🌸香嵐渓足助復古街道🌸
連續下了一週的大雨~
終於雨停了~
趁著天氣涼爽雨後~
來到香嵐溪一旁的足助復古老街道走走💓
大概年紀大惹~
最近很愛往鄉間跑😅💦而且超愛這樣昭和時代的復古老街道~
這天最想來逛的是足助地區保留歷史建築物的書店「マンリン書店」💕
一進店內~就充滿了昭和時代建築風格💕
再加上書店裏面的「蔵」(中文:日本歷史建築物都會有的倉庫)
歷史悠久的倉庫改建成復古風格的咖啡屋💕
非常喜歡這個咖啡屋的氛圍💕
感覺只要手上有一本自己愛的小說、再點上一杯咖啡就可以待上一整天~幾乎忘了時間的存在💕
光欣賞足助地區一路上復古街道的建築物就很有趣💕
一路拍不停~
然後又進去一家和菓子店、帶了幾個可愛的和菓子回家💕
在書店我帶了一本「若草物語料理書」(小婦人料理書)和可愛木製書籤還有收集寺廟朱印的和風朱印本💕
小婦人料理書裏面有許多甜點食譜~打算送給我的家政夫老宅男🤣💦💦
家政夫老宅男負責照書上作甜點~我只要負責吃和拍照就好~😂😂😂
(真是心機好重的老婆阿😆💦)
傍晚、回家前我們又帶小萌妹來家附近公園散步&喝星巴客💕
然後在星巴客喝咖啡時、遇到隔壁桌超級可愛的大型貴賓狗💓超萌~真想帶回家阿😂(誤💦)
點照片有更多詳細說明哦💕
🌸書店&咖啡屋~https://www.tourismtoyota.jp/foods/detail/51/
#我的慢活生活
#比熊犬小萌妹旅日誌
#說走就走的雨後散步小時光
#香嵐渓
#足助復古街道
同時也有2部Youtube影片,追蹤數超過11萬的網紅1620 夫妻生活,也在其Youtube影片中提到,#北海道自駕 #北菓樓六花亭 #小樽伴手禮 ▶訂閱1620夫妻生活主頻道:http://bit.ly/2K88eEg ▶【北海道賞楓自駕 EP8】https://youtu.be/pBsoeChMY6M ▶【當天行車記錄參考】https://youtu.be/DPtAQfrawsc ▶旅行日期:10...
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足助復古街道 在 1620 夫妻生活 Youtube 的最佳貼文
#北海道自駕 #北菓樓六花亭 #小樽伴手禮
▶訂閱1620夫妻生活主頻道:http://bit.ly/2K88eEg
▶【北海道賞楓自駕 EP8】https://youtu.be/pBsoeChMY6M
▶【當天行車記錄參考】https://youtu.be/DPtAQfrawsc
▶旅行日期:10/8
▶本集小樽相關資訊-
🗺 美食點心
📍哈密瓜-路邊海鮮餐廳外面在賣的
📍小樽奧芝商店-咖哩麵包(Google搜尋會顯示永久停業)
📍茶和々:https://parg.co/gLb
🗺 伴手禮
📍北菓樓、六花亭:https://parg.co/gLU
📍利尻屋昆布專賣店:https://parg.co/gLm
(我們是去同一條路上的分店,但找不到地圖資訊)
🗺 小樽乘船體驗:https://parg.co/gLo
🗺 IG打卡拍照
📍舊手宮線:https://parg.co/gLA
🗺 停車資訊
📍可否茶館-導航電話:+81 134-24-0000
(附近找停車場即可)
沿著小樽運河的景色,不難看出昔日的繁華!
曾有日本的華爾街的著稱,多麼璀璨的一段榮景!!
現在的小樽已變成知名的觀光聖地!
來北海道必踩的打卡景點,必逛的一條街!
小樽發展的比其他城市早~
曾超越札幌和函館~是北海道重要的商業物流中心!!
擁有百年歷史的小樽,
保留了許多復古的紅色建築~
因政府有規定小樽附近不可有奇異的高聳建築,
建築的顏色也要選擇和小樽雷同的相近色,
在觀光時才能看到歷史原本的面貌!!
小樽的街道非常長~除了充滿歷史的小樽運河外,
還有小樽著名玻璃製品和音樂盒!
