤ 團購日期：即日起-9/29

Tags:

About author
followers likes
View all posts

越 煮 越 好 蒸 水 蛋 在 大象發福廚房 Facebook 的精選貼文

大象發福廚房 By 大象發福廚房

2021-09-23 11:49:45 有 141 人按讚
  • Share this:

雞茸玉米粥
.
今天很榮幸跟好好食房合作，想跟大家分享一道非常美味電鍋料理—雞茸玉米粥！以後每個月也都會有一篇專欄介紹這款雞湯如何運用～大家可以參考看看唷！
.
今天這款雞茸玉米粥，走的是雞湯濃郁型風味，輔以玉米淡雅的甜味與口感，吃起來會有種在餐廳吃粥的高級感！而且作法非常家常也非常簡單，用電鍋就能輕鬆完成！
.
好吃的粥品秘訣光加水是不夠的，必須運用好的雞高湯，透過電鍋慢慢煨煮，讓米的澱粉質釋放，成為一鍋帶有雞湯鮮味以及米飯甜味的粥！另外在雞茸的處理上也很重要，可以透過打水的步驟讓雞肉更多汁，並且入鍋後比較不容易結塊，玉米粒則是用市售甜玉米罐頭即可！
.
前些日子有推薦過好好食房
@soup_up_official 的原粹鮮熬雞湯，他與市售的雞高湯完全不同，毫無化學味且是屬於濃郁的雞白湯，味道十分鮮美，並可為你省下大量熬煮的時間，重點是味道跟自己熬4-5小時的濃白雞湯無異，熱量還非常低～喝起來完全不油，足見店家在湯的處裡有多麼用心！
.
這款湯一直以來是我宴客必備的秘密武器～通常簡單搭配泡發乾香菇（香菇雞湯），蛤蠣及蒜泥（蒜頭蛤蠣雞）、剝皮辣椒（剝皮辣椒雞湯），都能在5-10分鐘之內端出超越餐廳等級的湯品！
.
希望大家會喜歡這款簡單又好做的粥品，有興趣的朋友也歡迎嘗試好好食房的雞湯，照著做保證會讓你的粥料理達到前所未有的高度！有機會不仿試試看唷！
.
好好食房暖心鮮熬雞湯：https://bit.ly/39u6eT8
.
🌀材料&調味料
🔸米150克
🔸雞高湯1050cc
📝電鍋煮粥米：水比例為1:7
📝1杯米160克
🔸雞胸肉1片(150克)
🔸玉米罐頭1罐(200克)
🔸蔥1支
🔸鹽、白胡椒粉1/4小匙
.
🌀雞肉醃料
🔸水2大匙
🔸米酒1/2大匙
🔸鹽1/4小匙
🔸白胡椒粉1/8小匙
.
🍳作法
.
1️⃣蔥切蔥花、雞胸肉切小塊，以攪拌機絞碎，並以雞肉醃料醃10分鐘備用。
.
2️⃣將米掏洗乾淨瀝乾水分，放入電鍋內鍋並加入雞湯，外鍋2杯水蒸至跳起，接著放入醃好的雞茸攪拌均勻，再放入玉米粒再次攪拌均勻。
.
3️⃣承上，攪拌均勻後，確認雞胸肉皆熟透，最後調味及撒上蔥花即完成！
📝雞茸用餘溫即可燜熟，若真的量太多沒熟透，可以外鍋1/4杯水將其蒸熟，但記得不要蒸太久以免過柴！
.
📖小知識
.
雞茸指以雞肉製成的肉泥，傳統做法是將去筋的雞里肌刴爛成泥後，加入雞湯、蛋白、澱粉、調味料拌均而成。
.
#好好食房 #原粹鮮熬雞湯 #雞茸玉米粥 #家常菜 #大象中式料理 #foodie #food #foodblogger #food #delicious #cook #homemade #instafood

Tags:
大象發福廚房

About author
https://www.instagram.com/e.g.kitchen/
31764 followers 28607 likes
View all posts

越 煮 越 好 蒸 水 蛋 在 Qistin Wong TV Youtube 的最佳貼文

Qistin Wong TV By Qistin Wong TV

2021-09-03 19:00:13 有 21,596 人看過 有 587 人喜歡
  • Share this:

素食家常菜料理│如何不用鹹蛋，做出豆腐的秘製新吃法，不燉不烤不蒸，出鍋比肉還香!│Vegan Recipe

-如果你喜歡這個素食料 理家常菜影片的話，請點讚留言喔-
🌱 免費訂閱做菜主頻道
‣‣Qistin Wong TV ► https://bit.ly/2m3AQWo
🌱 免費訂閱日常副頻道
‣‣ Qistin芭樂媽的日常 ► https://reurl.cc/5oE9zy
🌱其他能找到Qistin Wong TV的地方
‣‣ Instargram ► https://www.instagram.com/qistinwong
‣‣ Facebook ► https://www.facebook.com/qistinwongtv
‣‣ Twitter ► https://bit.ly/2lXHPQw
▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
來做菜囉！今天要煮甚麼素食美食呢？今天我用豆腐和番茄做兩道素食家常菜料理，一道是沒有鹹蛋的純素金沙豆腐，一道是不辣的麻婆豆腐，兩道都很下飯喔~記得多煮一些飯！

這道素食家常菜料理需要準備的材料有，一塊豆腐、半顆紅甜椒、半包金針菇、一棵芹菜、50克腰果、一顆番茄、半盒雪白菇、少許喜馬拉雅黑礦鹽、半茶匙白胡椒粉、半茶匙二砂糖、1/4茶匙玫瑰鹽、大豆素肉末、一湯匙豆瓣醬、醬油一湯匙、半茶匙白胡椒粉、一茶匙二砂糖、200CC過濾水。

團購「Gold Life美國原木不吸水砧板」、刀具、絞碎機等等：
https://bmai.cc/3j8j2r

大家喜歡今天分享的蔬食料理嗎？吃了會蔬服也會蔬福喔，越吃越有福氣。我都會一直和大家一起分享簡單上手，快速上桌的素食家常菜料理，跟大家一起愛護動物，愛護地球。大家希望我來做甚麼素食家常菜的料理呢？可以在下面留言告訴我喔！你也可以一起來留言分享你的蔬食食譜，用嘴巴做菜，用文字烹飪。
--------------------------------------------------------------------------------
我的新書 -《芭樂媽Qistin的原型素食日常》正式發售囉!
【台灣訂購連結】
博客來：https://reurl.cc/Y62z10
誠品：https://reurl.cc/4mA9RD
【新馬訂購連結】
大眾書局網路書店：https://bit.ly/2KgT5nn
城邦網路書店：https://bit.ly/37ONIVh
--------------------------------------------------------------------------------
❤️芭樂媽愛用好物連結:
1. NEOFLAM韓國第一品牌鍋具
https://bit.ly/3hqxsiD

