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🤪看到芋頭我腦波弱💜
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看到便利商店又推出新品而且又是芋頭
二話不說直接通通外帶回家
比起之前 #軟西吃連珍 跟 #軟西吃全聯芋頭季
更適合芋頭控哈哈🤣🤣🤣
光泉使用大甲芋頭
乳含量50%以上，不含鮮奶油和色素
一打開就有濃濃芋頭香氣
喝起來也比較醇香濃稠
雖然看評價滿兩極有些人說太甜
但軟西覺得很可以耶，我是甜牙齒🦷
很像芋頭西米露裡面的芋頭牛奶
至於木瓜牛乳一入口有很衝擊的木瓜味
喝到後來比較滑順，奶香慢慢冒出來
但軟西還是芋頭牛乳一票哈哈🙋♀️
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🔹#台灣芋頭牛乳
🔹#木瓜牛乳
(NT59/兩瓶)
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⭐️全家便利商店芋頭產品
🏠全台全家便利商店
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🏷#軟西遊記
📍#軟西吃全台灣 #軟西吃便利商店
🍴#軟西吃芋頭 #軟西吃甜點 #軟西吃全家 #軟西吃飲料
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天阿又是711x連珍芋頭系列!💜
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上次連珍跟711聯名推出各種甜點可參考 #軟西吃連珍
這次看到又推出了飲品，軟西可是立馬手刀購入
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🔹#連珍芋頭牛奶(NT38)(試飲期間NT35)
雖然說是芋頭牛奶
但我覺得很像吃剉冰時🍧
芋泥吃到最後跟融化的冰融在一起的感覺
就冰冰涼涼的有點水有點稀稀的
不像外面的牛奶那般濃郁乳香味重
比較像稀釋過後的芋頭水?🤪
嗯...應該就給他這一次機會就好哈哈哈
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🔹#芋泥肉鬆三明治(NT45)
這個三明治裡面除了綿密芋泥外
還可以吃到一塊塊芋頭顆粒!!!🥰
搭配鹹甜鹹甜肉鬆香氣
軟西一次就買了兩個哈哈哈
而且自己全部完食🥪
比起芋頭牛奶我應該比較願意回購三明治
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⭐️7-11連珍芋頭牛奶/光合三明治
🏠全台711
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🏷#軟西遊記
📍#軟西吃全台灣 #軟西吃便利商店
🍴#軟西吃芋頭 #軟西吃連珍 #軟西吃711 #軟西吃甜點 #軟西吃小吃
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711X連珍連名系列💜💜💜
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之前去基隆玩必吃的 #軟西吃連珍糕餅店
這次跟711連手推出讓人肥胖的萬惡甜點
難得一次看到貨如此足的門市
當然一次掃光光😊😊😊
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🔹#芋泥生乳捲(NT45)
台灣在地芋頭+滑順鮮奶油
一打開就爆發的芋頭香氣
邊拍照邊說好香喔好香喔
蛋糕體稍為有點偏乾🍰
但是中間的芋泥可以吃得到芋頭塊
細緻綿密冰涼好像芋頭奶昔
整個滿滿滿芋頭吃得好開心
建議要一口芋泥一口旁邊蛋糕哈哈
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🔹#芋泥冰心塔(NT42)
台灣在地芋頭+煉乳牛奶醬
酥酥鬆脆塔皮一碰就碎
拍照的時候不小心一角就沒了哈哈🥧
裡頭芋頭跟生乳捲不一樣
是偏紮實厚實的那種
濃郁煉乳香和芋頭堆疊出層層香氣
榮登三個品項裡面軟西最喜歡的!!!
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🔹#芋泥雙餡菠蘿泡芙(NT45)
台灣當季檳榔心芋頭+法國鮮奶油
撥開的時候整個餡料爆出來
泡芙上面有層白白糖霜🍬
加上泡芙又很大一顆
吃到後面會覺得有點偏甜膩
雖然裡頭還是吃得到芋頭顆粒
但要軟西再次回購的話
應該還是以冰心塔+生乳捲為主哈哈
⭐7-11連珍芋頭季
🏠全台711
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🏷#軟西遊記
📍#軟西吃全台灣 #軟西吃便利商店
#軟西吃芋頭 #軟西吃連珍 #軟西吃711 #軟西吃甜點 #軟西吃小吃
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🌸食譜：
鬆軟能量精力米麵包，無麩質、不發胖，不需揉成麵團，更不必揉出薄膜，就有另人極度驚艷的細緻口感跟濕潤程度，吃到的人都非常驚訝，純白米也能做出這麼好吃的麵包！
建議使用水份含量高的稉米來製造效果最好，像是越光米、壽司米、宜蘭珍珠米等。
其實掌握原則，它一點也不難，