美食更是五花八門!! (咖哩麵包好好吃喔)
還有,來北海道一定要買的名產(昆布),
我超推薦昆布茶和昆布芥末糖!!
小樽足足可以逛上一整天(一定要納入北海道的行程啊)
註1:小樽商店裡的攝影我們都是有詢問過店員才進行拍攝。
註2:許多藝品店會放上「歡迎拍攝」的字卡,所以可以直接拍攝喔。
▶本集行車記錄參考:上傳中
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足助復古街道 在 飲食男女 Youtube 的精選貼文
世情彷彿是一彎變幻莫測的河流,
時而湍急,時而緩慢;
人可似粼粼波光上的一瓣浮萍,載浮載沉,順逆無定?
此瓣隨波逐流冀望奔湧一抹湛藍浩瀚,
彼瓣遭逢逆流不進則退以致苦困一隅,
好些人因此需等待內心的創傷癒合,
愁緒得以梳理,才能重新出發,尋覓心之所往。
儘管時間是良藥,還需「希望」作為藥引方能發揮藥效,
不然時光荏苒白白流逝。
生如逆旅,一葦以航。
精神病康復者阿坤坦承曾經患上抑鬱症,坐困愁城的日子難過,多難過,人生卻總要走下去。生命充滿突如其來的邀請,阿坤被問及是否願意轉職至全然陌生的飲食業,經過一番猶豫與掙扎,他毅然踏出「愁城」當上香城茶室的一員「樓面」。想不到,這是其人生轉捩點,頃刻的轉變,便取決於當初有否勇氣昂然踏出的第一步。
穿梭時光隧道
「香城茶室」凝結了90年代的香港光景,懷舊的氛圍糅合藝術的氣息,入內進餐恍如穿梭時光隧道回到昔日;想不到,透過味蕾亦可深深細味歷史情懷,回味屬於香港人共同的集體回憶。世事諸多巧合,無獨有偶,其所在地竟與「歷史」息息相關,茶室恰巧位處尖沙咀『香港歷史博物館』一樓。
別錯過香城茶室門前的一個綠色的復古茶檔,如實地呈現了昔日街頭茶檔的舊貌,橫匾招牌上中間寫着「香城」,左右兩側亮着醒目的紅字「咖啡」、「紅茶」、「冰花」、「燉蛋」,幽幽地散發着沉澱於歷史的美食香氣。茶室以裝潢、家具等重現了昔日香港懷舊冰室及茶居的情境,白格啡線地板、深綠色的窗格子昔日街道的壁畫,還同時用上舊式屏風、黑白電視及留聲機等作裝飾,坐在中式傳統的棕色鏤紋長木椅卡座,抬頭看到懸掛着空蕩蕩的圓雀籠,沒有黃鶯、畫眉在吱吱啾啾詠唱都不愁寂寞,因為這兒彌漫濃濃的人情味,夥計之間猶如「大家庭」一般守望相助,互相理解及包容。
憂心忡忡不願轉變
普遍而言,社會公眾遇到精神病康復者,多退避三舍,主因離不開理解及認知不足,多一番同理心,便可為他們帶來多一點喘息的空間。阿坤不諱言:「其實,我是一名精神病康復者,那時醫生判斷我是抑鬱症,思維上沒有問題,但情緒上會波動,思考變得負面,有時突然會哭,我在家中休養了一年,是否過正常生活?這些因素也會影響病情,出外工作比較有動力。」走出「安全區」來,對於一般人需要勇氣,對於抑鬱症患者更猶如攀登峻嶺,九牛二虎之力才可跨越心理的障礙,阿坤分享:「人生有很多條路,有些人幸運一點,快點得到想要的東西,但我走的路比較長,方能到達到目標,但我最後也可以得到些甚麼。」
阿坤最初並非出身於飲食行業,而是在工場工作,工作環境有着天壤之別,當時社企鼓勵他嘗試到社企餐廳工作,他千頭萬緒都是憂慮,因此百般不願轉換工作環境,「社企說我做得不錯,不如試試出來社企餐廳工作,鼓勵我出去做。當時我不願意的。」最終,阿坤仍是踏入了「香城茶室」,甫進來就做樓面工作,惟有積極投入餐飲的行業,接受做餐飲的形形色色訓練,一切都是從零開始學習。
鬱結如蟒蛇緊纏內心
