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起司粉如何變成漂亮的縷空起司餅？
味噌拌豆腐加毛豆滋味好到你不相信。
炒節瓜加點羅勒就吹起歐風，
暖食餐桌在我家作者徐銘志，帶來非常簡單的食材，教大家做好吃好看的五道料理—YOYOSHOW王瑞瑤的超級美食家
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https://youtu.be/pUxnekuArlM
在京都河豚專賣店看到這幅版畫，你會讀嗎？國字的美有時候透過外國人的手，別有一番況味。
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#京都不只有錦市場
#大原朝市
#京都廚師必逛的小農市集
包一輛車5千多元，一早直奔京都郊區的大原朝市，除了青菜水果與型男農夫，印象深刻的有：
歐巴桑的毛線帽和圍巾（我買了玫瑰圍巾送我娘，
歐巴桑的飯團和味噌，
酷哥賣的麵包（看起來好餓），
歐吉桑的烤肉串（包括聞起來像死老鼠的鹿肉），
歐吉桑賣的熱騰騰烏龍麵和中華麵，
以及哈氣成霧的冷冽氣溫，害我一邊流鼻水一邊開直播。
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從京都帶回我葛格保師傅指定的禮物—柿葉壽司，這是我在返台前一天，專程跑到大丸百貨的地下超市買的。
因為言語不通，我向店員比手畫腳，確定柿葉壽司的賞味期限都還有一天以上，然後所有口味都選了一種，湊成一個便當，帶回台灣給我葛格。
我們都很喜歡關西壽司，米飯壓得很扎實，不能現做現吃，而得在常溫發酵兩天以上，等醋飯滋味更酸，米粒潰散發黏甚至拉絲才好吃。
被柿葉包裹別有一番風味，而且折曡手法整齊，拆開來更像禮物。
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京都的三輪車伕，除了拉車，導覽，拍照等樣樣都專業以外，請看他們經過仔細修飾的臉龐，刻意鍛練的身形，一舉一動都吸引人，哎呀為什麼台灣沒有呢？兩岸的三輪車伕好像多老弱吔—王瑞瑤的超級美食家YOYOSHOW
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日本京都人最愛的糖炒栗子，是天津甘栗，既復古又進步的機器加手工炒—王瑞瑤的超級美食家YOYOSHOW
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