#開學必備的鮮奶吐司,自己做好香好好吃,媽媽早餐的好幫手~
用中種法製作的鮮奶吐司,吃起來鬆軟中帶著一點勁道。今天要告訴大家5分鐘就學會的麵包作法!就算是剛入門的烘焙新手,只要按照步驟一步一步來,也可以自己做出美味柔軟的鮮奶吐司,第一次烤麵包就上手!很多人都很成功,好香好好吃唷~
Carol好物:義大利Giaretti 🇮🇹電動麵包刀 GL-771,在家切吐司就像麵包店的規格
特價990(含運)原價1280(週三優先出貨,馬上可收到)
#土司每次都切到大小不一看不下去
#土司切片器切不斷理還亂難用
#料理肉塊輕鬆切片不費力
#義大利Giaretti電動麵包刀來神救援
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剛學會做出一條美美的土司時
接下來就是要把它切開分片
家裡的人有的薄片吐司有愛厚片吐司
雖然家裡有麵包刀,往往切完後賣相都不盡理想,整個美美的土司都切到邊邊超級不整齊,甚至塌下
#枉費土司做的如此美
這款好物電動麵包刀
設計鋸齒狀使用兩片不鏽鋼刀片
組裝上也是簡單上手
拆卸簡單清洗也輕鬆,按下電動按鈕即可
按鈕採人體工學設計,握起來更舒服省力
切吐司,切大塊的肉品......等等,只要按下電動按鈕,手稍微慢慢往下滑
輕輕鬆鬆分片完成,超級省時又省力
像是火腿乳酪這些比較黏一點食物
用一般刀子切,多半分片不均勻,
利用電動麵包刀,不用用太多力氣
薄片完成,法國麵包也難不倒它
一樣可以分片完美,外觀上也是美美的簡約時尚白,#內外兼具的好用電動麵刀
不用支撐力,只要施個小小的力按住開關就好
筆直的往下切,或是想跟以往一樣前後拉鋸著切
都是超快速,#你會體會到什麼是切吐司的快感~
我自己在烘焙展買一支麵包刀特價也要600元
現在這台Carol爭取到特優惠價只要在加280元
就可以有電動麵包刀入手囉~
在家的時間變多,三餐開始自己煮
待在廚房長期下來,需要一些順手的設備來輔助
#在家做吐司就能切出像麵包店那樣的規格
#切大塊的肉品也會像飯店廚師切出來那麼漂亮
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電壓:110V / 60Hz(需插電使用)
消耗功率:100W
尺寸:459x62x69mm
淨重:620g
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同時也有205部Youtube影片,追蹤數超過1,790的網紅李基銘漢聲廣播電台-節目主持人-影音頻道,也在其Youtube影片中提到,本集主題:「台北.夜.店」介紹 訪問作者:許人杰 內容簡介: 大稻埕、東區、信義區、天母、條通、木柵、大學城…… 台北街頭,佇立著無數餐飲店家,或新潮,或文青,或古樸;端上桌的可能是義大利麵,是壽司,是三杯雞;可能是茶,是酒,是咖啡。 站在店外,看著店頭的裝潢設計與店內的燈光擺設...
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新莊 夯麵坊輔大店 近捷運輔大站,這間的葷素義式餐廳裡有許多素食口味的義大利麵、燉飯、等,店內還有推出素食的蕃茄湯,蕃茄湯濃郁好喝,而且不管點麵或飯,份量加大也不加價,飲料也是喝到飽,CP值很高!
