👉路易奇電力公司
相信大家對他們家都不陌生
之前吃過洗衣公司 是精緻法餐
這次來吃電力公司 是超好吃燒肉🥩
不得不說 這一家真的深得我心
而且還區分成原價跟挑戰價
就是店員烤跟你自己烤的差別
挑戰價就是原價的半價 當然省一波荷包
菜單背後還有教你什麼肉怎麼烤
真的是soooo sweet!
🥢9+牛肉橫隔膜($490元)
🥢頂級和牛厚切牛舌($440元)
🥢美國頂級牛小排($260元)
🥢壺漬牛肋($240元)
🥢溫體直送厚切豬五花($160元)
🥢松阪豬($100元)
🥢蔥花蛋拌飯($90元)
🥢嫩嫩嫩土雞蛋布丁($80元)
他們家的肉質真的是沒有任何一點可挑惕
我最推和牛厚切牛舌👅
單面烤至金黃 翻面後再加上蔥鹽
大概五分熟的程度就可以夾起來吃了
牛舌肉質軟脆 而且油脂又豐富
而且厚度也很驚人 完全不愧對他的名字
讓我回家反省 以前吃的牛舌到底是什麼...
另一道我也很愛的就是厚切豬五花🐷
比起菜單上教的 我更喜歡再烤更熟一點
將油脂逼出後 雙面都是令人滿意的金黃色
如果可以 多加點個泡菜跟生菜
就可以把這邊當韓式烤肉開始吃了
他們家的豬五花一咬下 油脂真的在口中噴發
但完全不會不舒服 反而你會享受這股滑順
如果可以 這一道我可以來三盤沒有問題👌
但身為登孵底還是要老實說 壺漬牛肋可以不用點
我覺得這個部分太韌 而且油脂太多
醃漬的味道太重 有點把牛肉本身的味道蓋過
除了這個不得我心以外 其他我都給100分過關
我真的以後要吃燒肉不會再跑去台中吃屋馬了
這家榮升心中第一名 等待誰與爭鋒
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美味程度:🌕🌕🌕🌕🌖
服務態度:🌕🌕🌕🌖🌑
店內氣氛:🌕🌕🌕🌕🌑
登仔總評:9.85🌟/10.0🌟
本次消費金額:$2125元(🙋♂️🙋♀️)
地址:台北市大安區市民大道四段72號
電話:(02)2778-0686
營業時間:17:00-00:00(六日加開12:00-15:00)
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「路易奇電力公司復興菜單」的推薦目錄:
路易奇電力公司復興菜單 在 4foodie Facebook 的精選貼文
📍Taipei, Taiwan
KRIS / 以下餐點及價位
🟠主餐:
伊比利豬橡木級(Bellota)上蓋肋眼+松露 5oz / $700 (松露價格另計)
美味程度:🌕🌕🌕🌕🌕
💡補充💡最頂級的橡木級!如果預算有限,我覺得伊比利豬也非常可以滿足口腹之慾,肉本身甜味迷人~不另外沾取醬汁或調味料,單吃就很美味!
特級羊小排+現刨松露 8oz / 1000(松露價格另計)
美味程度:🌕🌕🌕🌕🌗
💡補充💡非常鮮嫩,很難想像羊肉的肉質可以不輸牛肉!而且沒什麼羊騷味,很顛覆我對羊排的印象!
頂級肋眼上蓋+現刨松露+海膽 / $1200(松露和海膽價格另計)
美味程度:🌕🌕🌕🌕🌗
💡補充💡肉質軟嫩,但又不失口感,而且很多汁!熟度基本上是三分熟,但這個看起來更生一點,不敢吃太生的人建議調整一下熟度,但以我來說整體是我很可以接受的,鮮甜度出色。
A5和牛肋眼 5oz / $1200
美味程度:🌕🌕🌕🌕🌕
💡補充💡 油脂豐富的剛好!入口的幸福感不在話下,在口感與化口之間取得完美的平衡,光看肉的色澤就知道不簡單,這可是熊本和王哦!
乾式熟成肋眼 9oz / $1200
美味程度:🌕🌕🌕🌕🌕
💡補充💡 乾式熟成 30天的肋眼脂肪分布剛好,口感嫩,但不失嚼勁,香氣非常足夠!
藍莓優格布丁 / $130
美味程度:🌕🌕🌕🌗🌑
💡補充💡蠻像奶酪的口感,甜度不高!中規中矩的結尾!還不錯!
🟠隱藏菜單:
松露滷肉飯 / $180
和 牛肉乾拌麵 / $180
是在KRIS共構的酒吧菜單上,所以基本上是酒吧的食物但在KRIS你主動詢問的話也是吃的到哦!
整體
環境衛生:🌕🌕🌕🌕🌑
服務態度:🌕🌕🌕🌕🌕
再訪意願:🌕🌕🌕🌕🌕
🗺台北市松山區市民大道四段17號1樓
🚇捷運忠孝復興站5號出口(市民大道上)
☎️(02)8771-8871
⏰12:00-14:00 17:00-22:00
🍽2020.07.30到訪用餐
💡補充💡 用餐方式是以套餐形式呈現。有三個部分:主餐、兩份前菜、兩份配菜。選擇主餐,就可任選兩份前菜和兩份配菜哦👌🏻 我一直都很喜歡路易奇的餐廳,不論是之前吃過的洗衣公司還是電力公司都讓我印象深刻🥺這家牛排館延續電力公司的特色,有十多種免費醬料可自行拿取,黑松露醬什麼的隨你挖真的太療癒耶😆💓
🟠前菜類:奶油角蝦、煎北海道干貝、鴨肝、蟹膏干貝、生蠔、旨煮鮑魚、無花果乳酪塔。
全部都可以給🌕🌕🌕🌕🌗以上😍😍蝦子鮮甜!被奶油香氣包覆著讓味道更多層次!煎干貝配的酸奶油醬和魚子醬讓口感多了一股滑順與濃郁,是外面沒嚐過的美味!鴨肝厚度超有誠意,外面煎的酥香,內軟彈,配上波特酒醋更解膩了一些。生蠔無腥味,超飽滿又大顆!鮑魚切成一口的大小,很好食用!
🟠配菜類:奶油菠菜、脆薯佐辣味塔塔醬、馬鈴薯泥。
配菜也實在厲害!!奶油菠菜濃而不膩,奶油cream醬給很多,包覆滿菠菜!馬鈴薯泥軟綿,帶有順口的柔軟奶香,完全不輸高級牛排店附的馬鈴薯泥!
🕵🏻♂️4foodie告訴你🕵🏻♂️如要在主餐上加上現刨黑松露則要+$100、海膽+$300。不收取服務費!我已經在想要哪時再訪了~😗😭
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