2.AUGANIC澳根尼特級冷壓初榨橄欖油
https://auganic.waca.ec/
（結帳前輸入折扣碼：qistinwongtv，享滿千折百優惠）

3.法國THOMSON智能溫控玻璃養生壺 TM-SAK35
https://lihi1.com/O77qU

4.法國THOMSON路徑導航掃地機器人 TM-SAV26DS
https://lihi1.com/GNKzl

5. 北陸hokua日本製高聚熱不沾鍋
https://bit.ly/hokuapan
（結帳前輸入優惠代碼：N5I4-JR0P-CMVO-RB1F，享95折優惠）
--------------------------------------------------------------------------------
幫大家歸納出頻道的料理食譜：
中式料理│https://bit.ly/2ofP4Ve
吉祥年菜│https://bit.ly/3b03iiW
異國料理│https://bit.ly/2PaQsDt
台灣小吃│https://bit.ly/2BVzuBm
氣炸料理│https://bit.ly/35ZIGCr
甜點糕點│https://bit.ly/2N6biRT
--------------------------------------------------------------------------------
加入我的社團「素食世界」👉https://www.facebook.com/groups/qistinwong/
加入我「LINE」👉ID是86mahouse
--------------------------------------------------------------------------------
贊助影片／商業合作：qistinwongtv@gmail.com
--------------------------------------------------------------------------------
#素食 #vegan #vegetarian #料理 #家常菜 #食譜 #蔬食

post-title
Qistin Wong TV

About author
歡迎來到Qistin Wong TV， Qistin Wong TV 為親子最大素食料理影音平台， 與你分享素食料理家常菜、清潔居家改造收納， 我們一起來愛護動物，一起來環保愛地球， 家常菜食譜為全素，不含奶蛋、蔥蒜、動物類、酒精類食品～ 每週一、三、五，7pm更新影片， 歡迎訂閱 ＋ 按讚 ＋ 分享， 開啟小鈴鐺支持我喔！ 合作信箱E-mail：[email protected] Live life to the fullest, and focus on the positive. I am vegetarian. I come from Melaka, Malaysia. Thanks for dropping by my channel. Hope you like the videos I share here and subscribe for more update. I would love if you would "subscribe", leave a "comment", "like" my videos, and perhaps "share" them. If you like to have a collaboration together. Please send to [email protected] Instagram：qistinwong Facebook Page：https://www.facebook.com/qistinwongtv/ Facebook Group 糕点世界：https://www.facebook.com/groups/ilovekuih/ Facebook Group 素食世界：https://www.facebook.com/groups/qistinwong/ Blog：http://house86ma.pixnet.net/blog
227000 subscribers 11715984 viewes
View all posts

越 煮 越 好 蒸 水 蛋 在 簡單哥 Youtube 的最讚貼文

簡單哥 By 簡單哥

2021-08-18 19:00:05 有 7,088 人看過 有 203 人喜歡
  • Share this:

茶樓必點料理！【芋頭蒸排骨】好好味啊！鬆軟的芋頭與軟嫩的排骨！

「豆豉與排骨入味不已！」
「芋頭鬆軟好綿密！」
現在真的很少出門買外面的飯，
簡單哥也很懷念異國美食，
之前就很喜歡去吃泰國餐、越南的美食
還有一個我也非常喜歡
就是香港料理！
好喜歡在港式餐館推著餐車
看到想吃什麼拿什麼的感覺
今天要介紹的是每次去港式茶樓
必點的「芋頭蒸排骨」推薦給大家！

⛱簡單哥小前置：
豆豉要先泡過水，過水一下

🌈簡單哥小知識🌈
芋頭好營養！
芋頭不但可以取代米飯食用；
而且富含澱粉、蛋白質、膳食纖維、
維生素Ａ、Ｂ群、鉀等營養素，
具有助消化、促進腸道蠕動、
降血壓、提升免疫力...等功效。

（今日份量：6 人份）

🥣需要準備的材料🥣
👉芋頭 350克
👉排骨 400克
👉蒜頭 20克
👉豆鼓 15克
👉醬油 1大匙
👉蠔油 1大匙
👉米酒 1大匙
👉太白粉 1.5大匙
👉水 1.5大匙
👉蔥 4克
👉辣椒 3克
👉鹽巴 1(1/8小匙)
👉黑胡椒粉 2(1/8小匙)


⚠️簡單哥小提醒⚠️
1大匙 = 1湯匙 = 15ml
1小匙 = 1茶匙 = 5ml

🥘開始簡單製作🥘
①將芋頭擺平至盤子上
②排骨調味加入醬油、蒜頭、豆豉、黑胡椒、鹽巴
③加入水、米酒、太白粉、蠔油後拌勻靜置
④將排骨到芋頭上，再放入蒸籠蒸40分鐘
⑤加入辣椒再燜熱斷生即可

💡 電鍋的作法💡
外鍋水加入兩米杯的水，蒸至跳起後再燜10分鐘

❤️簡單哥感謝大家的觀看❤️
你實際「按讚」「分享」「追蹤」👍
是我拍片的動力哦！🎬
喜歡我的朋友歡迎加入我✌️

➤Line官方帳號 @easybrofood
➤簡單閒聊Podcast https://pse.is/3azapd
➤史上最實用貼圖上線拉 https://pse.is/U3DC6
➤IG帳號 Easybrofood
➤YouTube頻道 https://pse.is/wenyc
➤FB粉絲頁 https://pse.is/xd3y9
➤簡單哥大家庭 https://pse.is/tvlet
➤ Line社群小家庭 https://easybrofood.pse.is/3ltdk3

有各位的支持，我會更加努力拍更多好吃又簡單的美食給各位，感謝💕

#芋頭蒸排骨
#芋頭
#蒸排骨
#港式料理
#簡單哥
#健康料理
#簡單料理
#居家料理

post-title
簡單哥

About author
「在繁雜的都市生活忙碌，在簡單的料理美食享受」 你是不是不知道每天的晚餐與午餐到底要吃什麼，看遍了周遭的店家，最終勉勉強強選了最常吃的一間店，又過了一天。 你是不是曾經想要親自下廚，又因為瑣碎與過多的製作步驟加上忙碌的生活而卻步了呢？ 「試著自己做做，要美味其實很簡單，動手點開影片，要簡單其實很簡單，」 極簡主義（英語：Minimalism），是二次大戰以後興起的藝術派系。目前現代大多數用來定義生活，主張少即是多、單純與純粹。 簡單哥，宗旨「簡單學、簡單做」、「雖然簡單、但不含糊」，運用簡單的料理方式，讓大家享受美食簡單與原始的美味。 簡單的意思並不是偷懶，而是能讓每個人審視看看自己的每個步驟「少點鹽、加點蔥」注重自己的每個調味，解構食物層層的美味，了解自己讓自己更有意識的自主選擇，而不是單單照著書本與教學，轉而焦點放於自身的重要性。 讓簡單哥帶你進入料理的世界，跟著簡單哥一起「用簡單，去享受」，去享受那最純淨的美好滋味，一點一滴的細品每道出自親手的料理，好吃除了了解自己喜歡的是什麼，最重要的是「我要的就是這個味道！」 「現在，與簡單哥一起，找出你心目中的那個味道！」 你實際「按讚」「分享」「追蹤」? 是我拍片的動力哦！? 喜歡我的朋友歡迎加入我✌️ ➤Line官方帳號 @easybrofood ➤簡單閒聊Podcast https://pse.is/3azapd ➤史上最實用貼圖上線拉 https://pse.is/U3DC6 ➤IG帳號 Easybrofood ➤YouTube頻道 https://pse.is/wenyc ➤FB粉絲頁 https://pse.is/xd3y9 ➤簡單哥大家庭 https://pse.is/tvlet ➤ Line社群小家庭 https://pse.is/wgrn4 https://pse.is/wgrn4
142000 subscribers viewes
View all posts

越 煮 越 好 蒸 水 蛋 在 #冰蹦拉icebonla Youtube 的最讚貼文

#冰蹦拉icebonla By #冰蹦拉icebonla

2021-07-13 21:00:08 有 16,917 人看過 有 167 人喜歡
  • Share this:

