《廚房廢寶索艾克》EP03 台幣戰士
贏在起跑點的軟爛白菜滷
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先前分享過
網友朋友齊聲讚讚讚の白菜滷來ㄌ
如何魯出新廢度？魯一個傲視群雄？
答案就是那
亙古不變的
你熟爛於胸的真理
台幣戰士！
下一堆鮮甜到爆的珠貝
包你魯成一攤鮮甜到爆の天然味精！
#魯了34年hen入味
#軟爛ㄉ菜與軟爛ㄉ你
#再滷哪有你滷 #要滷一起滷
#廢寶上大菜
軟爛ㄉ菜與軟爛ㄉ你 在 Soac Liu 索艾克 Facebook 的最佳解答
軟爛ㄉ菜與軟爛ㄉ你 在 [問題] 軟爛的青菜食譜- 看板cookclub - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
女友不喜歡吃青菜，要吃也一定得吃很軟爛的，而且最好調味到吃不到菜味。
比如火鍋一開始就放高麗菜下去煮，煮到最後撈了會爛那種。
平常處理青菜，都是用炒的，不然就做成高麗菜飯或粥，
後兩者她比較可以接受，
但太常吃也是會膩。
有做過牛排館那種菠菜泥，她很愛，但說真的加了不少副加品，
比如奶油、培根或薯泥等，而且費工，也比較難配飯或麵。
家裡有小朋友的，可能會做成菜泥冰起來，說真的口味不太喜歡。
想問一下板友們，有沒有比較方便的烹煮蔬菜的方式，又能讓蔬菜軟爛一點？
或者是「讓小朋友會喜歡吃蔬菜」的方式，
致於吃了有獎賞或不吃有處罰這種作法就不必了。
感謝！
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