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來到高美館看完奈良美智特展後,想找個地方吃美食、歇個腳嗎?那就來到這間坐坐吧,店內有咖啡、甜點、早午餐、定食、義大利麵、燉飯、筆尖麵、焗烤飯等多樣的餐點唷✨✨
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輔 大 麵 店 在 李基銘漢聲廣播電台-節目主持人-影音頻道 Youtube 的最佳貼文
本集主題:「台北.夜.店」介紹
訪問作者:許人杰
內容簡介:
大稻埕、東區、信義區、天母、條通、木柵、大學城……
台北街頭,佇立著無數餐飲店家,或新潮,或文青,或古樸;端上桌的可能是義大利麵,是壽司,是三杯雞;可能是茶,是酒,是咖啡。
站在店外,看著店頭的裝潢設計與店內的燈光擺設;也看忙碌的老闆店員,以及笑語晏晏的顧客。
視線穿過玻璃窗,有了空間與人味的構圖;台北的夜,於是也多了溫度。
店家起起落落,開幕了,關門了。
城市的臉,不斷變幻。
或許我們可以慢下來,細細品味這座城市白晝與黑夜的變與不變。
城市漫遊者許人杰,將近1000個日子,持續在每個日落時分,走訪50多個捷運可達的城市巷弄;
以近500幅影像,捕捉「夜台北」的日常,隨興走拍,記錄你我既熟悉又未曾細細端詳的都會風情。
作者簡介:許人杰
城市漫遊者、作家,享受人與人之間溝通的溫度,擅於以攝影和文字捕捉都會巷弄中那些流光掠影間的故事。正式履歷表上填的是──日本筑波大學社會學博士,世新大學傳播管理學系副教授,專長:行銷、人力資源管理、市場及民意調查;但其實是永遠的斜槓──日語教學、出版編輯、生涯及職涯輔導、活動企畫執行、專欄作家、通告來賓;而斜槓外的斜槓──煮咖啡、觀晨曦、追落日、找彩虹、訪古屋、拍夜景,以創造優雅的生活、擁抱豐富的生命為人生目標。
出版社: 釀出版
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#南崁美食 #南崁必吃 #桃園美食
桃園子民小象回歸南崁啦啦~~
拍攝前詢問廣大南崁居民有沒有推薦好吃的
竟然大家都說「南崁沒好吃到」!!
我的天也太悲劇 哈哈哈
但好加在還是被我挖出幾家好吃的在地老店❤️
希望大家會喜歡啦~~
📍道地滷肉飯
桃園市蘆竹區光明路二段16號
📍許家肉圓甜不辣
桃園市蘆竹區光明路二段161-1號
📍曼士茶
桃園市蘆竹區南竹路一段105號1樓
📍胡同彭家老舖 新疆拉麵
桃園市蘆竹區桃園街100號
📍李· 西餐廳
桃園市蘆竹區南崁路192號
📍法其林烘焙工作坊
桃園市蘆竹區南竹路四段137巷8弄31號
00:00 吃爆南崁精彩預告
01:10 道地滷肉飯
03:31 許家肉圓甜不辣
05:47 曼士茶
09:24 胡同彭家老舖 新疆拉麵
13:30 李西餐廳
16:12 法其林烘焙工作坊
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輔 大 麵 店 在 楊雯雯(黑鬼兒) Youtube 的精選貼文
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雖然很多人說折扣優惠都是假的
但大家不用我湊一湊就省道啦~
與其說我省錢不如說我比較少購物欲望而已~吃喝方面我可是很會花的哈哈哈
愛惜資源默默的其實會省下不少錢喔~
#楊雯雯
封面:陳玠安
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輔 大 麵 店 在 Re: [閒聊] 輔大周遭私房美食推薦!! - 看板FJU 的推薦與評價
※ 引述《GGpanic (GG)》之銘言:
: 在輔大附近住 飲食應該是最大的煩惱
: 倘若你是嘴饞一點 要你吃建國一路 & 514巷 & 校園餐廳
: 吃四年 可能會很膩吧!!
: 因此 拋磚引玉來分享介紹一些比較少人知但卻很好吃的店或小吃給大家!!
我主打輔大周邊走路就能到的^^
後門(基本上是過了中山路到泰山)
瑞玉牛肉麵
這家店我七年前念輔大就有了,那時候還有一家稻穗香(現在變燒臘,服務不好)
水餃不是我的愛但是的確不錯吃,我以前都吃滷肉飯裡面比較特別是有加肉鬆我吃
其他家的都沒有加過,還有他的酸辣湯,比較客家式的作法,比一般的酸辣湯顏色
還白,他加的是白醋而不是烏醋,蛋花湯便宜份量又夠,加很多小白菜XD
有一間(料理十吃?)貴子路上全家斜對面
我非常愛他的肉絲&什錦炒米粉!!!以前我每天要吃一碗,老闆很好會問我要不要多加
一點米粉。。。現在好像只剩下老闆跟老闆娘在做,之前還有員工會幫忙,我怕他們哪天
太累就收了,中午跟晚上六點的時段要等(附近工廠會訂個二三十份)要買可以避開這個
時段,我朋友喜歡他的青菜豆腐湯,其他的餐點我比較少吃不清楚。
有一間隔壁的早餐店(品皇咖啡)
我忘了他是哪個體系的早餐店了XD”,他的套餐滿足愛吃肉的我,我常點奇怪的飲料她
也會幫我做(喜歡混很多種飲料,尤其是水蜜桃汁加紅茶),要特別介紹的是他是早餐店
跟品皇咖啡一起的,之前還有賣咖啡器具,現在只剩下咖啡有在賣,我朋友喜歡喝咖啡都
會去跟他買現磨的咖啡,可以請他幫忙搭配,如果有喜歡喝咖啡想要自己買現磨咖啡的可
以跟他買,我記得輔大周邊就他一間。
老家餡餅(是這個名字嗎?)