👇影片中懶人料理食譜點開描述欄位👇

團購價$2,980-贈品304不銹鋼專用蒸盤x1(市價$799)=相當於主機僅要$2181元！！！
🌟團購時間：7/14 (三) 00:00AM 至 7/20(二) 23:59 PM
🌟團購網址：https://reurl.cc/lRldGq

📌RICHMORE舒肥萬用鍋 RM-0628 贈304不銹鋼專用蒸盤乙個
【組合內容】
(1.) RICHMORE舒肥萬用鍋 RM-0628 x1(市價$3,980)
(2.) 304不銹鋼專用蒸盤 x1(市價$799)

📌出貨時間：下單付款完成後，於次1個工作天內依照訂單順序出貨(不含例假日)。
📌運費：商品價格已含運費
📌付款方式：
(1.) 信用卡一次付清
(2.) ATM轉帳付款
(3.) 超商繳款 (限使用電腦下單)
(4.) Line Pay

📌聯絡方式：
潤益國際
官方網站：https://www.richmore.com.tw/
客服聯絡：LINE@官方帳號 ID 搜尋 : @richmore
連絡電話：02-2786-3115(營業時間：周一至周五9:00-12:30、13:30-18:00)

00:00正片開始
00:32 舒肥萬用鍋適合的對象：小家庭、租屋族、料理新手
1:23 外觀功能介紹
4:44 配件＆如何清潔
懶人一鍋料理筆記開始！

7:50松露蒸蛋
我影片中用四顆蛋，打散之後過篩，像布丁口感的好吃秘訣：蛋1：雞高湯2（替換成水也可以只是會沒這麼香），把蛋液過篩加入雞湯後再過篩幾次，讓蛋的筋膜、泡泡過濾掉，越認真過濾蛋越沒氣孔，再來可以加入松露醬或任何配料，我特別喜歡影片那款松露醬，便宜又超好吃！在蒸蛋上方蓋上一個盤子（防水蒸氣滴回去，但Richmore這款鍋我試過沒蓋也還行），調整舒肥模式設定75~80度15分鐘就完成了。（因為每個人放的蛋數量跟比例不同，通常第一次你可以在旁邊看著，大約10分鐘打開看看，持續增加5分鐘慢慢抓出適合自己的最完美時間，切記溫度不要超過85度就可以蒸出很有布丁口感的蒸蛋！蒸煮時間可以試份量拉長！）

08:00番茄蘋果牛肉麵
把牛肋條大火鍋底炒出金黃色，加入洋蔥翻炒一下，接著放入番茄、蘋果（湯的天然甜味來源！）、胡蘿蔔、五香滷味包，按煮湯模式一小時就完成了！
這款湯很隨意，牛肋條不煎炒也沒差（煎炒有個香氣）、配料放制的多寡也都可已隨你喜歡調整，然後因為番茄會出水，一開始水不用放太多，可以燉煮一陣子看一下鍋內出水情況再補水，就會是一鍋幾乎不需要調味料，帶有水果甜味、番茄酸味、中藥包香氣的超開胃牛肉湯！

08:19 竹筍蛤蜊雞湯
竹筍切片切塊都可以，雞肉冷水開始煮滾川燙沖掉血水（冷水開始川燙比熱水更好），把竹筍、雞肉一起丟到鍋內加水按煮湯一小時完成！（省錢不愛吃肉可以買熬雞高湯的雞骨肉，喜歡吃肉可以買雞腿肉，要有骨頭的任何肌肉都可以！骨頭是高湯精華～）

通常我們會吃半鍋之後，加入很多蒜頭、蛤蜊，就會轉換另一種口味變得更香濃！！！！一鍋兩吃哈哈！

煮湯的時候因為前面在預熱鍋內水時不會算入「烹煮」時間，有時候鍋內水放太多，加熱會很久～我都抓時間去看有滾半小時左右就完成了！隨時可以試味道，不一定真的要等一小時喔！

9:03竹筍排骨粥
任何燉煮的湯品、最後剩下的我都會在加入一點米熬成精華的粥！切記！煮粥非常吃水，大約要抓米1：湯10的比例（懶惰怕抓錯份量的時候我會先把一部份湯裝起來，煮好粥之後再倒回去，也可以有湯湯水水的粥口感）

09:17 紅酒燉牛肉
跟牛肉湯麵很像，就是把牛肉、配料都一一的加進過內炒，有炒會更有鍋氣更香，租屋處不方便一直炒肉有油煙的話，你把全部丟進去燉煮也行，紅酒燉牛肉用番茄糊、超市可以買到的義大利麵用番茄醬比新鮮蕃茄更好！味道才夠濃厚，迷迭香、義式香料、巴西里加了更香！推薦可以買著其他料理都能用～太白粉（冷水拌開加才不會結塊）勾芡用的可加可不佳，我不愛稠稠的口感，只會隨便加一點

9:52 青木瓜排骨湯
排骨川燙後加入鍋內，放切好的青木瓜、紅棗、枸杞，選燉湯1小時完成！

10:52 黑蒜排骨湯
網路或是市場都可以買到黑蒜，把蒜頭剝開，外面的皮都可以不要，主要是裡面黑蒜仁就好（不撥開也沒差但你湯會很多皮的渣渣），切幾片薑，把黑蒜、川燙後排骨放入鍋中加水，燉湯1小時，完成！

10:17 舒肥蔥油雞飯
雞胸肉/雞腿肉舒肥後，手撕成小片狀
青蔥醬：橄欖油小火熱鍋出現油紋後加上蔥末、鮮味炒手（好吃精髓量要夠多）、白胡椒粉拌一拌淋上機肉絲上就完成了。

茶酒（舒肥法更有茶香不苦澀！推～）
舒肥牛排
蒸港點/蒸粽子（隨便你要蒸啥都行哈哈）


#潤益國際 #RICHMORE # RICHMORE舒肥萬用鍋 #舒肥萬用鍋 #5公升容量 #冰蹦拉
※這支影片不是商業合作影片，僅與Richmore舒肥萬用鍋合作團購※
＝＝＝＝＝＝＝
🔔喜歡我的影片歡迎訂閱我的頻道：https://pse.is/JMKB2
🔔記得開啟訂閱旁邊小鈴鐺，才可以及時收到影片通知唷～
＝＝＝＝＝＝＝
///這裡可以找到更多的冰蹦拉///
💙blog： https://miha.tw
💙fb fanspage： https://www.facebook.com/icebonla
💙instagram：https://instagram.com/bonbonelephant

⭐SHOPBACK好友推薦$100獎勵金（點擊連結註冊就能拿到我的好友獎勵$100元現金）PChome買東西/搭Uber/訂機票住宿行程都有回饋：https://app.shopback.com/twn?raf=uwfPtN&slug=referred-signup-bonus

《Airbnb訂房，冰蹦拉粉絲折扣房價直接抵$1,300》https://abnb.me/e/XlXyzVEVj0
🔥出國前一定要看這一篇省更多KLOOK折扣整理：https://miha.tw/klookcoupon/
🔥冰蹦拉推薦超強領隊 想跟團必看：https://miha.tw/lavitrip2020/
🔥我的精品購物、好康分享社團（女生限定）：https://www.facebook.com/groups/bonla/
🔥看房秘密客（我跟威廉檯面下購屋裝潢討論）：https://www.facebook.com/groups/yikodesign
＝＝＝＝＝＝＝
【小資購屋筆記系列影片】
✨史上最貴購物！蹦拉宅開箱：https://youtu.be/HBdaMqvlTh0
✨我看屋四年的小資新手買屋心路歷程：http://bon.piee.pw/E8MMW
✨新手驗屋注意事項：http://bon.piee.pw/JUSFD
✨35歲前快速有效率存到買房頭期款的方法！：http://bon.piee.pw/JRJB5