1.確實把米漿打細緻2.發酵不要過頭，約1.7倍高就直接送進預熱好的烤箱中烘烤，保證可以做出好吃又美麗的「精力米麵包」👍
如果成品孔洞大，剖面像倫教糕的話，打米若是確定夠細緻，通常是發酵過頭的問題，提前縮短發酵時間進烤箱，應該可以解決孔洞大的問題！
做料理玩烘焙請不要玻璃心呦！容許自己失敗，每次失敗都是下次成功的小撇步，加油💪你可以的～
📌詳細文字食譜🔗
https://reurl.cc/yEdagD
📌影片小撇步
1.發至兩倍大立即放入烤箱，否則容易過度發酵。
｛米麵糊重點整理｝
👉只要打到無一點米粒殘留（細緻）、溫度不超過42度C基本上隨便你怎麼打。（石磨也可以）
我影片必須考量到所有人有可能遇到的狀況，所以會比較謹慎，有停機、刮杯等動作。
👉溫度只是為了加快酵母發酵、幫助發酵，酵母喜歡接近人體的溫度。
如果沒有這樣的溫度就算在冰箱低溫冷藏發酵也可以，基本上就是想辦法讓米糊發酵至接近2倍（1.8、1.9倍）
👉米糊容易表面乾燥，所以任何靜置時，盡可能保濕、噴水霧。
👉基本上有點溫度都能感覺麵糊是活的在呼吸（仔細看），如果沒動靜，酵母應該死了。
我用即溶速發酵母，要換任何其他天然酵母皆可，但請重新換算用量，網路很多分享。
👩🏻🍳 食材 Recipes
👉可以的話建議一次打兩條的量破壁機更好打
菠菜25克（沒有就用小松菜或地瓜葉）
生米170克（泡水後約225克）
奶油或液態油20克
楓糖漿或蜂蜜12克（或砂糖8克+水4克）
鹽3克
即溶速發酵母3克
清水90克
☘️料理名稱＆做法不一定正統，食譜純粹以個人經驗改良分享 ，請多包涵指教。
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#夢幻廚房在我家 #菠菜麵包 #菠菜 #麵包
月子中心的一天 Vlog ! 一天午餐餵奶與被餵食人生 24 小時全紀錄！新手爸媽在月中學習和小寶貝相處，兩人世界中就這樣多了一個人，學習的一切都好新鮮，雖然有很多不習慣的地方，不過也有好多幸福！畢竟大家都說在月子中心是最幸福的一段時間😆 先不想回去的事～珍惜三個人密切再一起的時光
我們去的月子中心:彌月房產後護理之家 信義館
地址：110台北市信義區忠孝東路四段563號13樓（近台北市政府捷運站走路2分鐘）
預約電話：02－27533777 (想試吃月子餐要提早預約)
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月子中心系列影片
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2. 【月子中心的一天】餵奶與被餵食人生 24 小時全紀錄！新手爸媽學習和小寶貝相處 https://youtu.be/G3GNsNvlGeI
3. 從天堂月子中心回家的第一天！新手爸媽崩潰日常，寶寶一直哭 https://youtu.be/h4VpXNY5rf8
4. 【月子中心 25 天】學習如何當爸媽😊 嬰兒寫真、幫寶寶洗澡、哄小孩換尿布初體驗
https://youtu.be/tai953DSaFU
//非商業合作影片//
time code:
00:00 搶先看
00:51 月子中心早餐
01:48 量體重- 生完瘦幾公斤？
02:30 room tour
04:47 小Yuki 餵奶
05:22 月子中心午餐
06:47 月子中心館內設施
07:17 下午茶點心
07:55 晚餐
08:56 晚上與小 Yuki 的育兒時光
10:03 心情分享
#月子中心的一天 #新手爸媽 #育兒日常
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🌸食譜：
台式小吃的甜品大概已經都玩過了！粉圓、粉條、米苔目、涼圓、粉粿、QQ圓、脆圓、愛玉、仙草等。
這次分享一個陸配姐妹教我的新甜品「涼蝦」，視覺效果真的是太可愛了！說它像一隻隻的小蝦，我覺得更像小蝌蚪呢！成品真的太可愛，而且清涼好吃，其實吃起來跟米苔目有異曲同工之妙。
涼蝦，又叫「米涼蝦」，這個小吃的外型因頭大尾細形似蝦，然後是吃冰涼的，所以稱為「涼蝦」。涼蝦因其小、滑、糯、爽，可飲可吃，可小口喝也可大口吞，可吃甜或吃鹹，吃起來的味覺感受各有不同。這次做成甜口的版本，再怎麼用文字、影片形容，不如親自動手試試比較實際，炎熱的夏天來玩玩看涼蝦吧！
⚠️配方牽一髮、動全身啊！請不要問我改掉什麼食材可不可以❌光試這個配方組合，我家冰箱已經堆滿涼蝦了！想試別的組合、份量，請自己做實驗囉🙏🏻
📌詳細文字食譜🔗
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📌影片小撇步
1.大陸用大米粉（粘米粉），在台灣可以用在來米粉取代，口感接近可取代。
2.玉米粉不是玉米澱粉，就純玉米乾燥後磨成粉。
3.不要期待它像珍珠粉圓的口感，米製品是軟滑的口感，有點像米苔目但又不相同，而且這個涼蝦冰了口感不會硬，米苔目冰了會硬。
4.當熟麵糊要漏入水中定型成涼蝦時要確定是冰水喔，否則涼蝦口感會太軟，一定要是冰涼的水，涼蝦口感才會有Q彈爽滑感！
👩🏻🍳 食材 Recipes
在來米粉35克
綠豆澱粉100克
玉米粉20克
冷水200克
滾水800克
《糖水》
黑糖100g
紅冰糖或砂糖100g
滾水200g
（視喜歡的濃稠程度調整水量）
✅或直接用冬瓜茶磚加水做冬瓜糖水（視喜歡的濃稠程度調整水量）
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