全家旁邊巷子進去就看到了,早上六點到十點有賣早餐也可以跟他買餡餅,下午兩點到七
點就沒賣早餐只賣餡餅跟蔥抓餅,牛肉餡餅推,但我不知道現在有沒有又漲價,我最後一
次去買是30塊,我會推是因為他的餡餅是包洋蔥的,而不是跟其他家一樣包蔥或韭菜,
料很實在,而且現吃非常多汁
東家雞肉飯
貴子路全家旁邊巷子進去大概100公尺,學妹的愛XD”,雞肉飯可以加菜,小雞加兩
菜是50塊,加三菜是65塊,菜給超多,而且因為他菜都少油,吃起來清爽不油膩。除
了雞肉飯也有香菇魯肉飯,也可以單純吃白飯加菜,學妹天天小白加兩隻雞翅加菜,直到
去法國前還特地回來吃,因為他份量太多我吃不完所以我自己比較少去。
3Q雞排
明志路三段的小北百貨對面巷子進去,我自己喜歡吃3Q勝過派克...他也比派克便宜一點
啦,不過之前我抓不準這家老闆何時休息...所以吃的話也要碰運氣,他沒有開很晚。
清粥小菜
明志路三段的大都會網咖對面,他是我以前八點以後想要吃自助餐的唯一選擇ㄒㄒ...現在
因為換成店面了所以好像有提早到六點開,我沒說錯的話他應該是目前明志路三段除了華
一之外的自助餐店,但是華一好貴...再來就要到明志路跟中正路交接路口那一帶才有自助
餐店了(都被45元鐵路便當搶光生意),價格來講我覺得合理,當然買雞腿我會建議直
接去派克買炸的會比買他的炸雞排或雞腿划算。但是蔬菜價格是一般自助餐的價格。
廖師傅(大滷麵)
明志路上明志派出所對面,他的大滷麵好吃,推薦,算是招牌吧,不過我是習慣吃他的炒
飯XD”
巷仔口粿仔條
貴子路跟明志路交接口(從貴子路往對面看),五味小火鍋旁邊非常不起眼的一家小店,
他的炒粿仔條跟海鮮炒粿仔條好吃!但是我是去年才發現他的粿仔條不錯吃的XD”之前
只吃過他的滷肉飯,還有他的粽合丸湯,老闆娘今年好像推出涼麵,自己做的醬,芝麻醬
很實在,他過年的時候送我試吃我覺得還不錯,不知道有沒有正式賣了。
阿鳳小吃
明志路轉工專路就到了,在鐵路便當出現以前他是最便宜的便當店,走便宜路線,精緻程
度來講不推,但是份量來說大推......很多明志科大的男同學會去吃,我喜歡他的棒腿便
當跟苦瓜排骨湯,我不知道棒腿便當有沒有漲價,七年前吃的時候是40塊,後來變成
45塊,我最後一次吃是在今年四月的時候,飯我都請他給我三分之一...但是我還是吃
不完...通常她會給白菜魯或者高麗菜魯,青江菜或者筍乾再加上滷蛋或者油豆腐的三菜
搭配,排骨湯除了山藥排骨之外都是25塊,排骨跟菜給超多,推薦給想吃大份量的男生
,
XX碳烤
明志路三段過了台麗街的路口,他也是一家我不清楚休息時間的店XD”,因為我朋友超
愛他的烤雞脖子,我會順便去買他的炭烤,烤功推薦,生意是真的很好都要等20分鐘
以上OTZ,之前台麗街有開過一家短暫的炭烤...功力不夠會烤到半生不熟的...這家炭
烤味道跟功力就很夠,下酒菜推薦!