【比電視節目還精彩的旅遊Vlog】
✨埃及看金字塔：https://youtu.be/ZwJP13S-tEg
✨土耳其搭熱氣球：https://youtu.be/uT5gmj3kebs
✨北海道滑雪：https://youtu.be/AWoibgaGsew
✨紐西蘭自駕：https://youtu.be/hpU8VUKEZ7k
✨首爾姊妹購物：https://youtu.be/6O2ElmkDDGY
✨美到爆炸潛水系列：https://youtu.be/9yhNCY4QjZE

【懶人理財教學】
✨3個不動腦存旅行基金的方法http://bon.piee.pw/HC236
✨長途旅行出國玩帶多少錢？：http://bon.piee.pw/GE7FT
✨6個簡單好上手的理財APP：http://bon.piee.pw/JUVJJ

＝＝＝＝＝＝＝

post-title
#冰蹦拉icebonla

About author
如果你願意，讓我帶你去旅行。 更多旅行記錄：http://miha.tw IG有不一樣的旅行生活紀錄：https://www.instagram.com/bonbonelephant/ FB粉絲團：https://www.facebook.com/icebonla/ ?無經紀約 合作聯繫 [email protected] 找嚕西。
144000 subscribers 9802878 viewes
View all posts
社群媒體上有些相關的討論：

越 煮 越 好 蒸 水 蛋 在 Steamed Egg with Dried Scallops Must-Do Tips & Tricks for ... 的推薦與評價

影片讀取中

Steamed Egg with Dried Scallops Must-Do Tips & Tricks for Silky Smooth Fluid-Like Surface! 瑤柱 蒸水蛋 ⭕ . {{ 越煮越好 }}Very ... ... <看更多>

越 煮 越 好 蒸 水 蛋 在 肉碎蒸水蛋 小秘訣 肉要熟 蛋要滑 一定成功 無需保鮮紙 ... 的推薦與評價

影片讀取中

English recipe follows ⬇️⬇️肉碎 蒸水蛋 ：材料：免治豬肉300克雞蛋2隻處理：豬肉調味：a. ... 大火 蒸 豬肉8分鐘。2. ... {{ 越煮越好 }}Very Good. ... <看更多>

你可能也想看看
職人吹水肉碎蒸蛋
肉碎蒸水蛋
肉碎蒸水蛋比例
肉碎蒸水蛋時間
肉碎蒸水蛋做法
豬肉蒸蛋時間
咸蛋肉碎蒸水蛋
三姐肉餅蒸水蛋
搜尋相關連結

#1. Steamed Egg with Dried Scallops Must-Do Tips & Tricks for ...

Steamed Egg with Dried Scallops Must-Do Tips & Tricks for Silky Smooth Fluid-Like Surface! 瑤柱 蒸水蛋 ⭕ . {{ 越煮越好 }}Very ...

#2. 肉碎蒸水蛋 小秘訣 肉要熟 蛋要滑 一定成功 無需保鮮紙 ...

English recipe follows ⬇️⬇️肉碎 蒸水蛋 ：材料：免治豬肉300克雞蛋2隻處理：豬肉調味：a. ... 大火 蒸 豬肉8分鐘。2. ... {{ 越煮越好 }}Very Good.

#3. 黑豆漿帶子蝦仁蒸水蛋Steam eggs with scallops ... - YouTube

黑豆漿帶子蝦仁 蒸水蛋 Steam eggs with scallops and shrimps in black soya milkBlack soya milk, which is nutritious. ... {{ 越煮越好 }}Very Good.

#4. 看似簡單的【蒸水蛋 】過往考起不少網民 因變數很多極易蒸老 ...

Comments 110 ; {{ 越煮越好 }}Very Good · 697K views ; Made With Lau · 899K views ; 師奶仔廚房 · 47K views ; Simon T Kitchen · 4.2K views ; 〈職人吹 水 〉@ ...

#5. 花開富貴 - YouTube

蛋 漿，用隔篩過濾 蛋 漿在玻璃碟內。3. 錫紙，封 好 碟。4. 大火煲滾1鑊 水 ，放碟落鑊，大火 蒸 6分鐘。5. ... {{ 越煮越好 }}Very Good. {{ 越煮越好 }}Very ...

#6. 肉碎蒸水蛋Steamed Egg with Minced Meat - YouTube

肉碎 蒸水蛋 Steamed Egg with Minced Meat. {{ 越煮越好 }}Very Good. {{ 越煮越好 }}Very Good. 710K subscribers. Subscribe. <__slot-el>. Subscribed.

#7. 黑豆漿蒸水蛋(留言內 有影片連結 ) - YouTube

黑豆漿 蒸水蛋 (留言內 有影片連結 ). {{ 越煮越好 }}Very Good. {{ 越煮越好 }}Very Good. 709K subscribers. Subscribe. <__slot-el>. Subscribed.

#8. 蒸水蛋| 絕世不敗做法，黃金配方公開，保證雞蛋嫩滑無比

蒸水蛋 | 絕世不敗做法，黃金配方公開，保證雞蛋嫩滑無比，光滑如鏡零瑕疵Perfect steam egg [ Eng sub ]. Tony & Karen's Kitchen.

#9. Steamed Egg with Minced Meat 肉碎蒸水蛋 - YouTube

Steamed Egg with Minced Meat 肉碎 蒸水蛋. {{ 越煮越好 }}Very Good. {{ 越煮越好 }}Very Good. 709K subscribers. Subscribe. <__slot-el>. Subscribed.

#10. 蒸三色蛋/蒸水蛋/軟滑窺門/想唔到煮乜就做這個/簡簡單單又一餐 ...

蒸 三色 蛋 / 蒸水蛋 /軟滑窺門/簡簡單單又一餐/廣東話/中字recipe3nos 隻[180g]/雞蛋/egg1 no 隻鹹 蛋 /salted egg1 no 隻皮蛋/preserved duck egg20g ...

#11. 〈職人吹水〉2021 點解蒸水蛋會變蜜蜂竇今次詳盡講解改善 ...

職人吹 水 頻道會員 http://www.youtube.com/channel/UCZVmFDfn5WnixrHNf25MeJQ/join#職人吹 水 茶餐廳  ...

#12. 豆腐帶子蒸水蛋Steam eggs with tofu and scallops ... - YouTube

English recipe follows⬇️⬇️豆腐帶子 蒸水蛋 材料：軟豆腐1盒急凍帶子10粒 ... 豆腐，放在碟上，切開一片片，排 好 。5. ... {{ 越煮越好 }}Very Good.

#13. Never-Fail Egg Tofu Made in Minutes Healthy & Economical

English recipe follows ⬇️⬇️豆漿 蒸水蛋 ：材料：無糖豆漿300毫升雞蛋4隻處理：1. ... 用 蛋 隔隔去 蛋 漿內的氣泡。 ... {{ 越煮越好 }}Very Good.

#14. ️⬇️English recipe follows⬇️⬇️ 玉子豆腐帆立貝蒸水蛋

Steamed Eggs with Egg Tofu & Yesso Scallops Silky & Smooth with a Kick✓玉子豆腐帆立貝 蒸水蛋 如絲嫰滑加進ㄧ層味覺驚喜與口感. {{ 越煮越 ...