抑鬱症患者常覺得自己不被理解,感受及想法沒人明瞭,說不出的鬱結如蟒蛇緊纏着內心,莫名的負面情緒四方八面襲來,患者不免感到四面楚歌的無助感。身為「過來人」的阿坤非常明白這些痛苦,他分享:「那時,覺得很多人不理解我,我會覺得十分孤單。我當時的思想確是這樣,覺得他們不明白我。」在茶室工作了四個年頭的阿坤,經歷了數載春去冬來夏末秋至,自然與茶室培養了濃厚的感情,然而這種情感不單單是工作領域的歸屬感,更是觸動心弦的感受,他形容自己猶如與茶室一同成長,「最開心的事情,大家都是康復者,大家亦明白大家,猶如一個大家庭。在這裏工作比在工場工作確是有很大改變,說話多了,自信強了。」
得以發揮所長的工作環境
茶室經理Cindy指出:「香城茶室成立了四年,是一家社企形式的餐廳,智障的同事,殘疾的同事,也有精神病康復者。以我認識的人而言,他們對精神病康復者都較敏感會害怕及避開,然而,茶室是一個理想的工作場所讓他們重拾自信與外界接軌。」以自負盈虧方式營運的茶室為殘疾人士提供就業及在職培訓機會,對於他們而言,更是一個理想的平台,既可學習職業技能,亦可多接觸社群與人溝通;對於社會而言,殘疾人士能夠自力更生,減輕了社會的負擔,達成「雙贏」的局面。
茶室用自助購票形式,點餐付費的程序由客人自理,大大減輕員工的工作壓力及「出錯」機會。未曾與殘疾人士共事的Cindy,來到茶室抱持開放態度接受精神病康復者。工作了好些時日,她認為殘疾人士的工作能力如一般人無異,只是比較緩慢,以及需要多加提醒。剛來到這裏的新員工,由淺入深從簡單的工序開始逐步學習,首先學懂如何收拾餐桌及送餐,如何去處理碗碟等。如有機會,便會將其安排於水吧工作,做飲品及三文治等食物,例如港式奶茶、沙嗲牛肉通粉、配奶油脆豬及餐肉蛋。
Cindy對於員工的工作表現讚不絕口,「他們達到某水平能獨立處理食物,製作過程十分認真,做事很有心機,工作表現不錯。工作或生活總有不如意的時候,經常叫他們放開一點,說易行難,不是在旁邊說兩句就解決到,花多點心思及時間,真正去關心。犯錯了,要跟他們解釋不要緊,下次不再犯就好了,多了解他們,最主要是聆聽。」
相處之道以誠相待
除了新手員工從頭學起,Cindy亦要一邊工作一邊學習,因為她以前沒有與精神病康復者等殘疾人士相處的經驗,惟有在工作中慢慢摸索與他們共事合作的模式,人與人相處之道終究都是以誠相待,她說:「他們很單純及直接,要求並不多,你只要用心對待他們,關心他們,他們絕對接收得到。」
工作與生活難以分割,透過工作賺取金錢以維持生計,薪金愈高是否與理想工作畫上等號?Cindy現時在茶室的薪金,相比過往的工作為低,她沒有着眼於金錢的多寡來衡量工作的理想程度,她絲毫沒有後悔當初的選擇,更堅決認為是絕對值得。金錢以外還有其他值得珍視的東西,愈重要的東西愈要用心才看得見,Cindy與員工用心相處,發現了總能夠從他們身上學習到一些東西,深切體會到「三人行必有我師」的哲理,更懂得放下執着,以另一個視角待人接物,「看見他們在如此逆境下,那麼努力去投入社會,自己也沒有那麼執着,所有事情放開一點,我覺得自己十分幸福。」幸福,從來不在遙遠邊際,而是一直植根於心田深處。
香城茶室
地址:香港九龍尖沙咀漆咸道南100號「香港歷史博物館」1/F
電話:2412 3155
營業時間:星期一至五10am-6pm,星期六日及公眾假期10am-7pm,逢星期二休息
詳情: http://bit.ly/2NEEGPa
採訪:文朗琛
攝影:謝本華
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