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【網購美食|宅配美食】嘉義美食《鄭聰明沙鍋魚頭》沙茶湯頭濃郁、正統的砂鍋菜與大尾酥炸大頭鰱，麻辣口味微辣香麻更刷嘴!

嘴饞想吃沙鍋魚頭想倒要跑嘉義又得排落落長的隊伍，心都冷了~
《鄭聰明沙鍋魚頭》不用跑嘉義，宅配到家輕鬆享美味!

《鄭聰明沙鍋魚頭》湯頭🍲以豬大骨熬製與三層肉、蔥、薑爆香，
再加入大白菜🥬、豆皮、豆腐、金針、木耳、沙茶，料多實在看的見~
用雲嘉南新鮮鰱魚🐟，一份裡有半尾大頭鰱份量不少
炸粉不厚重!魚肉細緻不臭車

《鄭聰明沙鍋魚頭》倒出來後聞到撲鼻的沙茶香，湯頭濃郁，
麻辣口味多一包辣醬，以中藥材+六種辣椒製作，
可以依照個人嗜辣程度加，不過我加了一整包覺的偏香麻、微辣~更增添湯頭風味!

《鄭聰明沙鍋魚頭》沙茶味夠香、料多，湯頭濃郁~能不用排隊在家輕鬆完美還原嘉義美食!!

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#鄭聰明沙鍋魚頭 #嘉義美食 #網購美食 #宅配美食 #沙鍋魚頭 #酥炸大頭鰱 #麻辣沙鍋魚頭 #嘉義名產

每當飢腸轆轆的時候～
心中浮現的菜單總會有滷味選項

上次吃到這間滷味直接變粉絲客
滷汁風味超合我味，輕甜不鹹膩～非常入味！
用的是獨家秘方的中藥滷包
與知名品牌丸莊醬油下去滷～香氣很逼人餒！
上面撒上滿滿蔥、蒜、榨菜絲配著吃
還有五香五味的醬料自由沾取～大滿足😋

✔️大推特製辣醬，香甜辣的很過癮！

⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯
🍽滷味配料應有盡有～
🍹喝茶、喝酒、喝飲料也有～
特別的是午餐還有滷味便當🍱
有飯有主菜還有配菜～
中午吃飽飽休息一下繼續努力工作！

而且室內用餐環境很舒適有質感！
外帶自取也有優惠👇🏻👇🏻👇🏻
🔜經滷拉拉表單預訂自取
🎉 #享每個便當折15元
🎉 #送250ml可樂乙瓶

📍 滷拉拉滷味專門店
🗺台中市西區長春街 52 號
⏰11:00-22:00(週日公休)

🔥總是睡不好? 可以參考一下這一款喔~

🇩🇪️德國百年草藥老店 Kräuterhaus Sanct Bernhard纈草檸檬香脂神經膠囊240粒 安神靜心，促進深度睡眠
天然纈草味道特別，可以接受的人覺得無所謂，所以都是製成膠囊。

纈草在中西方藥典都有記載，古希臘煎水服之譽為"睡神草"；明本草綱目贊曰纈草可"安神，行氣血"。
比起橫行霸道直接讓妳進入黑洞洞睡眠，起來昏沉沉的安眠藥，天然纈草溫和舒眠、養心安神，讓容易神經緊繃、失眠的現代人能在情緒放鬆中入睡。

這瓶產品在德文直接寫明是神經膠囊，因為纈草功用直接作用於中樞神經系統，
優化人體睡眠結構，使深度睡眠時間明顯增加，所以容易睡得香，睡的長，改善睡眠品質。

草本膠囊是失眠、工作壓力大族群的福音。
以自然的方法，讓您健康放鬆地入睡，為第二天提供滿滿的能量。

中藥有君臣佐使的藥理，百年草本用纈草搭配香蜂草， 香蜂草有個美麗的名字叫Melissa，她的新鮮葉子散發出檸檬般的香氣，
對神經和精神有極佳的舒緩影響；再搭配神經系統所必須的B群，能有效但溫和的緩解失眠、睡眠障礙、慌亂、焦慮症以及其他神經失調症狀。