#15. 日本豆腐蒸蝦蛋 非常好食 - YouTube

日本豆腐 蒸 蝦 蛋 ⬜ 非常 好 食. {{ 越煮越好 }}Very Good. {{ 越煮越好 }}Very Good. 710K subscribers. Subscribe. <__slot-el>. Subscribed.

#16. (sub eng)肉碎蒸水蛋/Steamed Egg with Minced Meat❤️鲜嫩 ...

〈職人吹 水 〉2021 點解 蒸水蛋 會變蜜蜂竇今次詳盡講解改善方法豬肉餅 蒸 嫩滑 水蛋 · [師奶仔廚房] 肉碎 蒸水蛋 零失敗簡單做法Steamed Eggs with Minced Pork ( ...

#17. 【容易煮 三色蒸水蛋】0失敗嫩滑蒸水蛋秘訣竟然係一個...雞蛋 ...

〈職人吹 水 〉@SingSingKitchen · 578K views 2 years ago ; Lou4Zou3 | 爐灶 · 101K views 1 year ago ; 師奶仔廚房 · 336K views 4 years ago ; {{ 越煮越好 }} ...

#18. 【麻煩哥】 肉餅蒸水蛋Steamed Egg with Pork Patty - YouTube

Hello 大家 好 ！喺上集我曾經講過，「豉汁 蒸 排骨」係家庭餸 ... 而另外兩個席位，相信都離唔開 蒸 肉餅同 蒸水蛋 。 ... {{ 越煮越好 }}Very Good. {{ 越煮越 ...

#19. 〈 職人吹水〉$29 蝦仁嫩滑蒸水蛋不敗之謎 - YouTube

職人吹 水 茶餐廳 ... 〈 職人吹 水 〉$29 蝦仁嫩滑 蒸水蛋 不敗之謎. 〈職人吹 水 〉@SingSingKitchen ... {{ 越煮越好 }}Very Good. {{ 越煮越好 }}Very Good.

#20. 花甲蒸水蛋Steam eggs with clams一個餸菜兩種口味 鮮甜蜆肉 ...

{{ 越煮越好 }}Very Good. {{ 越煮越好 }}Very Good ... 花甲，逐隻插 好 在 水蛋 內，過濾剩下的 蛋 漿在碟上，再 蒸 2分鐘。 4. 完成，放蔥花，可享用。

#21. Steamed Minced Pork with Salted Duck Eggs on Rice Prep ...

English recipe follows ⬇️⬇️鹹 蛋蒸 肉餅飯：材料：免治豬肉300克鹹 蛋 2隻白米1膠嘜處理：1. 鹹 蛋 刮去灰，洗乾淨。2. ... {{ 越煮越好 }}Very Good.

#22. 〈 職人吹水〉 人人都做到嫩滑蒸水蛋密技 - YouTube

蒸水蛋 又是一個看似簡單， 要 蒸 得嫩滑要有 蛋 香味，亦是很需要技巧的， 這次有詳述講解！

#23. 〈 職人吹水〉 嫩滑秘技蒸水蛋就係咁簡單 油炸鬼 ... - YouTube

〈職人吹 水 〉2021 點解 蒸水蛋 會變蜜蜂竇今次詳盡講解改善方法豬肉餅 蒸 嫩滑 水蛋 · Dad Rates My Steamed Eggs & Pork?! (肉碎 蒸蛋 ) · 东北大铁锅烧茄子， ...

#24. 香港食譜: 蝦仁蒸水蛋| 廣東話 - YouTube

香港食譜: 蝦仁 蒸水蛋 | 廣東話. LetsCookHongKongFood. LetsCookHongKongFood. 223K subscribers ... {{ 越煮越好 }}Very Good. {{ 越煮越好 }}Very Good.

#25. 滑滑肉碎蒸水蛋百份百成功零失敗簡單易做(想看我更多影片 ...

Your browser can't play this video. Learn more. Switch camera.

#26. [師奶仔廚房] 肉碎蒸水蛋零失敗簡單做法Steamed ... - YouTube

材料雞蛋兩隻豬肉碎適量暖 水. ... [師奶仔廚房] 肉碎 蒸水蛋 零失敗簡單做法Steamed Eggs with Minced Pork (附字幕翻譯) ... {{ 越煮越好 }}Very Good.

#27. [家樂牌輕盈新煮意] - 肉碎粉絲蒸水蛋 - YouTube

[家樂牌輕盈新 煮 意] - 肉碎粉絲 蒸水蛋. KnorrHK. KnorrHK. 6.62K subscribers. Subscribe ... {{ 越煮越好 }}Very Good. {{ 越煮越好 }}Very Good.

#28. 3個重點做更滑蒸水蛋[Eng Sub] - YouTube

【超滑】 蒸水蛋 | 3個重點做更滑 蒸水蛋 [Eng Sub]. 點Cook Guide ... 178K views 4 years ago # 煮 食 #食譜 ... {{ 越煮越好 }}Very Good. {{ 越煮越 ...

#29. 〈 職人吹水〉 蟹柳肉碎蒸水蛋 - YouTube

蒸蛋 看似係一個 好 簡單嘅餸菜 蒸 雞蛋要嫩滑都 好 考功夫今朝同大家分享下點樣 蒸蛋 歡迎大家訂閱我個頻道.

#30. 鹹蛋蒸肉餅 快靚正 家庭必備餸菜 肉餅淋滑 唔會 ... - YouTube

English recipe follows ⬇️⬇️鹹 蛋蒸 肉餅：材料：免治豬肉1磅鹹 蛋 處理：1. ... 烹調：1. 大火煲滾1鑊 水 。2. 大... ... {{ 越煮越好 }}Very Good.

#31. 越煮越好||蒸水蛋豆腐帶子蒸水蛋超級容易個個都做到 - 哔哩哔哩

越煮越好 || 蒸水蛋 豆腐帶子 蒸水蛋 超級容易個個都做到 · 厨房仔•大飯堂||廣東早餐必學「韭黃豉油王炒麵」香口脆身的面-粵菜-Soy Sauce Fried Noodles Chow ...

#32. 肉碎蒸水蛋 小秘訣 肉要熟 蛋要滑 一定成功 無需 ... - Pinterest

{{越煮越好}}. on. youtube. ·. ⬇️⬇️English recipe follows ⬇️⬇️肉碎蒸水蛋：材料：免治豬肉300克雞蛋2隻處理：豬肉調味：a. 生粉1/2茶匙b. 糖1/2茶匙c.

#33. 零失敗蒸蛋做法大公開！內行人傳授黃金比例、蒸煮時間保證嫩 ...

蒸蛋 要夠滑，沒有蜂窩狀凹凸不平，終究是最多人想方設法要達成的目標，抑制熱對流，收窄冷熱溫差是重點。 再說具體一些，當底部蛋液被加熱後，密度會變小，於是在浮力作用 ...

#34. 零失敗「蒸蛋做法」！3步驟做出完美光滑的「蒸蛋」

一顆雞蛋大約50ml，蛋和雞湯的比例是1:2。不用雞湯改成室溫開水+些許醬油和鹽也可以（鹽巴有助於蛋液凝固得更好），水越少蒸蛋越固體，反之則越水嫩。

#35. 蒸水蛋食譜｜帶子蒸水蛋 - Yahoo新聞

帶子口感爽彈,跟滑嫩蒸蛋互相輝映. ... 食材雞蛋3隻鹽適量水(蛋液55mlx3隻x1.5倍) 225ml 帶子8粒生抽適量 醃料胡椒粉適量.