XX豆花
明志路200多巷,跟台麗街交叉的路口那間OK進去的豆花店,一個婆婆在經營,現在
好像有兒子女兒在幫忙的樣子?等冬天去買他的豆花加薑汁,大推!不喜歡薑味可以不要
加,也是一家七年前就存在的老店,但是他沒有粉圓...讓我有點難過,每次買都買不到
粉圓豆花T_T。
潤餅
自己出來擺攤子的,在明志路靠近台麗街口,以前一個35三個100會跟同學揪團去買
現在不知道有沒有變貴,走健康路線不油不膩
關東煮
這家店也是不常看到(季節性?),工專路全家對面農會前面擺的攤子,料很豐富,選擇
多樣,價格合理,湯頭不錯,但是我不常碰到他,所以吃的次數也不多。
這幾家基本上都是我念輔大的時候就有的(3Q比較晚),所以基本上也有一定的口碑,
之前都住在泰山明志路這邊所以相對來講比較熟,很多家已經沒做的店也很好吃,現在想
想會覺得可惜。
前門
雖然現在住前門,但好像前門也沒啥需要推薦的,因為比較眾所周知XD?
蒸餃
建國一路跟福營路125巷交接,大惠(?)針織外面擺的攤子,之前在巷子裡擺,大哥
之前車禍休息了幾個月,最近重新開張,蝦仁蒸餃超愛XD”
手軟快炒
建國一路40號,我會推他是因為它是建國一路上唯一有賣”炒”米粉的店,我上次去買
鱔魚麵的米粉...他是燴米粉...我不喜歡T_T...牛肉羊肉的炒米粉味道很夠,我都請
他不要放辣椒...他就會改放一堆蒜頭XD",海鮮炒米粉的料算豐富,但是上次我請他不要
放蚵仔,他放了讓我更害怕的豬肝...當然這是我自己的問題,下次叫他連豬肝都不要放
OTZ...因為他開到一點,所以想吃快炒宵夜可以選這家,價位還OK,當然東璋的快炒更
便宜但人家沒開那麼晚,而且類型比較不一樣,so...
我上次半夜買了一些下酒菜,我朋友吐槽他的客家小炒......我不是客家人我不知道怎樣
的客家小炒算好吃,不過那天吃的鹹蛋花枝不錯,我有推荐給學妹,肥腸苦瓜也OK,他
的乾扁四季豆我也喜歡,應該算是個合格的快炒店啦。
福人自助餐
福營路跟125巷交接口,靴子後面,這家我覺得便宜,之前忙的時候會請朋友幫忙買
他有講這是他買過附近最便宜的自助餐店,我不知道有沒有比514巷的自助餐店便宜,
至今我還是沒吃過那家自助餐XD”,我跟朋友兩個女生吃三樣菜加上四片肉跟一碗飯,
大約60-70中間,最近加了男同事一起吃,大概就100-110,特別推薦他的去
骨雞腿肉!好吃!!!如果是卡啦雞腿排那樣的肉類的話就會比較貴,大概一樣菜基本是
10元量多會變成15塊,如果挑了比較貴的菜像筊白筍就會15塊起跳,如果女生對肉
比較沒那麼堅持,他很多菜裡面都會加上培根(一樣是10元起跳),所以可以不用再挑
肉來吃,飯一碗是10元小碗5元,肉的話像去骨雞腿肉或者腿庫肉片跟豬腱肉是看份量
基本上是20塊起跳多一點的話就貴五塊或十塊。這是我自己觀察的,老闆娘是沒有講他
怎麼算,只是如果我今天夾了某一樣單價高的東西他會跟我講說這樣東西比較貴,基本上
誤差十塊錢,但我比較少買卡啦雞腿這種單價比較高的肉類,或者整條魚我也沒買過,所
以這些單價高的肉要怎麼算我就不清楚了,對女生來講可能不吃肉或肉吃比較少的話真的
會很划算,他一個便當基本上也是三菜一樣主食的肉65元,如果買的肉是去骨雞腿肉那
種份量比較少的可能會算55,如果只買四樣菜不加肉的是50元(我都會觀察老闆娘怎
麼算XD")他每天都會有一些比較不常有的特別菜色,像是涼拌雞肫,塔香雞肉,紅燒羊,我
好久沒買到涼拌雞肫了ㄒㄒ
給大一新生參考
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