每顆成分：纈草粉末（41 %，225mg）、香蜂草粉末（41%，225mg）、明膠、維生素B6(0.7mg)、維生素B2(0.7mg)、維生素B12(1,25 µg)。

使用方法：每天2次；每次2粒。
第一次午餐後吃；第二次建議晚上睡前一個小時服用。

☑適用人群：
睡眠不佳、有失眠情況者。
咖啡因的食品使睡眠發生困難者。
神經衰弱、入睡數小時後醒來，而且無法再入睡的。
注意事項:
--肝功能不佳者請勿服用；
--懷孕、哺乳請勿服用(無臨床數據證明安全)。
--不要搭配酒精服用。

👉👉【推薦理由】纈草是用來作為一種鎮靜一般精神緊張，煩躁不安，緊張心悸，入睡困難，焦慮和緊張狀態。
啤酒花是用來維持睡眠，一般的緊張和不安。

🔥純天然纈草提取物的睡丸能夠平衡身體機能和放松神經，以自然的最佳方法，讓您健康放鬆地入睡，為第二天提供動力。
良好的睡眠是人生幸福和健康的開始。纈草能改善大腦環境，減輕壓力，緩解焦慮，消除疲勞，促進睡眠，且安全無毒。
🔥纈草的難得還在於它的使用適用人群廣泛，幾乎百無禁忌：沒有毒性，沒有配伍顧忌，幾乎適用於所有人在所有時期服用，而且無依賴性無副作用。
從啤酒花中提取的天然元素，迅速緩解過量緊張對全身神經器官的刺激，結合纈草提取物，對神經元進行徹底修複，解決睡眠困難問題。
纈草的難得還在於它的使用適用人群廣泛，幾乎適有於所有人在所有時期的睡眠改進。纈草在改善睡眠的同時，對各種抑鬱症狀有改善作用。

📣📣注意事項：
請放置於孩童伸手不及之處。
請避免孩童誤食，陰涼乾燥處保存。
孕婦使用前請先詢問專業醫師諮詢。
食用後若有不適請立即停止食用，並請教專業醫生及諮詢。

【簡易版鹹水雞！雞高湯配方大公開】
去夜市一定很多人必買「鹹水雞」🐔
阿慶就來教你們家庭簡易版作法！
其中「雞高湯」加了中藥調味香氣逼人
而將雞肉跟蔬菜汆燙後馬上冰鎮🧊
不但保留住鮮甜味而且口感更脆彈🥦
鹹鹹滋味配上清爽的蔬菜超涮嘴😍
快學起來把夜市美味輕鬆帶回家～
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有任何想學的料理也歡迎在底下告訴阿慶師唷~
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📍料理小教室📍
1大匙=15ml=15cc
1小匙=5ml=5cc
1飯碗=200cc
1洗米杯=150cc

◆需要的食材✍
材料：
✅仿土雞腿 1隻
✅青花椰菜
✅玉米筍
✅紅甜椒
✅黃甜椒
✅蒜碎
✅蔥花
以上蔬菜都可依個人喜好做增減唷！
雞高湯：
✅紅棗 6顆
✅當歸 6g
✅甘草片 4-5片
✅薑 20g
✅米酒 2大匙
✅鹽 2大匙
✅水 1500cc
調味料：
✅鹽 1/2大匙(燙蔬菜)
✅胡椒鹽 2大匙
✅香油 2.5大匙
✅燙雞肉高湯 3大匙

🍳阿慶師料理小筆記📝
1.熱水鍋中加入紅棗、當歸、甘草片、薑、鹽、米酒，待水滾後放入雞腿中火汆燙5分鐘，再關火泡10分鐘
2.花椰菜切朵後削掉表皮，沖洗乾淨；彩椒去芯去膜並切片
3.熱水鍋中加入鹽，開大火分別放入花椰菜燙1分半、玉米筍燙2分半、彩椒燙1分鐘，並起鍋冰鎮
4.雞腿泡好後撈起冰鎮5分鐘，再剪成塊狀放入袋中
5.蔬菜冰鎮好一樣剪成塊狀放入袋中
6.加入蒜碎、蔥花、香油、高湯、胡椒鹽調味，拌勻後即可盛盤

#點開下方顯示完整資訊有完整食譜
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注意：水冷扇無法取代空調功能，但搭配使用效果加分

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