#36. 變奏版蒸水蛋！「肉碎豆腐蒸蛋」嫩滑豆腐配惹味肉碎

提起蒸水蛋，相信每一個家庭主婦都懂得如何去做。有些朋友問為何每次蒸出來的效果都不同，有時表面好滑，有時好粗糙？其實時間、火力及蒸碟材質都會有 ...

#37. 千萬別這樣做「蒸蛋」！吃完全家會每天纏著妳再做一次！！香 ...

3、雞蛋打散，加入煮蛤蜊的水（一定要等其冷卻後），比例是1：1，一起打顫。 4、取個盤子，將盤子刷一層油（據說好洗盤子，但是我沒刷也沒覺得難洗。

#38. CH44 韓國蒸雞蛋｜快速做出跟煮泡麵一樣快 - 臺南蛋品

製作蛋液把5顆雞蛋均勻打散、加鹽調味，放置備用. 2.煮水在小鐵鍋中加入和蛋汁差不多份量的水，大火煮滾，這步驟水量越多蛋的口感越軟. 3.加入蛋液水 ...

#39. 兩餸飯生意必備蒸水蛋鬼馬創意變出新煮意

雞蛋本身含大量蛋白質、各種維他命、礦物質及微量元素，而蒸製就能有效保留最多養份；加水蒸的話，蛋白質則更易消化及吸收，同時增加飽肚感，又夠「好送飯」，更比其他為 ...

#40. 5款零失敗蒸水蛋食譜黃金比例簡易做法蒸出滑溜水蛋 - U Food

如果喜歡吃海鮮的朋友，就可以試整這個花甲蒸水蛋食譜，味道鮮甜又好味，大家可以跟著食譜試試做！ ↓點擊圖片放大↓.

#41. 蒸水蛋貼士｜水蛋嫩滑如鏡成功7步抑制熱對流滅蜂窩碟厚或薄好?

不要直接用水喉的自來水來稀釋蛋液，燒過的開水空氣更少，一來是衛生，二來是自來水蘊含較多的空氣及礦物質，在蒸蛋時會影響蛋液的狀態，使蒸水蛋變得粗糙 ...

#42. 蒸水蛋steam

標籤. 登入. #蒸水蛋steam. 肉碎蒸水蛋Steamed Egg with Minced Meat. 越煮越好 · 服務條款 隱私權政策 服務聲明. © LINE Corporation.

#43. 瘦身要吃水煮蛋、炒蛋還是荷包蛋？營養師公開6 種雞蛋料理熱量

水煮蛋 的熱量竟不是最低. 減肥時期對熱量斤斤計較？常見的雞蛋料理有好多種，選錯烹調方式，小心減重不成，反而吃進過多熱量，離瘦身之路越來越遙遠。

#44. arhocooking - 越煮越好 - Instagram

5444 Followers, 818 Posts - YouTube 頻道<越煮越好> 70萬訂閱將我所識嘅 ... 秋葵蕃茄蛋花湯素湯都可以好味！ 健康又有 · 蝦醬豆腐蒸豬柳梅肉成日都唔知點樣將.

#45. 蛋黃一天可吃幾個？營養師破解吃蛋4迷思！3道營養蛋料理食譜 ...

老人只能吃水煮蛋嗎？年長者需要多補充營養，雞蛋富含蛋白質、礦物質、維生素、卵磷脂等營養素，是非常好的食品，但如何煮蛋才最好，卻難倒了很多人，其實水煮、蒸、炒 ...

#46. 蒸蛋比例水

所以要应该加温水。：鸡蛋液和温水的比例理想的蒸水蛋比例應該在1：2（蛋液：水）左右。 過多的雞蛋會導致變硬，而過多的水會使混合物無法變成固體形式。

#47. 煮蛋不可加鹽」觀念不正確誤導消費飲食(農委會)

農委會表示， 蒸蛋或水煮蛋出現淡綠色是一種硫化物（硫化亞鐵），不是氯化鐵，且氯 ... 雞蛋烹調簡單及變化豐富，此時雞蛋產量穩定且價格平穩，正是享用雞蛋的好時機。

#48. 鹹蛋蒸豬肉【家鄉美食】 Steamed Pork Mince with Salted Egg

如果豬肉太瘦沒一點肥肉的話，可下少許油在醃料中，使肉質軟滑些。 蒸的時候，碟上面可蓋上一張鋁箔紙，防止蛋汁蒸過頭變老。但切勿接觸到鹹蛋黃 ...

#49. 廚藝公社| 來蒸蛋吧！ - Facebook

料理高湯比例越多，蒸蛋越水嫩~ 蒸蛋要細緻，要用細濾網過濾，把蛋筋濾掉~ 蛤蜊吐完沙洗淨，放點水煮 ... 不要那麼麻煩，就蒸蛋好時，挖好蛤蜊肉放上即可.

#50. 蒸水蛋 - 維基百科

蒸水蛋 有唔少變種，譬如蒸三色蛋，即係落埋鹹蛋、皮蛋蒸，亦可以夾埋蒸肉餅，變做肉餅蒸水蛋，又或者落粉絲、落蝦米、落豆腐等等，做法有好多花臣。 睇埋改 · 日式蒸蛋 ...

#51. 快煮鍋蒸蛋

放入快煮鍋內(內有蒸盤)隔水加熱注意快煮鍋內是否有最低水量限制(每個廠牌 ... 性萬瀏覽/04/發表ZOE陽台小廚房食譜粉絲快煮鍋蛋料理怎麼做才好吃？

#52. 【2023發燒】糖心蛋控嗨起來！精選5款煮蛋神器 - MYFEEL

只要加水打開開關、不用顧火、不須操勞，時間到就有好吃的水煮蛋，而且煮蛋器除了蒸煮水煮蛋的功能外，還能當成小小的蒸籠使用，不用每次想要蒸一顆包子的時候都需要用大大 ...

#53. 水煮蛋熱量不是最低！秒懂6種雞蛋料理熱量：瘦身該吃哪種？

減肥時期對熱量斤斤計較？常見的雞蛋料理有好多種，選錯烹調方式，小心減重不成，反而吃進過多熱量，離瘦身之路越來 ...

#54. 哪些魚適合煮湯、清蒸？教你從「看肉質」學會魚類6大烹調法

蒸魚最難的是在蒸的時間和火候，原則上是水蒸氣越多越快蒸熟越好，用大鍋煮水至完全沸騰，水 ... 很多人都有煎魚被油噴到的經驗，抹上蛋液就能解決！

#55. 蛤蜊蒸蛋by 姆士流 - 愛料理

水越多，蒸蛋越滑嫩，但是相對的也越難蒸熟。姆士流曾經試過1:5的 ... 取平底鍋加入少許水煮滾，放入蛤蜊蒸煮，依序取出已煮開的蛤蜊，將肉挑出備用。

#56. 第一次蒸蛋就成功！網友提供不同口感的蛋與水比例！重點千萬 ...

好 險網／新聞編輯中心蒸蛋失敗變蛋水…比例混錯？ 婆媽一眼揪出「關鍵錯誤」 蒸蛋Q彈滑嫩帶點鹹香的口感，是讓人很難抗拒的美食。一位網友嘗試製作蒸蛋 ...

#57. 教你煮出完美水煮蛋！煮「幾分鐘」是零失敗關鍵，再靠1招秒 ...

10分鐘後，蛋黃質地開始快速變化，12分鐘以上，則呈現完全粉狀，甚至出現紫邊，此時，蛋黃的口感開始變差。蛋白煮的時間愈長、愈像橡膠一樣，不好咀嚼， ...

#58. 電子鍋蒸蛋食譜！日式茶碗蒸作法超簡單用電子鍋10分鐘端上桌

電子鍋除了煮飯外，現在功能是越來越多了！舉凡蒸煮、燉品、煲湯、優格樣樣都 ... 另外電子鍋蒸水煮蛋、饅頭更方便，我覺得比電鍋蒸起來還好吃呢！

#59. 她蒸水煮蛋！開蓋竟爆成「荷包蛋」 內行揭秘訣：蛋要先沖水

生活中心／黃依婷報導. 女網友使用蒸蛋機，打開竟變荷包蛋。（圖／翻. △女網友使用蒸蛋機，打開竟變荷包蛋。（圖／翻攝自爆廢公社二館）.

#60. 蒸蛋小實驗part 2：如何讓水蛋看起來更完美？ - DayDayCook

小編們卻另有方法，可以另蒸蛋變得更漂亮哦~是什麽方法呢？那就是—— 保鮮紙。 ... 這就是我們做好的蒸蛋，同樣都是蒸了4分鐘，一碗有包保鮮紙，一碗未包。

#61. 這是蜘蛛蛋？男蒸水煮蛋見「1景象」嚇傻內行神解妙招

原PO在《Dcard》貼出照片並直呼「為什麼蒸完變這樣，這是蜘蛛蛋吧...」而從畫面可見，他將10幾顆生雞蛋放入電鍋內蒸，本想蒸成水煮蛋，沒想到電鍋跳 ...

#62. 煮食日誌－蒸水蛋 - Wix.com

5. 將麻油均勻塗抹在蒸碟，令蒸蛋不會緊緊黏著蒸碟，並能令蒸蛋變得更香。 6. 把打勻好的雞蛋、暖水和碎乾小元貝倒進蒸碟中， ...

#63. 水煮蛋瘦身法！早餐吃水煮蛋，十天自然瘦下2公斤 - 早安健康

※ 將起鍋的蛋放入冷水中可以讓蛋殼更好剝。 ※ 使用水煮蛋廋身建議將蛋蒸至全熟、延長吸收消化時間。 看了這篇文章的 ...

#64. 家常料理】這樣做絕對不失敗：雞汁玉米蒸蛋（電鍋版）-林姓 ...

首先，要加多少水進蛋液裡，是關鍵。加太多，吃起來毫無口感，放進嘴裡像夢一場，什麼也感受不到；加太少，蛋變得太紮實不夠滑嫩，有失蒸蛋的精髓，也 ...

#65. 時間、食譜及做法|在家輕鬆享用滑嫩蒸水蛋 - Atome

理想的蒸水蛋比例應該在1：2（蛋液：水）左右。過多的雞蛋會導致變硬，而過多的水會使混合物無法變成固體形式。例如，想要蒸出中份分量的 ...

#66. 蛋熱量排行表！熱量最低的竟不是水煮蛋？教你低卡蛋料理

雞蛋熱量排行誰最低？看看溏心蛋、蒸蛋的表現吧！ ... 蛋不僅營養，料理方式也超多變！但是，營養師提醒，攝取雞蛋必須搭配健康的生活型態，才會有益處呦！

#67. 【豬肉蒸水蛋】料理－ 45 篇食譜與家常做法- Cookpad

豬肉蒸水蛋料理怎麼做才好吃？這裡有45 篇超簡單家常食譜通通免費看！包括：豬肉豆卜蒸水蛋、肉末(新豬肉)蒸蛋、港式豬肉蒸水蛋（碎肉蒸蛋）、懶人蒸蛋-原味蒸蛋&麻婆 ...

#68. 8大零失敗秘訣！完美掌握水/蛋比例、蒸煮火力/時間！

蛋 液裏的水份比例越低，蒸水蛋的質地越硬。 ... 建議使用開水，唔好用自來水~除了衛生問題，自來水含有較多的空氣及礦物質，蒸蛋時會影響蛋液的狀態， ...

#69. 居家防疫菜單》用電鍋15分鐘做「蛤蜊蒸蛋」，多吃也不怕長肉

在家用餐的時間變多，除了叫外送，不妨也可以試著自己開伙。吃得營養均衡，也能提升免疫力。在忙於工作與照顧小孩的狀況下，料理當然是越簡單快速越好。

#70. 【部分錯誤】水煮蛋的蛋黃外層變灰綠色？對身體不好？正常現象

網傳「水煮蛋的蛋黃外灰綠色的硫化鐵會影響健康」的訊息，行政院農業委員會過去即曾澄清，這是蛋在加熱時，蛋在加熱時，蛋白產生的硫化物與蛋黃含有的 ...

#71. 電鍋蒸蛋5分鐘水煮蛋 - Amanda生活美食料理

最好的方式，雞蛋擺進冷藏室3天，再取出使用，蒸熟後更容易去殼。 雞蛋先退冰，刷洗乾淨外殼。（不論有無禽流感，雞蛋使用前務必清洗乾淨外殼） 沒時間退 ...

#72. 蒸水蛋Chinese Steamed Water Eggs食譜 - 甜琛廚房

蛋 是一種多變的食材，配上簡單的煮法已經可以十分美味。蒸水蛋講究的是份量和時間的控制，以前做過的蒸水蛋，要不就是水汪汪，要不就是月球表面。

#73. 做蒸蛋狂失敗！媽開蓋哭：不做了「懶人作法」神變布丁

雞蛋雖然只有一種形式，但料理起來可以說是非常多元，包含用水煮的茶葉蛋、水煮蛋；油煎的荷包蛋、滑蛋，甚至到用蒸的蒸蛋，其蒸蛋口感滑嫩， ...

#74. 胃食道逆流飲食禁忌(不可以吃什麼) - 拉菲爾人本診所

蛋 類豆類：蒸蛋、水煮蛋、茶葉蛋、豆腐、豆乾、豆漿、豆皮 ... 全穀根莖類：油飯、炒麵、炒飯、蛋糕、洋芋片、水煎包 ... 溫馨提醒：胃食道逆流越早治療越好。

#75. 腸胃炎吃什麼？可以吃水果、蛋嗎？腸胃炎飲食3大重點一次看！

若原本約好要與人聚餐、約會，一個急性腸胃炎就能破壞計畫，讓人眼睜睜看著別人 ... 補充蛋白質、增強體力，所以可以吃蛋，只要料理方式清淡即可，例如蒸蛋或水煮蛋。

#76. 水蒸蛋总是不成型，老师傅教你一招，蒸出来像豆腐，又嫩又滑

水蒸蛋 是一道家常菜，它里面的营养成分比较丰富，而且比水煮蛋更加有利于 ... 首先我们要选用新鲜的鸡蛋来做水蒸蛋，这样做出来的水蒸蛋会比较好吃 ...

#77. 真實案例8天瘦8kg！「水煮蛋瘦身」美味又好執行 - ELLE

因為他幾乎每餐都只是以水煮蛋為主食，雖然成功減肥，但卻對健康造成壞影響，不建議照著吃。日本營養師提供幾個健康建議，讓「水煮蛋瘦身」變得更健康。

#78. 一定成功的電鍋蒸水餃15分鐘好吃秘訣

電鍋蒸水餃皮硬的原因. 放在電電鍋保溫太久，會讓水餃皮變很硬，因為水餃皮的水份都被蒸散 ...

#79. 媽咪簡單煮X $7搞掂X 超好味三色蒸水蛋！ - 媽媽經

熱門 無添加糖的飲食方式，為什麼越來越多人喜歡？不放棄美食，卻能更健康！

#80. 10分鐘簡單做煎餃，比煮水餃方便！ - 愛吃鬼芸芸

水餃要大火、大鍋、水多煮起來才會好吃、水餃皮才不會破要煮得好真的不容易(菸). 這個煎餃是當初在舊金山 ... 超簡單茶葉蛋食譜@大同電鍋，一鍋搞定！

#81. 簡單"蒸"出美味水煮蛋！鎖住營養恰恰好- 玩料理

把衛生紙包住蛋(看你要蒸幾顆蛋，一張衛生紙包一顆蛋). 2.把包住蛋的衛生紙浸濕，越濕越好. 3.放入電鍋裏，不…用…加…水… (毛先生的方法要加水，我的…

#82. 蒸蛋的秘訣| 食貨誌| 茶碗蒸| 如何讓料均勻分佈

只要掌握蛋與水的比例，蒸煮時要記得蓋上保鮮膜，每個人都能做出還不錯 ... 一顆雞蛋大約是60公克，也就是說水的份量是90～120之間，水分越多就越軟嫩 ...

#83. 雞蛋新不新鮮？四種方法一看便知 - NOM Magazine

了解雞蛋的特性後，不但不怕吃壞肚子，還能做出更成功的水煮蛋與水波蛋！ ... 根據名廚Heston Blumenthal 的建議，越新鮮的雞蛋越好，因為蛋白才會挺 ...

#84. 【電鍋食譜】簡單小撇步蒸出零失敗細緻蒸蛋做法 - Yuki's Life

懶得出門食材直接線上購：i3Fresh 愛上新鮮【電鍋食譜】簡單小撇步蒸出零失敗細緻蒸蛋做法、水比例（阿基師的訣竅） Yuki上菜, 下廚, 料理, 煮飯, ...

#85. FamilyMart 全家便利商店

以滑順芋泥內餡搭配柔軟蛋皮層層堆疊出美味千層蛋糕。 more. 芋泥雪燒夾心. 原價$48元 ... 【青花嬌聯名】醬燒入味烤翅，具椒香風味，入口迸出獨特清香辣勁，越吃越.

#86. 台東水煮餐

長期吃水煮餐，竟可能會造成皮膚變乾燥、頭髮沒有光澤？. 高敏敏營養師補充說明，並非說水煮餐不好，水煮確實比油炸來得健康，若可以靠海的台東 ...

#87. [問卦] 蛋蛋為何會爆炸（圖- 看板Gossiping - 批踢踢實業坊

大家好我俊民啦最近體脂36%有點危險打算弄個健康餐水煮蛋來吃. ... RELAX999: 責任越大睪丸越大111.251.10.128 07/19 13:50.

#88. Bear 小熊ZDQ-B14Q1 煮蛋器单层多少钱-什么值得买

Bear 小熊ZDQ-B14Q1 煮蛋器单层29.9元（需用券）什么值得买甄选出天猫精选优惠促销商品,包括Bear/小熊 ... 蒸的鸡蛋比锅里水煮蛋好吃。 ... 越挫越勇2.

#89. 鮮食新品 - 7-ELEVEN

石安牧場溏心蛋飯糰(圓). 熱量168kcal. 39元. 新上市. 墨西哥辣味火腿 ... 肉絲黃金蛋炒飯. 熱量616kcal. 79元. 新上市. 元進莊麻辣鴨舌. 熱量67.7kcal. 59元. 新上市 ...

#90. 【烹飪教煮】大廚教煮蝦米蒸水蛋最好揀湖北蛋加層保鮮紙防倒 ...

蒸水蛋 可說是老少咸宜的菜式，易做又富有營養。而且蒸水蛋又可加入不同的食材，變化甚大。如用上蝦米便成為蝦米蒸水蛋，鹹鹹香香的蝦米配合清香的水蛋 ...

#91. 抗老力:吃對營養素,讓身體機能變年輕 - 第 141 頁 - Google 圖書結果

3將蔬菜與海鮮分開燙熟後,放在蒸好的蛋上。 4在鍋內放入清水、鹽、胡椒 ... 1雞胸肉洗淨,煮過一道水,去除血水後備用;火腿、冬筍洗淨備用。 2將生雞胸肉、熟火腿和冬筍 ...

#92. 智慧生活小窍门大全 - Google 圖書結果

当然,在特定环境中,比如外出旅游时偶而饮纯水是可以的,但如长期饮用纯水, ... 开水锅炉中隔夜重煮或未重煮的开水。5.蒸饭、蒸 ... 不宜长期过多地喝水 喝水越多越好吗?

#93. 平價健康餐盒推薦！新開幕「健人餐廚馬偕店」有提供舒適的 ...

吃過N百次健人餐廚，每次最期待的就是豐富又多變的配菜，每份皆有五樣配菜、半顆溏心蛋、一樣主食以及香Q的紫米飯，整體份量十足，價位只要100元初頭就吃 ...

#94. 育兒生活 8月號／2013 第279期: 教養專家教你 看穿孩子的謊言

A 內餡馬鈴薯蒸熟切丁1個紅蘿蔔蒸熟切丁半條水煮蛋2顆小黃瓜(切小丁)半條美奶滋適量 ... 即完成番 3挖出的番茄果肉可別浪費,加入少量清水及番茄醬燉煮,就變身成沾醬喔!

#95. 會吃是最好的靈丹妙藥：怎麼聰明吃出健康 - 第 102 頁 - Google 圖書結果

但是如果煮的時間太長的話又會把雞蛋煮“老” ,蛋白質變得很緊密,不僅口感不太好, ... 將雞蛋放進冷水裏,煮至水開後計時, 8 分鐘之後關火,這樣煮出的雞蛋剛剛凝固, ...

#96. 【桃園美食】夯鴨响饌藝文店， 港式料理吃到飽(菜單價錢)

不過因為菜很多，大家可以看重點然後賞圖就好[sc name=" ... 响饌藝文店就在藝文特區，裡面環境真的舒服，最特別的是上面還有一個電磁爐可以煮火鍋誒.

#97. 新北第一景觀餐廳「Asia49亞洲料理及酒廊」大馬華裔第四代主 ...

然後以混合了泰國魚露、椰糖、檸檬汁的醬料，開始調拌前述所有食材和整片的薄荷葉（不可切絲以免遇酸變黑），最後才加上燙熟且泡過冰水的去骨鳳爪和海蜇皮 ...

#98. BREAD 3rd - 第 22 頁 - Google 圖書結果

除了一些在烘烤前要刷蛋液而不需要蒸氣烘烤的麵包外,每種麵包都能受益於蒸氣。在麵糰進烤箱前注入蒸氣, ... 如果注入烤箱的蒸氣效果很好,通常約 4到6秒的蒸烤就夠了。

#99. 實用孕產期營養百科 - 第 249 頁 - Google 圖書結果

隔水蒸5分钟,凝固后,以小刀取出。 3.在豆腐撒少许淀粉,蘸上蛋液,放入滚油中炸至微黄色盛起,沥油,烧热锅,下油1小匙爆香,加入芡汁料煮滚,淋在琵琶豆腐上,再伴以香菜即可 ...

#100. 韓式蔬食專賣店，養心茶樓新品牌，沒看錯 - Irene's 食旅．時旅

現代人對蔬食、素食的接受度越來越高，坊間許多蔬食、素食越做越精緻，好吃又沒單調的吃素感，蔬食、素食的路線更為廣泛，對茹素者或是平時要吃素的 ...